흑당소주는, 아마미오시마(amamiooshima)(아래의 보충 설명을 참조) 및, 그 주변의 섬들의, 전통적인, 술로, 흑설탕을 원료로 한 소주입니다.
아마미오시마(amamiooshima) 및, 그 주변의 섬들에는, 27의, 흑당소주의 회사가 있어요( 안, 아마미오시마(amamiooshima)에는, 11의, 흑당소주의 회사가 있어요).
아마미오시마(amamiooshima)：카고시마(kagoshima) 현(큐슈(kyusyu)(일본의 남부)의 남부에 위치하는 현)의 남부에 위치하는, 인구 5만 6천명 정도의 섬.주변의 섬들을 포함한 인구는, 10만명정도.주변의 섬들을 포함하고, 아열대성 기후로, 오키나와(okinawa) 현(일본의 최남단에 위치하는 현.기후는, 열대성으로부터 아열대성)과 기후·문화등의, 공통점이 많다.
아마미오시마(amamiooshima) 및, 그 주변의 섬들의, 흑당소주의 역사는, 그렇게, 낡지는 않고, 제이차 세계대전 후의 일로부터입니다.아마미오시마(amamiooshima) 및, 그 주변의 섬들에서, 원래, 제조되어 마셔지고 있던, 아마미오시마(amamiooshima) 및, 그 주변의 섬들의, 전전`박I인, 술은, 오키나와(okinawa)와 공통으로, 쌀소주(awamori)(아래의 보충 설명을 참조)였습니다.
쌀소주(awamori)：오키나와(okinawa)에는, 쌀소주(awamori)라고 말하는, 인디카미(홀쪽한 미)를 사용해 만들어지는, 오키나와(okinawa)의, 전통적인 소주가 있어, 일상적인, 술(알코올
(alcoholic) 음료)(으)로서 매우, 자주(잘), 마셔지고 있습니다.쌀소주(awamori)의, 알코올(alcohol) 도수는, 통상 30%에서 40%강위와 보통 소주(통상 25%위)에 비해 비싸지고 있습니다(안에는, 알코올(alcohol) 도수 60%라고 말하는 것도 있다).쌀소주(awamori)는, 오키나와(okinawa) 현에서, 매우, 잘 마셔지고 있는, 술이며, 오키나와(okinawa) 현의 명물의 하나가 되고 있습니다(오키나와(okinawa) 현에는, 매우 많은(50가깝다), 쌀소주(awamori)의 회사가 있어요).쌀소주(awamori)는, 원래, 서민적·대중적인, 술(알코올
(alcoholic) 음료)입니다만, 현지의, 오키나와(okinawa)의 선술집에서는, 도쿄등의, 오키나와(okinawa) 요리의, 선술집보다, 아득하게(쭉), 저렴한(싸다) 가격으로, 마실 수가 있습니다.
제이차 세계대전 직후의, 1946년, 아마미오시마(amamiooshima) 및, 그 주변의 섬들에서, 제이차 세계대전 직후의, 식량부족의 사정등으로부터, 특례에 의해, 자가용주의 제조가 인정되어 그 때부터, 아마미오시마(amamiooshima) 및, 그 주변의 섬들에서, 흑당을 원료로 한, 흑당소주가, 잘 마셔지는 것처럼 되었습니다(덧붙여서, 당시 (제이차 세계대전 직후의 혼란기에 있고), 아마미오시마(amamiooshima) 및, 그 주변의 섬들에서는, 쌀소주(awamori)의 원료가 되는, 미도 부족했습니다).
아마미오시마(amamiooshima) 및, 그 주변의 섬들의 도민들의 요망을 받은 일본 정부에 의한, 아마미오시마(amamiooshima) 및, 그 주변의 섬들의, 제이차 세계대전 후의 경제 부흥 지원책에 의해, 1950년대 초 무렵보다, 아마미오시마(amamiooshima) 및, 그 주변의 섬들에서, 본격적으로, 상업적으로, 흑당소주가 제조되는 것처럼 되었습니다.
7월의 초순에, 그융`다음니, 아마미오시마(amami
ooshima)에, 2박 3일로, 놀이에 방문했습니다만, 금년의 7월의 초순의, 아마미오시마(amami
ooshima) 여행(이하, 이번 아마미오시마(amami
ooshima) 여행이라고 씁니다)때, 장마(비가 많은 시기)는 이미 아침이 되고 있어 현지에서 비오는 날은 없었습니다만, 아직 장마의 아쉬움이라고 한 날씨(흐림 가끔 맑음인가 개여 있어도 약간 흐림이라고 한 날씨)로, (깨끗한 바다(경치를 포함한다)도 즐길 수가 있었습니다만) 아마미오시마(amami
ooshima)의 진심인?w 깨끗한 바다의 색을 즐길 수 없었던 것이 조금 유감이었습니다.
작년의 7월에, 같을, 카고시마(kagoshima) 현의 남쪽의 섬의 여론(yoron) 섬(아마미오시마(amami
ooshima)의 주변의 섬들의 하나로, 아마미오시마(amami
ooshima)의 주변의 섬들안에서, 최남단에 위치하는 섬)에, 그녀와 보양 여행으로 방문했을 때에는, 날씨를 타고 나고, 매우 깨끗한 바다를 즐길 수가 있었습니다만(뭐, 원래, 여론(yoron) 섬의 바다가 아마미오시마(amami
ooshima)의 바다보다 깨끗한 님입니다만...아마미오시마(amami
ooshima)의 바다는, 오키나와(okinawa) 모토지마(hontou) 레벨(수준)로, 여론(yoron) 섬의 바다는, 오키나와(okinawa)안에서도 바다가 특히 깨끗한 낙도 레벨(수준)이라고 한 느낌일까).
이번 아마미오시마(amami
ooshima) 여행에서는, 전부터 신경이 쓰이고 있던, 타나카 하나의 마을(tanaka isson) 미술관에 처음으로 방문했습니다만 좋았습니다(타나카
하나의 마을(tanaka isson) 미술관을 방문한 것만으로도, 이번 아마미오시마(amami ooshima) 여행은 가치가 있었습니다).
타나카 하나의 마을(tanaka isson) 미술관은, 아마미오시마(amami ooshima)에 있는, 타나카 하나의 마을(tanaka isson)(아래의 보충 설명을 참조)의 작품에 관한 미술관입니다.
타나카
하나의 마을(tanaka
isson)：1908 년생.1977년에 죽는다.토치기(tochigi) 현(동경권의 북단에 위치하는 현)에서 태어나 도쿄에서, 자란다.근대, 일본 전통 화가.1958년에, 아마미오시마(amami
ooshima)에 이주한 이후의, 아열대의, 아마미오시마(amami
ooshima)의 식물·새등을 그린 작품으로 유명.죽은 후의, 1980년대부터 작품이 유명하게 되어, 생전, 타나카 하나의 마을(tanaka
isson)의, 아마미오시마(amami ooshima)에서의 생활은, 궁핍했다.
사진 이하 20매.아마미오시마(amami ooshima)의 풍경예.이번, 아마미오시마(amami ooshima) 여행으로 촬영.
사진 이하 4매.하트(heart)의 형태로 보이는 바위.
지난 주의, 토요일(이하, 이 날이라고 씁니다)은, 반나절, 일로, 오후부터, 일이었습니다(전날(지난 주의 금요일)은, 그녀는, 우리 집에 묵지 않았습니다).덧붙여서, 이 날의 점심 식사는, 외식으로 끝마쳤습니다.
이 날은, 자택(우리 집)에 반입한 일과 직장(사무소)에 얼굴을 내민 일의 병용이라고 한 느낌이었습니다.
덧붙여서, 우리 집(도쿄도심부의 서부의 조용하고 침착한 주택지에 위치합니다)의 근처의, 통근 전철·지하철역과(도쿄도심부의) 나의 직장(사무소)의 근처역은, 지하철로 4역(운임은, 최초구간 운임(178엔)), 우리 집의 현관에서 직장(사무소)의 현관까지(통근 시간은), 30분 정도입니다.
이하, 참고의 투고.
직장 가까이의 은행 가로수외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3453904/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
덧붙여서, 이 날은, 차로, 출근했습니다(직장에 나왔습니다).이 날은, 직장(사무소)에는, 인사 정도로 얼굴을 내미는 것만으로 괜찮았습니다.
이 날은, 차로, 나의 거리의 주변의 일의 거래처도 방문했습니다.
그녀와 우리 집에서 먹은, 이 날의 저녁 식사는, 사전에, 그녀와의 회화속에서, 그녀로 결정하고 있고, 이 날, 내가, 차로, 나의 거리의 주변의 일의 거래처의 하나를 방문한 김에(거래처를 방문한 오는 길에 ), 거래처의 주변의 마트에서 사 온, 손으로 말기 스시의 도구세트를 사용하고, 손으로 말기 스시로 했습니다(2명, 손으로 말기 스시 party로 했습니다).
이 날은, 그녀는, 우리 집에 묵어, 2명 모두 밤샘을 해, 이 다음날(이번 주의 일요일.이하, 이 날이라고 씁니다)는, 늦잠을 자, 가볍고, 야채 사라다(salad)와 과일만 먹고, 우리 집을 나오고, 이 날의 점심 식사(저희들( 나와 그녀)에게 있어서는, 실질적으로, 늦은 아침 식사겸점심 식사라고 한 느낌)은, 나의 거리의 음식점( 나의 거리의, 프랑스 요리 레스토랑의 하나)에서, 나와 그녀, 나와 그녀, 공통이 친한 친구 부부의 4명으로의, 한가롭게, 2시간정도 걸치고, 회화를 즐기면서의, 제대로 한 내용의 식사의 식사회였습니다(음료는, 술은, 와인(wine)을 마셨습니다).
그녀와 우리 집에서 먹은, 이 날의 저녁 식사는, 돼지고기의, 샤브샤브(shabu-shabu)로 했습니다.
이하, 「」 안.참고에, 나의 앞의 투고문보다...
「 나도, 그녀도, 밥(rice) 먹어(밥(rice)을, 비교적, 많이 먹는 타입)이 아니고, 반찬 먹어(반찬을, 비교적, 많이 먹는 타입)입니다.」
「 나는, 고기를 좋아합니다(그녀도, 고기는, 좋아합니다)」
「우리 집에서는, 샤브샤브(shabu-shabu)는, 잘 먹고 있습니다(덧붙여서, 나는 고기를 좋아하고, 그녀도 고기는 좋아합니다).우리 집에서는, 쇠고기의 샤브샤브(shabu-shabu)와 돼지고기의 샤브샤브(shabu-shabu), 양쪽 모두 합니다만, 쇠고기의 샤브샤브(shabu-shabu)가, 하는 것이 많습니다.덧붙여서, 우리 집에서, 샤브샤브(shabu-shabu)를 할 때, 나도, 그녀도, 야채도, 잘(많이) 먹고 있습니다.」
상술한 대로, 이 날의 저녁 식사는, 돼지고기의, 샤브샤브(shabu-shabu)로 했습니다.
이하, 앞에 간 투고로부터 발췌해 온 것으로, 돼지고기의, 샤브샤브(shabu-shabu)의 돼지고기의 예.
이상, 앞에 간 투고로부터 발췌해 온 것으로, 돼지고기의, 샤브샤브(shabu-shabu)의 돼지고기의 예였습니다.
덧붙여서, 이 날의 저녁 식사의, 돼지고기의, 샤브샤브(shabu-shabu)의 돼지고기도, 맛있는 고기였습니다(그녀도, 맛있다고 해 먹고 있었습니다).
이 날의 저녁 식사의, 돼지고기의, 샤브샤브(shabu-shabu)의 도구는, 돼지고기의 외, 야채, 버섯, 두부, 우동으로 했습니다.사？`야(shabu-shabu)의 도구의, 우동이, 밥(rice)의 대신이 된 때문, 이 날의 저녁 식사시는, 나나 그녀도, 밥(rice)을 먹지 않았습니다.
덧붙여서, 이 날의 저녁 식사시는, 나는, 음료는, 술은, 일본술과 소주를 마셨던(소주는, 락(on the rocks)으로 마셨습니다).
참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...
「 나는, 부모님 모두, 술에 강해서 술꾼으로 w, 유전에 의해, 술은 강합니다( 나는, 술이 강하고, 술을 아무리 마셔도, 안색이, 완전히, 변하지 않는 타입입니다).술은, 기본, 아무리 마셔도 술에 먹히는 일은 없습니다 w
그것은, 위스키를 스트레이트로 보틀 1개를 넘고, 비교적 단시간에 마시면, 시간차이로 나중에 허리는 빠집니다만(학생의 무렵의 이야기 w), 아무리 마셔도, 성격은, 평상시보다 밝고 매우 기분이 좋아 지는 정도로, 크지는 바뀌지 않습니다.
일본술, 와인, 위스키, 맥주, 소주 뭐든지 갈 수 있습니다만, 나는, 술의 마시는 방법은, 본래적으로는, 위스키와 같은, 진한 술을, 락으로, 치비리치비리와 마시는 것을 좋아합니다.
덧붙여서, 그녀는, 술이 약합니다.」
상술한 대로, 이 날의 저녁 식사시는, 나는, 음료는, 술은, 일본술과 소주를 마셨습니다만(소주는, 락(on
the rocks)로 마셨습니다.나는, 나는, 소주는, 통상, 락(on the rocks)으로 마시고 있습니다), 이 날의 저녁 식사시에 마신 소주로, 마치다(machida) 주조(syuzou)(아마미오시마(amami
ooshima)의, 흑당소주의 회사의 하나.마을의 새벽(sato no
akebono)의 브랜드(brand) 명으로 알려진다)의, 「3년 저장 아마미(amami)의 삼림(mori)」이라고 하는, 흑당소주.이번, 아마미오시마(amami
ooshima) 여행에서 사 온 것.병의 패키지(포장)에는, 타나카 하나의 마을(tanaka
isson)의 작품이 사용되고 있습니다.알코올(alcohol) 도수는, 25%정도.이미, 이것보다 전에(이 날의 저녁 식사시보다 전에), 개봉하고, 마시기 시작하고 있었습니다만, 희미하게 달고, 순한 맛이면서, 깨끗이로 한 맛으로, 향기가 좋고, 맛있습니다.덧붙여서, 이 사진을 촬영했을 때, 디지탈 카메라(digital camera)의 해의 설정을 잘못하고, 2023년의 곳, 2022년으로 설정해 버리고 있었던(디지탈 카메라(digital camera)의 시간 설정이, 1분부터 몇분 정도, 늦었는지 진행되고 있었다(어느 쪽인지 잊었다) 것을 고치려고 하면, 무엇인가 잘못하고, 해도 만져 버리고 있었습니다).
이 날도, 그녀는, 우리 집에 묵었습니다.
이하, 최근의 투고.
연변(Yanbian)의 전통 요리외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3742111?&sfl=membername&stx=nnemon2
후츄시 향토의 숲박물관(매화의 꽃) 1→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3741847?&sfl=membername&stx=nnemon2
후츄시 향토의 숲박물관(매화의 꽃) 2→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3741846?&sfl=membername&stx=nnemon2
후츄시 향토의 숲박물관(매화의 꽃) 3→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3741845?&sfl=membername&stx=nnemon2
테이트 미술관(영국의 125년 이상의 역사를 가지는 미술관) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3740916?&sfl=membername&stx=nnemon2
일본의 130년 이상의 역사를 가지는 농장·유제품 회사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3740546?&sfl=membername&stx=nnemon2
黒糖焼酎は、奄美大島（amamiooshima）（下の補足説明を参照）及び、その周辺の島々の、伝統的な、お酒で、黒砂糖を原料とした焼酎です。
奄美大島（amamiooshima）及び、その周辺の島々には、２７の、黒糖焼酎の会社があります（内、奄美大島（amamiooshima）には、１１の、黒糖焼酎の会社があります）。
奄美大島（amamiooshima）：鹿児島（kagoshima）県（九州（kyusyu）（日本の南部）の南部に位置する県）の南部に位置する、人口５万６千人程の島。周辺の島々を含めた人口は、１０万人程。周辺の島々を含めて、亜熱帯性気候で、沖縄（okinawa）県（日本の最南端に位置する県。気候は、熱帯性から亜熱帯性）と、気候・文化等の、共通点が多い。
奄美大島（amamiooshima）及び、その周辺の島々の、黒糖焼酎の歴史は、それ程、古くはなく、第二次世界大戦後の事からです。奄美大島（amamiooshima）及び、その周辺の島々で、元々、製造され、飲まれていた、奄美大島（amamiooshima）及び、その周辺の島々の、伝統的な、お酒は、沖縄（okinawa）と共通で、泡盛（awamori）（下の補足説明を参照）でした。
泡盛（awamori）：沖縄（okinawa）には、泡盛（awamori）と言う、インディカ米（細長い米）を使って作られる、沖縄（okinawa）の、伝統的な焼酎があり、日常的な、お酒（アルコール
（alcoholic）飲料）として、とても、よく、飲まれています。泡盛（awamori）の、アルコール（alcohol）度数は、通常３０%から４０%強位と、普通の焼酎（通常２５%位）に比べて高くなっています（中には、アルコール（alcohol）度数６０%なんて言う物も有る）。泡盛（awamori）は、沖縄（okinawa）県で、非常に、よく飲まれている、お酒であり、沖縄（okinawa）県の名物の一つとなっています（沖縄（okinawa）県には、非常に多くの（５０近い）、泡盛（awamori）の会社があります）。泡盛（awamori）は、そもそも、庶民的・大衆的な、お酒（アルコール
（alcoholic）飲料）ですが、現地の、沖縄（okinawa）の居酒屋では、東京等の、沖縄（okinawa）料理の、居酒屋よりも、はるかに（ずっと）、チープな（安い）値段で、飲む事が出来ます。
第二次世界大戦直後の、１９４６年、奄美大島（amamiooshima）及び、その周辺の島々で、第二次世界大戦直後の、食糧不足の事情等から、特例により、自家用酒の製造が認められ、その時から、奄美大島（amamiooshima）及び、その周辺の島々で、黒糖を原料とした、黒糖焼酎が、よく飲まれる様になりました（ちなみに、当時（第二次世界大戦直後の混乱期において）、奄美大島（amamiooshima）及び、その周辺の島々では、泡盛（awamori）の原料となる、米も不足していました）。
奄美大島（amamiooshima）及び、その周辺の島々の島民達の要望を受けた日本政府による、奄美大島（amamiooshima）及び、その周辺の島々の、第二次世界大戦後の経済復興支援策により、１９５０年代初め頃より、奄美大島（amamiooshima）及び、その周辺の島々で、本格的に、商業的に、黒糖焼酎が製造される様になりました。
７月の上旬に、彼女と、奄美大島（amami
ooshima）に、２泊３日で、遊びに訪れたのですが、今年の７月の上旬の、奄美大島（amami
ooshima）旅行（以下、今回の奄美大島（amami
ooshima）旅行と書きます）の際、梅雨（雨の多い時期）は既に明けており、現地で雨の日はありませんでしたが、まだ梅雨の名残りと言った天気（曇り時々晴れか晴れていても薄曇りと言った天気）で、（綺麗な海（景色を含む）も楽しむ事が出来ましたが）奄美大島（amami
ooshima）の本気な？ｗ綺麗な海の色を楽しめなかったのがちょっと残念でした。
去年の７月に、同じ、鹿児島（kagoshima）県の南の島の与論（yoron）島（奄美大島（amami
ooshima）の周辺の島々の一つで、奄美大島（amami
ooshima）の周辺の島々の中で、最南端に位置する島）に、彼女と保養旅行で訪れた際には、天気に恵まれて、とても綺麗な海を楽しむ事が出来たのですが（まあ、元々、与論（yoron）島の海の方が奄美大島（amami
ooshima）の海よりも綺麗な様ですが。。。奄美大島（amami
ooshima）の海は、沖縄（okinawa）本島（hontou）レベル（水準）で、与論（yoron）島の海は、沖縄（okinawa）の中でも海が特に綺麗な離島レベル（水準）と言った感じかな）。
今回の奄美大島（amami
ooshima）旅行では、前から気になっていた、田中 一村（tanaka isson）美術館に初めて訪れたのですが良かったです（田中
一村（tanaka isson）美術館を訪れただけでも、今回の奄美大島（amami ooshima）旅行は価値がありました）。
田中 一村（tanaka isson）美術館は、奄美大島（amami ooshima）にある、田中 一村（tanaka isson）（下の補足説明を参照）の作品に関する美術館です。
田中
一村（tanaka
isson）：１９０８年生まれ。１９７７年に亡くなる。栃木（tochigi）県（東京圏の北端に位置する県）に生まれ、東京で、育つ。近代、日本伝統画家。１９５８年に、奄美大島（amami
ooshima）に移住して以降の、亜熱帯の、奄美大島（amami
ooshima）の植物・鳥等を描いた作品で有名。亡くなった後の、１９８０年代から作品が有名になり、生前、田中 一村（tanaka
isson）の、奄美大島（amami ooshima）での生活は、貧しかった。
写真以下２０枚。奄美大島（amami ooshima）の風景例。今回の、奄美大島（amami ooshima）旅行で撮影。
写真以下４枚。ハート（heart）の形に見える岩。
先週の、土曜日（以下、この日と書きます）は、半日、仕事で、午後から、仕事でした（前日（先週の金曜日）は、彼女は、我が家に泊まりませんでした）。ちなみに、この日の昼食は、外食で済ませました。
この日は、自宅（我が家）に持ち込んだ仕事と、職場（事務所）に顔を出しての仕事の併用と言った感じでした。
ちなみに、我が家（東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します）の最寄りの、通勤電車・地下鉄駅と、（東京都心部の）私の職場（事務所）の最寄り駅は、地下鉄で４駅（運賃は、初乗り運賃（178円））、我が家の玄関から職場（事務所）の玄関まで（通勤時間は）、３０分位です。
以下、参考の投稿。
職場近くの銀杏並木他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3453904/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
ちなみに、この日は、車で、出勤しました（職場に出ました）。この日は、職場（事務所）には、挨拶程度に顔を出すだけで大丈夫でした。
この日は、車で、私の街の周辺の仕事の取引先も訪れました。
彼女と我が家で食べた、この日の夕食は、事前に、彼女との会話の中で、彼女と決めていて、この日、私が、車で、私の街の周辺の仕事の取引先の一つを訪れたついでに（取引先を訪れた帰りに）、取引先の周辺のマートで買って来た、手巻き寿司の具のセットを使って、手巻き寿司にしました（２人、手巻き寿司partyにしました）。
この日は、彼女は、我が家に泊まり、２人共夜更かしをし、この翌日（今週の日曜日。以下、この日と書きます）は、朝寝坊をし、軽く、野菜サラダ（salad）と果物だけ食べて、我が家を出て、この日の昼食（私達（私と彼女）にとっては、実質的に、遅い朝食兼昼食と言った感じ）は、私の街の飲食店（私の街の、フランス料理レストランの一つ）で、私と彼女、私と彼女、共通の親しい友人夫妻の４人での、のんびりと、２時間程かけて、会話を楽しみながらの、しっかりとした内容の食事の食事会でした（飲み物は、お酒は、ワイン（wine）を飲みました）。
彼女と我が家で食べた、この日の夕食は、豚肉の、しゃぶしゃぶ（shabu-shabu）にしました。
以下、「」内。参考に、私の前の投稿文より。。。
「私も、彼女も、ご飯（rice）食い（ご飯（rice）を、比較的、たくさん食べるタイプ）ではなく、おかず食い（おかずを、比較的、たくさん食べるタイプ）です。」
「私は、肉が好きです（彼女も、肉は、好きです）」
「我が家では、しゃぶしゃぶ（shabu-shabu）は、よく食べています（ちなみに、私は肉が好きで、彼女も肉は好きです）。我が家では、牛肉のしゃぶしゃぶ（shabu-shabu）と、豚肉のしゃぶしゃぶ（shabu-shabu）、両方しますが、牛肉のしゃぶしゃぶ（shabu-shabu）の方が、する事が多いです。ちなみに、我が家で、しゃぶしゃぶ（shabu-shabu）をする際、私も、彼女も、野菜も、よく（多く）食べています。」
前述の通り、この日の夕食は、豚肉の、しゃぶしゃぶ（shabu-shabu）にしました。
以下、前に行った投稿から抜粋して来た物で、豚肉の、しゃぶしゃぶ（shabu-shabu）の豚肉の例。
以上、前に行った投稿から抜粋して来た物で、豚肉の、しゃぶしゃぶ（shabu-shabu）の豚肉の例でした。
ちなみに、この日の夕食の、豚肉の、しゃぶしゃぶ（shabu-shabu）の豚肉も、美味しい肉でした（彼女も、美味しいと言って食べていました）。
この日の夕食の、豚肉の、しゃぶしゃぶ（shabu-shabu）の具は、豚肉の他、野菜、茸、豆腐、うどんにしました。しゃぶしゃぶ（shabu-shabu）の具の、うどんが、ご飯（rice）の代わりとなった為、この日の夕食時は、私も彼女も、ご飯（rice）を食べませんでした。
ちなみに、この日の夕食時は、私は、飲み物は、お酒は、日本酒と焼酎を飲みました（焼酎は、ロック（on the rocks）で飲みました）。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「私は、両親とも、酒に強くて酒飲みでw、遺伝により、酒は強いです（私は、酒が強く、酒をいくら飲んでも、顔色が、全く、変わらないタイプです）。酒は、基本、どんなに飲んでも酒に飲まれる事はありませんw
それは、ウイスキーをストレートでボトル１本を超えて、比較的短時間で飲めば、時間差で後から腰は抜けますが（学生の頃の話w）、どんなに飲んでも、性格は、普段よりも陽気で上機嫌になる位で、大きくは変わりません。
日本酒、ワイン、ウイスキー、ビール、焼酎なんでも行けますが、私は、お酒の飲み方は、本来的には、ウイスキーの様な、濃いお酒を、ロックで、チビリチビリと飲むのが好きです。
ちなみに、彼女は、お酒が弱いです。」
前述の通り、この日の夕食時は、私は、飲み物は、お酒は、日本酒と焼酎を飲んだのですが（焼酎は、ロック（on
the rocks）で飲みました。私は、私は、焼酎は、通常、ロック（on the rocks）で飲んでいます）、この日の夕食時に飲んだ焼酎で、町田（machida）酒造（syuzou）（奄美大島（amami
ooshima）の、黒糖焼酎の会社の一つ。里の曙（sato no
akebono）のブランド（brand）名で知られる）の、「三年貯蔵 奄美（amami）の杜（mori）」と言う、黒糖焼酎。今回の、奄美大島（amami
ooshima）旅行で買って来た物。瓶のパッケージ（包装）には、田中 一村（tanaka
isson）の作品が使われています。アルコール（alcohol）度数は、25％程。既に、これよりも前に（この日の夕食時よりも前に）、開封して、飲み始めていましたが、ほんのり甘く、まろやかな味でありながら、スッキリとした味で、香りが良く、美味しいです。ちなみに、この写真を撮影した時、デジカメ（digital camera）の年の設定を間違えて、２０２３年の所、２０２２年に設定してしまっていました（デジカメ（digital camera）の時間設定が、１分から数分程度、遅れていたか進んでいた（どちらか忘れた）のを直そうとしたら、何だか間違って、年の方もいじってしまっていました）。
この日も、彼女は、我が家に泊まりました。
以下、最近の投稿。
延辺（Yanbian）の伝統料理他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3742111?&sfl=membername&stx=nnemon2
府中市郷土の森博物館（梅の花）１→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3741847?&sfl=membername&stx=nnemon2
府中市郷土の森博物館（梅の花）２→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3741846?&sfl=membername&stx=nnemon2
府中市郷土の森博物館（梅の花）３→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3741845?&sfl=membername&stx=nnemon2
テート美術館（イギリスの125年以上の歴史を有する美術館）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3740916?&sfl=membername&stx=nnemon2
日本の130年以上の歴史を有する農場・乳製品会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3740546?&sfl=membername&stx=nnemon2