우리동네

 

 

 

사진 이하 76매.5 월초, 친구 2명과( 나를 포함해 합계 3명으로), 도쿄의, 서부 근교를 산책해 온 날(이하, 이 날이라고 씁니다)의 일입니다.

 

이 날은, 아침 식사를 먹고 나서, 우리 집을 나왔습니다(아침 식사의 내용은, 평상시, 일하고 있는 날에 먹고 있는 아침 식사(빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt))와 같았습니다).이 날은, 술(알코올(alcoholic) 음료)을 마실 예정인 때문, 자동차가 아니고, 전철로 나왔습니다.

 

사진 이하 22매.신록의, 우쿠타마(okutama)·미타케(mitake) 산area의, 계곡(강가)을, 가볍게 하이킹(hiking) 했습니다.

 

도쿄의 서부 근교의, 우쿠타마(okutama)·미타케(mitake) 산area는, 도쿄의 도심부로부터 당일치기로 갈 수 있는, 도쿄 근교의 가벼운 하이킹(hiking) 장소로서 인기의 장소의 하나입니다.우쿠타마(okutama)·미타케(mitake) 산area는, 도쿄의 서쪽의 교외·근교에 있어서의, 통근형 전철(한국식에 말하면 지하철)이 달리는, 먼 한계라고 한 에리어(area)의 하나가 되고 있습니다(이 날은, 우쿠타마(okutama)·미타케(mitake) 산area에 전철(한국식에 말하면 지하철)을 사용해서 갔습니다).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

사진 이하 6매.이 날의 점심 식사는, 택내정(sawanoi)(오다케(mitake) 산area의 강가에 있는, 1702년 창업의 일본술의 회사)의, 매점에서, 택내정(sawanoi)의 일본술을 사고, 강변에 깔개를 깔아 앉아, 마시면서, 먹었습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

사진 이하 3매.이 점심 식사시에, 저희들이, 마신, 택내정(sawanoi)의, 일본술(모두, 이 때, 산 것입니다).세 명으로 마신 것입니다.점심 식사 후에, 시오부네 관음(shiofunekannon) 절에, 철쭉(척촉)의 꽃을 보러 갈 예정이었으므로, 과음하지 않게 했던 w.어느 쪽도, 적당한 가격의, 일본술입니다.잘 차가워지고 있습니다.

 

「택내정(sawanoi), 본양조, 진국 술」이라고 하는, 일본술.알코올(alcohol) 도수는, 14%에서 15%정도(뭐, 일본술로서는, 표준적입니다.억지로 말하면, (일본술로서는), 아주 조금, 알코올(alcohol) 도수는, 저눈이라고 한 느낌...).

 

 

 

 

 

마시고 있는 도중에 촬영했습니다만, 「숙성장수」라고 하는, 일본술.오래 된 술(출하전에, 장기간 저장한 술)로, 투명한 통상의 일본술과 달리, 갈색이 산 색을 하고 있습니다.알코올(alcohol) 도수는, 16%에서 17%로 일본술로서는, 아주 조금, 고눈...

 

 

 

 

 

 

사진 이하 3매.이 점심 식사시에, 내가 먹은 것.

 

 

 

왼쪽, 이 날의 전날, 나의 거리의 마트에서 산, 자리(izasa)의, 감의 잎스시.오른쪽, 우리 집의 근처역으로부터, 전철로, 우쿠타마(okutama)·미타케(mitake) 산area로 향할 때의, 환승역인, 신쥬쿠역의 매점에서, 행에, 산, 역에서 파는 도시락(ekiben)(아래의 보충 설명 참조).
역에서 파는 도시락(ekiben):역에서 파는 도시락(ekiben)은, 철도 여행자가, 열차 중(안)에서 먹는 일을 상정한 식사(도시락(bento.간단하고 쉬운 식사))입니다.일본에는, 각각의 지역이나, 지방, 도시의 특색을 살린, 많은 종류의 역에서 파는 도시락(ekiben)이 있어, 철도역의 매점이나, 비교적 장거리를 달리는 열차내등에서 판매되고 있습니다.덧붙여서, 역에서 파는 도시락(ekiben)의 역사는 낡고, 그 역사는, 19 세기 후기까지, 거슬러 올라갑니다.

 

 

 

 

 

자리(izasa)(아래의 보충 설명 참조)의, 감의 잎스시(아래의 보충 설명 참조).고등어가, 3개, 연어가 2개, 도미가 2개(합계, 7개들이).
자리(izasa):나라(nara) 현(칸사이(kansai) area(오사카, 쿄토, 코베(kobe)를 중심으로 하는 도시권) 동부에 위치하는 현)에 본점을 짓는, 감의 잎스시의 유명한 상점의 하나.
감의 잎스시:나라(nara) 현의 향토 요리(전통 요리)의 하나.감의 잎으로, 싸인, 밀기 스시.감의 잎스시는, 역에서 파는 도시락(ekiben)으로도 되어 있습니다.

 

 

 

 

 

사진상.운반하고 있는 도중에, 내용이 모이고, 형태가, 매우 무너져버렸습니다만, 신쥬쿠역의 매점에서, 행에, 산, 역에서 파는 도시락(ekiben).NRE(Nippon Restaurant Enterprise.JR동일본(1987년에, 일본의 국영 철도 회사에서 있던, 일본 국유철도(Japanese NationalRailways)가, 7개의 회사(여객을 취급하는 회사가 6개, 화물을 취급하는 회사가 하나)에 분할 민영화되었을 때에, 태어난 회사의 하나.구일본 국유철도의, 도쿄도시권, 동북지방, 중부 지방의 북동부의 노선의 여객 수송 영업을 계승하고 있다)의 신간선(shinkansen)이나 안·장거리 특급 전철(express)의 차내 판매등을 다루는 회사에서, 일찌기, 일본 국유철도의 식당차 양의 운영을 다루고 있던 회사, 일본 식당을 기원에 가지는 회사의 하나)의, 봄한정의, 역에서 파는 도시락(ekiben)입니다.작은 공간안에, 많은 종류의 음식·식재가 들어가 있습니다.이하, 「」 안, 이, 역에서 파는 도시락(ekiben)의 내용...「삼치의 된장유암소, 고사리와 인삼째응의 자소 풍미, 새우의 일종들이순단 식초 버무리고 있어일까하고 완두콩의 진장, 산두릅 간장지, 호소다케, 야채 넣은계 경단, 우엉 곤약권, 계란소, 양하 초절임, 어린 은어 튀김, 새우 입단자 크루톤양, 참마 올려 익혀, 조림(쑥부·후키·끼우기 언두부(게 풍미진장)·토란·연근·곤약·호박·장식 인삼), 순밥(계약 재배 농가에 의한 유기 인증미 아키타현산 빈 곳 연거리 사용), 수순, 누에콩, 벚꽃, 벚꽃팥소 쓰레기떡」.사진하, 감의 잎스시.감의 잎스시는, 한 개씩(합계 2개), 친구들에게 올렸습니다.

 

 

 

사진 이하, 7매는, 덤...전에, kj로 업(upload) 한 사진의 재이용.오다케(mitake) 산area의 강가에 있는, 택내정(sawanoi)(오다케(mitake) 산area의 강가에 있는, 1702년 창업의 일본술의 회사)가 경영하는, 야외의, 후드 코트(food court)의 용무인 형식의 경식 식당의 음식.이 경식 식당의, 두부껍질(yuba.두유로부터 할 수 있는 식품)들이 소바와 두부껍질(yuba) 들어가, 우동은, 꽤 맛있다고 생각합니다.덧붙여서, 이 경식 식당의 근처에, 같은, 택내정(sawanoi)이 경영한다, 조금 고급, 두부계 요리를 자랑으로 한, 일본 요리 식당이 있습니다만, 개인적으로는, 가격에 비한 만족감은, 이, 저렴한(싸다), 경식 식당이, 훨씬 위라고 생각합니다.그 일본 요리 식당(택내정(sawanoi)이 경영하는, 두부계 요리를 자랑으로 한, 준고급 일본 요리 식당)은, 한 번, 이용한 일이 있습니다만, 가격정도의 만족감은, 얻을 수 없었습니다(두부라면, 「두부(두부) 가게 보람(ukai)」(내가, 마음에 드는, 하치오지(hachioji)(도쿄의 서부 교외)의, 두부 요리를 자랑으로 한 일본 요리 식당.도쿄도심에도 진출하고 있습니다)의 두부가, 훨씬 맛있다고 생각합니다).

 

 

두부껍질(yuba) 넣은 소바.

 

 

 

 

 

 

 

두부껍질(yuba) 들어가, 우동.

 

 

 

 

 

 

 

차가운 두부.

 

 

 

 

 

 

 

유자나무 된장의, 차가운 두부.

 

 

 

 

 

 

 

두부껍질(yuba)을 사용했어?, 고기를 본뜬 요리.뭐, 정진 요리(불교의 승려등이 먹는 채식주의자(vegetarian) 요리)라고 말한 느끼셨습니까?.

 

 

 

 

 

 

병꽃나무(비지(okara)) 만두.

 

 

 

 

 

 

 

된장 곤약.

 

 

 

 

 

일본술을 마시면서, 강변에서 점심 식사를 먹은 다음은, 전철과 버스(bus)로, 시오부네 관음(shiofunekannon) 절로 이동해, 철쭉(척촉)의 꽃을 보면서 산책했습니다.

 

사진 이하 42매.일부, 역광으로(사진을 찍을 방향으로 태양이 와 버린 때문), 사진이, 흰색 그리고 끝냈습니다만, 시오부네 관음(shiofunekannon) 절.시오부네 관음(shiofunekannon) 절은, 오메(oume) 시(아래의 보충 설명 참조)에 있는, 타이카 연간(645년부터 650년)에 창건 되었다고 전하고 있다(9 세기무렵에는, 많은 건물이 세운다, 매우 번영하고 있던 절인 같습니다.아마, 그 무렵은, 현재보다, 절의 부지도 넓었기 때문에는 없을까요...), 매우 역사가 낡은(절의 건물은, 시대에 배합하고, 개축라고 있습니다), 불교의 절입니다.시오부네 관음(shiofunekannon) 절은, 철쭉(척촉)의 절로서 알려져 있습니다(철쭉(척촉)의 절로서 알려져 있다고 해도, 일본 전국적으로 유명이라고 말하는만큼에서는, 전혀 없고, 동경권(특히, 도쿄도심부로부터, 도쿄의, 서부 교외·근교에 걸쳐)에서만, 철쭉(척촉)의 절로서 알려져 있다고 한 정도입니다).
오메(oume) 시:도쿄의, 안북서부 근교에 위치하는 중소 도시.오메(oume)는, 교외에 오다케(mitake) 산(도쿄 근교의, 가벼운, 하이킹(hiking) 장소로서 인기의 산) 등을 껴안는 등 , 풍부한 자연을 가지는 도시입니다.

 

 

 

 

 

 

이 상을 안치하고 있는 문은, 무로마치(muromachi) 시대(1336년부터 1573년)에 지어진 것입니다만, 이 상은, 카마쿠라(kamakura) 시대(1185년부터 1333년)에, 만들어진 것입니다.

 

 

 

 

 

 

이 건물은, 16 세기부터 17 세기 처음에 지어졌다고 추정되고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

사진 이하 2매.이 건물은, 무로마치(muromachi) 시대(1336년부터 1573년)에 지어진 것입니다.

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

사진 이하 2매.저 편으로 보이는 것은, 도쿄 교외의 주택지의 풍경...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

시오부네 관음(shiofunekannon) 절에서, 철쭉(척촉)의 꽃을 보면서 산책한 다음은, 버스(bus)와 통근 전철(한국식에 말하면 지하철)로, 타치카와(tachikawa)로 이동해, 이 날의 저녁 식사를, (이 날, 함께 나간, 친구들(두 명))과 함께, 타치카와(tachikawa)의 선술집에서, (술(알코올(alcoholic) 음료)을) 마시면서, 먹은 후, 돌아갔습니다.타치카와(tachikawa)(도쿄도심부로부터 비교적 먼, 도쿄의 서부 교외에 위치한다)는, 키츠쇼지(kichijyouji)(도쿄도심부에서 가까운, 도쿄의 서부 교외에 위치한다)와 대등한, 도쿄의 서부 교외 최대급의 번화가가 되고 있습니다.타치카와(tachikawa)는, 도쿄도심부에서 먼 도쿄의 서부 교외 및 도쿄도심부로부터 비교적 먼 도쿄의 서부 교외의 중심 번화가의 하나임과 동시에, 도쿄도심부로부터 비교적 먼 도쿄의 서부 교외 및 도쿄도심부에서 중간위의 거리의 도쿄의 서부 교외의 중심 번화가가 되고 있습니다(요컨데, 도쿄도심부에서 먼 도쿄의 서부 교외의 주택지에 사는 사람들도, 도쿄도심부에서 중간위의 거리의 도쿄의 서부 교외의 주택지에 사는 사람들도, 놀이나 쇼핑하러 오는 번화가이다고 하는 일).타치카와(tachikawa)는, 동경권의 대규모 번화가안에서, 우쿠타마(okutama)/`E오다케(mitake) 산area에, 가장 가까운 번화가가 되고 있습니다.타치카와(tachikawa)는, 우쿠타마(okutama)·미타케(mitake) 산area로부터, 통근 전철(한국식에 말하면 지하철)로 1시간정도(오메(oume) 시의 시가이치(오메(oume) 역·카와베(kabe) 역)에서는, 30분 정도.덧붙여서, 시오부네 관음(shiofunekannon) 절은, 한가로운, 오메(oume) 시의 시가지의 변두리에 있습니다), 타치카와(tachikawa)로부터 도쿄도심부까지는, 통근 전철(한국식에 말하면 지하철)로, 30분부터 40분 정도입니다.

 

 

도쿄, 서부 근교 산책&음식, 마지막...

 

 

 

이하, 적당하게, 잡다한, 덤...투고의 본문( 「도쿄, 서부 근교 산책&음식」)이란, 완전히, 관계가 없습니다...

 

사진 이하 3매.지난 주의 수요일(이하, 이 날이라고 씁니다)의, 점심 식사.이 날은, 일의 용무로, 신쥬쿠(도쿄의 주요한 비즈니스(business) 지구의 하나임과 동시에, 도쿄 최대급의 번화가의 하나.도쿄도심부의 서부에 위치한다)를 방문했다(신쥬쿠는, 일의 용무로, 잘 방문합니다) 것입니다만, 그 때에, 신쥬쿠의, 싸고, 맛있는, 서민적인, 돈까스(tonkatsu) 식당에서 먹은, 로스육(loin)의 돈까스(tonkatsu).밥(rice)과 돼지고기 된장국(돼지고기의, 된장국(miso soup))이 붙어 옵니다(밥(rice)과 돼지고기 된장국(돼지고기의, 된장국(miso soup))은, 한 그릇 더 자유(마음껏 먹기)입니다).이, 돈까스(katsu) 식당은, 마음에 드는 것으로, 자주(잘) 이용하고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

고기의 두께는, 이런 느낌...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이번 주의 월요일, 일로부터 우리 집에 돌아와 먹은 저녁 식사.손수 만든, 파에리아(paella)(두 명분 ).이 외, 야채 사라다(salad) 등을 먹었습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

그저께, 일로부터 우리 집에 돌아오고, 혼자서 먹은 저녁 식사의, 메인(main)의, 반찬.일의 행선지의, 선인장(saboten)(아래의 포착 설명 참조)의, 돈까스(tonkatsu)의 판매의 점포에서 산, 필레육(fillet)의, 돈까스(tonkatsu)(이 때는, 조금, 이 낚시와(제대로) 먹고 싶은 기분이었으므로, 약간(조금), 다목에 샀습니다(먹었습니다)).이 외, 이 저녁 식사시는, 밥(rice), 야채 사라다(salad), 과일을 먹었습니다.
선인장(saboten):신쥬쿠(도쿄의 주요한 비즈니스(business) 지구의 하나임과 동시에, 도쿄 최대급의 번화가의 하나.도쿄도심부의 서부에 위치한다)에 본사를 가지는, 돈까스(tonkatsu)의 레스토랑과 돈까스(tonkatsu)의 판매의 점포의 체인(chain).도쿄를 중심으로, 점포를 전개하고 있다.

 

 

 

 

사진 이하 2매.어제, 일의 용무로, 도쿄도심부의, 나의 거리의, 북쪽의 린가를 방문했을 때에( 나의 거리의, 북쪽의 린가는, 일의 용무에서도, 잘 방문합니다), 나의 거리의, 북쪽의 린가에, 일의 용무로 방문했을 때에, 자주(잘) 이용하는, ( 나의 거리의, 북쪽의 린가의) 거래처의 하나의 근처에 있는, 스시 식당에서 먹은, 어제  점심 식사.스시.이 스시 식당은, 매우 적당한 가격에 비해, 꽤, 맛있습니다.덧붙여서, 어제, 출근전에, 우리 집에서 먹은, 아침 식사는, 평상시 그대로의, 아침 식사(빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt))였습니다.

 

 

곁들여(side dish)의, 국.

 

 

 

 

 

 

스시.

 

 

 

 

 

 

 

 

어제, 일로부터 우리 집에 돌아오고, 혼자서 먹은 어제의 저녁 식사의, 메인(main)의, 반찬의, 스테이크(beef steak)의 식재.위, 홋카이도(hokkaido)(일본의 북단에 위치하는 도도부현(prefecture)) 산의, 쇠고기의, 로스육(loin)의, 스테이크(steak) 육.아래, 큐슈(kyusyu)(일본의 남부) 출산의, 검은 털 일본소(니혼바라산의 고급 쇠고기)의, 퇴육의, 스테이크(steak) 육.이 저녁 식사시는, 스테이크(beef steak) 외, 감자(potato)와 인삼을 데친 것, 야채 사라다(salad), 밥(rice), 과일등을 먹었습니다.

 

 

 

 

 

어제의 저녁 식사시에, 마신 음료.에비스(yebisu) 맥주(삿포로(sapporo.일본의 대기업(major) 맥주 회사의 하나.1876년까지 역사(기원)를 거슬러 올라갈 수가 있다)의 맥주 brand의 하나(1890년 발매 개시)).이것은, 에비스(yebisu) 맥주 중(안)에서, 가장, 많이 팔리고 있다(아마...), 보통(기본적인), 에비스(yebisu) 맥주입니다.에비스(yebisu) 맥주는, 우리 집의, 정평 맥주(대부분의 경우, 우리 집에 놓여져 있고, 우리 집에서, 제일, 잘 마시는 맥주)가 되고 있습니다.이것은, 저녁 식사의 준비를 하면서 마신 것입니다만, 식사중에, 이제(벌써) 2캔, 에비스(yebisu) 맥주를 마셨습니다.

 

 

 

 

 

사진 이하 4매.오늘은, 토요일이었지만, 개인적으로 일이었습니다만, 오늘, (어제에 계속해), 일의 용무로, 나의 거리의, 북쪽의 린가를 방문했을 때에, 나의 거리의, 북쪽의 린가의, 서민적인, 돈까스(tonkatsu) 식당에서 먹은, 오늘의 점심 식사.로스육(loin)의 돈까스(tonkatsu).이 가게는, 마음에 드는 것으로, 자주(잘) 이용하고 있습니다만, 적당한 가격으로, 맛있습니다(결코, 아담하다고는 말할 수 없는 w, 서민적인 가게입니다만, 이 가게의, 돈까스(tonkatsu)는, 매우 맛있습니다).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 고기의 두께는, 이런 느낌...

 

 

 

 

 

 

 

더러워서, 죄송합니다만, 먹고 있는 도중의 모습...이와 같게, 완전하게 옆으로 하는 것이, 고기의 두께를 알 수 있을까...이 가게의, 돈까스(tonkatsu)는, 두꺼운 분입니다.고기의 비계도, 옷과 맞고, 맛있습니다.

 

 

 

 

 

 

카마쿠라(kamakura)(도쿄의 남부 근교에 있는, 중세(1185년부터 1333년까지)에, 일본의 정치의 중심지에서 만난 안도시.중세 이래의 역사를 가지는, 절이나 신사(shrine)가, 많이 있는 일로부터, 도쿄 근교의 주요한 관광지의 하나가 되고 있다)에서, 마음에 드는, 소바 식당의 하나의, 드레싱(dressing).이 소바 식당은, 1924년 창업의 소바 식당입니다.이 소바 식당은, 개인적으로, (소바 이외의 물건도 포함해) 맛있다고 생각합니다.덧붙여서, 이 소바 식당의, 명절 특별 요리(osechi) 요리(정월요리)도, 주문하고, 정월에, 먹은 일이 있습니다.

 

 

 

사진 이하 2매.카마쿠라(kamakura) 햄(ham) 무라이(murai) 상사(shokai)(아래의 보충 설명 참조)의, 레토르트(봉투인 채, 열탕에서 따뜻하게 하는지, 봉투로부터 보내고, 전자 렌지(microwave)로 따뜻하게 하면 완성하는, 보존식품)의, 유기 사육의 쇠고기를 사용한, 햄버거(hamburgersteak).평상시, 일하고 있는 날에, 우리 집에서, 혼자서 먹는 저녁 식사용으로 산 것.약간, 이 낚시와(제대로) 먹고 싶은 기분때는, 이 정도의 크기의 물건이라면, 3개 정도, 보통으로, 한 번에 먹어 버립니다.덧붙여서, 나는, 밥(rice) 먹어(밥(rice)을, 기꺼이 많이 먹는 사람)이 아니고, 반찬 먹어(반찬을 기꺼이, 많이 먹는 사람)이므로, 이므로, 기본적으로, 밥(rice)은, 너무 많이 먹지 않습니다...
카마쿠라(kamakura) 햄(ham) 무라이(murai) 상사(shokai):카마쿠라(kamakura) 햄(ham)의 제조의 전통을, 계승하는 회사의 하나.본사는, 요코하마(덧붙여서, 요코하마시는, 카마쿠라(kamakura) 시에, 인접하고 있습니다).1929년 창업(전신의 회사는, 1867년 창업).덧붙여서, 카마쿠라(kamakura)(카마쿠라(kamakura)의 햄(ham)의 제조는, 19 세기 후기부터의 역사를 가진다) 및, 그 주변은, 일찌기, 일본에 있어서의, 고품질인 햄(ham)의 주요한 산지의 하나이며, 카마쿠라(kamakura) 및, 그 주변(요코하마등 )에서, 제조된 햄(ham)은, 카마쿠라(kamakura) 햄(ham)으로 불리고(특히 19 세기말로부터, 1930년대경에 걸치고), 요코하마, 카마쿠라(kamakura), 하코네(hakone)의 , 일류 호텔에, 많이 출시되고 있던 같습니다).덧붙여서, 카마쿠라(kamakura)의 햄(ham)이라고 말하면, 카마쿠라(kamakura) 햄(ham) 토미오카 상사(tomioka shokai)라고 말하는, 카마쿠라(kamakura) 시에, 본사·공장을 두는, 1900년 창업의, 햄(ham)의 회사(카마쿠라(kamakura) 햄(ham) 토미오카 상사(tomioka shokai)는, 1920년대부터 1930년대무렵은, 일본 최대급의 햄(ham) 회사에서 만난 같습니다)이 유명합니다만, 그 회사란, 다른 회사입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


東京、西部近郊散歩&食べ物。

 

 

 

写真以下76枚。5月の初め、友人2人と(私を含め、合計3人で)、東京の、西部近郊を散歩して来た日(以下、この日と書きます)の事です。

 

この日は、朝食を食べてから、我が家を出ました(朝食の内容は、普段、働いている日に食べている朝食(パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt))と同じでした)。この日は、お酒(アルコール(alcoholic)飲料)を飲む予定であった為、自動車ではなく、電車で出ました。

 

写真以下22枚。新緑の、奥多摩(okutama)・御岳(mitake)山areaの、渓谷(川沿い)を、軽くハイキング(hiking)しました。

 

東京の西部近郊の、奥多摩(okutama)・御岳(mitake)山areaは、東京の都心部から日帰りで行ける、東京近郊の気軽なハイキング(hiking)場所として、人気の場所の一つです。奥多摩(okutama)・御岳(mitake)山areaは、東京の西の郊外・近郊における、通勤型電車(韓国式に言えば地下鉄)が走る、遠い限界と言ったエリア(area)の一つとなっています(この日は、奥多摩(okutama)・御岳(mitake)山areaに電車(韓国式に言えば地下鉄)を使って行きました)。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

写真以下6枚。この日の昼食は、澤乃井(sawanoi)(御岳(mitake)山areaの川沿いにある、1702年創業の日本酒の会社)の、売店で、澤乃井(sawanoi)の日本酒を買って、河原に敷物を敷いて座り、飲みながら、食べました。

 

 

 

 

 

 

 

 

写真以下3枚。この昼食時に、私達が、飲んだ、澤乃井(sawanoi)の、日本酒(全て、この時、買った物です)。三人で飲んだ物です。昼食後に、塩船観音(shiofunekannon)寺に、ツツジ(躑躅)の花を見に行く予定であったので、飲み過ぎない様にしましたw。何れも、手頃な値段の、日本酒です。よく冷えています。

 

「澤乃井(sawanoi)、本醸造、生酒」と言う、日本酒。アルコール(alcohol)度数は、14%から15%程(まあ、日本酒としては、標準的です。強いて言えば、(日本酒としては)、ほんの少し、アルコール(alcohol)度数は、低目と言った感じ。。。)。

 

 

 

 

 

飲んでいる途中に撮影しましたが、「熟成蔵守」と言う、日本酒。古酒(出荷前に、長期間貯蔵した酒)で、透明な通常の日本酒と異なり、茶色がかった色をしています。アルコール(alcohol)度数は、16%から17%と、日本酒としては、ほんの少し、高目。。。

 

 

 

 

 

 

写真以下3枚。この昼食時に、私が食べた物。

 

 

 

左、この日の前日、私の街のマートで買った、ゐざさ(izasa)の、柿の葉寿司。右、我が家の最寄り駅から、電車で、奥多摩(okutama)・御岳(mitake)山areaに向かう際の、乗換駅である、新宿駅の売店で、行きに、買った、駅弁(ekiben)(下の補足説明参照)。
駅弁(ekiben):駅弁(ekiben)は、鉄道旅行者が、列車の中で食べる事を想定した食事(弁当(bento。簡易な食事))です。日本には、それぞれの地域や、地方、都市の特色を活かした、たくさんの種類の駅弁(ekiben)が有り、鉄道駅の売店や、比較的長距離を走る列車内等で販売されています。ちなみに、駅弁(ekiben)の歴史は古く、その歴史は、19世紀後期まで、遡ります。

 

 

 

 

 

ゐざさ(izasa)(下の補足説明参照)の、柿の葉寿司(下の補足説明参照)。鯖が、3個、鮭が2個、鯛が2個(計、7個入り)。
ゐざさ(izasa):奈良(nara)県(関西(kansai)area(大阪、京都、神戸(kobe)を中心とする都市圏)東部に位置する県)に本店を構える、柿の葉寿司の名店の一つ。
柿の葉寿司:奈良(nara)県の郷土料理(伝統料理)の一つ。柿の葉で、包まれた、押し寿司。柿の葉寿司は、駅弁(ekiben)にもなっています。

 

 

 

 

 

写真上。持ち運んでいる途中に、中身が寄って、形が、とても崩れてしまいましたが、新宿駅の売店で、行きに、買った、駅弁(ekiben)。NRE(Nippon Restaurant Enterprise。JR東日本(1987年に、日本の国営鉄道会社で有った、日本国有鉄道(Japanese National Railways)が、7つの会社(旅客を扱う会社が6つ、貨物を扱う会社が一つ)に分割民営化された際に、生まれた会社の一つ。旧日本国有鉄道の、東京都市圏、東北地方、中部地方の北東部の路線の旅客輸送営業を引き継いでいる)の新幹線(shinkansen)や中・長距離特急電車(express)の車内販売等を手がける会社で、かつて、日本国有鉄道の食堂車両の運営を手がけていた会社、日本食堂を起源に持つ会社の一つ)の、春限定の、駅弁(ekiben)です。小さな空間の中に、多くの種類の食べ物・食材が入っています。以下、「」内、この、駅弁(ekiben)の内容。。。「鰆の味噌柚庵焼、わらびと人参めんのしそ風味、桜海老入り筍甘酢和え、いかと枝豆の真丈、山うど醤油漬、細竹、野菜入り鶏団子、牛蒡蒟蒻巻、玉子焼、茗荷酢漬、稚鮎天ぷら、海老入団子クルトン揚、長芋揚げ煮、煮物(よもぎ麩・蕗・挟み高野豆腐(カニ風味真丈)・里芋・蓮根・蒟蒻・南瓜・飾り人参)、筍御飯(契約栽培農家による有機認証米秋田県産あきたこまち使用)、穂筍、そら豆、桜の花、さくら餡くず餅」。写真下、柿の葉寿司。柿の葉寿司は、一個ずつ(合計2個)、友人達に上げました。

 

 

 

写真以下、7枚は、おまけ。。。前に、kjでアップ(upload)した写真の再利用。御岳(mitake)山areaの川沿いにある、澤乃井(sawanoi)(御岳(mitake)山areaの川沿いにある、1702年創業の日本酒の会社)が経営する、野外の、フードコート(food court)の用な形式の軽食食堂の食べ物。この軽食食堂の、湯葉(yuba。豆乳から出来る食品)入り蕎麦と、湯葉(yuba)入り、うどんは、中々美味しいと思います。ちなみに、この軽食食堂の隣に、同じく、澤乃井(sawanoi)が経営する、ちょっと高級な、豆腐系料理を自慢とした、日本料理食堂が有りますが、個人的には、値段に比べた満足感は、この、チープな(安い)、軽食食堂の方が、ずっと上だと思います。その日本料理食堂(澤乃井(sawanoi)が経営する、豆腐系料理を自慢とした、準高級日本料理食堂)は、一度、利用した事が有りますが、値段程の満足感は、得られませんでした(豆腐ならば、「とうふ(豆腐)屋うかい(ukai)」(私が、お気に入りの、八王子(hachioji)(東京の西部郊外)の、豆腐料理を自慢とした日本料理食堂。東京都心にも進出しています)の豆腐の方が、ずっと美味しいと思います)。

 

 

湯葉(yuba)入り蕎麦。

 

 

 

 

 

 

 

湯葉(yuba)入り、うどん。

 

 

 

 

 

 

 

冷たい豆腐。

 

 

 

 

 

 

 

柚子味噌の、冷たい豆腐。

 

 

 

 

 

 

 

湯葉(yuba)を使った?、肉を模した料理。まあ、精進料理(仏教の僧侶等が食べるベジタリアン(vegetarian)料理)と言った感じでしょうか?。

 

 

 

 

 

 

卯の花(おから(okara))饅頭。

 

 

 

 

 

 

 

味噌こんにゃく。

 

 

 

 

 

日本酒を飲みながら、河原で昼食を食べた後は、電車とバス(bus)で、塩船観音(shiofunekannon)寺に移動し、ツツジ(躑躅)の花を見ながら散歩しました。

 

写真以下42枚。一部、逆光で(写真を撮る方向に太陽が来てしまった為)、写真が、白んでしまいましたが、塩船観音(shiofunekannon)寺。塩船観音(shiofunekannon)寺は、青梅(oume)市(下の補足説明参照)にある、大化年間(645年から650年)に創建されたと伝えられている(9世紀頃には、多くの建物が建つ、とても繁栄していた寺であった様です。おそらく、その頃は、現在よりも、寺の敷地も広かったのではないでしょうか。。。)、とても歴史が古い(寺の建物は、時代に合せて、建替えられています)、仏教の寺です。塩船観音(shiofunekannon)寺は、ツツジ(躑躅)の寺として知られています(ツツジ(躑躅)の寺として知られていると言っても、日本全国的に有名と言う程では、全くなく、東京圏(特に、東京都心部から、東京の、西部郊外・近郊にかけて)でのみ、ツツジ(躑躅)の寺として知られていると言った程度です)。
青梅(oume)市:東京の、中北西部近郊に位置する中小都市。青梅(oume)は、郊外に御岳(mitake)山(東京近郊の、気軽な、ハイキング(hiking)場所として、人気の山)等を擁する等、豊かな自然を有する都市です。

 

 

 

 

 

 

この像を安置している門は、室町(muromachi)時代(1336年から1573年)に建てられた物ですが、この像は、鎌倉(kamakura)時代(1185年から1333年)に、作られた物です。

 

 

 

 

 

 

この建物は、16世紀から17世紀初めに建てられたと推定されています。

 

 

 

 

 

 

写真以下2枚。この建物は、室町(muromachi)時代(1336年から1573年)に建てられた物です。

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

写真以下2枚。向こうに見えるのは、東京郊外の住宅地の風景。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

塩船観音(shiofunekannon)寺で、ツツジ(躑躅)の花を見ながら散歩した後は、バス(bus)と、通勤電車(韓国式に言えば地下鉄)で、立川(tachikawa)に移動し、この日の夕食を、(この日、一緒に出掛けた、友人達(二人))と共に、立川(tachikawa)の居酒屋で、(お酒(アルコール(alcoholic)飲料)を)飲みながら、食べた後、帰りました。立川(tachikawa)(東京都心部から比較的遠い、東京の西部郊外に位置する)は、吉祥寺(kichijyouji)(東京都心部から近い、東京の西部郊外に位置する)と並ぶ、東京の西部郊外最大級の繁華街となっています。立川(tachikawa)は、東京都心部から遠い東京の西部郊外及び東京都心部から比較的遠い東京の西部郊外の中心繁華街の一つであると共に、東京都心部から比較的遠い東京の西部郊外及び東京都心部から中間位の距離の東京の西部郊外の中心繁華街となっています(要するに、東京都心部から遠い東京の西部郊外の住宅地に住む人々も、東京都心部から中間位の距離の東京の西部郊外の住宅地に住む人々も、遊びや買い物しに来る繁華街であると言う事)。立川(tachikawa)は、東京圏の大規模繁華街の中で、奥多摩(okutama)・御岳(mitake)山areaに、最も近い繁華街となっています。立川(tachikawa)は、奥多摩(okutama)・御岳(mitake)山areaから、通勤電車(韓国式に言えば地下鉄)で1時間位(青梅(oume)市の市街地(青梅(oume)駅・河辺(kabe)駅)からは、30分位。ちなみに、塩船観音(shiofunekannon)寺は、のどかな、青梅(oume)市の市街地の外れにあります)、立川(tachikawa)から東京都心部までは、通勤電車(韓国式に言えば地下鉄)で、30分から40分位です。

 

 

東京、西部近郊散歩&食べ物、終わり。。。

 

 

 

以下、適当に、雑多な、おまけ。。。投稿の本文(「東京、西部近郊散歩&食べ物」)とは、全く、関係がありません。。。

 

写真以下3枚。先週の水曜日(以下、この日と書きます)の、昼食。この日は、仕事の用事で、新宿(東京の主要なビジネス(business)地区の一つであると共に、東京最大級の繁華街の一つ。東京都心部の西部に位置する)を訪れた(新宿は、仕事の用事で、よく訪れます)のですが、その際に、新宿の、安くて、美味しい、庶民的な、豚カツ(tonkatsu)食堂で食べた、ロース肉(loin)の豚カツ(tonkatsu)。ご飯(rice)と、豚汁(豚肉の、味噌汁(miso soup))が付いて来ます(ご飯(rice)と、豚汁(豚肉の、味噌汁(miso soup))は、お代わり自由(食べ放題)です)。この、豚カツ(katsu)食堂は、お気に入りで、よく利用しています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

肉の厚さは、こんな感じ。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今週の月曜日、仕事から我が家に帰って来て食べた夕食。手作りの、パエリア(paella)(二人分)。この他、野菜サラダ(salad)等を食べました。

 

 

 

 

 

 

 

 

一昨日、仕事から我が家に帰って来て、一人で食べた夕食の、メイン(main)の、おかず。仕事の出先の、さぼてん(saboten)(下の捕捉説明参照)の、豚カツ(tonkatsu)の販売の店舗で買った、ヒレ肉(fillet)の、豚カツ(tonkatsu)(この時は、少し、がっつりと(しっかりと)食べたい気分だったので、やや(少し)、多目に買いました(食べました))。この他、この夕食時は、ご飯(rice)、野菜サラダ(salad)、果物を食べました。
さぼてん(saboten):新宿(東京の主要なビジネス(business)地区の一つであると共に、東京最大級の繁華街の一つ。東京都心部の西部に位置する)に本社を有する、豚カツ(tonkatsu)のレストランと、豚カツ(tonkatsu)の販売の店舗のチェーン(chain)。東京を中心に、店舗を展開している。

 

 

 

 

写真以下2枚。昨日、仕事の用事で、東京都心部の、私の街の、北の隣街を訪れた際に(私の街の、北の隣街は、仕事の用事でも、よく訪れます)、私の街の、北の隣街に、仕事の用事で訪れた際に、よく利用する、(私の街の、北の隣街の)取引先の一つの近くにある、寿司食堂で食べた、昨日の昼食。寿司。この寿司食堂は、とても手頃な値段の割に、中々、美味しいです。ちなみに、昨日、出勤前に、我が家で食べた、朝食は、普段通りの、朝食(パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt))でした。

 

 

付け合せ(side dish)の、お吸い物。

 

 

 

 

 

 

寿司。

 

 

 

 

 

 

 

 

昨日、仕事から我が家に帰って来て、一人で食べた昨日の夕食の、メイン(main)の、おかずの、ステーキ(beef steak)の食材。上、北海道(hokkaido)(日本の北端に位置する都道府県(prefecture))産の、牛肉の、ロース肉(loin)の、ステーキ(steak)肉。下、九州(kyusyu)(日本の南部)産の、黒毛和牛(日本原産の高級牛肉)の、腿肉の、ステーキ(steak)肉。この夕食時は、ステーキ(beef steak)の他、ジャガイモ(potato)と人参を茹でた物、野菜サラダ(salad)、ご飯(rice)、果物等を食べました。

 

 

 

 

 

昨日の夕食時に、飲んだ飲み物。エビス(yebisu)ビール(サッポロ(sapporo。日本の大手(major)ビール会社の一つ。1876年まで歴史(起源)を遡る事が出来る)のビールbrandの一つ(1890年発売開始))。これは、エビス(yebisu)ビールの中で、最も、多く売れている(おそらく。。。)、普通の(基本的な)、エビス(yebisu)ビールです。エビス(yebisu)ビールは、我が家の、定番ビール(ほとんどの場合、我が家に置いてあって、我が家で、一番、よく飲むビール)となっています。これは、夕食の準備をしながら飲んだ物ですが、食事中に、もう二缶、エビス(yebisu)ビールを飲みました。

 

 

 

 

 

写真以下4枚。今日は、土曜日でしたが、個人的に仕事だったのですが、今日、(昨日に引き続き)、仕事の用事で、私の街の、北の隣街を訪れた際に、私の街の、北の隣街の、庶民的な、豚カツ(tonkatsu)食堂で食べた、今日の昼食。ロース肉(loin)の豚カツ(tonkatsu)。この店は、お気に入りで、よく利用していますが、手頃な値段で、美味しいです(決して、小綺麗とは言えないw、庶民的な店ですが、この店の、豚カツ(tonkatsu)は、とても美味しいです)。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 肉の厚さは、こんな感じ。。。

 

 

 

 

 

 

 

汚くて、申し訳ありませんが、食べている途中の様子。。。この様に、完全に横にした方が、肉の厚さが分かるかな。。。この店の、豚カツ(tonkatsu)は、厚い方です。肉の脂身も、衣と合って、美味しいです。

 

 

 

 

 

 

鎌倉(kamakura)(東京の南部近郊にある、中世(1185年から1333年まで)に、日本の政治の中心地であった中都市。中世以来の歴史を有する、寺や神社(shrine)が、数多くある事から、東京近郊の主要な観光地の一つとなっている)で、お気に入りの、蕎麦食堂の一つの、ドレッシング(dressing)。この蕎麦食堂は、1924年創業の蕎麦食堂です。この蕎麦食堂は、個人的に、(蕎麦以外の物も含めて)美味しいと思います。ちなみに、この蕎麦食堂の、お節(osechi)料理(正月料理)も、注文して、正月に、食べた事があります。

 

 

 

写真以下2枚。鎌倉(kamakura)ハム(ham)村井(murai)商会(shokai)(下の補足説明参照)の、レトルト(袋のまま、熱湯で温めるか、袋から出して、電子レンジ(microwave)で温めれば完成する、保存食品)の、有機飼育の牛肉を使った、ハンバーグ(hamburger steak)。普段、働いている日に、我が家で、一人で食べる夕食用に買った物。やや、がっつりと(しっかりと)食べたい気分の時は、これ位の大きさの物ならば、三個位、普通に、一度に食べてしまいます。ちなみに、私は、ご飯(rice)食い(ご飯(rice)を、好んで多く食べる者)ではなく、おかず食い(おかずを好んで、多く食べる者)なので、なので、基本的に、ご飯(rice)は、あまり多く食べません。。。
鎌倉(kamakura)ハム(ham)村井(murai)商会(shokai):鎌倉(kamakura)ハム(ham)の製造の伝統を、受け継ぐ会社の一つ。本社は、横浜(ちなみに、横浜市は、鎌倉(kamakura)市に、隣接しています)。1929年創業(前身の会社は、1867年創業)。ちなみに、鎌倉(kamakura)(鎌倉(kamakura)のハム(ham)の製造は、19世紀後期からの歴史を有する)及び、その周辺は、かつて、日本における、高品質なハム(ham)の主要な産地の一つであり、鎌倉(kamakura)及び、その周辺(横浜等)で、製造されたハム(ham)は、鎌倉(kamakura)ハム(ham)と呼ばれ、(特に19世紀末から、1930年代頃にかけて)、横浜、鎌倉(kamakura)、箱根(hakone)の、一流ホテルに、たくさん出荷されていた様です)。ちなみに、鎌倉(kamakura)のハム(ham)と言えば、鎌倉(kamakura)ハム(ham)富岡商会(tomioka shokai)と言う、鎌倉(kamakura)市に、本社・工場を置く、1900年創業の、ハム(ham)の会社(鎌倉(kamakura)ハム(ham)富岡商会(tomioka shokai)は、1920年代から1930年代頃は、日本最大級のハム(ham)会社であった様です)が有名ですが、その会社とは、別の会社です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



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