大阪・心斎橋にある昭和レトロな食堂『芦池 更科』に行ってきた！
ここは美味しい粕汁が食べられるお気に入りの一軒。
今回は単品のかす汁(小)400円におにぎり・卵焼き・かまぼこを追加で！酒粕のいい香りに、
五臓六腑に沁み渡る、深みのある味わいに癒される…。クタクタに煮込まれた野菜の感じも良い。
쇼와 레트르한 식당 「호지사라시나」
오사카·신사이바시에 있는 쇼와 레트르한 식당 「호지사라시나」에 다녀 왔다!
여기는 맛있는 술지게미 된장국을 먹을 수 있는 마음에 드는 한 채.
이번은 단품이 빌려주는 국물(소) 400엔에 주먹밥·계란부침·어묵을 추가로!술지게미의 좋은 향기에,
오장육부에 심 봐 건너는, 깊은 곳이 있는 맛에 치유된다….쿠타크타에 삶어진 야채의 느낌도 좋다.