우리동네

 

 

 

 

사진 이하 44매.작년의, 12월 30일, 12월 31일, 금년의, 1월 1일, 1월 2일, 1월 4일에, 우리 집에서 먹은 것의, 일부등입니다.

 

 

덧붙여서, 작년의 연말부터, 금년의 연시에 있어서는, 개인적으로, 작년의, 12월 28일은, 일, 12월 29일은, 반나절(오후부터) 일, 12월 30일은, 반나절(오전중), 일, 작년의 12월 31일부터, 금년의 1월 4일까지는, 휴일이었습니다.1월 3일은, 나는, 우리 집의 부근의, ( 나의) 친가에서(1월 3일은, 우리 집의 부근의 친가에서, 낮부터 밤까지, 지루하게, 연회(party)에서, 1월 3일의, 점심 식사와 저녁 식사는, 친가에서 먹었습니다), 그녀는, 요코하마(동경권의 남부에 위치한다.기본적으로, 도쿄도심부에 통근하고 있는 사람들이, 많이 살고 있는, 조용하고 침착한, 교외 주택지가 되고 있다.또, 옛부터, 도쿄 area의 바다의 현관문(gateway)이 되고 있는 큰 항구도시가 되고 있다)의 북부의, (그녀의) 친가에서, 각각, 보냈습니다(그녀의 친가는, 도쿄도심부에, 날마다, 통근하고 있는 사람들도, 보통으로, 많이 살고 있는, 요코하마의 북부이므로, 친가가 근처의 나와 같이, 그녀에게는, 귀성이라고 하는 감각은, 별로 없다고 생각합니다).1월 1일, 1월 2일, 1월 4일은, 휴일이었지만, 나는, 일부, 자택(우리 집)에, 반입한, 일을 하고 있었습니다.

 

 

 

사진 이하 3매.12월 30일, 12월 31일, 금년의, 1월 1일, 1월 2일, 1월 4일에, 우리 집에서 마신, 술(알코올(alcoholic) 음료)의 일부.덧붙여서, 나는, 기본적으로, 정월 그렇다고 해서 특히, 고급, 술(알코올(alcoholic) 음료)을 마신다고 하는 것이 아닙니다(뭐, 마실 때도, 어느A w).이 기간, 우리 집에서, 술(알코올(alcoholic) 음료)은, 이 그 밖에도, 와인(wine), 맥주를 마셨습니다.

 

 

마스미(masumi)(일본의 나가노(nagano) 현의, 나의 별장이 있는 지역(나가노(nagano) 현의 중남부 area)에 있는, 일본술의 회사의 하나.1662년 창업.정식명칭은, 미야자카(miyasaka) 양조이지만, 마스미(masumi)의 brand명으로, 알려진다)의, 「음양(ginjyo) 아사리(arabashiri)」라고 하는, 적당한 가격의, 일본술(알코올(alcohol) 도수는, 18%로 일본술로서는, 약간 고눈).마스미(masumi)의, 「음양(ginjyo) 아사리(arabashiri)」는, 개인적으로, 적당한 가격도 포함하고, 마음에 드는, 일본술의 하나가 되고 있습니다.마스미(masumi)의, 「음양(ginjyo) 아사리(arabashiri)」는, 작년의 12월의 하순에, 12개 주문해(들여오고), 그 안, 6개는, 우리 집에서, 연말 연시에(작년의 연말부터, 금년의 연시에 걸치고), 마시고, 6병은, 사람에게 주었습니다.

 

 

 

 

 

매금야마카와(umenishikiyamakawa)(아래의 보충 설명 참조)의, 「대음양(dai ginjyou) 매금(umenishi)」이라고 하는 일본술.알코올(alcohol) 도수는, 15%에서 16%로 일본술로서는, 표준적.
매금야마카와(umenishikiyamakawa):에히메(ehime) 현(일본의, 서부의, 시코쿠(shikoku) 지방에 위치하는 현의 하나)의, 일본술의 회사.1872년 창업.

 

 

 

 

 

 

야마나시(yamanashi) 현의, 얼간 연어(aramaki)라고 말하는, 와인(wine) 회사의, 와인(wine).동경권의 서부에 인접하는, 야마나시(yamanashi) 현은, 포도·복숭아등의 과일의, 일본에 있어서의 주요한 산지의 하나가 되고 있습니다만, 야마나시(yamanashi) 현의 중앙부의 코후(kofu) 분지를 중심으로서 매우 많은 와인(wine) 양조소(와인(wine) 제조소)과 와인(wine) 회사가 있어, 일본의 와인(wine)의 주요한 산지의 하나임과 동시에, 아마, 일본 최대의 와인(wine)의 산지가 되고 있습니다(야마나시(yamanashi) 현에는, 내가, 가볍게 조사한 한계, 약 80의 와인(wine) 양조소와 70이상의 와인(wine) 회사가 있습니다).

 

 

 

 

 

 

사진 이하 41매.12월 30일, 12월 31일, 금년의, 1월 1일, 1월 2일, 1월 4일에, 우리 집에서, 그녀와 둘이서 먹은, 음식의 일부.

 

 

 

자가제(손수 만든), 로스트 비프(roast beef)(만들고 있는 도중 ).고기는, 국산(일본산)의, 쇠고기의, 허벅지살.로스트 비프(roast beef)는, 연말에, 국산(일본산)의, 쇠고기의, 허벅지살로, 하나 더 만들어, 연말 연시에 먹었습니다.

 

 

 

 

 

자가제(손수 만든), 의, 돼지고기구이.국산(일본산)의 돼지고기를 사용하고 있습니다.돼지고기구이도, 연말에, 하나 더 만들어, 연말 연시에 먹었습니다.

 

 

 

 

 

이것은, 하나 더 만든, 돼지고기구이의, 식재의 돼지고기.국산(일본산)의 돼지고기의, 어깨등심(어깨 loin).

 

 

 

 

 

 

 

 

마트의 스시.

 

 

 

 

 

 

 

일본의, 시즈오카(shizuoka) 현(일본의 중부 지방에 위치하는 현의 하나.뱀장어의 주요한 산지가 되고 있다) 출산의, 뱀장어.원래, 내가, (우리 집에서, 한 명때에) 혼자서 먹는용으로 산 것입니다만(장어 덮밥으로 하려고 생각한), 결국, 연말 연시에, 그녀와 먹은 것.장어 덮밥에는, 하지 않고, 반찬·안주의 하나로서 먹었습니다.

 

 

 

 

 

 

자주(잘) 이용하는, 나의 거리의, 마음에 드는 손수 만든 빵점의 하나의 빵.사진 우하는, 해조(seaweed)들이의 빵입니다(맛있습니다).

 

 

 

 

 

사진 이하 5매.양구 가게 쯔지 키요시(ryoguchiya korekiyo)(아래의 보충 설명 참조)의, 정월용의, 양갱(yokan)(일본 전통 과자의 하나)
양구 가게 쯔지 키요시(ryoguchiya korekiyo):나고야(nagoya)(도쿄, 오사카에 뒤잇는, 일본 제 3의 도시권 인구를 가지는 도시.일본의 중부 지방에 위치한다)의, 1634년 창업의, 일본식 과자(일본 전통 과자) 회사.나고야(nagoya)를 대표하는, 고품질인, 일본식 과자(일본 전통 과자) 회사의 하나로, 나고야(nagoya) 도시권을 중심으로, 일본 전국에, 많은 점포를 전개하고 있다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

양갱(yokan)의, 단면은, 금년의 간지인, 양을 이미지 한 것이 되고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

사진 이하 2매.마트의, 홍(적)·백, 푸딩(pudding)(확실히, 200엔정도였는지...).제조는, 카나가와(kanagawa) 현(동경권의 남부를 차지하는 현)의, 쇼난(syonan)의 히라츠카(hiratsuka)에 본사를 두는, 칸파뉴(Campagne)라고 말하는, 대중적인, 서양 과자 회사가 실시하고 있습니다.홍(적)·백은, 일본에서, 전통적으로, 재수가 좋은 색의, 편성으로 여겨져 축하때에 사용되는, 색 편성입니다.일본의, 국기(나라의 기)도, 빨강과 흰색 편성이군요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

률, 만두.일본에서는, 만두는, 일반적으로, 안에 단 팥소가 들어간, 대중적인 일본식 과자(일본 전통 과자)의 일종의 일을 말합니다(일본에서는, 만두(여러가지 종류가 있습니다)는, 가장, 잘 먹을 수 있고 있는, 일본식 과자(일본 전통 과자)의 하나가 되고 있습니다).

 

 

 

 

 

필리핀(Philippines) 산의, 파인애플(pineapple).마트에서, 160엔 정도.

 

 

 

 

 

 

 

 

사진 이하 12매.연말(12월 30일)에, 츠키지(tsukiji) 시장에서 산 것.츠키지(tsukiji) 시장은, 도쿄의 도심부의 바다에 가까운 장소에 있는, 세계 최대급의, 도매시장(wholesale market)에서, 주로, 도쿄 area에 사는 사람들의 위에 들어가는 어패류(seafood)를 취급하고 있습니다.츠키지(tsukiji) 시장은, 도매시장(wholesale market)이므로, 원칙으로서 취급해 업자가, 물건을 매매하는 시장입니다만, 장외 시장으로 불리는 area에는, 일반인도, 어패류(seafood) 등을 구입 할 수 있는 점포가 많이 모여 있어 많은 일반의 사람들이 쇼핑에 방문합니다.

 

 

사진 이하 2매.홋카이도(hokkaido)(일본의, 최북단의 지방) 출산의, 명란젓(설의 아이).맛있었습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

사진 이하 3매.전권(tsukugon.일본의 식품 회사의 하나.주력 상품은, 어육 가공식품.본사(본점)는, 도쿄의 츠키지(tsukiji).1868년 창업)의, 물고기의 반죽물.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이것은, 우엉을, 물고기의 반죽물로, 싼 것입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

유.생선회용.생선회로 먹었습니다.맛있었습니다.

 

 

 

 

 

 

 

사진 이하 2매.계란 구이.환무(marutake)라고 말하는, 1920년대 창업의, 츠키지(tsukiji)의, 계란 구이점의, 계란 구이입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

사진 이하 2매.고등어의, 스시.


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

사진 이하 2매.바닷가 데쳐 왕게게.맛있었습니다.


 

 

우측은, 스스로, 먹어 쉽게 한 것.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

나의, 나가노(nagano) 현의, 별장(도쿄의 우리 집으로부터 자동차로 2 시간 반정도의, 나가노(nagano) 현의 중남부의 고원지대(피서지)에 있다.별장이라고는 해도, 비교적 유복한 사람들이 보유하는 것 같은 전형적인 별장이 아니고, 서민적인 중고의 독립주택입니다) 주변산의, 소바.소바는, 옛부터, 나가노(nagano) 현의 명물 요리의 하나가 되고 있습니다.우측은, 소바의, 국물(soup)입니다(엷게 해 사용합니다).섣달그믐날 밤에 먹는 메밀국수로서 먹었습니다만, 그 이외에서도, 먹었습니다.일본에서는, 그믐날(12월 31일)에, 소바를 먹는 습관이 있어, 그믐날(12월 31일)에 먹는 소바를, 섣달그믐날 밤에 먹는 메밀국수라고 말합니다.

 

 

 

 

 

 

사진 이하 2매.섣달그믐날 밤에 먹는 메밀국수와 함께 먹은, 천부라.마트의 물건입니다.


 

 

 

새우의, 천부라.

 

 

 

 

 

 

튀김 요리(kakiage).튀김 요리(kakiage)는, 천부라의 하나로, 어패류(seafood)나 야채등을 여러종류 조합해 옷과 함께 기름으로 튀긴 천부라입니다(설명은, wiki를 참고로 했습니다).

 

 

 

 

 

 

 

1월 1일의, 아침 식사에서는, 떡국(떡이 들어간 국물(soup) 요리)을 먹었습니다.이것은, 전에, kj로 업(upload) 한 사진의, 재이용으로, 우리 집의, 떡국(떡이 들어간 국물(soup) 요리)(일인분).금년도, 이런 식으로, 떡국(떡이 들어간 국물(soup) 요리)을 먹었습니다.일본에서는, 정월에, 떡국(떡이 들어간 국물(soup) 요리)을 먹는 습관이 있습니다.

 

 

 

 

 

사진 이하 10매.명절 특별 요리(osechi) 요리.

 

 

명절 특별 요리(osechi) 요리는, 일본의 가정에서, 전통적으로, 정월에 먹을 수 있고 있는 요리로, 정월에, 주부가, 가사로부터 개방되는 것처럼?, 또, 정월에는, 많은 상점이 휴일이 되기 때문에(위해)(현재는, 마트에 관해서는, 정월이라도 영업하고 있는 가게가 많습니다만), 보존이 효과가 있는 요리가 중심이 되고 있습니다(가장, 명절 특별 요리(osechi) 요리는, 대부분이, 설날만 먹는 요리라고 말하는 것은 아니고, 설날 이외도, 먹을 수 있고 있는 요리입니다).옛날은, 명절 특별 요리(osechi) 요리는, 가정의 주부가 만드는 것이 주류였지만, 명절 특별 요리(osechi) 요리는, 만드는데 수고가, 걸리므로, 여성의 사회 진출이 진행되어, 전업 주부의 비율이 줄어 드는 것에 따라?, 시판의, 명절 특별 요리(osechi) 요리가, popular가 되어 왔습니다.시판의, 명절 특별 요리(osechi) 요리는, 일반적으로, 내용에 비해, 가격이 비교적 비쌉니다만, 이것은, 만드는 수고(시간)의 가격이라고(시간을 돈으로 사면), 생각하면 좋은 것인지도 알려지지 않습니다...옛날은, 명절 특별 요리(osechi) 요리는, 당연, 일본 요리였지만, 현재는, 고급 일본 요리가게 이외(예를 들면 프랑스 요리 레스토랑이나 중국 요리 레스토랑)에도, 명절 특별 요리(osechi) 요리를, 메뉴(menu)에 가세하고, 예약 주문을 받아들이고 있는 곳이 있습니다., 비교적 저렴한(싸다), 마트등의, 명절 특별 요리(osechi) 요리도, 꽤 일반적이 되고 있습니다.



 

 

카마보코(kamaboko)(물고기의 반죽물 식품의 하나).이것은, 오다와라(odawara)(아래의 보충 설명 참조)의, 환(maruu)라고 말하는, 1868년 창업의, 카마보코(kamaboko) 점(카마보코(kamaboko)) 회사)의, 카마보코(kamaboko)입니다.카마보코(kamaboko)는, 명절 특별 요리(osechi) 요리의 하나이기도 합니다만, 별로, 일본에서, 평상시, 잘 먹을 수 있고 있는 음식이기도 합니다.
오다와라(odawara):카나가와(kanagawa) 현(동경권의 남부를 차지하는 현)의, 남서부의 해안에 있는 중 도시에서, 성시(역사적으로, 지방 영주 성(castle)을 중심으로 발전한 도시(마을)).카마보코(kamaboko)(물고기의 반죽물 식품의 일종)는, 일본 전국에서 먹을 수 있고 있는 음식입니다만, 오다와라(odawara)의 명물(주요한 산물)의 하나가 되고 있어(오다와라(odawara)는, 동경권에 있어서의, 카마보코(kamaboko)의 대표적인 산지가 되고 있습니다), 오다와라(odawara)에게는, 많은 카마보코(kamaboko) 점(카마보코(kamaboko) 회사)가 있습니다(오다와라(odawara)의 카마보코(kamaboko)의 역사는, 1500년대까지 거슬러 올라간다고 말해지고 있습니다).

 

 

 

사진 이하 3매.나의 거리의, 총채(반찬) 가게(지금은, 이제(벌써), 점포는, 멈추고, 옛부터의, 유익뜻씨를 상대에게 방문판매만, 가고 있다)의 물건.우리 집의 부근의 친가에, 하는 김에, 주문해 받은 것.

 

률킨통.고구마(sweet potato)와 률을 사용해 만든, 매우 단 요리입니다(요리라고 말하는지, 단 디저트(과자)에 가까운 느낌...).일본에서, 전통적으로, 파퓰러(popular)인, 명절 특별 요리(osechi) 요리의 하나입니다.

 

 

 

 

 

검은콩.검은콩을 달게 익힌 요리입니다.일본에서, 전통적으로, 파퓰러(popular)인, 명절 특별 요리(osechi) 요리의 하나입니다.

 

 

 

 

 

 

전어(kohada.물고기)의 나레즈시.명절 특별 요리(osechi) 요리의 하나.

 

 

 

 

 

사진 이하 4매.나의 거리의 북단부, 혹은, 나의 거리와 나의 거리의 북쪽의 린가의 경계 근처에 있는, 일본 요리 식당·선술집의, 명절 특별 요리(osechi) 요리.이, 일본 요리 식당·선술집은, 나의 거리와 나의 거리의 북쪽의 린가의 경계 근처에 위치하는, 다른 일본 요리 식당(그, 일본 요리 식당은, 일의 거래처의 회사(작은 회사입니다)의 사장의, 마음에 드는 것으로, (그 일본 요리 식당에서는), 이 거래처의 회사의 사장과 함께, (술을) 마시면서, 상당히, 자주(잘) 저녁 식사를 먹고 있습니다)그리고, 일하고 있던, 요리인(cook)이, 독립되고, 생각보다는 최근(작년), 개업한 가게입니다.이, 일본 요리 식당·선술집은, 이, 명절 특별 요리(osechi) 요리를 주문할 때까지, 몇회인가, 이용하고 있었습니다.이, 일본 요리 식당·선술집의, 명절 특별 요리(osechi) 요리, 화려하지는 않습니다만(화려함은 없습니다만), 적당한 가격으로, 맛있었습니다(백화점에서 팔리는, 유명한 고급 일본 요리 식당이 다루는, (외관은, 화려한), 서투른, 대량생산의, 명절 특별 요리(osechi) 요리보다, 오히려, 맛있는 것이 아닐까 생각합니다).덧붙여서, 이, 일본 요리·선술집은, 폐점한, 개인적으로, 마음에 드는 것으로, 자주(잘) 이용하고 있던 선술집(그, 선술집의 , 마스터(오너(owner) 겸세프(chef))는, 고령이기 때문에, 은퇴해, 선술집을 폐점했다)의 점포를 개장해, 개점한 가게입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

사진 이하 2매.나의 거리의, 마음에 드는 프랑스 요리 레스토랑의 하나의, 명절 특별 요리(osechi) 요리.내용은, 이하와 같다.여러가지(여러가지) 버섯과 건포도의 마리네(marinade).낙지(북해낙지)의 머리와 오이의 마리네(marinade).자가제결점 켜, 소세지(sausage).라타트이유(ratatouille).스페인산의 날 햄(ham), 이탈리아산의 살라미(salami), 스페인산의 이베리코(Iberian) 돼지의 쵸리소(chorizo).프랑스, 샤란(Soullans) 산, 압육(오리의 허벅지살)의, 콘피(confit).홋카이도(hokkaido) 산의 범립(조개)의, 스모크(somoked).삼색 올리브(olive)의 마리네(marinade).에도막부풍 전어(kohada)의 마리네(marinade).타스 매니아(Tasmania) 산, 연어(salmon)의 마리네(marinade).연어(salmon)의 마리네(marinade) 용의, 양파(onion), 켑파(caper), 드레싱(dressing).양파의 브레제(braiser).양파의 브레제(braiser) 용, 락 폴 치즈(roquefort) 소스(sauce).로스트 포크(roast pork).돼지의 모트(내장)와 흰색 인겐콩의 삶어.닭의 가슴에서 날개까지의 고기(닭고기)의 흑미 채워 마데라주(Madeirawine) 풍미.천사의 새우(New Caledonia산 새우)의, 오렌지(orange) 풍미.로스트 비프(roast beef).로스트 비프(roast beef) 용, 알갱이 마스타드(mustard).포아그라(foie gras)·트뤼프(truffle) 들어가, 닭고기(토종닭)의 가란티누(galantine).돼지고기(미츠모토 돼지)의, 리엣트(rillettes).야채의 그리스(Greek) 풍, 마리네(marinade).파운드 케이크(pound cake).레스토랑 자가제의, 빵(빵 중의 하나는, 해조(seaweed)들이의 빵).


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

사진 이하 7매.덤...작년의 연말의, 우리 집의 신문의 끼워넣어 광고지 광고(정기 구독하고 있는 신문에 끼워져 오는 광고)의 일부.

 

 

나의 거리의, 신도의 신사(shrine)의, 작년의 연말부터, 금년의 봄에 걸친, 주된 행사의, 통지보다...미국이나 서유럽의 나라들에서는, 어느 거리에서도, 적어도 하나의, 크리스트교의 교회가 있다고 생각합니다만, 그것과 같게, 일본에서는, 어느 거리에도, 일반적으로는, 적어도, 1개의, 신도의 신사(shrine) 또는, 불교의 절, 혹은 양쪽 모두가 존재합니다.이러한, 신도의 신사(shrine)와 불교의 절, (특히, 신도의 신사(shrine))는, 종교라고 말하는 것보다도, 생활 문화로서 거리의 사람들의 생활속에 자연과 융합 되어 있습니다.물론, 나의 거리에도, 신도의 신사(shrine)가 있습니다.이 신사(shrine)( 나의 거리의, 신도의 신사(shrine))의 역사는, 1212년까지 거슬러 올라갑니다만, 신사(shrine)의 건물 자체는, 시대를 거칠 때마다 개축라고 내려 그렇게, 낡은 것으로는, 없습니다.도쿄 중심부(도쿄 23 구내)입니다만, 신사(shrine)의 부지내는, 키가 큰 나무들에 덮여 숲과 같은 분위기가 되고 있어 조용하고, 신성한 분위기가 되고 있습니다(이 신사(shrine)로부터, 그렇게 멀지 않은 장소에 있는, 메이지 신궁(meijijingu.도쿄 중심부에서 최대의 신사(shrine))가 되면, 정말로 도심에 깊은 숲이라고 한 느낌입니다).평상시는, 매우 조용한, 나의 거리의 신사(shrine)의 경내(부지내)입니다만, 매년 9월에, 행해지는, 가을 축제의 날은, 많은 포장마차가 늘어서, 활기가 됩니다.나는, 어릴 적은, 이 신사(shrine)의 가을 축제를, 매년 기대하고 있었습니다.

 

 

 

 

사진 이하 6매.작년의 연말의, 우리 집에 가까운, 번화가의 백화점·상업 시설의, (금년의) 연시의 매출의 광고의 일부...

 

사진 이하 2매.도쿄 midtown(아래의 보충 설명 참조)의, 광고로부터...
도쿄 midtown:도쿄도심부의 주요한 주상복합 지구의 하나.록뽄기(roppongi) area에 위치한다.록뽄기(roppongi) area(도쿄도심부안에서도 중심적인 지역의 서남부에 위치한다)는, 오랜 세월 , 도쿄의, 나이트 라이프(nightlife)의 중심지로서의 지위를 확립해 왔습니다만, 최근 수십년간, 세련된, 비즈니스(business)·상업지구라고 해도, 주목을 받는 것처럼 되었습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

오모테산도(omotesando) hills(아래의 보충 설명 참조)의 광고로부터...오모테산도(omotesando) hills의, 음식점의, 적당한 가격의, 정월 메뉴(menu).
오모테산도(omotesando) hills:오모테산도(omotesando)에 있는, 고급 쇼핑 몰(shopping mall).오모테산도(omotesando)는, 하라쥬쿠(harajyuku) area(도쿄도심부의 주요한 번화가의 하나)와 하라쥬쿠(harajyuku) area에 인접하는 아오야마(aoyama) area(도쿄의 대표적인, 고급 상업지의 하나)를 묶는, 1.5 km 정도대로로(도쿄도심부의 서부에 위치한다), 긴자(ginza)(도쿄도심부에서도, 중심적인 지역에 위치한다)와 보조자에, 도쿄를 대표하는, shopping거리(street)가 되고 있습니다(가장, 긴자(ginza)에는, 역사를 격도, 발밑에도 미치지 않습니다만...).

 

 

 

 

 

 

사진 이하 3매.이세탄(isetan) 백화점 본점(아래의 보충 설명 참조)의, 광고로부터...
이세탄(isetan) 백화점 본점:신쥬쿠(도쿄 최대급의 번화가의 하나.도쿄도심부의 서부에 위치한다)에 있는 백화점의 하나.이세탄(isetan) 백화점 본점은, 신쥬쿠의 백화점안에서는, 가장 고급감이 있는 백화점이 되고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

사진 이하 32매.1월의, 제2 목요일(이하, 이 날이라고 씁니다)은, 개인적으로, 반나절 휴일로, 오후부터 일이었습니다만, 이 날의, 오전중부터 낮에 걸치고, 그녀와 약간 늦어 달리면서, 나의 거리의 신사(shrine)와 메이지 신궁(meijijingu)( 나의 거리에, 가까운 장소에 있는, 규모의, 큰, 신도의 신사(shrine). 나의, 직장(사무소)에도, 생각보다는 가깝다.도쿄 중심부에 있는 신사(shrine)에서는, 최대의 신사(shrine))에서, 첫 참배(hatsumoude)를 했습니다.첫 참배(hatsumoude)란, 신년에, 신사(shrine)나 절에, 참배 하고, 그 해의 소원등을 하는, 일본의 풍습입니다.이하의 사진은, 이 날, 첫 참배(hatsumoude)를 했을 때에 촬영한, 나의 거리의 신사(shrine)의 사진과 메이지 신궁(meijijingu)의 사진입니다(덧붙여서, 이 날의 점심 식사에 관해서는, 전회의 투고로, 업(upload) 하고 있습니다).

 

 

사진 이하 4매.나의 거리의 신사(shrine).미국이나 서유럽의 나라들에서는, 어느 거리에서도, 적어도 하나의, 크리스트교의 교회가 있다고 생각합니다만, 그것과 같게, 일본에서는, 어느 거리에도, 일반적으로는, 적어도, 1개의, 신도의 신사(shrine) 또는, 불교의 절, 혹은 양쪽 모두가 존재합니다.이러한, 신도의 신사(shrine)와 불교의 절, (특히, 신도의 신사(shrine))는, 종교라고 말하는 것보다도, 생활 문화로서 거리의 사람들의 생활속에 자연과 융합 되어 있습니다.물론, 나의 거리에도, 신도의 신사(shrine)가 있습니다.이 신사(shrine)( 나의 거리의, 신도의 신사(shrine))의 역사는, 1212년까지 거슬러 올라갑니다만, 신사(shrine)의 건물 자체는, 시대를 거칠 때마다 개축라고 내려 그렇게, 낡은 것으로는, 없습니다.도쿄 중심부(도쿄 23 구내)입니다만, 신사(shrine)의 부지내는, 키가 큰 나무들에 덮여 숲과 같은 분위기가 되고 있어 조용하고, 신성한 분위기가 되고 있습니다(이 신사(shrine)로부터, 그렇게 멀지 않은 장소에 있는, 메이지 신궁(meijijingu.도쿄 중심부에서 최대의 신사(shrine))가 되면, 정말로 도심에 있는 깊은 숲이라고 한 느낌입니다).평상시는, 매우 조용한, 나의 거리의 신회사(shrine)의 경내(부지내)입니다만, 매년 9월에, 행해지는, 가을 축제의 날은, 많은 포장마차가 늘어서, 활기가 됩니다.나는, 어릴 적은, 이 신사(shrine)의 가을 축제를, 매년 기대하고 있었습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

신사(shrine)의 길의 양쪽 겨드랑이에 장식해 있는 것은, 현지의 초등학교의 초등 학생이 쓴, 신춘 휘호(kakizome)입니다.따라서, 장식해 있는, 신춘 휘호(kakizome)안에는, 내가, 졸업한 초등학교의 학생의 작품도, 상당히, 포함되어 있습니다 w( 나는, 현재 독신 생활입니다만(뭐, 독신 생활이라고 말해도, 일주일간에, 1일부터 3일 정도는, 두 명인 것(그녀가 우리 집에 묵고 있어)입니다만...), 친가(원래, 나의 외가의 조부모의 집.현재는, 부모님이, 계승하며 살고 있다)가 근처에서, 이 거리에서, 태어나 자랐습니다).일본에서는, 정월에, 먹으로, 글자를 쓰는 행사가 있어, 그것을, 신춘 휘호(kakizome)라고 말합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

나의 거리의, 신사(shrine)의, 배전(haiden)·본전(honden)의 건물(메인(main)의, 건물).사진은, 정면에서 촬영한 것입니다만, 깊이가 있는 건물(건물의 사진의 옆이, 옆으로 하면, 세로에 긴 건물)이 되고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

사진 이하 28매.메이지 신궁(meijijingu).메이지 신궁(meijijingu)은, 광대한 부지를 가지는 신사(shrine)에서, 도쿄도심으로, 최대의 신사(shrine)에서 있으면 보조자에, 매년, 일본에서 가장 많은 사람들이, 첫 참배(hatsumoude)에 방문하는 신사(shrine)입니다.넓은 부지는, 키가 큰 나무들로 덮여 도심에 있는, 깊은 숲이라고 한 느낌이 되고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

사진 이하 2매.덤(연말 연시의 음식이란, 관계가 없습니다).시산(kakiyama)(도쿄도심(아카사카(akasaka))에, 본점(본사)이 있는, 센베과자(okaki)·전병(senbei) 점(센베과자(okaki)·전병(senbei) 회사)의, 절분(setsubun) 시기의, 제품.상자안에, 전병(senbei)·센베과자(okaki)와 절분(setsubun) 용의, 콩이 들어가 있습니다.전병(senbei)·센베과자(okaki)는, (주로) 미로부터 만들어진, 일본의, 전통적인 스넥(snack) 과자입니다.일본에서는, 전통적으로, 절분(setsubun)(2 월초)에, 「귀신(oni)은, 밖(soto), 복(fuku)은 안(uchi)」(의미는, 「귀신(oni)은 밖에, 복(행운·행복)은 안에」라고 하는 의미)이라고 말하면서, 절분(setsubun) 용의, 콩(초대두.먹을 수가 있습니다)를, 집안에서 집의 밖등에, 뿌리는 풍습이 있습니다.「귀신(oni)」는, 「귀신」이라고 한자로 쓰면, 혹시, 한국어로 번역될 때에, 「도깨비」라고, 「유령」이라고 게 번역되어 버릴지도 모릅니다만, 요괴(yokai)(일본에서, 옛부터 전해지고 있는, 몬스터(monster)의 총칭)의 하나로, 대표적인, 요괴(yokai)의 하나입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


適当に、風景&年末年始の食べ物等

 

 

 

 

写真以下44枚。去年の、12月30日、12月31日、今年の、1月1日、1月2日、1月4日に、我が家で食べた物の、一部等です。

 

 

ちなみに、去年の年末から、今年の年始にかけては、個人的に、去年の、12月28日は、仕事、12月29日は、半日(午後から)仕事、12月30日は、半日(午前中)、仕事、去年の12月31日から、今年の1月4日までは、休みでした。1月3日は、私は、我が家の近所の、(私の)実家で(1月3日は、我が家の近所の実家で、昼から夜まで、だらだらと、宴会(party)で、1月3日の、昼食と夕食は、実家で食べました)、彼女は、横浜(東京圏の南部に位置する。基本的に、東京都心部に通勤している人々が、多く暮らしている、静かで落ち着いた、郊外住宅地となっている。また、古くから、東京areaの海の玄関口(gateway)となっている大きな港町となっている)の北部の、(彼女の)実家で、それぞれ、過ごしました(彼女の実家は、東京都心部に、日々、通勤している人々も、普通に、たくさん暮らしている、横浜の北部なので、実家が近所の私と同様、彼女には、帰省と言う感覚は、あまり無いと思います)。1月1日、1月2日、1月4日は、休みでしたが、私は、一部、自宅(我が家)に、持ち込んだ、仕事をしていました。

 

 

 

写真以下3枚。12月30日、12月31日、今年の、1月1日、1月2日、1月4日に、我が家で飲んだ、お酒(アルコール(alcoholic)飲料)の一部。ちなみに、私は、基本的に、正月だからと言って、特に、高級な、酒(アルコール(alcoholic)飲料)を飲むと言う訳ではありません(まあ、飲む時も、あるけどw)。この期間、我が家で、お酒(アルコール(alcoholic)飲料)は、この他にも、ワイン(wine)、ビールを飲みました。

 

 

真澄(masumi)(日本の長野(nagano)県の、私の別荘のある地域(長野(nagano)県の中南部area)にある、日本酒の会社の一つ。1662年創業。正式名称は、宮坂(miyasaka)醸造だが、真澄(masumi)のbrand名で、知られる)の、「吟醸(ginjyo) あらばしり(arabashiri)」と言う、手頃な値段の、日本酒(アルコール(alcohol)度数は、18%と、日本酒としては、やや高目)。真澄(masumi)の、「吟醸(ginjyo) あらばしり(arabashiri)」は、個人的に、手頃な値段も含めて、お気に入りの、日本酒の一つとなっています。真澄(masumi)の、「吟醸(ginjyo) あらばしり(arabashiri)」は、去年の12月の下旬に、12本注文し(取り寄せて)、その内、6本は、我が家で、年末年始に(去年の年末から、今年の年始にかけて)、飲んで、6本は、人にあげました。

 

 

 

 

 

梅錦山川(umenishikiyamakawa)(下の補足説明参照)の、「大吟醸(dai ginjyou)梅錦(umenishi)」と言う日本酒。アルコール(alcohol)度数は、15%から16%と、日本酒としては、標準的。
梅錦山川(umenishikiyamakawa):愛媛(ehime)県(日本の、西部の、四国(shikoku)地方に位置する県の一つ)の、日本酒の会社。1872年創業。

 

 

 

 

 

 

山梨(yamanashi)県の、新巻(aramaki)と言う、ワイン(wine)会社の、ワイン(wine)。東京圏の西部に隣接する、山梨(yamanashi)県は、葡萄・桃等の果物の、日本における主要な産地の一つとなっていますが、山梨(yamanashi)県の中央部の甲府(kofu)盆地を中心として、非常に多くのワイン(wine)醸造所(ワイン(wine)製造所)とワイン(wine)会社があり、日本のワイン(wine)の主要な産地の一つであると共に、おそらく、日本最大のワイン(wine)の産地となっています(山梨(yamanashi)県には、私が、軽く調べた限り、約80のワイン(wine)醸造所と、70以上のワイン(wine)会社があります)。

 

 

 

 

 

 

写真以下41枚。12月30日、12月31日、今年の、1月1日、1月2日、1月4日に、我が家で、彼女と二人で食べた、食べ物の一部。

 

 

 

自家製(手作りの)、ローストビーフ(roast beef)(作っている途中)。肉は、国産(日本産)の、牛肉の、股肉。ローストビーフ(roast beef)は、年末に、国産(日本産)の、牛肉の、股肉で、もう一つ作り、年末年始に食べました。

 

 

 

 

 

自家製(手作りの)、の、焼き豚。国産(日本産)の豚肉を使っています。焼き豚も、年末に、もう一つ作り、年末年始に食べました。

 

 

 

 

 

これは、もう一つ作った、焼き豚の、食材の豚肉。国産(日本産)の豚肉の、肩ロース(肩loin)。

 

 

 

 

 

 

 

 

マートの寿司。

 

 

 

 

 

 

 

日本の、静岡(shizuoka)県(日本の中部地方に位置する県の一つ。鰻の主要な産地となっている)産の、鰻。元々、私が、(我が家で、一人の時に)一人で食べる用に買った物ですが(鰻丼にしようと思っていた)、結局、年末年始に、彼女と食べた物。鰻丼には、しないで、おかず・おつまみの一つとして食べました。

 

 

 

 

 

 

よく利用する、私の街の、お気に入りの手作りパン店の一つのパン。写真右下は、海藻(seaweed)入りのパンです(美味しいです)。

 

 

 

 

 

写真以下5枚。両口屋是清(ryoguchiya korekiyo)(下の補足説明参照)の、正月用の、羊羹(yokan)(日本伝統菓子の一つ)
両口屋是清(ryoguchiya korekiyo):名古屋(nagoya)(東京、大阪に次ぐ、日本第3の都市圏人口を有する都市。日本の中部地方に位置する)の、1634年創業の、和菓子(日本伝統菓子)会社。名古屋(nagoya)を代表する、高品質な、和菓子(日本伝統菓子)会社の一つで、名古屋(nagoya)都市圏を中心に、日本全国に、多くの店舗を展開している。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

羊羹(yokan)の、断面は、今年の干支である、羊をイメージした物となっています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

写真以下2枚。マートの、紅(赤)・白、プリン(pudding)(確か、200円位だったかな。。。)。製造は、神奈川(kanagawa)県(東京圏の南部を占める県)の、湘南(syonan)の平塚(hiratsuka)に本社を置く、カンパーニュ(Campagne)と言う、大衆的な、西洋菓子会社が行っています。紅(赤)・白は、日本で、伝統的に、縁起が良い色の、組み合わせとされ、祝いの時に使われる、色の組み合わせです。日本の、国旗(国の旗)も、赤と白の組み合わせですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

栗、饅頭。日本では、饅頭は、一般的に、中に甘い餡が入った、大衆的な和菓子(日本伝統菓子)の一種の事を言います(日本では、饅頭(様々な種類があります)は、最も、よく食べられている、和菓子(日本伝統菓子)の一つとなっています)。

 

 

 

 

 

フィリピン(Philippines)産の、パイナップル(pineapple)。マートで、160円程。

 

 

 

 

 

 

 

 

写真以下12枚。年末(12月30日)に、築地(tsukiji)市場で買った物。築地(tsukiji)市場は、東京の都心部の海に近い場所に有る、世界最大級の、卸売市場(wholesale market)で、主として、東京areaに暮らす人々の胃袋に入る魚介類(seafood)を扱っています。築地(tsukiji)市場は、卸売市場(wholesale market)なので、原則として、取り扱い業者が、品物を売買する市場ですが、場外市場と呼ばれるareaには、一般人も、魚介類(seafood)等を購入出来る店舗が多く集まっており、多くの一般の人々が買い物に訪れます。

 

 

写真以下2枚。北海道(hokkaido)(日本の、最北端の地方)産の、たらこ(鱈の子供)。美味しかったです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

写真以下3枚。佃權(tsukugon。日本の食品会社の一つ。主力商品は、魚肉練り製品。本社(本店)は、東京の築地(tsukiji)。1868年創業)の、魚の練り物。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これは、牛蒡を、魚の練り物で、包んだ物です。

 

 

 

 

 

 

 

 

鮪。刺身用。刺身で食べました。美味しかったです。

 

 

 

 

 

 

 

写真以下2枚。玉子焼き。丸武(marutake)と言う、1920年代創業の、築地(tsukiji)の、玉子焼き店の、玉子焼きです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

写真以下2枚。鯖の、寿司。


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

写真以下2枚。浜茹で、タラバ蟹。美味しかったです。


 

 

右側は、自分で、食べ易いようにした物。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

私の、長野(nagano)県の、別荘(東京の我が家から自動車で2時間半程の、長野(nagano)県の中南部の高原地帯(避暑地)にある。別荘とは言っても、比較的裕福な人々が保有する様な典型的な別荘ではなく、庶民的な中古の一戸建て住宅です)周辺産の、蕎麦。蕎麦は、古くから、長野(nagano)県の名物料理の一つとなっています。右側は、蕎麦の、汁(soup)です(薄めて使います)。年越し蕎麦として食べましたが、それ以外でも、食べました。日本では、大晦日(12月31日)に、蕎麦を食べる習慣が有り、大晦日(12月31日)に食べる蕎麦を、年越し蕎麦と言います。

 

 

 

 

 

 

写真以下2枚。年越し蕎麦と共に食べた、天麩羅。マートの物です。


 

 

 

海老の、天麩羅。

 

 

 

 

 

 

掻き揚げ(kakiage)。掻き揚げ(kakiage)は、天麩羅の一つで、魚介類(seafood)や野菜等を数種類組み合わせ、衣とともに油で揚げた天麩羅です(説明は、wikiを参考にしました)。

 

 

 

 

 

 

 

1月1日の、朝食では、お雑煮(餅の入った汁(soup)料理)を食べました。これは、前に、kjでアップ(upload)した写真の、再利用で、我が家の、お雑煮(餅の入った汁(soup)料理)(一人分)。今年も、こんな感じで、お雑煮(餅の入った汁(soup)料理)を食べました。日本では、正月に、お雑煮(餅の入った汁(soup)料理)を食べる習慣が有ります。

 

 

 

 

 

写真以下10枚。お節(osechi)料理。

 

 

お節(osechi)料理は、日本の家庭で、伝統的に、正月に食べられている料理で、正月に、主婦が、家事から開放される様にと?、また、正月には、多くの商店が休みとなる為(現在は、マートに関しては、正月でも営業している店が多いですが)、保存が効く料理が中心となっています(もっとも、お節(osechi)料理は、ほとんどが、お正月だけ食べる料理と言う訳では無く、お正月以外も、食べられている料理です)。昔は、お節(osechi)料理は、家庭の主婦が作るのが主流でしたが、お節(osechi)料理は、作るのに手間が、かかるので、女性の社会進出が進み、専業主婦の割合が減るにつれて?、市販の、お節(osechi)料理が、popularとなって来ました。市販の、お節(osechi)料理は、一般的に、内容に比べて、値段が割高ですが、これは、作る手間(時間)の値段だと(時間を金で買うと)、考えると良いのかもしれません。。。昔は、お節(osechi)料理は、当然、日本料理でしたが、現在は、高級日本料理屋以外(例えばフランス料理レストランや中国料理レストラン)でも、お節(osechi)料理を、メニュー(menu)に加えて、予約注文を受け付けている所が有ります。また、比較的チープな(安い)、マート等の、お節(osechi)料理も、かなり一般的となっています。



 

 

蒲鉾(kamaboko)(魚の練り物食品の一つ)。これは、小田原(odawara)(下の補足説明参照)の、丸う(maruu)と言う、1868年創業の、蒲鉾(kamaboko)店(蒲鉾(kamaboko))会社)の、蒲鉾(kamaboko)です。蒲鉾(kamaboko)は、お節(osechi)料理の一つでもありますが、別に、日本で、普段、よく食べられている食べ物でもあります。
小田原(odawara):神奈川(kanagawa)県(東京圏の南部を占める県)の、南西部の海沿いにある中都市で、城下町(歴史的に、地方領主の城(castle)を中心に発展した都市(町))。蒲鉾(kamaboko)(魚の練り物食品の一種)は、日本全国で食べられている食べ物ですが、小田原(odawara)の名物(主要な産物)の一つとなっており(小田原(odawara)は、東京圏における、蒲鉾(kamaboko)の代表的な産地となっています)、小田原(odawara)には、多くの蒲鉾(kamaboko)店(蒲鉾(kamaboko)会社)があります(小田原(odawara)の蒲鉾(kamaboko)の歴史は、1500年代まで遡ると言われています)。

 

 

 

写真以下3枚。私の街の、惣菜(おかず)屋さん(今は、もう、店舗は、止めて、昔からの、お得意さんを相手に訪問販売のみ、行っている)の物。我が家の近所の実家に、ついでに、注文して貰った物。

 

栗きんとん。サツマイモ(sweet potato)と栗を使って作った、とても甘い料理です(料理と言うか、甘いデザート(お菓子)に近い感じ。。。)。日本で、伝統的に、ポピュラー(popular)な、お節(osechi)料理の一つです。

 

 

 

 

 

黒豆。黒豆を甘く煮た料理です。日本で、伝統的に、ポピュラー(popular)な、お節(osechi)料理の一つです。

 

 

 

 

 

 

コハダ(kohada。魚)の粟漬け。お節(osechi)料理の一つ。

 

 

 

 

 

写真以下4枚。私の街の北端部、あるいは、私の街と私の街の北の隣街の境辺りにある、日本料理食堂・居酒屋の、お節(osechi)料理。この、日本料理食堂・居酒屋は、私の街と、私の街の北の隣街の境辺りに位置する、別の日本料理食堂(その、日本料理食堂は、仕事の取引先の会社(小さな会社です)の社長の、お気に入りで、(その日本料理食堂では)、この取引先の会社の社長と一緒に、(お酒を)飲みながら、結構、よく夕食を食べています)で、働いていた、料理人(cook)の方が、独立されて、割と最近(去年)、開業した店です。この、日本料理食堂・居酒屋は、この、お節(osechi)料理を注文するまで、何回か、利用していました。この、日本料理食堂・居酒屋の、お節(osechi)料理、派手ではありませんが(華やかさはありませんが)、手頃な値段で、美味しかったです(デパートで売られる、有名な高級日本料理食堂が手掛ける、(見掛けは、華やかな)、下手な、大量生産の、お節(osechi)料理よりも、かえって、美味しいのではないかと思います)。ちなみに、この、日本料理・居酒屋は、閉店した、個人的に、お気に入りで、よく利用していた居酒屋(その、居酒屋の、マスター(オーナー(owner)兼シェフ(chef))は、高齢の為、引退し、居酒屋を閉店した)の店舗を改装し、開店した店です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

写真以下2枚。私の街の、お気に入りのフランス料理レストランの一つの、お節(osechi)料理。内容は、以下の通り。色々(様々な)茸と干し葡萄のマリネ(marinade)。蛸(北海蛸)の頭と胡瓜のマリネ(marinade)。自家製粗挽き、ソーセージ(sausage)。ラタトゥイユ(ratatouille)。スペイン産の生ハム(ham)、イタリア産のサラミ(salami)、スペイン産のイベリコ(Iberian)豚のチョリソ(chorizo)。フランス、シャラン(Soullans)産、鴨肉(鴨の股肉)の、コンフィ(confit)。北海道(hokkaido)産の帆立(貝)の、スモーク(somoked)。三色オリーブ(olive)のマリネ(marinade)。江戸前コハダ(kohada)のマリネ(marinade)。タスマニア(Tasmania)産、サーモン(salmon)のマリネ(marinade)。サーモン(salmon)のマリネ(marinade)用の、オニオン(onion)、ケッパー(caper)、ドレッシング(dressing)。玉葱のブレゼ(braiser)。玉葱のブレゼ(braiser)用、ロックフォールチーズ(roquefort)ソース(sauce)。ローストポーク(roast pork)。豚のモツ(内臓)と白インゲン豆の煮込み。手羽先(鶏肉)の黒米詰め、マデラ酒(Madeira wine)風味。天使の海老(New Caledonia産海老)の、オレンジ(orange)風味。ローストビーフ(roast beef)。ローストビーフ(roast beef)用、粒マスタード(mustard)。フォアグラ(foie gras)・トリュフ(truffle)入り、鶏肉(地鶏)のガランティ―ヌ(galantine)。豚肉(三元豚)の、リエット(rillettes)。野菜のギリシャ(Greek)風、マリネ(marinade)。パウンドケーキ(pound cake)。レストラン自家製の、パン(パンの内の一つは、海藻(seaweed)入りのパン)。


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

写真以下7枚。おまけ。。。去年の年末の、我が家の新聞の折込みチラシ広告(定期購読している新聞に挟まれて来る広告)の一部。

 

 

私の街の、神道の神社(shrine)の、去年の年末から、今年の春にかけての、主な行事の、知らせより。。。アメリカや西ヨーロッパの国々では、どの街でも、少なくとも一つの、キリスト教の教会があると思いますが、それと同様に、日本では、どの街にも、一般的には、少なくとも、1つの、神道の神社(shrine)又は、仏教の寺、もしくは両方が存在します。こうした、神道の神社(shrine)と仏教の寺、(特に、神道の神社(shrine))は、宗教と言うよりも、生活文化として、街の人々の生活の中に自然と溶け込んでいます。もちろん、私の街にも、神道の神社(shrine)があります。この神社(shrine)(私の街の、神道の神社(shrine))の歴史は、1212年まで遡りますが、神社(shrine)の建物自体は、時代を経る毎に建替えられており、それ程、古いものでは、ありません。東京中心部(東京23区内)ですが、神社(shrine)の敷地内は、背の高い木々に覆われ、森の様な雰囲気となっており、静かで、神聖な雰囲気となっています(この神社(shrine)から、それ程遠く無い場所にある、明治神宮(meijijingu。東京中心部で最大の神社(shrine))ともなると、本当に都心にある深い森と言った感じです)。普段は、とても静かな、私の街の神社(shrine)の境内(敷地内)ですが、毎年9月に、行われる、秋祭りの日は、たくさんの屋台が建ち並び、賑やかとなります。私は、子供の頃は、この神社(shrine)の秋祭りを、毎年楽しみにしていました。

 

 

 

 

写真以下6枚。去年の年末の、我が家に近い、繁華街のデパート・商業施設の、(今年の)年始の売り出しの広告の一部。。。

 

写真以下2枚。東京midtown(下の補足説明参照)の、広告から。。。
東京midtown:東京都心部の主要な住商複合地区の一つ。六本木(roppongi)areaに位置する。六本木(roppongi)area(東京都心部の中でも中心的な地域の西南部に位置する)は、長年、東京の、ナイトライフ(nightlife)の中心地としての地位を確立して来ましたが、ここ十数年の間、洗練された、ビジネス(business)・商業地区としても、注目を浴びる様になりました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

表参道(omotesando)hills(下の補足説明参照)の広告から。。。表参道(omotesando)hillsの、飲食店の、手頃な値段の、正月メニュー(menu)。
表参道(omotesando)hills:表参道(omotesando)にある、高級なショッピングモール(shopping mall)。表参道(omotesando)は、原宿(harajyuku)area(東京都心部の主要な繁華街の一つ)と原宿(harajyuku)areaに隣接する青山(aoyama)area(東京の代表的な、高級商業地の一つ)を結ぶ、1.5km程の通りで(東京都心部の西部に位置する)、銀座(ginza)(東京都心部でも、中心的な地域に位置する)と供に、東京を代表する、shopping街(street)となっています(もっとも、銀座(ginza)には、歴史を格も、足元にも及びませんが。。。)。

 

 

 

 

 

 

写真以下3枚。伊勢丹(isetan)デパート本店(下の補足説明参照)の、広告から。。。
伊勢丹(isetan)デパート本店:新宿(東京最大級の繁華街の一つ。東京都心部の西部に位置する)にあるデパートの一つ。伊勢丹(isetan)デパート本店は、新宿のデパートの中では、最も高級感のあるデパートとなっています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

写真以下32枚。1月の、第2木曜日(以下、この日と書きます)は、個人的に、半日休みで、午後から仕事だったのですが、この日の、午前中から昼にかけて、彼女と、やや遅れ馳せながら、私の街の神社(shrine)と、明治神宮(meijijingu)(私の街に、近い場所にある、規模の、大きな、神道の神社(shrine)。 私の、職場(事務所)にも、割と近い。東京中心部にある神社(shrine)では、最大の神社(shrine))で、初詣(hatsumoude)をしました。初詣(hatsumoude)とは、新年に、神社(shrine)や寺に、お参りして、その年の願い事などをする、日本の風習です。以下の写真は、この日、初詣(hatsumoude)をした際に撮影した、私の街の神社(shrine)の写真と、明治神宮(meijijingu)の写真です(ちなみに、この日の昼食に関しては、前回の投稿で、アップ(upload)しています)。

 

 

写真以下4枚。私の街の神社(shrine)。アメリカや西ヨーロッパの国々では、どの街でも、少なくとも一つの、キリスト教の教会があると思いますが、それと同様に、日本では、どの街にも、一般的には、少なくとも、1つの、神道の神社(shrine)又は、仏教の寺、もしくは両方が存在します。こうした、神道の神社(shrine)と仏教の寺、(特に、神道の神社(shrine))は、宗教と言うよりも、生活文化として、街の人々の生活の中に自然と溶け込んでいます。もちろん、私の街にも、神道の神社(shrine)があります。この神社(shrine)(私の街の、神道の神社(shrine))の歴史は、1212年まで遡りますが、神社(shrine)の建物自体は、時代を経る毎に建替えられており、それ程、古いものでは、ありません。東京中心部(東京23区内)ですが、神社(shrine)の敷地内は、背の高い木々に覆われ、森の様な雰囲気となっており、静かで、神聖な雰囲気となっています(この神社(shrine)から、それ程遠く無い場所にある、明治神宮(meijijingu。東京中心部で最大の神社(shrine))ともなると、本当に都心にある深い森と言った感じです)。普段は、とても静かな、私の街の神社(shrine)の境内(敷地内)ですが、毎年9月に、行われる、秋祭りの日は、たくさんの屋台が建ち並び、賑やかとなります。私は、子供の頃は、この神社(shrine)の秋祭りを、毎年楽しみにしていました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

神社(shrine)の道の両脇に飾ってあるのは、地元の小学校の小学生が書いた、書初め(kakizome)です。したがって、飾ってある、書初め(kakizome)の中には、私が、卒業した小学校の生徒の作品も、結構、含まれていますw(私は、現在一人暮らしですが(まあ、一人暮しと言っても、一週間に、1日から3日位は、二人なの(彼女が我が家に泊まっているの)ですが。。。)、実家(元々、私の母方の祖父母の家。現在は、両親が、引き継いで暮らしている)が近所で、この街で、生まれ育ちました)。日本では、正月に、墨で、字を書く行事が有り、それを、書初め(kakizome)と言います。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

私の街の、神社(shrine)の、拝殿(haiden)・本殿(honden)の建物(メイン(main)の、建物)。写真は、正面から撮影した物ですが、奥行きがある建物(建物の写真の側が、横とすると、縦に長い建物)となっています。

 

 

 

 

 

 

写真以下28枚。明治神宮(meijijingu)。明治神宮(meijijingu)は、広大な敷地を持つ神社(shrine)で、東京都心で、最大の神社(shrine)で有ると供に、毎年、日本で最も多くの人々が、初詣(hatsumoude)に訪れる神社(shrine)です。広い敷地は、背の高い木々で覆われ、都心にある、深い森と言った感じとなっています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

写真以下2枚。おまけ(年末年始の食べ物とは、関係がありません)。柿山(kakiyama)(東京都心(赤坂(akasaka))に、本店(本社)がある、おかき(okaki)・煎餅(senbei)店(おかき(okaki)・煎餅(senbei)会社)の、節分(setsubun)時期の、製品。箱の中に、煎餅(senbei)・おかき(okaki)と、節分(setsubun)用の、豆が入っています。煎餅(senbei)・おかき(okaki)は、(主として)米から作られた、日本の、伝統的なスナック(snack)菓子です。日本では、伝統的に、節分(setsubun)(2月の初め)に、「鬼(oni)は、外(soto)、福(fuku)は内(uchi)」(意味は、「鬼(oni)は外へ、福(幸運・幸福)は中へ」と言う意味)と言いながら、節分(setsubun)用の、豆(炒った大豆。食べる事が出来ます)を、家の中から家の外等に、撒く風習があります。「鬼(oni)」は、「鬼」と漢字で書くと、もしかしたら、韓国語に翻訳される際に、「お化け」とか、「幽霊」とかに訳されてしまうかもしれませんが、妖怪(yokai)(日本で、昔から言い伝えられている、モンスター(monster)の総称)の一つで、代表的な、妖怪(yokai)の一つです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



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