伝統文化紹介 Relationship



昨日、巻き狩りの時にこんな画像を使って思い出した。広重の「東海道五十¥三次 丸子」
ええ、元静岡県民のウリです。
東海道の駿府にほど近い、国道1号線沿いに住んでいましたよ、と。
ええ、安倍川とか丸子とはすぐ近く。
丸子と言えば、とろろ飯。



というわけで、今日はとろろ飯ななの。




こんな感じ。




無論、麦ご飯で




で、とろろ汁。
とろろは自然薯といきたいところなのだけれど、高いし手に入りにくいので長芋じゃなくて粘りの強い大和芋を使うといい感じ




とろろ汁をまじぇまじぇして麦ご飯にだばーっと




さつま芋の甘煮




金沢芋と新れんこん、鶏、にんじん、いんげん、きのこの煮物




連子の刺身とぼらの洗い
ぼらは走りもいいところw
ぼらは酢みそで





連子のごま漬け
お茶漬けにしても美味しいのなの。



今日の日本酒は菊姫

ウマーななの。


집밥@토카이도 50삼차



어제, 몰이 사냥때에 이런 화상을 사용하고 생각해 냈다.히로시게의 「토카이도 50삼차 마리코」
예, 원시즈오카현민 장점입니다.
토카이도의 슨푸에만큼 가까운, 국도 1호선 가에 살고 있었어요, 라고.
예, 아베강이라든지 마리코와는 곧 근처.
마리코라고 말하면, 밥.



그래서, 오늘은 밥 없는의.




이런 느낌.




물론, 보리 밥으로




그리고, 국물.
는 마와 가고 싶은 곳이다 하지만, 높고 손에 들어 오기 어렵기 때문에 참마가 아니고 끈기의 강한 참마의 한 품종을 사용하면 좋은 느낌




국물을 진심진심해 보리 밥에다 -와




사츠마감자의 조림




카나자와감자와 신응감색, 닭, 당근, 강낭콩, 버섯의 조림




황돔의 생선회등의 세탁
등은 주행도 좋은 곳 w
등은 초된장으로





황돔의 참깨 담그어
오차즈케로 해도 맛있는 것이야.



오늘의 일본술은 국희

말-없는의.



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