古事記や日本書紀を含む奈良時代、平安時代の文献を見ると、そのすべてが、蝦夷は、「農耕をせず」と書かれている。すなわち、戦前は、東北地方では、西暦1000年ぐらいまでは農耕はなかったと思われていた。このことが、蝦夷アイヌ説の根拠の一つになっていた。

 고사기나 일본 서기를 포함한 나라시대, 헤이안 시대의 문헌을 보면, 그 모든 것이, 에조는, 「농경을 하지 않고」라고 쓰여져 있다.즉, 전쟁 전은, 동북지방에서는, 서기 1000년 정도까지는 농경은 없었다고 생각되고 있었다.이것이, 에조 아이누설의 근거의 하나가 되어 있었다.

오늘은 죠몬의 후예 아이누에 대해서 알아 본다.
아이누가 죠몬인의 농경 기술을 어떻게 활용했는가? 이것이 논점이다.
먼저 북해도에 있는 旭川市博物館의 아이누 농경에 대한 설명을 들어 보자.
今度は縄文の後裔アイヌに対して調べる.
アイヌが縄文人の農耕技術をどんなに活用したのか? これが論点だ.
先に北海道にある 旭川市博物館のアイヌ農耕に対する説明を聞いて見よう.

第２７回　擦文時代人のくらしⅡ「農耕民アイヌ」
http://www.city.asahikawa.hokkaido.jp/files/hakubutsukagaku/museum/syuzo/27-nouko/27-nouko.html

　アイヌ＝狩猟採集民。これが長く定説となっていました。農耕を行っていたにしても零細であったと考えられていました。
　 しかし，平成８年～平成１１年に北海道大学の構内を横切る道路（現在のエルムトンネル）の下から見つかった札幌市Ｋ３９遺跡（11世紀頃）の出土品は今ま でのイメージを覆すものでした。臼，杵のような農具や，おわん，箸など，食生活に関わる物，かまどには「ヒエ」や「アワ」なども見つかりました。
　 その他にも，札幌市サクシュコトニ川遺跡（9世紀）や厚真町上幌内モイ遺跡(10-11世紀)，浦幌町十勝太若月遺跡(12世紀)など，擦文時代人が農耕 を行っていたと思われる遺跡はたくさんあります。その中には「コメ」の出土も結構あるのですが，現在のところ，田んぼは発見されていないことから，本州か らの移入品と推定されます。ただ，７～８世紀には本州から農民が江別，千歳，札幌等に移住したので，彼らが稲作を行っていた可能性はあります。
　このようにアイヌの農耕は，既に古代の擦文時代から活発に行われていたことが，近年の発掘調査によって明らかになってきています。　しかし，近世後半にはアイヌの人々はほとんど農耕をしなくなってしまい，日高のごく一部でしか認められなくなってしまいます。この理由ははっきりしないのですが，この時期，本州から大量に穀物がもたらされ，自分たちで農耕する必要が無くなったからかもしれません。
아이누=수렵채집민.이것이 길게 정설이 되고 있었습니다.농경을 실시하고 있는 것으로 해도 영세했다고 생각되고 있었습니다.
　 그러나, 헤세이 8년~헤세이 11년에 홋카이도 대학의 구내를 횡단하는 도로(현재의 エルムトンネル)아래로부터 발견된 삿포로시 K39 유적(11 세기무렵)의 출토품은 지금까지의 이미지를 뒤집는 것이었습니다.맷돌, 箸와 같은 농구나, 공기, 젓가락 등, 식생활에 관련되는 것, 부뚜막에는 「피」나 「조」등도 발견되었습니다.
　 그 외에도, 삿포로시 사크슈코트니강유적(9 세기)이나 厚真町上幌内 모이 유적(10-11세기), 浦幌町十勝太若月遺跡(12 세기) 등, 찰문시대인이 농경을 실시하고 있었다고 생각되는 유적은 많이 있습니다.그 중에는 「쌀」의 출토도 상당히 있습니다만, 현재로서는, 논은 발견되어 있지 않은 것으로부터, 혼슈로부터의 이입품과 추정됩니다.단지, 7~8 세기에는 혼슈로부터 농민이 江別，千歳，札幌 등에 이주했으므로, 그들이 벼농사를 실시하고 있던 가능성은 있습니다.
　이와 같이 아이누의 농경은, 이미 고대의 찰문시대부터 활발하게 행해지고 있었던 것이, 근년의 발굴 조사에 의해서 밝혀지고 있습니다.
　 그러나, 근세 후반에는 아이누의 사람들은 거의 농경을 하지 않게 되어 버려, 히다카의 극히 일부에서 밖에 인정받지 못하게 되어 버립니다.이 이유는 확실치 않습니다만, 이 시기, 혼슈로부터 대량으로 곡물이 초래되어 스스로 농경 할 필요가 없어졌기 때문에일지도 모릅니다.

평이한 문장이며 평범한 홋카이도의 아이누 문화에 대한 소개이지만 인상날조가 개입되어 있다.일본 학자들이 죠몬시대의 농경에 대해서 일반적으로 설명하고 있는 형태와 많이 닮았다.
아이누= 수렵채취민으로 알려져 있었는데 북해도에서 상당히 앞선 문화가 발굴이 되었다.
7~8세기 본토의 농민이 북해도로 이주했다는 설명도 친절하게 곁들이지만 이런 역사적 사실을 슬그머니 감추고 아이누가 농경을 했다고 주장한다. 본토의 농민을 아이누로 바꿔버리는 재주!
平易な文章で平凡な北海道のアイヌ文化に対する紹介だが印象捏造が介入されている.日本学者たちが縄文時代の農耕に対して一般的に説明している形態とたくさん似ている.
アイヌ= 狩猟採取民と知られていたが北海道でよほど先に進んだ文化が発掘になった.
7~8世紀本土の農民が北海道で移住したという説明も親切にそばたちだがこんな歴史的事実をこっそりと隠してアイヌが農耕をしたと主張する. 本土の農民をアイヌに変えてしまう才!

아이누의 역사에 대해서 잠시 살펴 보자.アイヌの歴史に対してしばらくよく見よう.

アイヌ民族問題について
http://www.npo-wakayama.or.jp/qanda-7.htm

どこから来たの？
古代、数万年前に南からやってきたモンゴロイドが琉球や日本列島、樺太（サハリン）、千島列島に定住し縄文文化を育んでいきます。しかし、弥生の頃に北方の多くのモンゴロイドが朝鮮などを経て日本にやってきて急進化し、弥生・古墳文化を広めていきます。
これが和人、つまり「日本人」であるといわれています。そして、これらの影響を受けずに小進化してきたのがアイヌ民族であり、琉球の人びとであるとされています。以前の歴史では、石器ー縄文ー弥生ー古墳時代と進化してきたとされていましたが、最近になって縄文と弥生が並立していた、つまり東北地方を中心に独自の「縄文文化（個性の優先・自然との共生・平等観）」の存在が明らかにされています。さて、北海道を中心とする縄文人（アイヌ）は、本州を中心とする和人の文化とは別に、独自の文化的進化を遂げてきました。縄文文化ー続縄文文化ー擦文（一部オホーツク文化の影響を経て）文化－アイヌ文化という流れで14 世紀頃にアイヌ文化が形成されたといわれています。
고대, 수만 년전에 남쪽에서 온 황색인종이 류큐나 일본 열도, 樺太(사할린), 쿠릴 열도에 정주해 죠몽 문화를 길러서 갑니다.그러나, 야요이의 무렵에 북방의 많은 황색인종이 조선등을 거치고 일본에 와 급진화해, 야요이・고분 문화를 넓혀서 갑니다.
이것이 和人, 즉 「일본인」이다고 합니다.그리고, 이러한 영향을 받지 않고 소진화해 온 것이 아이누 민족이며, 류큐의 사람들이라고 되고 있습니다.이전의 역사에서는, 석기-죠몽-야요이-고분 시대로 진화해 왔다고 여겨지고 있었습니다만, 최근이 되어 죠몽과 야요이가 병립하고 있던, 즉 동북지방을 중심으로 독자적인 「죠몽 문화(개성의 우선・자연과의 공생・평등관)」의 존재가 밝혀지고 있습니다.그런데, 홋카이도를 중심으로 하는 죠몽인(아이누)은, 혼슈를 중심으로 하는 和人의 문화와는 별도로, 독자적인 문화적 진화를 이루어 왔습니다.죠몽 문화-속죠몽 문화-찰문(일부 오호츠크 문화의 영향을 거쳐) 문화-아이누 문화라고 하는 흘러 나와 14 세기무렵에 아이누 문화가 형성되었다고 합니다.

アイヌ民族の歴史って？
アイヌ民族の歴史は、まだまだ明らかにされていませんが、本州では弥生文化の発展の中で権力者が生まれ、国が作られた頃アイヌの地では縄文文化の頃でした。やがて本州で一つの国家への統一（大和朝廷）が図られていた頃に、アイヌの地では弥生文化の影響を受けつつも社会の仕組みは縄文時代そのままでした。また主食についても狩猟・漁労や自然のものを採取していました。この頃を続縄文文化の時代といわれています。やがて本州を中心に律令国家・大和朝廷が成立した７世紀ごろに、本州の影響を受けた新たな文化様式が生まれています。擦文文化といわれるものです。この擦文文化は、途中でオホーツク文化といわれる北からの影響を受けつつも１３世紀末期まで続きます。１４世紀に入って（室町時代）アイヌ文化として確立されていきます。しかし、15世紀になると北海道南部に和人の勢力が次第に強化され、アイヌ民族との衝突が起きてきます。アイヌ民族は、コシャマインの戦い（1457年）、シャクシャインの戦い（1669 年）、そしてクナシリ・メナシの戦い（1789年）によって完全に和人の支配化になり、抑圧と搾取の中で明治維新を向かえます。
아이누 민족의 역사는, 아직 밝혀지고 있지 않습니다만, 본토에서는 야요이 문화의 발전 중에 권력자가 태어나고 나라가 만들어졌을 무렵 아이누의 땅에서는 죠몽 문화의 무렵이었습니다.이윽고 혼슈에서 하나의 국가에의 통일(야마토 조정)을 도모되고 있었을 무렵에, 아이누의 땅에서는 야요이 문화의 영향을 받으면서도 사회의 구조는 죠몽 시대 그대로 했다.또 주식에 대해서도 수렵・어로나 자연의 것을 채취하고 있었습니다.요즘을 속죠몽 문화의 시대라고 하고 있습니다.이윽고 혼슈를 중심으로 율령 국가・야마토 조정이 성립한 7 세기경에, 본토의 영향을 받은 새로운 문화 양식이 태어나고 있습니다.擦文 문화라고 하는 것입니다.이 擦文 문화는, 도중에 오호츠크 문화라고 하는 북쪽에서의 영향을 받으면서도 13 세기말기까지 계속 됩니다.14 세기에 들어가(무로마치 시대) 아이누 문화로서 확립되어서 갑니다.그러나, 15 세기가 되면 홋카이도 남부에 和人의 세력이 점차 강화되어 아이누 민족과의 충돌이 일어납니다.아이누 민족은, 코샤마인의 싸움(1457년), 샤크 샤인의 싸움(1669년), 그리고 쿠나시리・메나시의 싸움(1789년)에 의해서 완전하게 和人의 지배화가 되어, 억압과 착취 중에 메이지 유신을 향할 수 있습니다.

アイヌ民族に対する侵略と搾取？
狩猟や漁労、採取を中心とするアイヌ文化や生活様式からすると、元々土地を所有するとか漁業権・入会権などの習慣や制度はありませんでした。その結果、15 世紀以降の和人の侵略によって、次々と奪われ排除されていきました。明治に入ると、明治政府の一方的な同化政策によってアイヌ民族は「旧土人」として位置づけられ、民族としてのこれまでの生活様式などが全て廃止されました。また、仕掛け弓矢の禁止（1876年）、鮭漁の禁止（1878年）、鹿猟の禁止（1889年）など生活に関わることが奪われていきます。また、1899年には「北海道旧土人保護法」が制定され、居住地すら官有地にされていたアイヌ民族に土地が「貸与」されましたが、そのほとんどが全く農耕地に適さないものでした。つまり「保護」の名のもとに搾取と抑圧が正当化されてたのです。さらに、屯田兵などによる移住者の急増に伴ってアイヌ民族の生活はさらに圧迫され「差別」が強化されました。そしてこのことが、現在の厳しい実態として続いていきました。さて、1899年に制定された「北海道旧土人保護法」が厳しい国内外の批判の中で、1997年4月の「アイヌ文化の振興並びにアイヌの伝統に関する知識の普及及び啓発に関する法律」の成立と同時に廃止されました。しかし、新しく制定された法律は、アイヌ民族が求めた「先住権」は含まれていませんでした。
수렵이나 어로, 채취를 중심으로 하는 아이누 문화나 생활 양식으로는, 원래 토지를 소유한다든가 어업권・입회권등의 습관이나 제도는 없었습니다.그 결과, 15 세기 이후의 和人의 침략에 의해서, 차례차례로 빼앗겨 배제되어서 갔습니다.明治에 들어오면, 메이지 정부의 일방적인 동화 정책에 의해서 아이누 민족은 「 구토인」으로서 자리 매김되어 민족으로서의 지금까지의 생활 양식등이 모두 폐지되었습니다.또, 장치 활과 화살의 금지(1876년), 복어 고기잡이의 금지(1878년), 鹿猟의 금지(1889년) 등 생활에 관련되는 것이 빼앗겨서 갑니다.또, 1899년에는 「홋카이도 구토인 보호법」이 제정되어 거주지조차 관유지로 되고 있던 아이누 민족에게 토지가 「대여」되었습니다만, 그 거의가 전혀 농경지에 적합하지 않는 것이었습니다.즉 「보호」의 이름의 아래에서 착취와 억압이 정당화되었던 것입니다.게다가 둔전병등에 의한 이주자의 급증에 수반해 아이누 민족의 생활은 한층 더 압박받아 「차별」이 강화되었습니다.그리고 이것이, 현재의 어려운 실태로서 계속 되어서 갔습니다.그런데, 1899년에 제정된 「홋카이도 구토인 보호법」이 어려운 국내외의 비판속에서, 1997년 4월의 「아이누 문화의 진흥 및 아이누의 전통에 관한 지식의 보급 및 계발에 관한 법률」의 성립과 동시에 폐지되었습니다.그러나, 새롭게 제정된 법률은, 아이누 민족이 요구한 「선주권」은 포함되어 있지 않았습니다.

アイヌ文化の振興を図るための施策に関する事項
http://www.pref.hokkaido.lg.jp/ks/ass/kihonnkeikaku.htm
生業
　 アイヌの人たちは、狩猟・漁撈・採集を生活の基盤とし、また、これらがアイヌの人たちの社会生活や文化生活などあらゆる面での基盤となっていました。しか し、本州やサハリン方面との交易活動が盛んになると、狩猟、漁撈などは自給自足のためだけにとどまらず、商品生産としての活動へと転換していきました。
　 その後、江戸時代における場所請負制での漁場における強制的な労働（使役）や和人化政策による農耕の奨励、さらに明治時代における開拓使の同化政策の一つ として狩猟、漁撈主体の生活から農耕主体の生活への転換を図る農耕の奨励により、アイヌの人たちの生活は大きく変化しました。
　아이누의 사람들은, 수렵・어로・채집을 생활의 기반으로 해, 또, 이것들이 아이누의 사람들의 사회 생활이나 문화 생활등 모든 면에서의 기반이 되고 있었습니다.그러나, 혼슈나 사할린 방면과의 교역 활동이 활발하게 되면, 수렵, 어로 등은 자급 자족 (을) 위해서만 머물지 않고, 상품 생산으로서의 활동으로 전환해 나갔습니다.
　그 후, 에도시대에 있어서의 장소 청부제로의 어장에 있어서의 강제적인 노동이나 和人화 정책에 의한 농경의 장려, 한층 더 메이지 시대에 있어서의 개척사의 동화 정책의 하나로서 수렵, 어로 주체의 생활로부터 농경 주체의 생활에의 전환을 도모하는 농경의 장려에 의해, 아이누의 사람들의 생활은 크게 변화했습니다.

食生活
　 伝統的な狩猟、漁撈、採集による食生活も和人や大陸などとの交易により、米やこうじ、酒、たばこなどの飲食物や嗜好品が移入されるとともに江戸幕府の和人 化政策や明治政府の同化政策による農耕の奨励や北海道の開拓、鳥獣捕獲や河川漁業の規制等により、狩猟、漁労主体の生活から農耕主体の生活への転換が図ら れ、狩猟や漁労などにより得ていた食糧が手に入りにくくなったことから、アイヌの人たちの食生活は大きく変わっていきました。
　現在では、普段の食生活で昔のままの食事をとることはなくなりましたが、伝統的料理は、儀式や祭事などにおいて作られるほか、昔からの素材を新しい方法で調理したり、季節の山菜などが食卓に並んだりすることもあります。
식생활
　 전통적인 수렵, 어로, 채집에 의한 식생활도 和人이나 대륙등과의 교역에 의해, 미나 누룩, 술, 담배등의 음식물이나 기호품이 이입 되는 것과 동시에 에도 막부의 和人화 정책이나 메이지 정부의 동화 정책에 의한 농경의 장려나 홋카이도의 개척, 조수 포획이나 하천 어업의 규제등에 의해, 수렵, 어로 주체의 생활로부터 농경 주체의 생활에의 전환을 도모할 수 있어 수렵이나 어로등에 의해 얻고 있던 식량이 손에 들어 오기 어려워 된 것으로부터, 아이누의 사람들의 식생활은 크게 변해갔습니다.
　현재는, 평상시의 식생활로 옛날 그대로 식사를 하는 것은 없어졌습니다만, 전통적 요리는, 의식이나 제사 등에 있어 만들어지는 것 외에 옛부터의 소재를 새로운 방법으로 조리하거나 계절의 산채등이 식탁에 줄서거나 하기도 합니다.

アイヌ文化に関する歴史的経緯
　 アイヌ文化の基礎が形成されたのは、擦文文化及びオホーツク文化の後半頃といわれています。この時期から、従来からの狩猟・漁撈・採集を生活の基盤としな がらも、竪穴住居から平地住居へ、土器から鉄鍋（土鍋）・木製の食器へ、石器から鉄器へなど、生活様式や道具などに大きな変化がおきてきます。
　また、和人との交易が進展したことで、和人社会から日常生活に必要な物資が流入し　、狩猟・漁撈などは自給自足のためだけにとどまらず、交易のための商品生産としての　活動へと次第に転換していきました。
　 アイヌの人たちは、固有の言語、伝統的な儀式や祭事、多くの口承文芸、アイヌ文様などの独自の文化をもっていましたが、松前藩の統治が進むにつれて、アイ ヌの人たちの自由な交易が制限され、特権商人による漁場でも使役や移住などが強いられ、さらに江戸幕府による熊の霊送りや入墨の禁止、日本語の使用、農耕 の奨励などの和人化政策によりアイヌの人たちの社会や文化の破壊が進みました。
　特に明治以降、伝統的風俗・習慣の禁止、日本語使用の強制などの 同化政策や、本州などからの移住者が増加し、北海道の開拓が本格的になり自然環境の変化、特に生活基盤となる河川や森林の変化、また、鳥獣捕獲や河川漁業 の規制などにより、アイヌの人たちの社会や文化が受けた打撃は 決定的なものとなりました。
　その後のアイヌの人たちの保護と生活の安定等を目的として制定された 北海道旧土　人保護法による施策も、アイヌの人たちの窮状を改善するために十分機能したとはいえませんでした。
　道では、昭和４７年にアイヌの人たちの生活実態についての調査を行いましたが、多くの点において道民一般との間に大きな格差があることが明らかとなりました。
　 このため、昭和４９年度から北海道ウタリ福祉対策を推進しており、この間、アイヌの人たちの生活の状況は徐々に改善されてきてはいますが、まだなお格差が 存在しているとともに、同対策におけるこれまでのアイヌ文化の振興等に関する施策は十分なものとは言い難い状況にありました。
아이누 문화에 관한 역사적 경위
　 아이누 문화의 기초가 형성된 것은, 擦文 문화 및 오호츠크 문화의 후반무렵이라고 하고 있습니다.이 시기부터, 종래부터의 수렵・어로・채집을 생활의 기반으로 하면서도, 수혈 주거에서 평지 주거로, 토기로부터 철냄비(질남비)・목제의 식기로, 석기로부터 철기로 등, 생활 양식이나 도구 등에 큰 변화가 옵니다.
　또, 和人와의 교역이 진전한 것으로, 和人 사회로부터 일상생활에 필요한 물자가 유입해, 수렵・어로 등은 자급 자족을 위해서만 머물지 않고, 교역을 위한 상품 생산으로서의 활동으로 점차 전환해 나갔습니다.
　 아이누의 사람들은, 고유의 언어, 전통적인 의식이나 제사, 많은 구승 문예, 아이누 문양등의 독자적인 문화를 갖고 있었습니다만,松前藩의 통치가 진행되는 것에 따라, 아이누의 사람들의 자유로운 교역이 제한되어 특권 상인에 의한 어장에서도 사역이나 이주등을 강요당해 한층 더 에도 막부에 의한 곰의 영혼 보내기나 入墨의 금지, 일본어의 사용, 농경의 장려등의 和人화 정책에 의해 아이누의 사람들의 사회나 문화의 파괴가 진행되었습니다.
　특히 메이지 이후, 전통적 풍속・습관의 금지, 일본어 사용의 강제등의 동화 정책이나, 혼슈등에서의 이주자가 증가해, 홋카이도의 개척이 본격적으로 되어 자연 환경의 변화, 특히 생활 기반이 되는 하천이나 삼림의 변화, 또, 조수 포획이나 하천 어업의 규제등에 의해, 아이누의 사람들의 사회나 문화가 받은 타격은 결정적인 것이 되었습니다.
　그 후의 아이누의 사람들의 보호와 생활의 안정등을 목적으로 해 제정된 홋카이도 구토인 보호법에 따르는 시책도, 아이누의 사람들의 궁상을 개선하기 위해서 충분히 기능했다고는 말할 수 없었습니다.
　북해도에서는, 昭和４７年에 아이누의 사람들의 생활 실태에 대한 조사를 실시했습니다만, 많은 점에 대해 도민 일반과의 사이에 큰 격차가 있는 것이 분명해졌습니다.
　 이 때문에, 쇼와 49년도부터 홋카이도 우타리(아이누 말로 동포라는 뜻) 복지 대책을 추진하고 있어, 이전, 아이누의 사람들의 생활의 상황은 서서히 개선되어 오고 있습니다만, 아직 더 격차가 존재하고 있는 것과 동시에, 동대책에 있어서의 지금까지의 아이누 문화의 진흥등에 관한 시책은 충분한 것이라고는 말하기 어려운 상황에 있었습니다.