전통문화







감의 종(바로 아래의 사진의 스넥(snack) 과자)은, 1925년에 판매가 개시된, 100년 가까운 역사를 가지는, 일본의, 스넥(snack) 과자입니다.




이하, 2019년의 1월의 전반에 간 투고로부터 발췌해 온 것입니다.



사진 이하 17매.연시에, 근처씨(연배의 부부(우리 집의 부근의 친가의 부모님보다, 훨씬(훨씬 더) 연상입니다)의, 할머니)에 받은, 과자봉투에 들어가 있던, 과자, 여러가지.대체로, 일본에서, 잘 먹을 수 있고 있는, 과자·과자 제품입니다.




감의 종.미를 원료로 한, 일본의, 전통적인, 스넥(snack) 과자로, 인기가 높은, 과자입니다.술(알코올(alcoholic) 음료)(맥주, 일본술, 소주등 )의, 안주라고 해도, 잘 먹을 수 있고 있습니다.






막과자(karintou).흑설탕등을 사용한, 일본의, 전통적인, 단, 스넥(snack) 과자입니다.외관은, 좋지 않습니다만, 잘 먹을 수 있고 있습니다.






소프트 사라다(soft salad).일본의 옛부터 있다, 전병(senbei)(일본의, 전통적인, 스넥(snack) 과자) 제품입니다.






카루비(Calbee)(일본의, 대규모, 스넥(snack) 과자 회사의 하나)의, 김·소금, 맛의, 포테이토칩(potato chips).김·소금, 맛의, 포테이토칩(potato chips)은, 일본에서, 옛부터, 인기가 높습니다.






일본의, Doritos의 유사 제품.덧붙여서, 아마, 일본에서도, Doritos가, 잘 팔리고 있다고 생각합니다.이것도, 그저, 팔리고 있다고 생각합니다만.








Kit Kat.








일본의, 옛부터 있다, 쿠키(cookie) 제품.이, 쿠키(cookie) 제품은, 개인적으로, 좋아합니다.나의 그녀도 좋아합니다.









초콜릿(chocolate) 제품.패키지(포장)의, 디자인(design) 등으로부터, 옛부터 있다 제품의 님입니다만, 이 제품은, 개인적으로는, 어릴 적부터, 익숙한 것이 없네요.야마가타(yamagata) 현(일본의 동북지방에 위치하는 현의 한 개)의 회사의 제품의 님입니다.







롯데(lotte.일본의 대기업(대규모) 과자 회사의 하나.1948년 창업.한국 분은, 아시는 대로, 한국의 롯데(lotte) 재벌과 관계의 깊은 회사)의, 초콜릿(chocolate) 제품.








아삭아삭 팬더(saku saku panda).일본의, 초콜릿(chocolate), 쿠키(cookie) 과자 제품.








「버섯의 산」.일본의, 옛부터 있다, 초콜릿(chocolate) 과자의 제품.이것은, 초콜릿(chocolate) 바나나(banana) 미의, 「버섯의 산」입니다.








하이츄우(Hi-chew).일본의, 옛부터 있다, 부드러운, 캔디(candy) 제품.이것은, 포도미의, 고품질인, 하이츄우(Hi-chew)입니다.






나타데코코(nata de coco) 포도, 그미(gummi candy).








초콜렛 볼(choco ball).일본의, 옛부터 있다, 초콜릿(chocolate) 과자의, 제품.이것은, 고품질인, 초콜렛 볼(choco ball)입니다.







베이비 스타(Baby Star).일본의, 옛부터 있다, 라면미의, 스넥(snack) 과자의 제품.패키지(포장)의, 디자인(design)이, 염가(싸구려 같다)군요.







milky.일본의, 옛부터 있다, 연유(sweetened condensed milk)를 굳힌 님캔디(candy) 제품.







하라페이뇨(jalapeno) 양파(onion) 미의, Pringles.










CALPIS(아래의 보충 설명 참조).이것도, 선물(다른 분으로부터의, 선물).농축되고 있어 5배에 엷게 해 마십니다(본래의, CALPIS의 형태).나는,진한 calpis를, 기호의 진함으로, 물과 얼음으로, 나누어 마시는 마시는 방법이 제일 맛있다고 생각해, 좋아해서, 기쁩니다( 실은, 나는, 전에, 그 쪽에, 그 이야기를 하고 있고, 그 쪽은, 그 일을, 기억하고 있어 주시고, 주셨습니다).왼쪽에서, 멜론(melon) 미, 파인애플(pineapple) 미, 거봉(일본의 고급 포도의 품종의 하나) 미의, CALPIS.
CALPIS(음료):1919년에 발매 개시.일본의, 단, 유제품계 음료.기본적으로는, 요구르트(yogurt) 계의 소프트 드링크(soft drink)라고 한 맛입니다만, 독특한 농후한 맛과 청량감이 있는, 뒷맛이 있어요.덧붙여서, 카르피스(calpis)와 1935년부터 판매되고 있는, 유제품계 음료, 야쿠르트(yakult)(카르피스(calpis)란, 또, 꽤 다른, 색과 풍미)는, 일본이 낳은, 2대, 근대(대량생산)·대중 소프트 드링크(soft drink)라고 말할 수 있을지도 모릅니다...







사진 이하 7매는, 선물이 아니고, 내가, 우리 집에서, 일본술·소주의, 안주로서 먹기 위해, 들여온 것(동년대의 남자의 친구의 한 명이, 맛있다고 한 것).토쿠시마(tokushima) 현(시코쿠(shikoku)(일본의 남서부)에 위치하는 현의 하나) 출산의, 물고기의 훈제.맛있었습니다.






바다 자요리의, 훈제.






에이히레의, 훈제.





크로하게의, 훈제.






삼치의, 훈제.






바다 보라의, 훈제.





시이라의, 훈제.





아이고의, 훈제.






 


100年近い歴史を有するスナック菓子他







柿の種(すぐ下の写真のスナック(snack)菓子)は、1925年に販売が開始された、100年近い歴史を有する、日本の、スナック(snack)菓子です。




以下、2019年の1月の前半に行った投稿から抜粋して来た物です。



写真以下17枚。年始に、ご近所さん(年配のご夫婦(我が家の近所の実家の両親よりも、ずっと(遥かに)年上です)の、おばあさん)に頂いた、お菓子袋に入っていた、お菓子、色々。概ね、日本で、よく食べられている、お菓子・お菓子製品です。




柿の種。米を原料とした、日本の、伝統的な、スナック(snack)菓子で、人気が高い、菓子です。お酒(アルコール(alcoholic)飲料)(ビール、日本酒、焼酎等)の、おつまみとしても、よく食べられています。






かりんとう(karintou)。黒砂糖等を使った、日本の、伝統的な、甘い、スナック(snack)菓子です。見掛けは、よくないですが、よく食べられています。






ソフトサラダ(soft salad)。日本の古くからある、煎餅(senbei)(日本の、伝統的な、スナック(snack)菓子)製品です。






カルビー(Calbee)(日本の、大規模、スナック(snack)菓子会社の一つ)の、海苔・塩、味の、ポテトチップ(potato chips)。海苔・塩、味の、ポテトチップ(potato chips)は、日本で、古くから、人気が高いです。






日本の、Doritosの類似製品。ちなみに、おそらく、日本でも、Doritosの方が、よく売れていると思います。これも、まあまあ、売れていると思いますが。








Kit Kat。








日本の、古くからある、クッキー(cookie)製品。この、クッキー(cookie)製品は、個人的に、好きです。私の彼女も好きです。









チョコレート(chocolate)製品。パッケージ(包装)の、デザイン(design)等から、古くからある製品の様ですが、この製品は、個人的には、子供の頃から、馴染みがないですね。山形(yamagata)県(日本の東北地方に位置する県の一つ)の会社の製品の様です。







ロッテ(lotte。日本の大手(大規模)菓子会社の一つ。1948年創業。韓国の方は、ご存知の通り、韓国のロッテ(lotte)財閥と関係の深い会社)の、チョコレート(chocolate)製品。








さくさくパンダ(saku saku panda)。日本の、チョコレート(chocolate)、クッキー(cookie)菓子製品。








「茸の山」。日本の、古くからある、チョコレート(chocolate)菓子の製品。これは、チョコレート(chocolate)バナナ(banana)味の、「茸の山」です。








ハイチュウ(Hi-chew)。日本の、古くからある、柔らかい、キャンディ(candy)製品。これは、葡萄味の、高品質な、ハイチュウ(Hi-chew)です。






ナタデココ(nata de coco)葡萄、グミ(gummi candy)。








チョコボール(choco ball)。日本の、古くからある、チョコレート(chocolate)菓子の、製品。これは、高品質な、チョコボール(choco ball)です。







ベビースター(Baby Star)。日本の、古くからある、ラーメン味の、スナック(snack)菓子の製品。パッケージ(包装)の、デザイン(design)が、チープ(安っぽい)ですね。







milky。日本の、古くからある、練乳(sweetened condensed milk)を固めた様なキャンディ(candy)製品。







ハラペーニョ(jalapeno)オニオン(onion)味の、Pringles。










CALPIS(下の補足説明参照)。これも、頂き物(他の方からの、頂き物)。濃縮されており5倍に薄めて飲みます(本来の、CALPISの形)。私は、濃いcalpisを、好みの濃さで、水と氷で、割って飲む飲み方が一番美味しいと思い、好きなので、嬉しいです(実は、私は、前に、その方に、その話をしていて、その方は、その事を、憶えていて下さって、くださりました)。左から、メロン(melon)味、パイナップル(pineapple)味、巨峰(日本の高級な葡萄の品種の一つ)味の、CALPIS。
CALPIS(飲み物):1919年に発売開始。日本の、甘い、乳製品系飲料。基本的には、ヨーグルト(yogurt)系のソフトドリンク(soft drink)と言った味ですが、独特の濃厚な味と、清涼感のある、後味があります。ちなみに、カルピス(calpis)と、1935年から販売されている、乳製品系飲料、ヤクルト(yakult)(カルピス(calpis)とは、また、かなり違った、色と風味)は、日本が生んだ、2大、近代(大量生産)・大衆ソフトドリンク(soft drink)と言えるかもしれません。。。







写真以下7枚は、頂き物ではなく、私が、我が家で、日本酒・焼酎の、おつまみとして食べる為に、取り寄せた物(同年代の男の友人の一人が、美味しいと言っていた物)。徳島(tokushima)県(四国(shikoku)(日本の南西部)に位置する県の一つ)産の、魚の燻製。美味しかったです。






沖ザヨリの、燻製。






エイヒレの、燻製。





クロハゲの、燻製。






鰆の、燻製。






沖ボラの、燻製。





シイラの、燻製。





アイゴの、燻製。








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