【画像】 「リュウグウノツカイ」をガチで食ってみたTwitter民が話題に
1 名前： 不知火(岡山県)：2014/01/25(土) 17:11:20.80 ID:bmt7MqMB0
地元の砂浜にリュウグウノツカイが生きた状態で打ち上がったよ～！
体長4m20cm！超デカかった！！
https://twitter.com/yamasemi_0w0
さて、昨夜打ち上がったリュウグウノツカイ、標本にするか研究資料にするか色々な機関に
連絡とった結果、引き取り手が無かったので食べる事にしました。
リュウグウノツカイの身、尾っぽの方の断面はこんな感じ。軟骨質の骨だからすっぱすぱ
切れました。スゴく綺麗な白身。
さて、そんな綺麗な切り身の味わい方ですが、最初はシンプルに汁にして食べてみました。
食感はたまごの白身みたいな感じ。味は少し癖がありましたが、
タラみたいなほのかな甘みがありました！とっても美味しくいただけました！！
次はバター炒め。水分の多い身なので、お湯でさっと茹でて、身を引き締めてから炒めました。
汁の時より若干食感があり、ご飯のお供と言うより酒の宛向き？
美味しかったけど、煮た方が美味しいかな？
そして、今回の目玉商品？？リュウグウノツカイの心臓！グニャグニャな部位だったので、
お湯でしっかり洗って、身を引き締めました。コレを食べたことある人は少ないはず
そんな心臓を醤油バター焼き！３つのブロックに別れた部位、それぞれが独特の食感が
あって最高でした！ココが一番美味い！！一番大きな部位は鶏のハツの様な食感と味、
白い部位はコテッチャンの様な味でした！最後の部位は残念ながら分け前が無く不明；
https://twitter.com/yamasemi_0w0
連絡とった結果、引き取り手が無かったので食べる事にしました。
リュウグウノツカイの身、尾っぽの方の断面はこんな感じ。軟骨質の骨だからすっぱすぱ
切れました。スゴく綺麗な白身。
さて、そんな綺麗な切り身の味わい方ですが、最初はシンプルに汁にして食べてみました。
食感はたまごの白身みたいな感じ。味は少し癖がありましたが、
タラみたいなほのかな甘みがありました！とっても美味しくいただけました！！
次はバター炒め。水分の多い身なので、お湯でさっと茹でて、身を引き締めてから炒めました。
汁の時より若干食感があり、ご飯のお供と言うより酒の宛向き？
美味しかったけど、煮た方が美味しいかな？
そして、今回の目玉商品？？リュウグウノツカイの心臓！グニャグニャな部位だったので、
お湯でしっかり洗って、身を引き締めました。コレを食べたことある人は少ないはず
そんな心臓を醤油バター焼き！３つのブロックに別れた部位、それぞれが独特の食感が
あって最高でした！ココが一番美味い！！一番大きな部位は鶏のハツの様な食感と味、
白い部位はコテッチャンの様な味でした！最後の部位は残念ながら分け前が無く不明；
https://twitter.com/yamasemi_0w0
2: 膝十字固め(東京都) 2014/01/25(土) 17:12:58.91 ID:1/4Jvsrx0
うまそう
4: 河津落とし(catv?) 2014/01/25(土) 17:13:19.21 ID:MMyS5Cib0
なんという漢
8: ダブルニードロップ(福岡県) 2014/01/25(土) 17:14:58.60 ID:L1KKxrny0
なんかこれ食うだけでレベル10くらいあがりそうだな
6: 目潰し(東京都) 2014/01/25(土) 17:14:15.27 ID:tIm+gFzZP
毒が無いのははっきりしてるのか
13: ラダームーンサルト(関東・甲信越) 2014/01/25(土) 17:19:52.64 ID:PIwEkqbQ0
断面が気持ち悪い
17: 膝十字固め(兵庫県) 2014/01/25(土) 17:22:12.79 ID:HTk266c+0
意外と羨ましくないな
22: 中年“sリフト(埼玉県) 2014/01/25(土) 17:24:38.13 ID:ic/Wh0mU0
うわ～勇気があるよね 何でも食べちゃう
31: チキンウィングフェースロック(やわらか銀行) 2014/01/25(土) 17:39:37.77 ID:w31jXJzJ0
流石日本人だな。魚ならとりあえず食おうとするw
33: ドラゴンスクリュー(関東・甲信越) 2014/01/25(土) 17:40:51.36 ID:uuCjxjtOO
太刀魚みたいな身だと予想
34: レッドインク(愛知県) 2014/01/25(土) 17:43:37.16 ID:rfZdbOOi0
もはやリュウグウノツカイが打ち上がったぐらいではニュースにすらならなくなったのか
36: タイガードライバー(東京都) 2014/01/25(土) 17:44:54.01 ID:+2FOIv7tP
正直、あまり知られてない食材は毒があるかもしれないから食う気になれないんだが
37: ボ ラギノール(大阪府) 2014/01/25(土) 17:45:24.67 ID:8MFsLJV10
ｼｰｼｪﾊﾟｰﾄﾞがアップを始めました
38: 張り手(栃木県) 2014/01/25(土) 17:47:10.50 ID:V6GtlEkb0
しかしリュウグウノツカイってえぐい外見してるよな
深海魚としては割りと標準的なのかもしれんが
深海魚としては割りと標準的なのかもしれんが
39: ドラゴンスクリュー(関東・甲信越) 2014/01/25(土) 17:51:10.49 ID:htJpk5nLO
>水分の多い白身
大体は見た目の印象通りの味なんだな
大体は見た目の印象通りの味なんだな
44: 頭突き(チベット自治区) 2014/01/25(土) 17:57:15.88 ID:l5nsRhdK0
呪われそう。
45: デンジャラスバックドロップ(兵庫県) 2014/01/25(土) 18:00:35.24 ID:4iRk1TUe0
→食おう
ってなるのが分からない…見た目からしてこわい
ってなるのが分からない…見た目からしてこわい
47: エルボードロップ(チベット自治区) 2014/01/25(土) 18:02:55.27 ID:lu++8W4s0
うまいなら食ってみたい
48: 毒霧(千葉県) 2014/01/25(土) 18:04:19.80 ID:ZfGLBneV0
刺身で食う勇気はなかったかｗ
56: ローリングソバット(dion軍) 2014/01/25(土) 18:44:38.44 ID:fWfPFliu0
なぜ食おうと思ったのか
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鱈みたいなほのかな甘味があるのなら、この時期鍋にしても美味しいかもしれません。
한 번 먹어 보고 싶은
1 이름： 시라누이(오카야마현)：2014/01/25(토) 17:11:20.80 ID:bmt7MqMB0
현지의 모래 사장에 류우그우노트카이가 산 상태로 쳤어 ～！
체장 4m20cm！매우 컸다！！
https://twitter.com/yamasemi_0w0
설같은 희미한 감미가 있다면, 이 시기냄비로 해도 맛있을지도 모릅니다.
【화상 】 「류우그우노트카이」를 가치로 먹어 본 Twitter민이 화제에
1 이름： 시라누이(오카야마현)：2014/01/25(토) 17:11:20.80 ID:bmt7MqMB0
현지의 모래 사장에 류우그우노트카이가 산 상태로 쳤어 ～！
체장 4m20cm！매우 컸다！！
https://twitter.com/yamasemi_0w0
그런데, 어젯밤 친 류우그우노트카이, 표본으로 할까 연구자료로 할까 다양한 기관에
연락한 결과, 인수자가 없었기 때문에 먹는 일로 했습니다.
류우그우노트카이의 몸, 꼬리의 분의 단면은 이런 느낌.연골질의 뼈다 까마귀
끊어졌습니다.굉장하고 깨끗한 흰자위.
그런데, 그렇게 깨끗한 토막의 맛보는 방법입니다만, 처음은 심플하게 국물로 해 먹어 보았습니다.
먹을때의 느낌은 달걀의 흰자위같은 느낌.맛은 조금 버릇이 있었습니다만,
타라같은 희미한 단맛이 있었습니다！매우 맛있게 받을 수 있었습니다！！
다음은 버터 볶음.수분이 많은 몸이므로, 더운 물로 휙 데치고, 몸을 긴축 시키고 나서 볶았습니다.
국물때부터 약간 먹을때의 느낌이 있어, 밥의 수행이라고 하는 것보다 술의 앞방향？
맛있었지만, 익히는 것이 맛있을까？
그리고, 이번 인기상품？？류우그우노트카이의 심장！비실비실부위였으므로,
더운 물로 확실히 씻고, 몸을 긴축 시켰습니다.코레를 먹은 적 있는 사람은 적을 것
그런 심장을 간장 버터 구이！3개의 블록에 헤어진 부위, 각각이 독특한 먹을때의 느낌이
어느 최고였습니다！코코가 제일 맛있다！！제일 큰 부위는 닭의 동물 심장의 같은 먹을때의 느낌과 맛,
흰 부위는 코텟체의 같은 맛이었습니다！마지막 부위는 유감스럽지만 몫이 없고 불명；
https://twitter.com/yamasemi_0w0
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------연락한 결과, 인수자가 없었기 때문에 먹는 일로 했습니다.
류우그우노트카이의 몸, 꼬리의 분의 단면은 이런 느낌.연골질의 뼈다 까마귀
끊어졌습니다.굉장하고 깨끗한 흰자위.
그런데, 그렇게 깨끗한 토막의 맛보는 방법입니다만, 처음은 심플하게 국물로 해 먹어 보았습니다.
먹을때의 느낌은 달걀의 흰자위같은 느낌.맛은 조금 버릇이 있었습니다만,
타라같은 희미한 단맛이 있었습니다！매우 맛있게 받을 수 있었습니다！！
다음은 버터 볶음.수분이 많은 몸이므로, 더운 물로 휙 데치고, 몸을 긴축 시키고 나서 볶았습니다.
국물때부터 약간 먹을때의 느낌이 있어, 밥의 수행이라고 하는 것보다 술의 앞방향？
맛있었지만, 익히는 것이 맛있을까？
그리고, 이번 인기상품？？류우그우노트카이의 심장！비실비실부위였으므로,
더운 물로 확실히 씻고, 몸을 긴축 시켰습니다.코레를 먹은 적 있는 사람은 적을 것
그런 심장을 간장 버터 구이！3개의 블록에 헤어진 부위, 각각이 독특한 먹을때의 느낌이
어느 최고였습니다！코코가 제일 맛있다！！제일 큰 부위는 닭의 동물 심장의 같은 먹을때의 느낌과 맛,
흰 부위는 코텟체의 같은 맛이었습니다！마지막 부위는 유감스럽지만 몫이 없고 불명；
https://twitter.com/yamasemi_0w0
2: 무릎 십자 굳혀(도쿄도) 2014/01/25(토) 17:12:58.91 ID:1/4Jvsrx0
능숙할 것 같다
4: 카와츠 흘림(catv?) 2014/01/25(토) 17:13:19.21 ID:MMyS5Cib0
라고 하는 한
8: 다브르니드롭(후쿠오카현) 2014/01/25(토) 17:14:58.60 ID:L1KKxrny0
는 이것 먹는 것만으로 레벨 10 정도 오를 것 같다
6: 눈짓이김(도쿄도) 2014/01/25(토) 17:14:15.27 ID:tIm+gFzZP
독이 없는 것은 확실하고 있는 거야
13: 라담사르트(관동・코싱에츠) 2014/01/25(토) 17:19:52.64 ID:PIwEkqbQ0
단면이 기분 나쁘다
17: 무릎 십자 굳혀(효고현) 2014/01/25(토) 17:22:12.79 ID:HTk266c+0
의외로 부럽지 않은데
22: 중년"s리프트(사이타마현) 2014/01/25(토) 17:24:38.13 ID:ic/Wh0mU0
위～용기가 있지요 뭐든지 먹어버린다
31: 치킨 윙 페이스 락(나 짚이나 은행) 2014/01/25(토) 17:39:37.77 ID:w31jXJzJ0
유석 일본인이다.물고기라면 우선 먹으려고 하는 w
33: 드래곤 추진기(관동・코싱에츠) 2014/01/25(토) 17:40:51.36 ID:uuCjxjtOO
갈치같은 몸이라고 예상
34: 레드 잉크(아이치현) 2014/01/25(토) 17:43:37.16 ID:rfZdbOOi0
이미 류우그우노트카이가 친 정도에서는 뉴스에조차 안 되게 되었는가
36: 타이거 드라이버(도쿄도) 2014/01/25(토) 17:44:54.01 ID:+2FOIv7tP
정직, 별로 알려지지 않은 식품 재료는 독이 있을 지도 모르기 때문에 먹을 마음이 생기지 않지만
37: 보라기노르(오사카부) 2014/01/25(토) 17:45:24.67 ID:8MFsLJV10
ｼｰｼｪﾊﾟｰﾄﾞ가 업을 시작했습니다
38: 의욕손(토치기현) 2014/01/25(토) 17:47:10.50 ID:V6GtlEkb0
그러나 류우그우노트카이는 칼칼한 외관 하고 있는 좋은
심해어로서는 나누기와 표준적인지도 모르는이
심해어로서는 나누기와 표준적인지도 모르는이
39: 드래곤 추진기(관동・코싱에츠) 2014/01/25(토) 17:51:10.49 ID:htJpk5nLO
>수분이 많은 흰자위
대개는 외형의 인상 그대로의 맛이야
대개는 외형의 인상 그대로의 맛이야
44: 박치기(티벳 자치구) 2014/01/25(토) 17:57:15.88 ID:l5nsRhdK0
저주해져서 그렇게.
45: 덴쟈라스박크드롭(효고현) 2014/01/25(토) 18:00:35.24 ID:4iRk1TUe0
→먹자
라고 되는 것이 모르는…외형으로부터 해 무섭다
라고 되는 것이 모르는…외형으로부터 해 무섭다
47: 팔꿈치 드롭(티벳 자치구) 2014/01/25(토) 18:02:55.27 ID:lu++8W4s0
맛있으면 먹어 보고 싶다
48: 독무(치바현) 2014/01/25(토) 18:04:19.80 ID:ZfGLBneV0
생선회로 먹는 용기는 없었는지 w
56: 로링소밧트(dion군) 2014/01/25(토) 18:44:38.44 ID:fWfPFliu0
왜 먹으려고 했는가
설같은 희미한 감미가 있다면, 이 시기냄비로 해도 맛있을지도 모릅니다.