조금 전, 「전통 문화」게시판에 간 투고입니다.
연말 연시의 휴일은, 기본적으로, 그녀와 우리 집에서, 기다리거나와 보내고 있었습니다.
연말·연시의 식사에 관해서는, 그 전에, 우리 집의 작년의 크리스마스의 식사에 관한 투고(크리스마스 시기에 그녀와 방문한, 미술관의 전람회(exhibition)에 관한 투고를 포함한다)를 하려고 생각하는 일로부터, 많이 늦어질지도 모릅니다만(뭐, 1월중에 할 수 있으면, 좋을까라고 한 느낌), 후일 투고할 예정입니다.덧붙여서, 1월 1일의 저녁 식사는, 우리 집의 부근의 친가의 나의 부모님을 우리 집에 부르고, 우리 집에서, 나와 그녀, 나의 부모님의 4명이서 먹었습니다.
이하, 참고에, (재작년의) 연말·(작년의) 연시의 식사에 관한 투고.
일본의 정월의 전통 요리(정월요리) 2023년외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3625933/page/16?&sfl=membername&stx=nnemon2
1월 3일은, 전날, 우리 집에 묵은 그녀와 밤샘을 해, 늦잠을 자, 가볍고, 야채 사라다(salad)와 과일만 먹고, 그녀와 차로, 우리 집을 나오고, 나의 거리의 주변의 마트등에서, 식료품등의 쇼핑(그녀에게, (그녀가 선택한) 우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션용등의 식료품등을 사 주는 일을 포함한다)를 해(금년, 신년 처음 물건 사기물이었습니다), 나의 거리의 주변의 음식점에서, 그녀와 늦은 아침 식사겸점심 식사를 먹은 후, 그대로, 차로, 그녀를, 우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션에 보냈습니다.
참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...
「덧붙여서, 나는, 친가는, 우리 집(도쿄도심부의 서부의 조용하고 침착한 주택지에 있습니다)의 부근에 있는, 독립주택( 나의 친가는, 원래, 나의 외가의 조부모의 집에서( 나의 어머니의 친가에서), 외가의 조부모모두 이미 죽어, 현재는, 부모님이 계승하며 살고 있습니다.덧붙여서, 어머니는, 독자입니다), 그녀의 친가는, 요코하마시(그녀의 친가는, 보통으로, 매일, 통근 전철로, 도쿄도심에 통근하고 있는 사람들이 사는, 요코하마시의, 정이나 그리고, 침착한 주택지에 있는, 독립주택)이므로, 나나 그녀도, 귀성한다고 하는 감각이 없습니다.나는, 친가에 방문하는 것은, 근처의 마트(슈퍼)에 걷고 쇼핑하러 가는 것과 같은 감각(거리감), 그녀도, 친가는, 상술한 대로, 보통으로, 매일, 통근 전철로, 도쿄도심에 통근하고 있는 사람들이 사는, 요코하마시의 주택지에 있으므로, 간다면, 당일치기로, 차 차와 가고 올 수 있습니다.」
덧붙여서, 1월 1일에는, 우리 집으로부터, 그녀와 그녀의 iPad로, FaceTime 통화로, 그녀의 친가의, 그녀의 부모님과 연시의 인사를 주고 받음과 동시에, 조금 이야기했습니다.
그녀는, 1월 3일의 저녁 식사는, 그녀의 맨션으로부터, 전철로, 그녀의 친가에 방문해 그녀의 가족과 먹었습니다.
나는, 1월 3일의 저녁 식사는, 우리 집의 부근의, 나의 친가에서, 나의 부모님, 나, 나의 남동생의 가족(제·제의 아내.남동생 부부의 2명의 아이)를 중심으로 한, 친척끼리의, 연회였습니다(연회, 즐거웠습니다).
개인적으로, 1월 4일(지난 주의 목요일)이, 일 개시의 행사였습니다.
지난 주의 목요일은, 원래, 그녀는, 우리 집에서 저녁 식사를 먹을 예정은 없고, 우리 집에 묵을 예정도 없었습니다만, 전날의 밤(이)가 자기 전의, 그녀와의, LINE 통화의 회화속에서, 급거, 그녀는, 지난 주의 목요일에, 우리 집에서 저녁 식사를 먹어 우리 집에 묵는 일이 되었습니다.
참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...지난 주의 목요일의 전날의 밤이 자기 전의, 그녀와의, LINE 통화는, 30분 정도였지만.
「그녀는, 1주간중, 1일부터 3일 정도, 우리 집에 묵고 있습니다만, 그녀가, 우리 집에 묵지 않는 날은, 기본적으로, 밤에, 1시간정도, (우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션의) 그녀와 LINE로 이야기하고 있습니다(전은, 스카이프로 이야기하고 있었지만, 지금은, 기본적으로, LINE 통화로 이야기하고 있습니다).이야기와 기분이 맞는, 그녀와 이야기하는 것은, 매우, 즐거운 것입니다.」
지난 주의 목요일의 저녁 식사에 관해서는, 이하의 투고를 참조해 주세요.
1775년 창업의 아오모리현의 일본술의 회사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3764131?&sfl=membername&stx=nnemon2
지난 주의 토요일은, 개인적으로 일로, 지난 주의 금요일은, 그녀는, 원래, 우리 집에서, 저녁 식사를 먹을 예정은 없고, 우리 집에 묵을 예정도 없었습니다만, 전날의 그녀와의 회화속에서, 그녀는, 급거, 우리 집에서 저녁 식사를 먹어 우리 집에 묵는 일이 되었습니다.
그녀와 우리 집에서 먹은, 지난 주의 금요일의 저녁 식사에 관해서는, 이하의 투고를 참조해 주세요.
금송매(일본의 전통적인 뿌려) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3766585?&sfl=membername&stx=nnemon2
지난 주의 토요일(이하, 이 날이라고 씁니다)은, 상술한 대로, 개인적으로 일로, 자택(우리 집)에 반입한 일과 직장(사무소)에 얼굴을 내민 일의 병용이라고 한 느낌이었습니다.
덧붙여서, 우리 집(도쿄도심부의 서부의 조용하고 침착한 주택지에 위치합니다)의 근처의, 통근 전철·지하철역과(도쿄도심부의) 나의 직장(사무소)의 근처역은, 지하철로 4역(운임은, 최초구간 운임(178엔)), 우리 집의 현관에서 직장(사무소)의 현관까지(통근 시간은), 30분 정도입니다.
이하, 참고의 투고.
100년의 역사를 가지는 은행 가로수외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3755455/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2
덧붙여서, 이 날은, 차로, 출근했습니다(직장에 나왔습니다).
이 날은, 차로, 일의 거래처도 방문했습니다.
이 날의 저녁 식사는, 그녀와 우리 집에서 먹어 그녀는, 우리 집에 묵었습니다.
그녀와 우리 집에서 먹은, 이 날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리는, 스테이크(beef steak)로 했습니다.
이 날의 저녁 식사시는, 나는, 음료는, 술은, 붉은 와인(wine)과 맥주를 마셨습니다.
참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...
「 나는, 부모님 모두, 술에 강해서 술꾼으로 w, 유전에 의해, 술은 강합니다( 나는, 술이 강하고, 술을 아무리 마셔도, 안색이, 완전히, 변하지 않는 타입입니다).술은, 기본, 아무리 마셔도 술에 먹히는 일은 없습니다 w
그것은, 위스키를 스트레이트로 보틀 1개를 넘고, 비교적 단시간에 마시면, 시간차이로 나중에 허리는 빠집니다만(학생의 무렵의 이야기 w), 아무리 마셔도, 성격은, 평상시보다 밝고 매우 기분이 좋아 지는 정도로, 크지는 바뀌지 않습니다.
일본술, 와인, 위스키, 맥주, 소주 뭐든지 갈 수 있습니다만, 나는, 술의 마시는 방법은, 본래적으로는, 위스키와 같은, 진한 술을, 락으로, 치비리치비리와 마시는 것을 좋아합니다.
덧붙여서, 그녀는, 술이 약합니다.」
상술한 대로, 이 날의 저녁 식사시는, 나는, 음료는, 술은, 붉은 와인(wine)과 맥주를 마셨습니다만, 이 날의 저녁 식사시에, 내가 마신 맥주로, 삿포로(sapporo) 맥주(일본의 대기업(대규모) 맥주 회사의 하나.1876년 창업)의, 앞으로월(작년의 11월)의 28일부터, 패밀리 마트(family mart)(일본의, 편의점의, 대규모, 체인(chain)의 하나)으로 한정으로 판매되고 있는, 계절 한정의 맥주로, 「코쿠의 참뜻」이라고 하는, 신상품의 맥주입니다.꽤, 맛있는 맥주입니다.덧붙여서, 우리 집의, 정평 맥주(대부분의 경우, 우리 집에 놓여져 있고, 우리 집에서, 제일, 잘 마시는 맥주)는, 에비스(yebisu) 맥주(삿포로(sapporo) 맥주의 맥주 brand의 하나.1890년 발매 개시)되고 있습니다.
사진 이하 2매.각각, 이 날의 저녁 식사시에, 메인(main) 요리(스테이크(beef steak)) 이외에 먹은 것의 하나.이 날, 내가, 일의 사이에, 차로 마트에서 사 온 것.
이미, (이 날의 저녁 식사의 준비중에), 내가, 적마미식 있어로, 한 개 먹어 버린 후의 물건입니다만, 금화(kinka) 고등어(아래의 보충 설명을 참조) 등을, 이용한, 권스시.맛있습니다.한 명 2 개씩 먹었습니다.이 날의 저녁 식사시는, 나나 그녀도, 밥(rice)·빵은, 밥(rice)을 먹었습니다만, 권스시를 먹은 만큼, 밥(rice)은, 적게 먹었습니다.덧붙여서, 나나 그녀도, 원래, 밥(rice) 먹어(밥(rice)을, 비교적, 많이 먹는 타입)이 아니고, 반찬 먹어(반찬을, 비교적, 많이 먹는 타입)입니다.
금화(kinka) 고등어：이시노마키(ishinomaki) 시(아래의 보충 설명을 참조)에서 잡히는, 고품질인, 고등어.
이시노마키(ishinomaki) 시：미야기(miyagi) 현(일본의 동북지방에 위치하는 현의 하나)의, 북부에 위치하는 중 도시(중 규모 정도의 인구를 가지는 도시).풍부한 어장을 배경으로, 해산물(seafood)의 주요한 산지가 되고 있어 어업이 왕성.
이하 2.금화(kinka) 고등어에 관한, 참고의 투고.
센다이(sendai) 우탄 구이의 역사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3648863/page/12?&sfl=membername&stx=nnemon2
고등어 스시(일본의 서부의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3636873/page/14?&sfl=membername&stx=nnemon2
로스육(loin)의, 돈까스(tonkatsu).이 날은, 웬지 모르게, 돈까스(tonkatsu)도 먹고 싶은 기분이었으므로.1매 사 오고, 2명이서 나누어 먹었습니다.먹을 때에, 다시 따뜻하게 해 먹었습니다.
이 저녁 식사의, 메인(main) 요리의, 스테이크(beef steak)의 식재의 쇠고기로, 국산(일본산)의, 검은 털 일본소(니혼바라산의 고급 쇠고기)의, sirloin(sirloin)의, 스테이크(beefsteak) 육(190 g미만(187 g))(사진 아래 쪽)와 국산(일본산)의, 검은 털 일본소(니혼바라산의 고급 쇠고기)의, 어깨등심(어깨 loin)의, 스테이크(beefsteak) 육(150 g강(153 g)).이 날, 내가, 일의 사이에, 차로 마트에서 사 온 것.먹어 비교라고 한 느낌으로, 어느 쪽의 고기도, 2명이서 나누어 먹었습니다.심플하게(단순하게), 고품질인 소금으로 먹었습니다.
이 날의 저녁 식사의, 디저트(dessert)는, 하겐다즈(haagen-dazs)의, 아이스크림(ice cream)으로 했습니다.
덧붙여서, 하겐다즈(haagen-dazs)의, 아이스크림(ice
cream) 등은, 안정의, 맛있음이라고 하는 것으로, 상시, 우리 집에 사 두고 있습니다.그녀도, 하겐다즈(haagen-dazs)의, 아이스크림(ice
cream) 등은, 좋아합니다.
이하, 참고의 투고.
어육 야채 튀김(카고시마현의 전통 요리)·검은 자위(야마나시현의 전통 과자) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3718863/page/7?&sfl=membername&stx=nnemon2
상술한 대로, 이 날은, 그녀는, 우리 집에 묵어, 2명 모두, 밤샘을 해, 다음날(이번 주의 일요일.이하, 어제라고 씁니다)는, 늦잠을 자, 가볍고, 야채 사라다(salad)와 과일만 먹고, 우리 집을 나오고, 이 날의 점심 식사(저희들( 나와 그녀)에게 있어서는, 실질적으로, 늦은 아침 식사겸점심 식사라고 한 느낌)은, 나의 거리의 음식점에서, 나와 그녀, 나와 그녀, 공통이 친한 친구 부부 4명으로의, 한가롭게, 2시간정도 걸치고, 술과 회화를 즐기면서의, 신년회라고 한 느낌의 식사회였습니다.
덧붙여서, 이 날의 점심 식사(저희들( 나와 그녀)에게 있어서는, 실질적으로, 늦은 아침 식사겸점심 식사라고 한 느낌)의 식사회때도 그랬습니다만, 나와 그녀가 참가하는 식사회의 음식비는, 그녀의 몫도, 내가 내고 있습니다.
이 날의 저녁 식사는, 그녀와 우리 집에서 먹어 그녀는, 우리 집에 묵었습니다.
그녀로 맛보기로, 조금 먹어 버리고 나서 촬영했습니다만, 이 날의 저녁 식사로 먹은, 버섯(버섯)의, 밥을 지어, 밥(rice).나와 그녀, 공동의 손수 만들기.그녀와 와글와글, 2명 공동 작업으로 요리를 하는 것도, 즐거운 것입니다.매우, 맛있게 할 수 있었습니다(매우, 맛있었습니다).그녀도, 매우 맛있다고 해 먹고 있었습니다.상술한 대로, 나나 그녀도, 원래, 밥(rice) 먹어(밥(rice)을, 비교적, 많이 먹는 타입)이 아니고, 반찬 먹어(반찬을, 비교적, 많이 먹는 타입)입니다만, 밥을 지어, 밥(rice)의 경우는, 이야기가 별도입니다.이 날의 저녁 식사로 먹고, 남은 것은, 이 다음날의, 늦은 아침 식사겸점심 식사의 일부로서 그녀와 먹어 한층 더 남은 것은, 이 다음날의 저녁 식사의 일부로서 그녀와 먹었습니다.
이 날의 저녁 식사의, 메인(main)의, 반찬은, 사무(사와 무의 조림 요리)로 했습니다.
덧붙여서, 이 날의 저녁 식사시는, 나는, 음료는, 술은, 일본술을 마셨습니다.
이 날의 저녁 식사의, 메인(main)의, 반찬의, 사무(사와 무의 조림 요리)의 식재의 사로, 국산(일본산)의, 생의, 사.사무(사와 무의 조림 요리)는, 일본 전국에서 먹을 수 있고 있는 요리입니다만, 원래, 토야마(toyama) 현(일본의 중부 지방의 북부에 위치하는 현)이나, 토야마(toyama) 현에 인접하는, 이시카와(ishikawa) 현(일본의 중부 지방의 북서부에 위치하는 현)의, 향토 요리(지역의 전통 요리)입니다.
이 날의 저녁 식사의, 메인(main)의, 반찬의, 사무(사와 무의 조림 요리)는, 오사카(도쿄에 뒤잇는, 일본 제2의 도시권 인구를 가지는 도시) 태생의, 한국계의, 일본의, 요리 연구가, 코우
켄테트(kou
kentetsu)씨의, 이하의(바로 아래에서 링크를 붙인) 동영상의, 사무(사와 무의 조림 요리)의 레시피(조리법)를 참고로 해 만들었습니다.
일식의 정평 레시피!단시간에 맛기미의 요령 가득!간단상무의 재배하는 방법→
https://youtu.be/D8kg_s8Eu5o
이 날의 저녁 식사의, 메인(main)의, 반찬의, 사무(사와 무의 조림 요리).나와 그녀, 공동의 손수 만들기.매우 맛있게 할 수 있었습니다(매우 맛있었습니다).그녀도, 매우 맛있다고 해 먹고 있었습니다.
이하, 우리 집의, 사무(사와 무의 조림 요리)에 관한 참고의 투고.이하 2개의 투고의, 사무(사와 무의 조림 요리)는, 어느 쪽도, 위에서 링크를 붙인, 코우
켄테트(kou kentetsu)씨의 동영상의, 사무(사와 무의 조림 요리)의 레시피(조리법)를 참고로 해 만든 것입니다.
후츄시 향토의 숲박물관(매화의 꽃) 3→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3741842/page/8?&sfl=membername&stx=nnemon2
시오콘부(간장에 조린 다시마)(일본의 전통 식재) 사무(일본의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3650326/page/15?&sfl=membername&stx=nnemon2
사무(토야마현의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3481633/page/8?&sfl=membername&stx=nnemon2
이 날의 저녁 식사로, 메인(main) 요리(메인(main)의, 반찬) 이외에 먹은 것의 하나로, 국산(일본산)의, 껍질 붙은의, 쪄 굴(oyster)(전자 렌지로 틴 하는 것만으로, 간단하게, 쪄 굴로서 먹을 수 있는, 국산(일본산)의, 껍질 붙은의, 쪄 굴).
참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...덧붙여서, 일전에일의 저녁 식사시도, 이 날의 저녁 식사시도, 야채 사라다(salad)(손수 만들기)를 먹었습니다.
「우리 집의, 평상시의, 아침 식사 또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사는, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yogurt)라고 한 내용이며, 또, 우리 집에서, 저녁 식사를 먹을 때는, 야채 사라다(salad)를 먹는 것이, 많은 일로부터, 우리 집의, 드레싱(dressing)의, 수요는, 큽니다.
우리 집에는, 상시, 대체로, 3, 4 종류의(적어도 3 종류의), 드레싱(dressing)을 사서 쓸 수 있도록(듯이) 준비해 있습니다(특히, 어느 드레싱(dressing)이라든지 정해져 있는 것이 아닙니다).」
과일 파이(taruto)/`i 여기서 말하는, 과일 파이(taruto)는, 일반적인, 서양 과자의 과일 파이(tart)가 아닙니다)는, 마츠야마(matsuyama) 시가 발상의, 에히메(ehime) 현의 전통 과자입니다.
에히메(ehime) 현은, 시코쿠(shikoku)(일본의 서남부)에 위치하는 현의 하나입니다.
마츠야마(matsuyama)는, 시코쿠(shikoku)의 북서부(에히메(ehime) 현의 중부)에 위치하는 중 도시(중 규모 정도의 인구를 가지는 도시)입니다.마츠야마(matsuyama)는, 에히메(ehime) 현에서, 최대의 인구를 가지는 도시임과 동시에, 에히메(ehime) 현의 중심 도시가 되고 있습니다.또, 시코쿠(shikoku) 최대급의 인구를 가지는 도시임과 동시에, 시코쿠(shikoku)의 중심 도시의 하나이기도 합니다.
마츠야마(matsuyama)의, 전통 과자의, 과일 파이(taruto)는, 카스테라(kasutera)(아래의 보충 설명을 참조)와 같은 천과 팥소를 사용한, 롤 케이크(swissroll)와 같은, 과자입니다.
카스테라(kasutera)：16 세기 중반에, 포르투갈(Portugal)로부터, 나가사키(nagasaki) 현(큐슈(kyusyu)(일본의 남부에 위치하는 현의 하나)에게 전할 수 있었던 서양 과자를 기본으로 발전한, 케이크(cake)와 같은 느낌의 일본식 과자(일본 전통 과자).본고장은, 나가사키(nagasaki) 현이지만, 일본 전국에서 먹을 수 있고 있다.
마츠야마(matsuyama)의, 전통 과자의, 과일 파이(taruto)는, 마츠다이라
정행(matsudaira
sadayuki)(일본의 지방 영주.1635년부터, 1658년에, 72세에, 아들에게 상속자를 양보해 은거할 때까지, 현재의, 마츠야마(matsuyama) 시를 중심으로 하는 지역을 통치했다)가, 17 세기 중반에, 나가사키(nagasaki)에서, 서양 과자에 접해, 그 맛에 매료되어 서양 과자의 제법을, 마츠야마(matsuyama)에 가지고 돌아가, 현지의 과자 직공에게 만들게 하고 개량을 더한 일이 기본으로 되어 태어난, 과자입니다.이래, 근대가 될 때까지, 주로, 마츠야마(matsuyama)의 마츠다이라(matsudaira) 가(현재의, 마츠야마(matsuyama) 시를 중심으로 하는 지역을 통치하고 있던 지방 영주의 집) 전용의, 과자였지만, 근대에 들어가면, 일반 서민에게도 퍼졌습니다.
사진 이하 2매.이 날의 저녁 식사의, 디저트(dessert).주사위의 1과6(ichiroku)(1883년 창업의, 마츠야마(matsuyama)의, 과자 회사)의, 계절 한정의, 여승 왕(amaou)(일본의 고급딸기의 품종의 하나) 풍미의(여승 왕(amaou) 풍미의 팥소를 사용한), 과일 파이(taruto).그녀와 마트에서 쇼핑을 하고 있었을 때에, 그녀가 선택한 것.한 개씩 먹었습니다.
이하, 참고의 투고.
딸기의 역사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3653992/page/14?&sfl=membername&stx=nnemon2
미트 볼(스웨덴의 전통 요리) 외(바로 위에서 링크를 붙인 투고의 관련 투고)→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3660652/page/14?&sfl=membername&stx=nnemon2
이 날의 저녁 식사로, 디저트(dessert)와 함께 먹은, 국산(일본산)의, 굵은 딸기.한 개씩 먹었습니다.
상술한 대로, 이 날은, 그녀는, 우리 집에 묵어, 2명 모두, 밤샘을 해, 이 다음날(이번 주의 월요일.이번 주의 월요일은, 일본은, 축일(국민의 휴일)이었습니다)은, 늦잠을 자, 늦은 아침 식사겸점심 식사를 먹은 후, 늦어 달리면서, 그녀와 근처에서, 첫 참배(hatsumoude)(신년에, 신사(shrine)나 절에, 참배 하고, 그 해의 소원등을 하는, 일본의 풍습)를 하고 왔습니다.이번 주의 월요일의 일에 관해서는, 또, 후일, 투고할 예정입니다.
이하, 적당하게, 잡다한, 덤.
계절의 과일로, 국산(일본산)의, 금귤(킨칸).나도, 그녀도, 금귤(킨칸)은, 좋아하는 과일의 하나입니다(뭐, 나도, 그녀도, 과일, 전반이, 좋아합니다만).
참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...덧붙여서, 우리 집의 음식은, 그녀도 먹는 것이 전제가 되고 있습니다.
「 나나 그녀도, 과일을 좋아하고, 우리 집의, 평상시의, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사)은, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt)라고 한 내용이 되고 있는 일등으로부터(매회 반드시라고 말하는 것이 아닙니다만, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사) 이외의 식사나, 간식·간식이라도, 과일은, 잘 먹고 있습니다), 우리 집의 과일의 수요는, 큽니다.」
캘리포니아(Califo·rnia) 산의, 유기(organic) 건포도(raisin).
Kiri.Kiri는, 좋아하고, 대체로, 사고, 우리 집의 냉장고에 들어 있습니다.
덧붙여서, 우리 집에는, 술의 안주용·저녁 식사등으로 먹는 용무의, 치즈(cheese)를, 상시, 사 두고 있습니다.
이하 2.우리 집의 치즈(cheese)에 관한 참고의 투고.
니가타현의 115년의 역사를 가지는 일본술의 회사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3605384/page/11?&sfl=membername&stx=nnemon2
오오타 기념 미술관 옷(기모노)에 주목한 강호시대의 풍속화전외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3738730?&sfl=membername&stx=nnemon2
라자니아(이탈리아의 전통 요리)·스시(일본의 전통 요리) 외(바로 위에서 링크를 붙인 투고의 관련 투고)→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3738728?&sfl=membername&stx=nnemon2
타카나시(takanashi)의, 사워 크림(sour cream).우리 집에서는, 통상, 사워 크림(sour cream)은, 타카나시(takanashi)의, 사워 크림(sour cream)을 사용하고 있습니다.
이하, 참고의 투고.
샤르티바르시체이(리투아니아의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3698920/page/10?&sfl=membername&stx=nnemon2
기쿠치칸 실기생각 토모미술관외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3661907/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
이미 개봉하고, 일부 사용해 버리고 있는 것입니다만, 샤브샤브(shabu-shabu) 용 등의, 참깨 누구(tare)(덧붙여서, 샤브샤브(shabu-shabu)는, 폰 식초에도 붙여 먹고 있고, 샤브샤브(shabu-shabu)의 부 누구는, 폰 식초인 만큼 하는 일도 있습니다).야마다(yamada) 제유라고 말하는, 1934년 창업의, 쿄토(kyoto)(일본의 서부에 위치하는 대도시.794년부터 19 세기 중반까지, 오랫동안 일본의 수도에서 만난 도시이며, 일본의, 전통 문화의 중심 도시)의 회사의 제품입니다.
이하, 「」 안.이 제품의 설명.기본적으로, 야마다(yamada) 제유의 site보다...
「우선은 이것!무엇이라도 맞는 만능 타입!
농후한 흉내의 맛을 살려 가다랭이이고나 간장, 감귤의 풍미를 플러스 했습니다.여름 철의 면류로부터, 겨울철의 남비, 무침 요리, 볶아 것등 폭넓게 이용하실 수 있습니다.
· 샤브샤브나 남비의 청구서 누구에게
· 두유나 스프로 나누어 담담면풍의 스프에
· 데쳐 닭에 걸쳐 반반지에
· 순야채의 무침 요리에
·소테(서양 요리) 한 고기나 물고기의 소스, 또는 밑간에
원재료：간장(밀·대두를 포함한다)(국내 제조), 참깨(참깨), 설탕, 쌀식초, 미림, 감귤과즙(가자, 주황), 된장, 참기름(참기름), 가지랭이포 국물, 식혜, 다시마이고, 미에서가루, 정어리 엑기스.」
이하, 「」 안.참고에, 나의 앞의 투고문보다...
「 나도, 그녀도, 밥(rice) 먹어(밥(rice)을, 비교적, 많이 먹는 타입)이 아니고, 반찬 먹어(반찬을, 비교적, 많이 먹는 타입)입니다.」
「 나는, 고기를 좋아합니다(그녀도, 고기는, 좋아합니다)」
「우리 집에서는, 샤브샤브(shabu-shabu)는, 잘 먹고 있습니다(덧붙여서, 나는 고기를 좋아하고, 그녀도 고기는 좋아합니다).우리 집에서는, 쇠고기의 샤브샤브(shabu-shabu)와 돼지고기의 샤브샤브(shabu-shabu), 양쪽 모두 합니다만, 쇠고기의 샤브샤브(shabu-shabu)가, 하는 것이 많습니다.덧붙여서, 우리 집에서, 샤브샤브(shabu-shabu)를 할 때, 나도, 그녀도, 야채도, 잘(많이) 먹고 있습니다.」
이하, 비교적 최근의 투고(우리 집에서의 식사의 이야기를 포함한 투고 (을)를 중심으로).
슈크메르리(Georgia의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3762228?&sfl=membername&stx=nnemon2
1948년 창업의 도쿄의 서양 과자 회사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3762227?&sfl=membername&stx=nnemon2
100년 이상의 역사를 가지는 햄·소세지 회사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3761330?&sfl=membername&stx=nnemon2
독일의, 전통적인 와인·전통적인 크리스마스 과자외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3760727?&sfl=membername&stx=nnemon2
파에리아(스페인의 전통 요리)·1883년 창업의 칠레의 와인 회사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3760726/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
단풍의 오오야마 아후리 신사(2200년 이상의 역사를 가지는 신사)→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3757945?&sfl=membername&stx=nnemon2
단풍의 오오야마절(755년 창건의 불교의 절)→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3757944?&sfl=membername&stx=nnemon2
단풍의 오오야마(전통 두부 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3757943?&sfl=membername&stx=nnemon2
한중간(monaka)(일본 전통 과자) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3757942/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
맛사만카레이(타이의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3757309/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
100년 가까운 역사를 가지는 슈크림(cream puff) 회사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3756208?&sfl=membername&stx=nnemon2
벨기에의 110년의 역사를 가지는 초콜릿 회사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3756207/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2
에노시마(중세의 무렵부터의 행락지)·야츠하시(일본 전통 과자) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3753407/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
100년 이상·80년 이상의 역사를 가지는 청량 음료수외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3753060?&sfl=membername&stx=nnemon2
100년전에 지어진 창고의 건물외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3752815?&sfl=membername&stx=nnemon2
Suntory 미술관 19 세기 중기부터 후기의 화가 작품전외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3752814?&sfl=membername&stx=nnemon2
에스코피에(프랑스의 역사적인 chef)·설의 리용풍외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3752813/page/5?&sfl=membername&stx=nnemon2
80년 이상의 역사를 가지는 일본의 사과의 품종외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3750741?&sfl=membername&stx=nnemon2
170년의 역사의 일본술의 회사·150년의 역사의 과자점외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3750090?&sfl=membername&stx=nnemon2
본가취(일본의 전통적인 시의 작성 기법) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3750091?&sfl=membername&stx=nnemon2
마스카르포네(이탈리아의 전통적인 치즈) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3746751/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
미에현의 177년의 역사를 가지는 일본술의 회사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3745464?&sfl=membername&stx=nnemon2
나고야의 123년의 역사를 가지는 육점외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3744418?&sfl=membername&stx=nnemon2
흑당소주(아마미오시마의 전통적인 술) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3743754?&sfl=membername&stx=nnemon2
후츄시 향토의 숲박물관(매화의 꽃) 1→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3741844/page/1?&sfl=membername&stx=nnemon2
후츄시 향토의 숲박물관(매화의 꽃) 2→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3741843/page/1?&sfl=membername&stx=nnemon2
일본의 130년 이상의 역사를 가지는 농장·유제품 회사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3740544/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
오오타 기념 미술관 Paul Jacoulet전외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3736653/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
Dalloyau(프랑스의 340년 이상의 역사를 가지는 과자·식품 회사) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3735150?&sfl=membername&stx=nnemon2
100년 가깝게 전에 지어진 은행의 건물외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3732616?&sfl=membername&stx=nnemon2
비리야니(남부아시아·동남아시아의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3732615?&sfl=membername&stx=nnemon2
先程、「伝統文化」掲示板に行った投稿です。
年末年始の休日は、基本的に、彼女と我が家で、まったりと過ごしていました。
年末・年始の食事に関しては、その前に、我が家の去年のクリスマスの食事に関する投稿（クリスマス時期に彼女と訪れた、美術館の展覧会（exhibition）に関する投稿を含む）をしようと思っている事から、だいぶ遅くなるかもしれませんが（まあ、１月中に出来れば、いいかなと言った感じ）、後日投稿する予定です。ちなみに、１月１日の夕食は、我が家の近所の実家の私の両親を我が家に招いて、我が家で、私と彼女、私の両親の４人で食べました。
以下、参考に、（一昨年の）年末・（去年の）年始の食事に関する投稿。
日本の正月の伝統料理（お節料理）2023年他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3625933/page/16?&sfl=membername&stx=nnemon2
１月３日は、前日、我が家に泊まった彼女と、夜更かしをし、朝寝坊をし、軽く、野菜サラダ（salad）と果物だけ食べて、彼女と、車で、我が家を出て、私の街の周辺のマート等で、食料品等の買い物（彼女に、（彼女が選んだ）我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンション用等の食料品等を買ってあげる事を含む）をし（今年、初買い物でした）、私の街の周辺の飲食店で、彼女と、遅い朝食兼昼食を食べた後、そのまま、車で、彼女を、我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションに送りました。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「ちなみに、私は、実家は、我が家（東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地にあります）の近所にある、一戸建て住宅（私の実家は、元々、私の母方の祖父母の家で（私の母の実家で）、母方の祖父母共既に亡くなり、現在は、両親が引き継いで暮らしています。ちなみに、母は、一人っ子です）、彼女の実家は、横浜市（彼女の実家は、普通に、毎日、通勤電車で、東京都心に通勤している人々が暮らす、横浜市の、静かで、落ち着いた住宅地にある、一戸建て住宅）なので、私も彼女も、帰省するという感覚がありません。私は、実家に訪れるのは、近所のマート（スーパー）に歩いて買い物に行くのと同じ感覚（距離感）、彼女も、実家は、前述の通り、普通に、毎日、通勤電車で、東京都心に通勤している人々が暮らす、横浜市の住宅地にあるので、行くなら、日帰りで、チャチャっと行って来れます。」
ちなみに、１月１日には、我が家から、彼女と、彼女のiPadで、FaceTime通話で、彼女の実家の、彼女の両親と、年始の挨拶を交わすと共に、少し話しました。
彼女は、１月３日の夕食は、彼女のマンションから、電車で、彼女の実家に訪れ、彼女の家族と食べました。
私は、１月３日の夕食は、我が家の近所の、私の実家で、私の両親、私、私の弟の家族（弟・弟の妻。弟夫妻の２人の子供）を中心とした、親戚同士の、宴会でした（宴会、楽しかったです）。
個人的に、１月４日（先週の木曜日）が、仕事始めでした。
先週の木曜日は、元々、彼女は、我が家で夕食を食べる予定はなく、我が家に泊まる予定もなかったのですが、前日の夜の寝る前の、彼女との、LINE通話の会話の中で、急遽、彼女は、先週の木曜日に、我が家で夕食を食べ、我が家に泊まる事になりました。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。先週の木曜日の前日の夜の寝る前の、彼女との、LINE通話は、３０分程でしたが。
「彼女は、１週間の内、１日から３日位、我が家に泊まっていますが、彼女が、我が家に泊まらない日は、基本的に、夜に、１時間程、（我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションの）彼女とLINEで話しています（前は、スカイプで話していたが、今は、基本的に、LINE通話で話しています）。話と気の合う、彼女と話すのは、とても、楽しいものです。」
先週の木曜日の夕食に関しては、以下の投稿を参照して下さい。
1775年創業の青森県の日本酒の会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3764131?&sfl=membername&stx=nnemon2
先週の土曜日は、個人的に仕事で、先週の金曜日は、彼女は、元々、我が家で、夕食を食べる予定はなく、我が家に泊まる予定もなかったのですが、前日の彼女との会話の中で、彼女は、急遽、我が家で夕食を食べ、我が家に泊まる事になりました。
彼女と我が家で食べた、先週の金曜日の夕食に関しては、以下の投稿を参照して下さい。
錦松梅（日本の伝統的なふりかけ）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3766585?&sfl=membername&stx=nnemon2
先週の土曜日（以下、この日と書きます）は、前述の通り、個人的に仕事で、自宅（我が家）に持ち込んだ仕事と、職場（事務所）に顔を出しての仕事の併用と言った感じでした。
ちなみに、我が家（東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します）の最寄りの、通勤電車・地下鉄駅と、（東京都心部の）私の職場（事務所）の最寄り駅は、地下鉄で４駅（運賃は、初乗り運賃（178円））、我が家の玄関から職場（事務所）の玄関まで（通勤時間は）、３０分位です。
以下、参考の投稿。
100年の歴史を有する銀杏並木他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3755455/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2
ちなみに、この日は、車で、出勤しました（職場に出ました）。
この日は、車で、仕事の取引先も訪れました。
この日の夕食は、彼女と我が家で食べ、彼女は、我が家に泊まりました。
彼女と我が家で食べた、この日の夕食の、メイン（main）料理は、ステーキ（beef steak）にしました。
この日の夕食時は、私は、飲み物は、お酒は、赤ワイン（wine）とビールを飲みました。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「私は、両親とも、酒に強くて酒飲みでw、遺伝により、酒は強いです（私は、酒が強く、酒をいくら飲んでも、顔色が、全く、変わらないタイプです）。酒は、基本、どんなに飲んでも酒に飲まれる事はありませんw
それは、ウイスキーをストレートでボトル１本を超えて、比較的短時間で飲めば、時間差で後から腰は抜けますが（学生の頃の話w）、どんなに飲んでも、性格は、普段よりも陽気で上機嫌になる位で、大きくは変わりません。
日本酒、ワイン、ウイスキー、ビール、焼酎なんでも行けますが、私は、お酒の飲み方は、本来的には、ウイスキーの様な、濃いお酒を、ロックで、チビリチビリと飲むのが好きです。
ちなみに、彼女は、お酒が弱いです。」
前述の通り、この日の夕食時は、私は、飲み物は、お酒は、赤ワイン（wine）とビールを飲んだのですが、この日の夕食時に、私が飲んだビールで、サッポロ（sapporo）ビール（日本の大手（大規模）ビール会社の一つ。１８７６年創業）の、先々月（去年の１１月）の２８日から、ファミリーマート（family mart）（日本の、コンビニの、大規模、チェーン（chain）の一つ）で限定で販売されている、季節限定のビールで、「コクの神髄」と言う、新商品のビールです。中々、美味しいビールです。ちなみに、我が家の、定番ビール（ほとんどの場合、我が家に置いてあって、我が家で、一番、よく飲むビール）は、エビス（yebisu）ビール（サッポロ（sapporo）ビールのビールbrandの一つ。１８９０年発売開始）となっています。
写真以下２枚。それぞれ、この日の夕食時に、メイン（main）料理（ステーキ（beef steak））以外に食べた物の一つ。この日、私が、仕事の合間に、車でマートで買って来た物。
既に、（この日の夕食の準備中に）、私が、摘まみ食いで、一個食べてしまった後の物ですが、金華（kinka）鯖（下の補足説明を参照）等を、用いた、巻き寿司。美味しいです。一人２個ずつ食べました。この日の夕食時は、私も彼女も、ご飯（rice）・パンは、ご飯（rice）を食べたのですが、巻き寿司を食べた分、ご飯（rice）は、少なく食べました。ちなみに、私も彼女も、元々、ご飯（rice）食い（ご飯（rice）を、比較的、たくさん食べるタイプ）ではなく、おかず食い（おかずを、比較的、たくさん食べるタイプ）です。
金華（kinka）鯖：石巻（ishinomaki）市（下の補足説明を参照）で獲れる、高品質な、鯖。
石巻（ishinomaki）市：宮城（miyagi）県（日本の東北地方に位置する県の一つ）の、北部に位置する中都市（中規模程度の人口を有する都市）。豊かな漁場を背景に、海産物（seafood）の主要な産地となっており、漁業が盛ん。
以下２つ。金華（kinka）鯖に関する、参考の投稿。
仙台（sendai）牛タン焼きの歴史他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3648863/page/12?&sfl=membername&stx=nnemon2
鯖寿司（日本の西部の伝統料理）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3636873/page/14?&sfl=membername&stx=nnemon2
ロース肉（loin）の、豚カツ（tonkatsu）。この日は、何となく、豚カツ（tonkatsu）も食べたい気分であったので。１枚買って来て、２人で分けて食べました。食べる際に、温め直して食べました。
この夕食の、メイン（main）料理の、ステーキ（beef steak）の食材の牛肉で、国産（日本産）の、黒毛和牛（日本原産の高級牛肉）の、サーロイン（sirloin）の、ステーキ（beefsteak）肉（190g弱（187g））（写真下側）と、国産（日本産）の、黒毛和牛（日本原産の高級牛肉）の、肩ロース（肩loin）の、ステーキ（beefsteak）肉（150g強（153g））。この日、私が、仕事の合間に、車でマートで買って来た物。食べ比べと言った感じで、何れの肉も、２人で分けて食べました。シンプルに（単純に）、高品質な塩で食べました。
この日の夕食の、デザート（dessert）は、ハーゲンダッツ（haagen-dazs）の、アイスクリーム（ice cream）にしました。
ちなみに、ハーゲンダッツ（haagen-dazs）の、アイスクリーム（ice
cream）等は、安定の、美味しさと言う事で、常時、我が家に買い置いています。彼女も、ハーゲンダッツ（haagen-dazs）の、アイスクリーム（ice
cream）等は、好きです。
以下、参考の投稿。
薩摩揚げ（鹿児島県の伝統料理）・黒玉（山梨県の伝統菓子）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3718863/page/7?&sfl=membername&stx=nnemon2
前述の通り、この日は、彼女は、我が家に泊まり、２人共、夜更かしをし、翌日（今週の日曜日。以下、昨日と書きます）は、朝寝坊をし、軽く、野菜サラダ（salad）と果物だけ食べて、我が家を出て、この日の昼食（私達（私と彼女）にとっては、実質的に、遅い朝食兼昼食と言った感じ）は、私の街の飲食店で、私と彼女、私と彼女、共通の親しい友人夫妻４人での、のんびりと、２時間程かけて、お酒と会話を楽しみながらの、新年会と言った感じの食事会でした。
ちなみに、この日の昼食（私達（私と彼女）にとっては、実質的に、遅い朝食兼昼食と言った感じ）の食事会の時もそうでしたが、私と彼女が参加する食事会の飲食代は、彼女の分も、私が出しています。
この日の夕食は、彼女と我が家で食べ、彼女は、我が家に泊まりました。
彼女と、味見で、少し食べてしまってから撮影しましたが、この日の夕食で食べた、舞茸（茸）の、炊き込み、ご飯（rice）。私と彼女、共同の手作り。彼女と、ワイワイ、２人共同作業で料理をするのも、楽しいものです。とても、美味しく出来ました（とても、美味しかったです）。彼女も、とても美味しいと言って食べていました。前述の通り、私も彼女も、元々、ご飯（rice）食い（ご飯（rice）を、比較的、たくさん食べるタイプ）ではなく、おかず食い（おかずを、比較的、たくさん食べるタイプ）なのですが、炊き込み、ご飯（rice）の場合は、話が別です。この日の夕食で食べて、余った物は、この翌日の、遅い朝食兼昼食の一部として、彼女と食べ、さらに余った物は、この翌日の夕食の一部として、彼女と食べました。
この日の夕食の、メイン（main）の、おかずは、鰤大根（鰤と大根の煮物料理）にしました。
ちなみに、この日の夕食時は、私は、飲み物は、お酒は、日本酒を飲みました。
この日の夕食の、メイン（main）の、おかずの、鰤大根（鰤と大根の煮物料理）の食材の鰤で、国産（日本産）の、生の、鰤。鰤大根（鰤と大根の煮物料理）は、日本全国で食べられている料理ですが、元々、富山（toyama）県（日本の中部地方の北部に位置する県）や、富山（toyama）県に隣接する、石川（ishikawa）県（日本の中部地方の北西部に位置する県）の、郷土料理（地域の伝統料理）です。
この日の夕食の、メイン（main）の、おかずの、鰤大根（鰤と大根の煮物料理）は、大阪（東京に次ぐ、日本第二の都市圏人口を有する都市）生まれの、韓国系の、日本の、料理研究家、コウ
ケンテツ（kou
kentetsu）さんの、以下の（すぐ下でリンクを付けた）動画の、鰤大根（鰤と大根の煮物料理）のレシピ（調理法）を参考にして作りました。
和食の定番レシピ！短時間で味しみのコツ満載！簡単ぶり大根のつくり方→
https://youtu.be/D8kg_s8Eu5o
この日の夕食の、メイン（main）の、おかずの、鰤大根（鰤と大根の煮物料理）。私と彼女、共同の手作り。とても美味しく出来ました（とても美味しかったです）。彼女も、とても美味しいと言って食べていました。
以下、我が家の、鰤大根（鰤と大根の煮物料理）に関する参考の投稿。以下２つの投稿の、鰤大根（鰤と大根の煮物料理）は、何れも、上でリンクを付けた、コウ
ケンテツ（kou kentetsu）さんの動画の、鰤大根（鰤と大根の煮物料理）のレシピ（調理法）を参考にして作った物です。
府中市郷土の森博物館（梅の花）３→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3741842/page/8?&sfl=membername&stx=nnemon2
塩昆布（日本の伝統食材）鰤大根（日本の伝統料理）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3650326/page/15?&sfl=membername&stx=nnemon2
鰤大根（富山県の伝統料理）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3481633/page/8?&sfl=membername&stx=nnemon2
この日の夕食で、メイン（main）料理（メイン（main）の、おかず）以外に食べた物の一つで、国産（日本産）の、殻付きの、蒸し牡蠣（oyster）（電子レンジでチンするだけで、簡単に、蒸し牡蠣として食べられる、国産（日本産）の、殻付きの、蒸し牡蠣）。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。ちなみに、この前日の夕食時も、この日の夕食時も、野菜サラダ（salad）（手作り）を食べました。
「我が家の、普段の、朝食又は（休みの日の）遅い朝食兼昼食は、パン、シリアル（cereal）、野菜サラダ（salad）、３種類程の果物、牛乳、ジュース（juice）、ヨーグルト（yogurt）と言った内容であり、又、我が家で、夕食を食べる時は、野菜サラダ（salad）を食べる事が、多い事から、我が家の、ドレッシング（dressing）の、需要は、大きいです。
我が家には、常時、概ね、３、４種類の（少なくとも３種類の）、ドレッシング（dressing）を買って使えるように用意しています（特に、どのドレッシング（dressing）とか決まっている訳ではありません）。」
タルト（taruto）（ここで言う、タルト（taruto）は、一般的な、西洋菓子のタルト（tart）ではありません）は、松山（matsuyama）市が発祥の、愛媛（ehime）県の伝統菓子です。
愛媛（ehime）県は、四国（shikoku）（日本の西南部）に位置する県の一つです。
松山（matsuyama）は、四国（shikoku）の北西部（愛媛（ehime）県の中部）に位置する中都市（中規模程度の人口を有する都市）です。松山（matsuyama）は、愛媛（ehime）県で、最大の人口を有する都市であると共に、愛媛（ehime）県の中心都市となっています。また、四国（shikoku）最大級の人口を有する都市であると共に、四国（shikoku）の中心都市の一つでもあります。
松山（matsuyama）の、伝統菓子の、タルト（taruto）は、カステラ（kasutera）（下の補足説明を参照）の様な生地と、餡を使った、ロールケーキ（swiss roll）の様な、お菓子です。
カステラ（kasutera）：１６世紀半ばに、ポルトガル（Portugal）から、長崎（nagasaki）県（九州（kyusyu）（日本の南部に位置する県の一つ）に伝えられた西洋菓子を基に発展した、ケーキ（cake）の様な感じの和菓子（日本伝統菓子）。本場は、長崎（nagasaki）県だが、日本全国で食べられている。
松山（matsuyama）の、伝統菓子の、タルト（taruto）は、松平
定行（matsudaira
sadayuki）（日本の地方領主。１６３５年から、１６５８年に、７２歳で、息子に家督を譲って隠居するまで、現在の、松山（matsuyama）市を中心とする地域を統治した）が、１７世紀半ばに、長崎（nagasaki）で、西洋菓子に接し、その味に魅了され、西洋菓子の製法を、松山（matsuyama）に持ち帰り、地元の菓子職人に作らせ、改良を加えた事が基になって生まれた、お菓子です。以来、近代になるまで、主として、松山（matsuyama）の松平（matsudaira）家（現在の、松山（matsuyama）市を中心とする地域を統治していた地方領主の家）専用の、お菓子でしたが、近代に入ると、一般庶民にも広まりました。
写真以下２枚。この日の夕食の、デザート（dessert）。一六（ichiroku）（１８８３年創業の、松山（matsuyama）の、菓子会社）の、季節限定の、あまおう（amaou）（日本の高級な苺の品種の一つ）風味の（あまおう（amaou）風味の餡を使った）、タルト（taruto）。彼女とマートで買い物をしていた際に、彼女が選んだ物。一個ずつ食べました。
以下、参考の投稿。
苺の歴史他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3653992/page/14?&sfl=membername&stx=nnemon2
ミートボール（スウェーデンの伝統料理）他（すぐ上でリンクを付けた投稿の関連投稿）→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3660652/page/14?&sfl=membername&stx=nnemon2
この日の夕食で、デザート（dessert）と共に食べた、国産（日本産）の、大粒の苺。一個ずつ食べました。
前述の通り、この日は、彼女は、我が家に泊まり、２人共、夜更かしをし、この翌日（今週の月曜日。今週の月曜日は、日本は、祝日（国民の休日）でした）は、朝寝坊をし、遅い朝食兼昼食を食べた後、遅れ馳せながら、彼女と近場で、初詣（hatsumoude）（新年に、神社（shrine）や寺に、お参りして、その年の願い事などをする、日本の風習）をして来ました。今週の月曜日の事に関しては、また、後日、投稿する予定です。
以下、適当に、雑多な、おまけ。
季節の果物で、国産（日本産）の、金柑（キンカン）。私も、彼女も、金柑（キンカン）は、好きな果物の一つです（まあ、私も、彼女も、果物、全般が、好きなのですが）。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。ちなみに、我が家の食べ物は、彼女も食べる事が前提となっています。
「私も彼女も、果物が好きで、我が家の、普段の、朝食（又は（休みの日の）遅い朝食兼昼食）は、パン、シリアル（cereal）、野菜サラダ（salad）、３種類程の果物、牛乳、ジュース（juice）、ヨーグルト（yoghurt）と言った内容となっている事等から（毎回必ずと言う訳ではありませんが、朝食（又は（休みの日の）遅い朝食兼昼食）以外の食事や、おやつ・間食でも、果物は、よく食べています）、我が家の果物の需要は、大きいです。」
カリフォルニア（Califo・rnia）産の、有機（organic）レーズン（raisin）。
Kiri。Kiriは、好きで、だいたい、買って、我が家の冷蔵庫に入れてあります。
ちなみに、我が家には、お酒のおつまみ用・夕食等で食べる用の、チーズ（cheese）を、常時、買い置いています。
以下２つ。我が家のチーズ（cheese）に関する参考の投稿。
新潟県の115年の歴史を有する日本酒の会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3605384/page/11?&sfl=membername&stx=nnemon2
太田記念美術館 着物に着目した浮世絵展他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3738730?&sfl=membername&stx=nnemon2
ラザニア（イタリアの伝統料理）・寿司（日本の伝統料理）他（すぐ上でリンクを付けた投稿の関連投稿）→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3738728?&sfl=membername&stx=nnemon2
タカナシ（takanashi）の、サワークリーム（sour cream）。我が家では、通常、サワークリーム（sour cream）は、タカナシ（takanashi）の、サワークリーム（sour cream）を使っています。
以下、参考の投稿。
シャルティバルシチェイ（リトアニアの伝統料理）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3698920/page/10?&sfl=membername&stx=nnemon2
菊池寛実記念 智美術館他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3661907/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
既に開封して、一部使ってしまっている物ですが、しゃぶしゃぶ（shabu-shabu）用等の、胡麻だれ（tare）（ちなみに、しゃぶしゃぶ（shabu-shabu）は、ポン酢にも付けて食べていますし、しゃぶしゃぶ（shabu-shabu）の付けだれは、ポン酢だけにする事もあります）。山田（yamada）製油と言う、１９３４年創業の、京都（kyoto）（日本の西部に位置する大都市。７９４年から１９世紀半ばまで、長らく日本の首都であった都市であり、日本の、伝統文化の中心都市）の会社の製品です。
以下、「」内。この製品の説明。基本的に、山田（yamada）製油のsiteより。。。
「まずはこれ！何にでも合う万能タイプ！！
濃厚なごまねりねりの味を活かし鰹だしや醤油、柑橘の風味をプラスしました。夏場の麺類から、冬場のお鍋、和え物、炒め物など幅広く利用いただけます。
· しゃぶしゃぶやお鍋のつけだれに
· 豆乳やスープで割って担担麺風のスープに
· 茹で鶏にかけてバンバンジーに
· 旬野菜の和え物に
· ソテーしたお肉やお魚のソース、または下味に
原材料：醤油（小麦・大豆を含む）（国内製造）、ねりごま（胡麻）、砂糖、米酢、みりん、柑橘果汁（ゆこう、だいだい）、味噌、ごま油（胡麻油）、かつおだし、甘酒、昆布だし、米でん粉、いわしエキス。」
以下、「」内。参考に、私の前の投稿文より。。。
「私も、彼女も、ご飯（rice）食い（ご飯（rice）を、比較的、たくさん食べるタイプ）ではなく、おかず食い（おかずを、比較的、たくさん食べるタイプ）です。」
「私は、肉が好きです（彼女も、肉は、好きです）」
「我が家では、しゃぶしゃぶ（shabu-shabu）は、よく食べています（ちなみに、私は肉が好きで、彼女も肉は好きです）。我が家では、牛肉のしゃぶしゃぶ（shabu-shabu）と、豚肉のしゃぶしゃぶ（shabu-shabu）、両方しますが、牛肉のしゃぶしゃぶ（shabu-shabu）の方が、する事が多いです。ちなみに、我が家で、しゃぶしゃぶ（shabu-shabu）をする際、私も、彼女も、野菜も、よく（多く）食べています。」
以下、比較的最近の投稿（我が家での食事の話を含む投稿を中心に）。
シュクメルリ（Georgiaの伝統料理）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3762228?&sfl=membername&stx=nnemon2
1948年創業の東京の西洋菓子会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3762227?&sfl=membername&stx=nnemon2
100年以上の歴史を有するハム・ソーセージ会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3761330?&sfl=membername&stx=nnemon2
ドイツの、伝統的なワイン・伝統的なクリスマス菓子他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3760727?&sfl=membername&stx=nnemon2
パエリア（スペインの伝統料理）・1883年創業のチリのワイン会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3760726/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
紅葉の大山阿夫利神社（2200年以上の歴史を有する神社）→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3757945?&sfl=membername&stx=nnemon2
紅葉の大山寺（755年創建の仏教の寺）→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3757944?&sfl=membername&stx=nnemon2
紅葉の大山（伝統豆腐料理）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3757943?&sfl=membername&stx=nnemon2
最中（monaka）（日本伝統菓子）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3757942/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
マッサマンカレー（タイの伝統料理）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3757309/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
100年近い歴史を有するシュークリーム（cream puff）会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3756208?&sfl=membername&stx=nnemon2
ベルギーの110年の歴史を有するチョコレート会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3756207/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2
江ノ島（中世の頃からの行楽地）・八ツ橋（日本伝統菓子）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3753407/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
100年以上・80年以上の歴史を有する清涼飲料水他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3753060?&sfl=membername&stx=nnemon2
100年前に建てられた倉庫の建物他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3752815?&sfl=membername&stx=nnemon2
Suntory美術館 １９世紀中期から後期の画家作品展他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3752814?&sfl=membername&stx=nnemon2
エスコフィエ（フランスの歴史的なchef）・鱈のリヨン風他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3752813/page/5?&sfl=membername&stx=nnemon2
80年以上の歴史を有する日本の林檎の品種他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3750741?&sfl=membername&stx=nnemon2
170年の歴史の日本酒の会社・150年の歴史の菓子店他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3750090?&sfl=membername&stx=nnemon2
本歌取（日本の伝統的な詩の作成技法）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3750091?&sfl=membername&stx=nnemon2
マスカルポーネ（イタリアの伝統的なチーズ）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3746751/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
三重県の177年の歴史を有する日本酒の会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3745464?&sfl=membername&stx=nnemon2
名古屋の123年の歴史を有する肉店他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3744418?&sfl=membername&stx=nnemon2
黒糖焼酎（奄美大島の伝統的な酒）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3743754?&sfl=membername&stx=nnemon2
府中市郷土の森博物館（梅の花）１→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3741844/page/1?&sfl=membername&stx=nnemon2
府中市郷土の森博物館（梅の花）２→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3741843/page/1?&sfl=membername&stx=nnemon2
日本の130年以上の歴史を有する農場・乳製品会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3740544/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
太田記念美術館 Paul Jacoulet展他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3736653/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
Dalloyau（フランスの340年以上の歴史を有する菓子・食品会社）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3735150?&sfl=membername&stx=nnemon2
１００年近く前に建てられた銀行の建物他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3732616?&sfl=membername&stx=nnemon2
ビリヤニ（南アジア・東南アジアの伝統料理）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3732615?&sfl=membername&stx=nnemon2