엄청 맛있는 새 꼬치구이를 만난…, 시부야 「타등구」.
절묘한 점화로 완성해 육즙 넘치는 쥬시한 고기의 여러 가지.
감이나 망고, 아보카드를 소스에 사용해 새로운 맛있음에 감격.
안주의 점보 없는 거적 지극한 뜻.
□밥은, 담그어 킨칸나누어 트뤼프의 향기와 능숙.재방하고 싶다
焼き鳥 渋谷「陀らく」
めちゃくちゃ旨い焼鳥に出会った…、渋谷「陀らく」。
絶妙な火入れで仕上げ、肉汁あふれるジューシーなお肉の数々。
柿やマンゴー、アボカドをソースに使い新しい美味しさに感激。
つまみのジャンボなめこも極旨。
〆のそぼろご飯は、漬けキンカンをとろ～り割ってトリュフの香りと堪能。再訪したい