絶対に食べてみるべき世界9カ国の料理
米経済誌「フォーブス」が、もしその地に行くことがあったら、絶対に食べてみるべき世界各地の料理を発表したそうだ。今回フォーブスがとりあげた9カ国
は、アルゼンチン、ブラジル、インド、中国、日本、イタリア、レバノン、ロシア、スペイン。
アルゼンチン
エンパナダス（Empanadas）という具の詰まった揚げパン。他にもアルゼンチンは「世界一美味しいアイスクリームが食べられる国」なのだそうで、特
にマルベック種ブドウとドゥルセ・デ・レチェ(キャラメル)味がうまいそうだ。
ブラジル
300年の歴史を持つ伝統のシーフード料理「ムクェッカ・ペイシェ（Moqueca de peixe）
インド
シシケバブ（Seekh Kebabs）
シーフードマサラ
中国
モンゴルのラム火鍋(フォーグォー）
四川省の麻辣鍋（マーラーグォー）
上海のスープ入り蒸し点心の「小籠包(シャウ・ロン・バオ)」
蒸し焼き肉まんの「生煎包(シェン・ジェン・バオ)」
イタリア
ランプレドットという牛の胃袋にトマト・パセリ・セロリなどを塩コショウで煮込んだものを挟んだパニーニ
ナポリのピザ
レバノン
前菜または軽食の一種「メゼ」
ロシア
香辛料を多用した味の濃いスープ「ソリャンカ」
スペイン
チーズの「マンチェゴ」
フライドポテトの「パタタス・ブラヴァス」
日本
寿司
お好み焼き
반드시 먹어 보아야 하는 세계의 요리, 한국은？
아르헨티나
엔파나다스(Empanadas)라고 하는 도구가 찬 튀김 빵.그 밖에도 아르헨티나는「세계 제일 맛있는 아이스크림을 먹을 수 있는 나라」라고 하고, 특 에 마르벡크종 포도와 두르세・데・레체(카라멜) 미가 능숙하다고 한다.
브라질
300년의 역사를 가지는 전통의 씨푸드 요리「무크카・페이시(Moqueca de peixe)
인도
시시케바브(Seekh Kebabs)
시후드마사라
중국
몽고의 램화과(포그)
쓰센성의 마랄과(마라그)
샹하이의 스프 들어가 쪄 점심의「코고메파오(샤우・론・바오) 」
찜구이 고기만두의「생전포(시・젠・바오) 」
이탈리아
란프레좃트라고 하는 소의 위에 토마토・파슬리・샐러리등을 소금 후추로 삶은 것을 사이에 둔 파니니
나폴리의 피자
레바논
전채 또는 경식의 일종「메제 」
러시아
향신료를 다용한 맛의 진한 스프「소랄카 」
스페인
치즈의「만체고 」
fried potato의「파타타스・브라바스 」
일본
스시
오코노미야키
반드시 먹어 보아야 하는 세계 9개국의 요리
미 경제잡지「포브스」가, 만약 그 땅에 가는 일이 있으면, 반드시 먹어 보아야 하는 세계 각지의 요리를 발표했다고 한다.이번 포브스가 취한 9개국 (은)는, 아르헨티나, 브라질, 인도, 중국, 일본, 이탈리아, 레바논, 러시아, 스페인.아르헨티나
엔파나다스(Empanadas)라고 하는 도구가 찬 튀김 빵.그 밖에도 아르헨티나는「세계 제일 맛있는 아이스크림을 먹을 수 있는 나라」라고 하고, 특 에 마르벡크종 포도와 두르세・데・레체(카라멜) 미가 능숙하다고 한다.
브라질
300년의 역사를 가지는 전통의 씨푸드 요리「무크카・페이시(Moqueca de peixe)
인도
시시케바브(Seekh Kebabs)
시후드마사라
중국
몽고의 램화과(포그)
쓰센성의 마랄과(마라그)
샹하이의 스프 들어가 쪄 점심의「코고메파오(샤우・론・바오) 」
찜구이 고기만두의「생전포(시・젠・바오) 」
이탈리아
란프레좃트라고 하는 소의 위에 토마토・파슬리・샐러리등을 소금 후추로 삶은 것을 사이에 둔 파니니
나폴리의 피자
레바논
전채 또는 경식의 일종「메제 」
러시아
향신료를 다용한 맛의 진한 스프「소랄카 」
스페인
치즈의「만체고 」
fried potato의「파타타스・브라바스 」
일본
스시
오코노미야키