도쿄

asl


re : サムギョブサルとケーランバンは...

asl様こんばんは。

>asl Wrote...
>ある雑誌に「浮ェバリッ、中がもっちりであんこがさっぱりした甘さで、日本のたいやきより好きという声多し。1個25円ぐらい」と書いてありました。
>G.Wの終わり頃、韓国に行くのですが、上のHべ物は「たいやき」でいいのでしょうか?韓国ではなんと呼んでいますか?

残念ながらこの「たいやき」がなにか分かりませんね。
また「浮ェバリッ、中がもっちりであんこがさっぱりした甘さで」、これも
なにか浮かばないですね。あとで分かるようになったら。。。。−_−;

>ところで、サムギョブサルとケーランバンは、どんなものですか?
>ケーランバンのケーランは、鶏卵のことかな?
>では、よろしくお願いします。

サムギョブサルは豚のあばらの部分の肉で脂身と肉が層をなして
いるぶぶんです。この層が三重ですので「サムギョブサル」と言います。

>ケーランバンのケーランは、鶏卵のことかな?
そうですね。 卵でパンを作ったものです。ふつう露店(屋台)で
売ってます。
では。



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