음식




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어제는, 오후까지 자택(우리 집)에 반입한 일을 하고 있고, 오후, 자동차로, 일하러 나오고, 도쿄도심의 직장(사무소)( 나의 거리(도쿄도심부의 서부의 조용하고 침착한 주택지)에서 가깝습니다)에, 인사 정도로 방문한 후, 우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션을 방문해(그녀는, 어제는, 개인적으로 휴일이었습니다), 그녀를 동반하고, 자동차로, 큰 배(ofuna)(아래의 보충 설명 참조)를 방문해 큰 배(ofuna)의 거래처에, 인사 정도로 방문한 후 (그 사이, 그녀는, 카페(cafe) 등 , 큰 배(ofuna)의, Lumine(상업 빌딩.실질적으로 백화점과 같은 물건)으로 시간을 보내고 있어 받았습니다), 부모님을 만나는 용무가 있었으므로, 하는 김에, 큰 배(ofuna)의, 케이크(cake) 점에서, 케이크(cake)를 사, 부모님의, 쇼난(syonan) area의, 별장을 방문했습니다.

큰 배(ofuna):큰 배(ofuna)(전철의 오후네(ofuna) 역 주변)는, (전철의) 카마쿠라(kamakura) 역 주변과 함께, 쇼난(syonan)의 카마쿠라(kamakura) 시의, 2대번화가가 되고 있습니다.덧붙여서, 오후네(ofuna)(오후네(ofuna) 역 주변)는, 개인적으로, 일의 용무로, 잘 방문합니다.





도쿄 근교의, 치가사키(chigasaki), 에노시마(enoshima)(후지사와(fujisawa)), (이하는, 미우라(miura)(반도) area로서 쇼난(syonan)에게는, 포함하지 않는 생각도 있지만, 나는, 쇼난(syonan)에 포함하고 생각하고 있다.이 거치지 않아는, 현지의 사람도, 상당히 대략적이다고 생각한다), 카마쿠라(kamakura), 즈시(zushi), 하야마(hayama), 요코스카(yokosuka)(니시카이간의 일부) 등으로부터 완성되는, 쇼난(syonan)은, 도쿄도심부 방면에서 보고, 요코하마(도쿄 area의 바다의 현관문(gateway)인, 큰 항구도시) 너머측(반대측)에 인접하는 area이며, 도쿄 area에 사는 사람들에게 있어서, 가장 친밀한, 도쿄 근교의 비치 리조트(beachresort) 땅이 되고 있습니다.쇼난(syonan)은, 해안선에서 보면 30 km위 있다 님생각이 듭니다만, 오이소(ooiso), 니노미야(ninomiya) 근처까지 포함하면, (해안선에서 보면) 50 km 가까운 시일내에 있는 님생각이 듭니다.



부모님은, 도쿄도심부의 우리 집(도쿄도심부의 서부의 조용하고 침착한 주택지에 위치합니다)의 부근의 나의 친가(원래, 나의 외가의 조부모의 집에서(덧붙여서 어머니는, 독자입니다), 현재는, 부모님이 계승하며 살고 있습니다.이미, 외가의 조부모 모두, 죽습니다)에 살고 있습니다만, 21년 정도전에, 쇼난(syonan) area에, 아버지가 일을 은퇴하면 살기 때문에(위해)의 별장(별장이라고는 해도, 전형적인 별장이 아니고, 보통 독립주택입니다)을, 신축으로, 구입했습니다.아버지가, 반, 정년퇴직 상태가 되고 나서는(아버지는, 회사원으로, 어머니는, 아버지와 결혼하고 나서, 쭉 주부를 하고 있습니다), 부모님은, 기본적으로, 일주일간 중의, 반을, 도쿄도심부의 우리 집의 부근의 친가(원래, 외가의 조부모의 집.나의 어머니에게 있어서는, 원래 부모님의 집.덧붙여서, 어머니는, 독자입니다), 이제(벌써) 반을, 보양과 기분 전환에, 쇼난(syonan) area의 별장에서 보내고 있습니다.지금 단계, 도시에서의 생활이 버리기 어렵게(뭐, 쇼난(syonan) area도, 자동차 생활권에서 보면, 충분히 도시라고 생각합니다만), 도쿄도심부의 집(우리 집의 부근의 나의 친가) 및 근처( 나의 거리)에 애착이 있다(특히, 어머니에게 있어서는, 태어나 자란 집과 거리인 의로...) 일등으로부터, 부모님은, 아버지가 완전하게 정년퇴직해도, 기본적으로, 일주일간 중의 반을, 도쿄도심부의 집(우리 집의 부근의 나의 친가), 이제(벌써) 반을, 기분 전환에, 쇼난(syonan) area의 별장에서 보낸다고 하는 생활은, 계속할 생각이라고 합니다.


나 나가노(nagano) 현의 고원 피서지의 별장(별장이라고는 해도, 비교적 유복한 사람들이 보유하는 님전형적인 별장이 아니고, 서민적인 중고의 독립주택입니다만...)도, 그렇습니다만, 부모님의, 쇼난(syonan) area의 별장도, 경치가 좋고(창등으로부터의 경치가 좋고), 거기서 보내고 있는 것만으로 쾌적합니다(뭐, 나가노(nagano) 현의, 나의 별장에 체제중은, 주변의 숲을 하이킹(hiking)·산책하거나 주변을 drive 하거나 무엇인가 응이다 말하고, 나가는 것이, 많습니다만...).




사진 이하 3매.어제, 저녁무렵, 부모님의, 쇼난(syonan) area의 별장을 방문하고, 나, 그녀, 부모님의 4명으로, 부모님의, 쇼난(syonan) area의 별장에서, 먹은, 케이크(cake).이 날, 큰 배(ofuna)의, 케이크(cake) 점에서 산 것입니다.큰 배(ofuna)에는, 개인적으로, 마음에 드는, 케이크(cake) 점이 있다의입니다만, 이, 케이크(cake) 점은, 이번, 처음으로 이용했습니다(그녀가 검색해 찾은 가게입니다).케이크(cake)는, 모두, 그녀가 선택했습니다.그녀의 제안으로, 6개의 케이크(cake) 공, 나, 그녀, 부모님의 4명으로, 나누어 먹었습니다.케이크(cake)는, 그녀가 나누어 주었습니다(4명으로, 즐겁게, 와글와글과 먹었습니다).이 가게의, 케이크(cake), 매우 맛있었습니다.덧붙여서, 부모님모두, 이 케이크(cake) 점은 알지 못하고, 저희들과 같이, 이 가게의, 케이크(cake)는, 이번, 처음으로 먹었습니다.














부모님의, 쇼난(syonan) area의, 별장을 방문한 후, 쇼난(syonan) area에 가까운, 요코하마 교외에 있다, 개인적으로 마음에 드는, 불고기 레스토랑에서, 그녀와 어제의 저녁 식사를 먹고 나서, 도쿄도심부에 돌아왔습니다(덧붙여서, 그녀는, 어제는, 우리 집에 묵지 않았기 때문에, 그녀를 근처의 구의 혼자 생활의 맨션에 보냈습니다).



일본에서는, 현대에 있어서는, 불고기(덧붙여서, 일본에서 (은)는, 불고기라고 하는 경우, 통상은, 쇠고기의 불고기의 일을 가리킵니다)가, 넓게 침투하고 있어, 일본에는, 매우 많은 불고기 식당이 있어, 불고기는, 일본의 식생활 문화의 일부가 되고 있는 느낌입니다.나도, 불고기는, 좋아하고, 외식으로, 잘 먹고 있습니다.


일본에서는, 한국계의 사람들이 경영하고 있는, 불고기 식당이 많습니다만, (한국계 이외의) 일본인이 경영하고 있는, 불고기 식당도, 적지는 않습니다.일본에 있고, 한국계의 사람들이 경영하고 있는 불고기 식당과 한국계 이외의 사람들이 경영하고 있는 불고기 식당은, 어느 쪽이, 수준이 높고, 맛있을까 말하는 일은 없고, 불고기 식당의, 수준이 높은지, 낮은지, 맛이 맛있는지, 그렇지 않은가는, 한국계의 사람들의 경영, 그 이외의 사람들의 경영이라고 하는 것에서는, 정해지지 않고(한국계의 사람들의 경영, 그 이외의 사람들 의 경영이라고 하는 것은, 관계가 없고(무관계하고)), 각각의, 가게에 의해서 정해진다고 한 느낌입니다.

덧붙여서, 일본에서는, 불고기라고 하는 경우, 통상은, 쇠고기의 불고기의 일을 가리킵니다.




사진 이하.이, 불고기 레스토랑에서 먹은, 어제의 저녁 식사.모두, 그녀와 2명이서 나누어 먹었습니다만, 내가, 많이 먹었습니다.덧붙여서, 어제는, 기본, 오로지, 고기 메인에 부탁했다고 말한 느낌 w 이 불고기 레스토랑의, 불고기는, 매우 맛있습니다.이 불고기 레스토랑은, 야마가타(yamagata) 우(야마가타(yamagata) 현(일본의 동북지방의 현의 하나.고품질인 쇠고기의, 유명한 산지의 하나) 출산의, 고품질인 쇠고기(검은 털 일본소(니혼바라산의 고급 쇠고기))나, 그 외의, 국산(일본산)의 일본소(니혼바라산의 고급 쇠고기)의 불고기를, 자랑의 메뉴(menu)로 하는, 불고기 레스토랑입니다.어제, 식사중, 레스토랑의 종업원인 분과 담소했습니다만, 그 담소 중(안)에서, 이 불고기 레스토랑은, 서들원의 불고기와 동등 또는 동등 이상의 품질의 불고기를, 서들원의 반액위로 먹을 수 있다고 한 화제를 이야기했습니다(덧붙여서, 서들원의 식사의 요금은 레스토랑의 브랜드료나 입지료가 포함되어 있다고 한 느낌입니다).




나물(namul).




위, 탄(소의 혀), 소금구이.





사진 이하 2매.야마가타(yamagata) 우(야마가타(yamagata) 현(일본의 동북지방의 현의 하나.고품질인 쇠고기의, 유명한 산지의 하나) 출산의, 고품질인 쇠고기(검은 털 일본소(니혼바라산의 고급 쇠고기))의, 진열.












사진 이하 2매.특선(고품질인), 일본소(니혼바라산의 고급 쇠고기)의, 살코기육의, 진열.










사진 이하 2매.일본소(니혼바라산의 고급 쇠고기), 삼미선(지방이 적다), 갈비(galbi).소스.











사진 이하 2매.일본소(니혼바라산의 고급 쇠고기), 삼미선(지방이 적다), 갈비(galbi).염.










사진 이하 2매.일본소(니혼바라산의 고급 쇠고기)의, 조개 끌(kainomi.필레육(fillet)에 가까운 부위).











합계로 먹은, 냉면(naengmyeon).한 사람 분 부탁하고, 둘이서 나누어 먹었습니다.










焼肉




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昨日は、昼頃まで自宅(我が家)に持ち込んだ仕事をしていて、昼頃、自動車で、仕事に出て、東京都心の職場(事務所)(私の街(東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地)から近いです)に、挨拶程度に訪れた後、我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションを訪れ(彼女は、昨日は、個人的に休みでした)、彼女を連れて、自動車で、大船(ofuna)(下の補足説明参照)を訪れ、大船(ofuna)の取引先に、挨拶程度に訪れた後(その間、彼女は、カフェ(cafe)等、大船(ofuna)の、Lumine(商業ビル。実質的にデパートの様な物)で時間を潰していて貰いました)、両親に会う用事があったので、ついでに、大船(ofuna)の、ケーキ(cake)店で、ケーキ(cake)を買い、両親の、湘南(syonan)areaの、別荘を訪れました。

大船(ofuna):大船(ofuna)(電車の大船(ofuna)駅周辺)は、(電車の)鎌倉(kamakura)駅周辺と共に、湘南(syonan)の鎌倉(kamakura)市の、2大繁華街となっています。ちなみに、大船(ofuna)(大船(ofuna)駅周辺)は、個人的に、仕事の用事で、よく訪れます。





東京近郊の、茅ヶ崎(chigasaki)、江ノ島(enoshima)(藤沢(fujisawa))、(以下は、三浦(miura)(半島)areaとして、湘南(syonan)には、含めない考え方もあるが、私は、湘南(syonan)に含めて考えている。このへんは、地元の人も、結構大雑把だと思う)、鎌倉(kamakura)、逗子(zushi)、葉山(hayama)、横須賀(yokosuka)(西海岸の一部)等から成る、湘南(syonan)は、東京都心部方面から見て、横浜(東京areaの海の玄関口(gateway)である、大きな港町)の向こう側(反対側)に隣接するareaであり、東京areaに暮らす人々にとって、最も身近な、東京近郊のビーチリゾート(beach resort)地となっています。湘南(syonan)は、海岸線で見ると30km位ある様な気がしますが、大磯(ooiso)、二宮(ninomiya)辺りまで含めると、(海岸線で見ると)50km近く有る様な気がします。



両親は、東京都心部の我が家(東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します)の近所の私の実家(元々、私の母方の祖父母の家で(ちなみに母は、一人っ子です)、現在は、両親が引き継いで暮らしています。既に、母方の祖父母共に、亡くなっています)に暮らしているのですが、21年程前に、湘南(syonan)areaに、父が仕事を引退したら暮らす為の別荘(別荘とは言っても、典型的な別荘ではなく、普通の一戸建て住宅です)を、新築で、購入しました。父が、半分、定年退職状態になってからは(父は、会社員で、母は、父と結婚してから、ずっと主婦をしています)、両親は、基本的に、一週間の内の、半分を、東京都心部の我が家の近所の実家(元々、母方の祖父母の家。私の母にとっては、元々両親の家。ちなみに、母は、一人っ子です)、もう半分を、保養と気分転換に、湘南(syonan)areaの別荘で過ごしています。今の所、都会での生活が捨て難く(まあ、湘南(syonan)areaも、自動車生活圏で見れば、十分都会だと思いますが)、東京都心部の家(我が家の近所の私の実家)及び近所(私の街)に愛着がある(特に、母にとっては、生まれ育った家と街なので。。。)事等から、両親は、父が完全に定年退職しても、基本的に、一週間の内の半分を、東京都心部の家(我が家の近所の私の実家)、もう半分を、気分転換に、湘南(syonan)areaの別荘で過ごすと言う生活は、続けるつもりだそうです。


私の長野(nagano)県の高原避暑地の別荘(別荘とは言っても、比較的裕福な人々が保有する様な典型的な別荘ではなく、庶民的な中古の一戸建て住宅ですが。。。)も、そうですが、両親の、湘南(syonan)areaの別荘も、眺めが良く(窓等からの景色が良く)、そこで過ごしているだけで快適です(まあ、長野(nagano)県の、私の別荘に滞在中は、周辺の森をハイキング(hiking)・散歩したり、周辺をdriveしたり、何だかんだ言って、出掛ける事が、多いのですが。。。)。




写真以下3枚。昨日、夕方頃、両親の、湘南(syonan)areaの別荘を訪れて、私、彼女、両親の4人で、両親の、湘南(syonan)areaの別荘で、食べた、ケーキ(cake)。この日、大船(ofuna)の、ケーキ(cake)店で買った物です。大船(ofuna)には、個人的に、お気に入りの、ケーキ(cake)店があるのですが、この、ケーキ(cake)店は、今回、初めて利用しました(彼女が検索して探した店です)。ケーキ(cake)は、全て、彼女が選びました。彼女の提案で、6つのケーキ(cake)共、私、彼女、両親の4人で、分けて食べました。ケーキ(cake)は、彼女が分けてくれました(4人で、楽しく、ワイワイと食べました)。この店の、ケーキ(cake)、とても美味しかったです。ちなみに、両親共、このケーキ(cake)店は知らず、私達と同様、この店の、ケーキ(cake)は、今回、初めて食べました。














両親の、湘南(syonan)areaの、別荘を訪れた後、湘南(syonan)areaに近い、横浜郊外にある、個人的にお気に入りの、焼肉レストランで、彼女と、昨日の夕食を食べてから、東京都心部に帰って来ました(ちなみに、彼女は、昨日は、我が家に泊まらなかったので、彼女を隣の区の一人暮らしのマンションに送りました)。



日本では、現代においては、焼肉(ちなみに、日本で は、焼肉と言う場合、通常は、牛肉の焼肉の事を指します)が、広く浸透しており、日本には、とても多くの焼肉食堂があり、焼肉は、日本の食文化の一部となっている感じです。私も、焼肉は、好きで、外食で、よく食べています。


日本では、韓国系の人々が経営している、焼肉食堂が多いですが、(韓国系以外の)日本人が経営している、焼肉食堂も、少なくありません。日本において、韓国系の人々が経営している焼肉食堂と、韓国系以外の人々が経営している焼肉食堂は、どちらが、水準が高く、美味しいかと言う事はなく、焼肉食堂の、水準が 高いか、低いか、味が美味しいか、そうでないかは、韓国系の人々の経営、それ以外の人々の経営と言う事では、決まらず(韓国系の人々の経営、それ以外の人々 の経営と言う事は、関係がなく(無関係で))、それぞれの、店によって決まると言った感じです。

ちなみに、日本では、焼肉と言う場合、通常は、牛肉の焼肉の事を指します。




写真以下。この、焼肉レストランで食べた、昨日の夕食。全て、彼女と2人で分けて食べましたが、私が、多く食べました。ちなみに、昨日は、基本、ひたすら、肉メインに頼んだと言った感じw この焼肉レストランの、焼肉は、とても美味しいです。この焼肉レストランは、山形(yamagata)牛(山形(yamagata)県(日本の東北地方の県の一つ。高品質な牛肉の、有名な産地の一つ)産の、高品質な牛肉(黒毛和牛(日本原産の高級牛肉))や、その他の、国産(日本産)の和牛(日本原産の高級牛肉)の焼肉を、自慢のメニュー(menu)とする、焼肉レストランです。昨日、食事中、レストランの従業員の方と談笑したのですが、その談笑の中で、この焼肉レストランは、叙々苑の焼肉と同等又は同等以上の品質の焼肉を、叙々苑の半額位で食べられると言った話題を話しました(ちなみに、叙々苑の食事の料金はレストランのブランド料や立地料が含まれていると言った感じです)。




ナムル(namul)。




上、タン(牛の舌)、塩焼き。





写真以下2枚。山形(yamagata)牛(山形(yamagata)県(日本の東北地方の県の一つ。高品質な牛肉の、有名な産地の一つ)産の、高品質な牛肉(黒毛和牛(日本原産の高級牛肉))の、盛り合わせ。












写真以下2枚。特選(高品質な)、和牛(日本原産の高級牛肉)の、赤身肉の、盛り合わせ。










写真以下2枚。和牛(日本原産の高級牛肉)、ささみ(脂肪が少ない)、カルビ(galbi)。タレ。











写真以下2枚。和牛(日本原産の高級牛肉)、ささみ(脂肪が少ない)、カルビ(galbi)。塩。










写真以下2枚。和牛(日本原産の高級牛肉)の、カイノミ(kainomi。ヒレ肉(fillet)に近い部位)。











締めで食べた、冷麺(naengmyeon)。一人前頼んで、二人で分けて食べました。











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