1. 삼국시대

가야

신라

2. 신라시대

3. 고려시대

4. 조선시대

가야의 茶는 2세기 수로왕 때 왕비 허황옥이 茶의 씨앗을 가져왔다는 기록 (삼국유사 가락국기)

에 전한다

1. 삼국시대  신라

신라 선덕여왕 (632년~647년)당시 唐에서 舊茶와 錢團茶를 가져와 마셨다는 기록이 있고

삼국사기 신라본기 흥덕왕 3년 (828년)에 唐에서 茶의 씨앗을 가져와 지리산에 심었다는

기록이 있다

2. 신라시대

신라 경덕왕 24년 (765년)의 기록에는

왕께서 歸政門樓上 御臨하사 忠談이라는 고승을 불러 남산 미륵에게 공양하는 茶를 한 사발

얻어 마셨는데 그 茶의 풍미가 훌륭하며 사발 가운데 이상한 향기가 풍겼다고 한다

신라시대의  茶는 불교 공양 의식 외에 승려들 사이에서 성행하였다

위에서 3번째 사진은 통일 신라시대의 茶 사발입니다

3. 고려시대

불교국가 고려는 궁궐에 茶를 공급하는 다방 (茶房)이라는 관청이 생겼다

다방은 고려 문종 (1007년)때에 처음 등장한다

궁중에서 연회가 있을 때 다과를 준비하는 것이 다방의 임무였다

고려 궁중의 최대 연중행사는 연등회와 팔관회였다

연등회 팔관회 때는 進茶 예식이 있었다

進茶예식은 酒 果 食 腺을 올리기 전에 왕께서 먼저 茶를 명하면 신하가 곧 茶를 올리고

이후에 왕이  신하에게 茶를 올리는  의식이다 이때에 집예관은 전각을 향해

이제 茶를 드세요 라고 국궁에게 권한다

고려사 기록에 태조 14년 (931년) 계축일에 보윤과 선규 등을 신라에 보내고 신라의 왕에게

안마 능라 채면을 전하고 백관들에게 채면을

백성들에게 茶와 복두 승려들에게 茶와 향을  각각 하사하였다 라고 쓰고 있다

백성들에게 茶를 하사했다는 기록을 주목할 필요가 있는데

고려 수도 개경에는 백성들이 茶를 마시는 茶店이 있었고 茶를 재배하여 공급하는 茶所가 있었다

茶店이나 주점 등 여러 상점에서 물건을 거래할 때 옛 관습대로 돈 대신에 토산품으로

물물교환을 하는 것을 허용하라 (고려 史節要 제2권 목종 壬寅5년 (1001년)기록

또 경남 통도사 인근에는 茶를 재배하여 사찰에 바치는 茶村이 형성되었다고 한다

(通度寺事蹟略錄 기록 )

4. 조선시대

위 조선시대 백자  茶도구와 백자 찻잔은 19세기

아래 1번째 그림은 金弘道의 醉後看花

조선시대 선비들의 茶문화는 자연과 함께 하는 것

2번째 그림

이인문 (李寅文 1745년~1821년)의 그림 仙童煎茶度

3번째 그림

조선시대 중인 계급의 화가 유숙 ( 劉淑)의  그림 (  벽오사 소집도  )

조희룡을 비롯해 친구들이 유최진의 벽오당에 모여 詩와 그림을 즐겼다고 한다

1861년 73세 조희룡과 다섯 친구

조선시대 그림 중에 선비들의 茶문화를 그린 그림은 많다

茶의 미덕을 노래한 東茶頌을 지은 草衣禪師)는  전남 해남에서 茶를 재배했다고 한다

그림에서

詩와 그림을 즐기고 있는 선비 옆에 茶를 달이고 있는 소년이 있는데

茶를 달이는 소년을 茶童이라고 불렀다

조선 선비들의 茶문화는   詩와 그림을 즐기며 茶를  자연과 함께 마셨던 문화라고 할 수 있다