출장하는 김에 군마현 오타시에 있는 「들 -째응DINING 렝게」를 방문해 보았다.
이 가게는 「대합이고의 소금 라면」이나 「도미이고의 라면」등의 간판 메뉴가 여러 가지 있다가, 앗사리계의 라면을 제공하고 있으므로, 이번은 다시마 국물의 「구운 돼지고기 간장 라면」을 선택해 보았다.
들 -째응DINING 렝게 「구운 돼지고기 간장 라면」
구운 돼지고기는 부드럽게 녹는 느낌.
면은 세면치도 잘 먹기 쉽다.호감.
스프 시원시럽게 맛으로 다시마 국물의 풍미도 좋다.
고기사발
특히 임펙트는 없었지만 고기도 부드럽게 소스가 스며들고 있어 정도들의 맛있음.호감.
시원시럽게 맛을 좋아하는 자신에게 있어서는, 이 가게는 평판 대로 꽤 호감이 있는 라면을 내 주는 인상이었습니다.
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らーめんDINING れんげ「チャーシュー醤油ラーメン」
出張のついでに群馬県太田市にある「らーめんDINING れんげ」を訪ねてみた。
このお店は「はまぐりだしの塩ラーメン」や「鯛だしのラーメン」等の看板メニューがいろいろあるが、アッサリ系のラーメンを提供しているので、今回は昆布ダシの「チャーシュー醤油ラーメン」を選んでみた。
らーめんDINING れんげ「チャーシュー醤油ラーメン」
チャーシューは軟らかくとろけるような感じ。
麺は細麺 歯ざわりもよく食べやすい。好感。
スープ あっさり味で昆布ダシの風味も良い。
肉丼
特にインパクトは無かったが肉も柔らかくタレが染みていて程々の旨さ。好感。
あっさり味が好きな自分にとっては、このお店は評判どおりなかなか好感のあるラーメンを出してくれる印象でした。
⭐⭐⭐⭐⭐