미트 볼(meatball)은, 세계 각지의 요리에 존재합니다만, 스웨덴(Sweden)의 대표적인, 전통 요리의 하나가 되고 있습니다.스웨덴(Sweden)의, 미트 볼(meatball)은, 린곤베리(lingonberry·이끼 복숭아) 잼(jam)을 찍어 먹는 일등이 특징이 되고 있습니다.
지난 주의 수요일의 저녁 식사는, 그녀와 우리 집에서 먹어 그녀는, 우리 집에 묵었습니다(지난 주의 수요일은, 원래, 그녀와 우리 집에서, 저녁 식사를 먹어 그녀는, 우리 집에 묵을 예정이었습니다).
그녀와 우리 집에서 먹은, 지난 주의 수요일의 저녁 식사에 관해서는, 이하의 투고를 참조해 주세요.
쿄토의 220년 가까운 역사를 가지는 과자 회사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3658287/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
이 다음날(지난 주의 목요일.이하, 이 날이라고 씁니다)는, 전날(지난 주의 수요일)에, 우리 집에 묵은 그녀와 아침 식사를 먹은 후, 그녀를, 차로, 우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션에 보냈습니다.
이 날은, 그녀는, 재택 근무로 괜찮고, 나는, 자택(우리 집)에 반입한 일과 직장(사무소)에 얼굴을 내민 일의 병용이라고 한 느낌이었습니다.
덧붙여서, 우리 집(도쿄도심부의 서부의 조용하고 침착한 주택지에 위치합니다)의 근처의, 통근 전철·지하철역과(도쿄도심부의) 나의 직장(사무소)의 근처역은, 지하철로 4역(운임은, 최초구간 운임(168엔( 약 1,680 won)), 우리 집의 현관에서 직장(사무소)의 현관까지(통근 시간은), 30분 정도입니다.
이하, 참고의 투고.
직장 가까이의 은행 가로수외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3453904/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
덧붙여서, 이 날은, 차로, 출근했습니다(직장에 나왔습니다).덧붙여서, 이 날은, 차로, 일의 거래처도 방문했습니다.
이 날은, 원래, 그녀는, 우리 집에 묵을 예정도 없고, 그녀와 우리 집에서, 저녁 식사를 먹을 예정도 없었습니다만, 일전에일의, 그녀와의 회화속에서, 이 날도, 그녀와 우리 집에서 저녁 식사를 먹는 일이 되었습니다(이 날도, 그녀는, 우리 집에서, 저녁 식사를 먹는 일이 되었습니다).
이 날은, 그녀는, 일을 끝낸 후, 그녀의 맨션으로부터(상술한 대로, 이 날은, 그녀는, 재택 근무로 괜찮고, 나는, 자택(우리 집)에 반입한 일과 직장(사무소)에 얼굴을 내민 일의 병용이라고 한 느낌이었습니다), 전철로, 우리 집에 왔습니다.
이하, 「」 안.wiki보다...야마드리타케모드키(summer cep)의 설명.
「야마드리타케모드키(summer cep)는, 유럽의 낙엽성 수림에 나는 것이 많아, 오크(oak.졸참나무의 나무)와 공생적인 관계를 가지고 있다.야마드리타케모드키(summer cep)는, 유럽이나 일본등의 북반구의 넓은 범위에 분포하고 있어, 여름의 처음부터 가을의 마지막까지 브나등의 광엽수숲이나, 송등의 침엽수와의 혼생숲의 지상에 발생한다.특히 프랑스 남서부에서 일반적이다.야마드리타케모드키(summer cep)는, 많은 이그치 동종 님에 요리에 선호되어서 사용되고 있다.맛에는 버릇이 없지만, 고기는 야마드리타케보다 부드럽다.이탈리아의 포르치니버섯(porcini mushroom) 채집가의 앙케이트의 결과에서는, 1위는 dark cep, 2위는 야마드리타케모드키(summer cep), 3위는, 야마드리타케(porcini mushroom)라고 하는 정보도 있다.」
그녀와 우리 집에서 먹은, 이 날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리는, 내가 직접 만든, 야마드리타케모드키(summer cep)와 어패류(seafood)의, 크림 스튜(cream stew)로 했습니다.
그녀와 우리 집에서 먹은, 이 날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리로, 내가 직접 만든, 야마드리타케모드키(summer cep)와 어패류(seafood)의, 크림 스튜(cream stew).도구는, 아래에 가라앉고 있습니다.어패류(seafood)는, 새우, 연어(salmon)(국산(일본산)의 자반 연어를 사용했습니다), 범립(scallop)으로 했습니다.버섯은, 야마드리타케모드키(summer cep) 외에, 머시룸(common mushroom)도 넣었습니다.맛있게 할 수 있었습니다(맛있었습니다).그녀도, 맛있다고 해 먹고 있었습니다.
이하, 참고의 투고.
일본의 정월의 전통 요리(정월요리) 2023년외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3625933/page/21?&sfl=membername&stx=nnemon2
덧붙여서, 이 날의 저녁 식사시는, 나나 그녀도, 밥(rice)·빵은, 빵을 먹었습니다.
이 날의 저녁 식사시는, 나는, 음료는, 술은, 흰색 와인(wine)을 마셨습니다.
참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...
「 나는, 부모님 모두, 술에 강해서 술꾼으로 w, 유전에 의해, 술은 강합니다( 나는, 술이 강하고, 술을 아무리 마셔도, 안색이, 완전히, 변하지 않는 타입입니다).술은, 기본, 아무리 마셔도 술에 먹히는 일은 없습니다 w
그것은, 위스키를 스트레이트로 보틀 1개를 넘고, 비교적 단시간에 마시면, 시간차이로 나중에 허리는 빠집니다만(학생의 무렵의 이야기 w), 아무리 마셔도, 성격은, 평상시보다 밝고 매우 기분이 좋아 지는 정도로, 크지는 바뀌지 않습니다.
일본술, 와인, 위스키, 맥주, 소주 뭐든지 갈 수 있습니다만, 나는, 술의 마시는 방법은, 본래적으로는, 위스키와 같은, 진한 술을, 락으로, 치비리치비리와 마시는 것을 좋아합니다.
덧붙여서, 그녀는, 술이 약합니다.」
상술한 대로, 이 날은, 원래, 그녀는, 우리 집에 묵을 예정은 없고, 저녁 식사 후, 그녀는, 전철로, 그녀의 맨션에 돌아갔습니다(이 날의 저녁 식사시는, 술을 마셨으므로, 차로, 그녀를 그녀의 맨션에 보내지 않았습니다).
이 날의 저녁 식사로 먹고, 남은, 야마드리타케모드키(summer
cep)와 어패류(seafood)의, 크림 스튜(cream
stew)는, 그녀가 그녀의 맨션에서, 이 다음날의 아침 식사의 일부로서 먹는 분과 내가, 우리 집에서, 이 다음날의 아침 식사의 일부로서 먹는 분으로로 나누어 그녀의 몫은, 그녀가 그녀의 맨션에 가지고 갔습니다(그녀의 몫은, 그녀는, 이 다음날의 아침 식사의 일부로서 다시 로서 따뜻하게 하고 , 그녀의 맨션에서 먹었습니다).
이 다음날의 아침 식사는, 우리 집의 평상시의 아침 식사는, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yogurt)라고 한 내용입니다만, 시리얼(cereal) 이외의 평상시의 아침 식사의 내용(이 다음날의 아침 식사에서는, 시리얼(cereal)은 먹지 않았습니다)에 가세하고, 전날의 저녁 식사의 넘치는, 야마드리타케모드키(summer
cep)와 어패류(seafood)의, 크림 스튜(cream stew)를 다시 데워 먹었습니다.
일로부터 우리 집에 돌아오고, 그녀와 우리 집에서 먹은, 이 다음날(지난 주의 금요일.이하, 이 날이라고 씁니다)의 저녁 식사의, 메인(main) 요리의, 메뉴(menu)는, 일전에들일의 그녀와의 회화속에서, 그녀와 이미 결정하고 있어 스웨덴(Sweden) 식의, 미트 볼(meatball)로 했습니다.이 날은, 그녀는, 일을 끝낸 후, 그녀의 직장으로부터, 직접, 우리 집에 왔습니다.
이 날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리의, 스웨덴(Sweden) 식의, 미트 볼(meatball)의, 식재의, (기계로)간 고기로, 국산의(일본산의) 쇠고기의 (기계로)간 고기(305 g)(사진 아래 쪽)와 국산의(일본산의), 흑돼지육(고품질인 돼지고기)의 (기계로)간 고기(213 g)(사진 위쪽), 맞추고, 520 g약(518 g) 정.일전에일에, 내가, 차로, 일의 거래처를 방문한 김에(일의 거래처를 방문한 오는 길에 ), 거래처의 주변의, 백화점에서 사 온 것입니다.
이 날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리의, 스웨덴(Sweden) 식의, 미트 볼(meatball)은, 이하의(바로 아래에서 링크를 붙인), 스웨덴(Sweden) 식의, 미트 볼(meatball)의, 레시피(조리법)를 참고로 해 만들었습니다.덧붙여서, 검색하면, IKEA의, 미트 볼(meatball)의, 레시피(조리법)도 있었습니다만, 모처럼, 집에서 만든, 미트 볼(meatball)이, IKEA의, 미트 볼(meatball)과 맛이 동수준은, 나나 그녀도, 싫다고 말하는 일로 w, 다른, 레시피(조리법)를 참고로 해 만들었습니다.
매일이라도 먹고 싶은【스웨덴풍미트 볼】→
https://youtu.be/zDobSqLyxz4
레시피(조리법)는, 간단합니다.
이 동영상(바로 위에서 링크를 붙인 동영상)의 작성자의 동영상은, 처음으로 보았습니다.이 동영상(바로 위에서 링크를 붙인 동영상)의 작성자는, 후술 하는, 우리 집의 소금과 같은 소금을 사용하고 있군요 w
사진 이하 2매.이 날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리의, 스웨덴(Sweden) 식의, 미트 볼(meatball).그녀와 맛보기로, 1개나 2개(1개나 2개, 어느 쪽인지 잊은 w 1개의 경우는, 1개를 2명이서 나누어 먹었다)를 먹어 버린 후의 물건.나와 그녀, 공동의, 손수 만들기.그녀와 와글와글, 2명 공동 작업으로 요리를 하는 것도, 즐거운 것입니다.매우, 맛있게 할 수 있었습니다(매우, 맛있었습니다).그녀도, 매우, 맛있다고 해 먹고 있었습니다.
미트 볼(meatball)에, 린곤베리(lingonberry·이끼 복숭아) 잼(jam)을 찍어 먹는 것이, 스웨덴(Sweden) 식입니다만, 대신에, 지난 달(3월)의 제3 화요일(지난 달(3월)의 제3 화요일은, 일본은, 축일(국민의 휴일)이었습니다)에, 그녀와 우리 집에서, 직접 만든, 딸기의 잼(jam)(여승 왕(amaou)(일본의 고급딸기의 품종의 하나)를 사용해 만들었습니다)를, 각자, 기호로(각자의 취향에 맞추고), 붙여 먹었습니다.미트 볼(meatball)은, 딸기의 잼(jam)을 붙이지 않고 , 소스(sauce)만으로 먹어도, 딸기의 잼(jam)을 붙여 먹어도, 어느쪽이나, 매우 맛있었습니다(그녀도, 어느쪽이나, 매우 맛있다고 해 먹고 있었습니다).
그녀와 스웨덴(Sweden) 사람들도, 사실은, 딸기의 잼(jam)을 붙이고, 미트 볼(meatball)을 먹고 싶지만(먹고 싶었던 것이다지만), 스웨덴(Sweden)은, 추워서, 딸기가 얻지 않기 때문에, 어쩔 수 없이, 린곤베리(lingonberry·이끼 복숭아) 잼(jam)을 찍어 먹고 있는(먹어 온) 가 아닌 것 등이라고 농담을 하면서 먹어 (이)라고 있었습니다만 w, 린곤베리(lingonberry·이끼 복숭아) 잼(jam)이, 딸기의 잼(jam)보다, 산미가 강합니다만, (딸기의 잼(jam)을 첨부라고 먹어도, 매우 맛있었습니다만), 산미의 강한, 잼(jam)이, 미트 볼(meatball)에 맞는지라고 생각해, 미트 볼(meatball)에, 린곤베리(lingonberry·이끼 복숭아) 잼(jam)을 붙여 먹는 것은, 리에 필적한 먹는 방법인가라고 생각했습니다(그녀도, 같은 감상이었습니다).
이 날의 저녁 식사에서는, 미트 볼(meatball)은, 매시드 포테이트(mashed
potato)( 나와 그녀 공동의 손수 만들기)와 함께 먹었습니다.매시드 포테이트(mashed
potato)가, 빵·밥(rice)의 대신이 된 때문, 이 날의 저녁 식사시는, 나나 그녀도, 빵·밥(rice)은, 먹지 않았습니다.
이 날의 저녁 식사시는, 나는, 음료는, 술은, 붉은 와인(wine)을 마셨습니다.
이 날은, 그녀는, 우리 집에 묵어, 2명 모두, 밤샘을 해, 이 다음날(지난 주의 토요일.이하, 이 날이라고 씁니다)는, 늦은 아침 식사겸점심 식사를 먹은 후, 금년은, 벚꽃이 피는 것이 빨라, 이제(벌써), 도쿄도심부의 벚꽃은 기본적으로, 벌써 끝나, 동경권의 벚꽃의 상당수는, 벌써 끝이라고 한 느낌이고, 날씨도, 좀 더에서 만났으므로, 어디에도 놀러 나와 걸지 않고 , 휴일을, 그녀와 우리 집에서, 기다리거나와 보내고 있었습니다(그것은 그래서 즐겁다).덧붙여서, 금년의, 벚꽃은, 나나 그녀도, 개인적으로 휴일인 날에, 그녀와 차로, 놀러 나와 걸었을 때에, 이미, 그녀와 만끽하고 있었습니다.
우리 집의, 평상시의, 아침 식사 또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사는, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yogurt)라고 한 내용입니다만, 이 날의, 늦은 아침 식사겸점심 식사는, 일식(일본 요리)？`후 아침 식사로 했습니다.이 날의, 늦은 아침 식사겸점심 식사로는, 나와 그녀, 공동으로, 손수 만들기를 한, 순밥(rice)을 먹었던(순밥(rice)은, 이 날의 저녁 식사라도 먹었습니다).순밥(rice)은, 매우 맛있게 할 수 있었습니다(매우, 맛있었습니다).그녀도, 매우 맛있다고 해 먹고 있었습니다.이 날의, 늦은 아침 식사겸점심 식사의, 메인(main)의, 반찬은, 국산(일본산)의, 값 도미의 열림(건어물)을, 굽고, 한 장씩 먹었습니다.덧붙여서, 후술 합니다만, 나도, 그녀도, 기본, 밥(rice) 먹어(밥(rice)을, 비교적, 많이 먹는 타입)이 아니고, 반찬 먹어(반찬을, 비교적, 많이 먹는 타입)입니다만, 순밥(rice)을 포함한, 밥을 지어, 밥(rice)의 경우는, 이야기가 별도입니다.
이 날은, 늦은 아침 식사겸점심 식사를 먹은 후, 그녀와 차로, 우리 집의 근처의 구의 그녀의 맨션에, 그녀의 숙박의 짐과 옷을 취하러 감과 동시에, 마트등에서, 식료품·식재등의 쇼핑을 하고 나서, 우리 집에 돌아왔습니다.
지난 달(3월)의 제3 화요일(지난 달(3월)의 제3 화요일은, 일본은, 축일(국민의 휴일)이었습니다)은, 전날에, 우리 집에 묵은 그녀와 지？`「아침 식사겸점심 식사를 먹은 후, 그녀와 차로, 나의 거리의 주변 및 나의 거리의, 마트등에, 식료품·식재의, 쇼핑하러 나오고, 그녀와 당일, 사 온, 딸기로, 딸기 사냥하러 간 기분으로, 다양한 품종의 딸기의, 먹어 비교 파티(party) (을) 하는 동시에(그녀도, 이 기획을 즐기고 있었던 w), 나와 그녀, 공동으로, 딸기의 잼(jam)을, 직접 만들었습니다.
이하, 참고의 투고.
딸기의 역사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3653996/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
지난 달(3월)의 제3 화요일은, 국산(일본산)의 딸기를, 전부, 7 팩 사 와(여승 왕(amaou) 4 팩으로 각각, 다른 종류의(3 종류의), 딸기를, 1 팩씩, 3 팩), 여승 왕(amaou) 2 팩으로 각각, 다른 종류의(3 종류의), 딸기를, 1 팩씩, 3 팩의, 합계 5 팩은, 당일, 다양한 품종(여승 왕(amaou)을 포함하고, 4 종류)의 딸기의, 먹어 비교 파티(party)에서 먹어 여승 왕(amaou) 2 팩은, 나와 그녀, 공동으로, 딸기의 잼(jam)을, 손수 만들기를 했습니다만(바로 위에서 링크를 붙인 투고를 참조), 이 날은, 국산(일본산)의, 딸기를, 전부, 6 팩 사 와(각각, 다른 종류의 것(지난 달(3월)의 제3 화요일에 사 온, 어느 쪽의 딸기와도, 또 다른 종류의), 2 종류의 딸기를, 3 팩씩 사 오고), 각각 2 팩씩(전부, 4 팩 분의딸기)은, 이 날, 나와 그녀, 공동으로, 딸기의 잼(jam)(2 종류의 딸기의, 딸기의 잼(jam))을, 직접 만들어(완성한, 딸기의 잼(jam)은, 소병으로 나누고, 곧바로 진`H시작하는 것 이외는, 우리 집의 냉동고에 냉동 보존해 두었습니다), 각각, 1 팩씩(합계 2 팩)은, 이 날과 이 다음날에, 그녀와(그대로) 먹었습니다.
그녀와 우리 집에서 먹은, 이 날의 저녁 식사의, 메인(main)의, 반찬은, 이 날, 마트에서 사 온, 생선회의 진열을로 했습니다.생선회는, 나나 그녀도, 좋아하는 음식의 하나입니다.덧붙여서, 상술한 대로, 이 날의 저녁 식사에서는, 이 날의, 늦은 아침 식사겸점심 식사에 계속해, 나와 그녀, 공동으로, 손수 만들기를 한, 순밥(rice)을 먹었습니다.덧붙여서, 이 날의 저녁 식사시는, 나는, 음료는, 술은, 일본술을 마셨습니다.
이 날도, 그녀는, 우리 집에 묵었습니다.
이 다음날(이번 주의 일요일.이하, 이 날이라고 씁니다)의 점심 식사(저희들( 나와 그녀)에게 있어서는, 실질적으로, 늦은 아침 식사겸점심 식사라고 한 느낌)은, 도쿄도심의, 시티 호텔의 레스토랑에서, 나와 그녀, 나와 그녀, 공통의, 남녀의 친구들로의, 한가롭게, 술이라고 회화를 즐기면서의, 제대로 한 식사의 식사회였습니다(저희들( 나와 그녀)은, 전날에, 밤샘을 해, 늦잠을 자, 가볍고, 야채 사라다(salad)와 과일만 먹은 후, 운`노가를 나오고, 점심 식사회에 참가했습니다).
그녀와 우리 집에서 먹은, 이 날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리는, 나와 그녀, 공동으로, 직접 만든, 삼치의 포와레(poele), 생크림(cream)·흰색 와인 비니거(wine
vinegar)·알갱이 마스타드(mustard) 소스(sauce)와 허니(벌꿀) 포크(돼지고기) 케찹(ketchup)으로 했습니다.
이하, 「」 안.참고에, 나의 앞의 투고문보다...
「 나도, 그녀도, 밥(rice) 먹어(밥(rice)을, 비교적, 많이 먹는 타입)이 아니고, 반찬 먹어(반찬을, 비교적, 많이 먹는 타입)입니다.」
덧붙여서, 이 날의 저녁 식사시는, 나는, 음료는, 술은, 흰색 와인(wine)을 마셨습니다.
이 날의 저녁 식사시는, 나도, 그녀도, 밥(rice)·빵은, 밥(rice)으로 했습니다.덧붙여서, 이 날의 저녁 식사의, 물고기의, 메인(main) 요리의, 삼치의 포와레(poele), 생크림(cream)·흰색 와인 비니거(wine
vinegar)·알갱이 마스타드(mustard) 소스(sauce)는, 빵에도, 매우 맞는다고 생각합니다만, 밥(rice)에도 맞았습니다.
사진 이하 3매.이 날의 저녁 식사의, 물고기의, 메인(main) 요리로, 삼치의 포와레(poele), 생크림(cream)·흰색 와인 비니거(wine
vinegar)·알갱이 마스타드(mustard) 소스(sauce).나와 그녀, 공동의, 손수 만들기.위에 가라앉혀 있다의는, 켑파(caper)입니다.삼치는, 국산의 것(일본산)한, 삼치를 사용했습니다.삼치는, 지금이, 순의(맛있는 계절의) 물고기입니다.매우, 맛있게 할 수 있었습니다(매우, 맛있었습니다).그녀도, 매우 맛있다고 해 먹고 있었습니다.
삼치가, 비교적 큰 분(좌측의 접시)을, 내가 먹었습니다.
그녀가 먹은 (분)편.
내가 먹은 (분)편.위쪽의, 삼치의 토막이, 끊어져 있는 것은, 굽고 있는 도중에, 타는 상태를 보기 위해 잘라 본 것입니다.
곁들여는, 하 처리한 무와 브로콜리(broccoli)를, 일전에들일의 저녁 식사의, 메인(main) 요리의, 스웨덴(Sweden) 식의, 미트 볼(meatball)의, 소스(sauce)의 나머지(조금 남고, 냉장고에 넣어 두는 것)에 관련되고, 볶은(구운) 것입니다.맛있었습니다(그녀도, 맛있다고 해 먹고 있었습니다).
덧붙여서, 이 날의 저녁 식사에서는, 삼치의 포와레(poele), 생크림(cream)·흰색 와인 비니거(winevinegar)·알갱이 마스타드(mustard) 소스(sauce)의, 곁들여의, 야채와는 별도로, 야채 사라다(salad)(손수 만들기)를 먹었습니다.
참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...덧붙여서, 일전에들일의 저녁 식사라도(일전에들일의 전날의 저녁 식사라도), 일전에일의 저녁 식사라도, 야채 사라다(salad)(손수 만들기)를 먹었습니다.
「우리 집의, 평상시의, 아침 식사 또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사는, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yogurt)라고 한 내용이며, 또, 우리 집에서, 저녁 식사를 먹을 때는, 야채 사라다(salad)를 먹는 것이, 많은 일로부터, 우리 집의, 드레싱(dressing)의, 수요는, 큽니다.
우리 집에는, 상시, 대체로, 3, 4 종류의(적어도 3 종류의), 드레싱(dressing)을 사서 쓸 수 있도록(듯이) 준비해 있습니다(특히, 어느 드레싱(dressing)이라든지 정해져 있는 것이 아닙니다).」
이 날의 저녁 식사의, 고기의, 메인(main) 요리는, 간단하게.이 날의 저녁 식사의, 고기의, 메인(main) 요리로, 허니(벌꿀) 포크(돼지고기) 케찹(ketchup).나와 그녀, 공동의, 손수 만들기.식재의 돼지고기는, 국산의(일본산의), 고품질인, 돼지고기의, 로스육(loin)의, 얇게 다진 고기를, 200 g강(203 g) 사용했습니다.맛있게 할 수 있었습니다(그녀도, 맛있다고 해 먹고 있었습니다).
이 날의 저녁 식사의, 고기의, 메인(main) 요리의, 허니(벌꿀) 포크(돼지고기) 케찹(ketchup)은, 이 레시피(조리법)를 참고로 해 만들었습니다→
https://youtube.com/shorts/OZqFpXOeJeQ?feature=share
이 날도, 그녀는, 우리 집에 묵어, 2명 모두 밤샘을 해, 이 다음날(이번 주의 월요일.이하, 이 날이라고 씁니다.이 날은, 나도, 그녀도, 개인적으로, 휴일이었습니다)는, 늦은 아침 식사 점심 식사를 먹은 후, 그녀와 차로, 당일치기로, 놀러 나와 걸어 왔습니다(이야기와 기분이 맞는, 그녀와 놀러 나와 거는 것은, 매우, 즐거운 것입니다).
이하, 덤.
우리 집에, 상시, 사 두고 있어 우리 집에서, 제일, 잘 사용하고 있는, 우리 집의, 기본적인, 소금으로, 프랑스산의 소금.
후술 하는, 선물의 알을, 받기 전에, 우리 집에 사 있던 알.후술 합니다만, 우리 집에, 단번에, 알이 너무 모여서 버리고, 기쁜 비명이라고 한 느낌입니다 w
사진 이하.선물.각각, 다른 분으로부터의, 선물입니다.
사진 이하 2매.미야코(miyako) 도(오키나와(okinawa) 현(일본최남단에 위치하는 현)의 섬의 하나.바다가 깨끗한 일로 유명)의, 해수(지하 해수)로부터 만들어진, 고품질인 소금→
https://www.yukishio.com/kodawari/
한가운데의 소금은, 8 종류의 허브(herb)들이의 소금, 우측의 소금은, 시크서(shikwasa)(아래의 보충 설명을 참조)의, 과즙 넣은의 소금.
시크서(shikwasa)：오키나와(okinawa) 현(일본최남단의 현)에서 많이 재배되고 있는, 산미가, 매우 강한, 밀감계의 과일.식용으로서 레몬(lemon)이나 유자나무와 같이 사용된다.
사진 이하 3매.카나가와(kanagawa) 현(동경권의 남부를 차지하는 현) 산의, 고품질인, 알.
이쪽의 알은, 아로카나(Araucana)의 알입니다.
상술한 대로, 우리 집에, 단번에, 알이 너무 모여서 버리고, 기쁜 비명이라고 한 느낌입니다 w
참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...
「우리 집의, 평상시의, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사)은, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt)라고 한 내용이 되고 있습니다만, 거기에 더하고, 소세지(sausage)나, 베이컨(bacon), 햄(ham), 계란을 먹는 일도 있습니다만, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사) 때에, 매회, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt)에 가세하고, 소세지(sausage)나, 베이컨(bacon), 햄(ham), 계란을 먹고 있는 것은 아니기 때문에, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사)에, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt)에 가세하고, 소세지(sausage)나, 베이컨(bacon), 햄(ham), 구슬 아이를 먹었을 때도, 투고문에 대해서는, 통상, 생략하고, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사)은, 평상시의 아침 식사(빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt))와 같았습니다라고 쓰고 있습니다.」
사진 이하.슈크레이(sucrey)(도쿄의 과자 회사)의, 쿠키(cookie)→
https://tokyomilkcheese.jp/
소금(소금)＆카망베르(Camembert) 쿠키(cookie)와 벌꿀(honey)＆골곤 조라(gorgonzola) 쿠키(cookie).
이하, 「」 안.제품의 설명서나무보다...
이하, 「」 안.소금(소금)＆카망베르(Camembert) 쿠키(cookie)의 설명.
「홋카이도산 우유와 프랑스산 게란드의 소금을 사용한 천에, 카망베르 치즈의 초콜릿을 샌드 한 쿠키입니다.」
이하, 「」 안.벌꿀(honey)＆골곤 조라(gorgonzola) 쿠키(cookie)의 설명.
「스페인산 로즈메리 벌꿀을 가다듬은 천에, 농후한 골곤 조라의 초콜릿을 샌드 한 쿠키입니다.」
이미, 그녀와 일부, 먹었습니다만(덧붙여서, 우리 집의 음식은, 그녀도, 먹는 것이, 전제가 되고 있습니다), 나도, 그녀도, 이, 쿠키(cookie) 제품은, 처음으로 먹었습니다만, 매우, 맛있었습니다(그녀도, 매우, 맛있다고 해 먹고 있었습니다).안에 끼워 있다 것(카망베르 치즈의 초콜릿과 골곤 조라의 초콜릿)은, 달콤함 조심스럽고, 상질로, 어른의 맛의, 쿠키/`icookie)라고 한 느낌이었습니다.
이하, 최근의 투고·비교적 최근의 투고.
500년 이상의 역사를 가지는 일본 전통 과자→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3660653?&sfl=membername&stx=nnemon2
절삭 깊이·끈이나 원(군마현의 전통적인 면) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3657206/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2
애플 파이(미국의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3654789/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2
70년 가까운 역사를 가지는 매화의 명소의 공원외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3644068?&sfl=membername&stx=nnemon2
마카론(macaron)(프랑스의 전통 과자) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3644066?&sfl=membername&stx=nnemon2
생 춘권(베트남의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3642803?&sfl=membername&stx=nnemon2
카고시마현의 170년 가까운 역사를 가지는 과자점외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3641420/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
프랑스의 전통적 가정 요리(앗시파르만티에) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3639970?&sfl=membername&stx=nnemon2
야마나시현의 130년 이상의 역사를 가지는 과자 회사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3637293?&sfl=membername&stx=nnemon2
오트밀의 역사/핀란드의 전통 요리외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3634576/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
팥고물 이렇게 과(이바라키현의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3629491/page/17?&sfl=membername&stx=nnemon2
덴마크의 전통적인 빵외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3629490?&sfl=membername&stx=nnemon2
붓슈드노엘(프랑스의 전통적인 케이크) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3619795?&sfl=membername&stx=nnemon2
프랑스의 전통적인 sauce(소스 로베르) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3611367?&sfl=membername&stx=nnemon2
니가타현의 115년의 역사를 가지는 일본술의 회사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3605385?&sfl=membername&stx=nnemon2
후리카데라(덴마크의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3604352?&sfl=membername&stx=nnemon2
사바랭(savarin)의 역사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3599354/page/34?&sfl=membername&stx=nnemon2
프랑스의 전통 요리(라타트이유(ratatouille)) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3596612?&sfl=membername&stx=nnemon2
보르시치(우크라이나(Ukraine)의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3586103/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
ミートボール（meatball）は、世界各地の料理に存在しますが、スウェーデン（Sweden）の代表的な、伝統料理の一つとなっています。スウェーデン（Sweden）の、ミートボール（meatball）は、リンゴンベリー（lingonberry・コケモモ）ジャム（jam）をつけて食べる事等が特徴となっています。
先週の水曜日の夕食は、彼女と我が家で食べ、彼女は、我が家に泊まりました（先週の水曜日は、元々、彼女と我が家で、夕食を食べ、彼女は、我が家に泊まる予定でした）。
彼女と我が家で食べた、先週の水曜日の夕食に関しては、以下の投稿を参照して下さい。
京都の２２０年近い歴史を有する菓子会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3658287/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
この翌日（先週の木曜日。以下、この日と書きます）は、前日（先週の水曜日）に、我が家に泊まった彼女と、朝食を食べた後、彼女を、車で、我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションに送りました。
この日は、彼女は、在宅勤務で大丈夫で、私は、自宅（我が家）に持ち込んだ仕事と、職場（事務所）に顔を出しての仕事の併用と言った感じでした。
ちなみに、我が家（東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します）の最寄りの、通勤電車・地下鉄駅と、（東京都心部の）私の職場（事務所）の最寄り駅は、地下鉄で４駅（運賃は、初乗り運賃（168円（約1,680won））、我が家の玄関から職場（事務所）の玄関まで（通勤時間は）、３０分位です。
以下、参考の投稿。
職場近くの銀杏並木他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3453904/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
ちなみに、この日は、車で、出勤しました（職場に出ました）。ちなみに、この日は、車で、仕事の取引先も訪れました。
この日は、元々、彼女は、我が家に泊まる予定もなく、彼女と、我が家で、夕食を食べる予定もなかったのですが、この前日の、彼女との会話の中で、この日も、彼女と我が家で夕食を食べる事になりました（この日も、彼女は、我が家で、夕食を食べる事になりました）。
この日は、彼女は、仕事を終えた後、彼女のマンションから（前述の通り、この日は、彼女は、在宅勤務で大丈夫で、私は、自宅（我が家）に持ち込んだ仕事と、職場（事務所）に顔を出しての仕事の併用と言った感じでした）、電車で、我が家に来ました。
以下、「」内。wikiより。。。ヤマドリタケモドキ（summer cep）の説明。
「ヤマドリタケモドキ（summer cep）は、ヨーロッパの落葉性樹林に生えることが多く、オーク（oak。楢の木）と共生的な関係を持っている。ヤマドリタケモドキ（summer cep）は、ヨーロッパや日本などの北半球の広い範囲に分布しており、夏の初めから秋の終わりまでにブナなどの広葉樹林や、松などの針葉樹との混生林の地上に発生する。特にフランス南西部で一般的である。ヤマドリタケモドキ（summer cep）は、多くのイグチ類同様に料理に好まれて使われている。味にはくせがないが、肉はヤマドリタケよりも柔らかい。イタリアのポルチーニ茸（porcini mushroom）採集家のアンケートの結果では、1位はdark cep、2位はヤマドリタケモドキ（summer cep）、3位は、ヤマドリタケ（porcini mushroom）という情報もある。」
彼女と我が家で食べた、この日の夕食の、メイン（main）料理は、私が手作りした、ヤマドリタケモドキ（summer cep）と魚介類（seafood）の、クリームシチュー（cream stew）にしました。
彼女と我が家で食べた、この日の夕食の、メイン（main）料理で、私が手作りした、ヤマドリタケモドキ（summer cep）と魚介類（seafood）の、クリームシチュー（cream stew）。具は、下に沈んでいます。魚介類（seafood）は、海老、鮭（salmon）（国産（日本産）の塩鮭を使いました）、帆立（scallop）にしました。茸は、ヤマドリタケモドキ（summer cep）の他に、マッシュルーム（common mushroom）も入れました。美味しく出来ました（美味しかったです）。彼女も、美味しいと言って食べていました。
以下、参考の投稿。
日本の正月の伝統料理（お節料理）2023年他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3625933/page/21?&sfl=membername&stx=nnemon2
ちなみに、この日の夕食時は、私も彼女も、ご飯（rice）・パンは、パンを食べました。
この日の夕食時は、私は、飲み物は、お酒は、白ワイン（wine）を飲みました。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「私は、両親とも、酒に強くて酒飲みでw、遺伝により、酒は強いです（私は、酒が強く、酒をいくら飲んでも、顔色が、全く、変わらないタイプです）。酒は、基本、どんなに飲んでも酒に飲まれる事はありませんw
それは、ウイスキーをストレートでボトル１本を超えて、比較的短時間で飲めば、時間差で後から腰は抜けますが（学生の頃の話w）、どんなに飲んでも、性格は、普段よりも陽気で上機嫌になる位で、大きくは変わりません。
日本酒、ワイン、ウイスキー、ビール、焼酎なんでも行けますが、私は、お酒の飲み方は、本来的には、ウイスキーの様な、濃いお酒を、ロックで、チビリチビリと飲むのが好きです。
ちなみに、彼女は、お酒が弱いです。」
前述の通り、この日は、元々、彼女は、我が家に泊まる予定はなく、夕食後、彼女は、電車で、彼女のマンションに帰りました（この日の夕食時は、お酒を飲んだので、車で、彼女を彼女のマンションに送りませんでした）。
この日の夕食で食べて、余った、ヤマドリタケモドキ（summer
cep）と魚介類（seafood）の、クリームシチュー（cream
stew）は、彼女が彼女のマンションで、この翌日の朝食の一部として食べる分と、私が、我が家で、この翌日の朝食の一部として食べる分とに分け、彼女の分は、彼女が彼女のマンションに持って行きました（彼女の分は、彼女は、この翌日の朝食の一部として、温め直して、彼女のマンションで食べました）。
この翌日の朝食は、我が家の普段の朝食は、パン、シリアル（cereal）、野菜サラダ（salad）、３種類程の果物、牛乳、ジュース（juice）、ヨーグルト（yogurt）と言った内容なのですが、シリアル（cereal）以外の普段の朝食の内容（この翌日の朝食では、シリアル（cereal）は食べませんでした）に加えて、前日の夕食の余りの、ヤマドリタケモドキ（summer
cep）と魚介類（seafood）の、クリームシチュー（cream stew）を温め直して食べました。
仕事から我が家に帰って来て、彼女と我が家で食べた、この翌日（先週の金曜日。以下、この日と書きます）の夕食の、メイン（main）料理の、メニュー（menu）は、この前々日の彼女との会話の中で、彼女と既に決めており、スウェーデン（Sweden）式の、ミートボール（meatball）にしました。この日は、彼女は、仕事を終えた後、彼女の職場から、直接、我が家に来ました。
この日の夕食の、メイン（main）料理の、スウェーデン（Sweden）式の、ミートボール（meatball）の、食材の、挽肉で、国産の（日本産の）牛肉の挽肉（305g）（写真下側）と、国産の（日本産の）、黒豚肉（高品質な豚肉）の挽肉（213g）（写真上側）、合わせて、520g弱（518g）程。この前日に、私が、車で、仕事の取引先を訪れたついでに（仕事の取引先を訪れた帰りに）、取引先の周辺の、デパートで買って来た物です。
この日の夕食の、メイン（main）料理の、スウェーデン（Sweden）式の、ミートボール（meatball）は、以下の（すぐ下でリンクを付けた）、スウェーデン（Sweden）式の、ミートボール（meatball）の、レシピ（調理法）を参考にして作りました。ちなみに、検索したら、IKEAの、ミートボール（meatball）の、レシピ（調理法）なんかもありましたが、せっかく、家で作った、ミートボール（meatball）が、IKEAの、ミートボール（meatball）と、味が同水準なんて、私も彼女も、嫌だと言う事でｗ、別の、レシピ（調理法）を参考にして作りました。
毎日でも食べたい【 スウェーデン風ミートボール】→
https://youtu.be/zDobSqLyxz4
レシピ（調理法）は、簡単です。
この動画（すぐ上でリンクを付けた動画）の作成者の動画は、初めて見ました。この動画（すぐ上でリンクを付けた動画）の作成者は、後述する、我が家の塩と、同じ塩を使っていますねｗ
写真以下２枚。この日の夕食の、メイン（main）料理の、スウェーデン（Sweden）式の、ミートボール（meatball）。彼女と、味見で、１個か２個（１個か２個、どちらか忘れたｗ １個の場合は、１個を２人で分けて食べた）を食べてしまった後の物。私と彼女、共同の、手作り。彼女と、ワイワイ、２人共同作業で料理をするのも、楽しいものです。とても、美味しく出来ました（とても、美味しかったです）。彼女も、とても、美味しいと言って食べていました。
ミートボール（meatball）に、リンゴンベリー（lingonberry・コケモモ）ジャム（jam）をつけて食べるのが、スウェーデン（Sweden）式ですが、代わりに、先月（３月）の第三火曜日（先月（３月）の第三火曜日は、日本は、祝日（国民の休日）でした）に、彼女と我が家で、手作りした、苺のジャム（jam）（あまおう（amaou）（日本の高級な苺の品種の一つ）を使って作りました）を、各自、お好みで（各自の好みに合わせて）、付けて食べました。ミートボール（meatball）は、苺のジャム（jam）を付けずに、ソース（sauce）だけで食べても、苺のジャム（jam）を付けて食べても、どちらも、とても美味しかったです（彼女も、どちらも、とても美味しいと言って食べていました）。
彼女と、スウェーデン（Sweden）人達も、本当は、苺のジャム（jam）を付けて、ミートボール（meatball）を食べたいのだけど（食べたかったのだけど）、スウェーデン（Sweden）は、寒くて、苺が採れないので、仕方なく、リンゴンベリー（lingonberry・コケモモ）ジャム（jam）をつけて食べている（食べて来た）んじゃないの等と、冗談を言いながら食べていたのですがｗ、リンゴンベリー（lingonberry・コケモモ）ジャム（jam）の方が、苺のジャム（jam）よりも、酸味が強いのですが、（苺のジャム（jam）を付て食べても、とても美味しかったですが）、酸味の強い、ジャム（jam）の方が、ミートボール（meatball）に合うのかなと思い、ミートボール（meatball）に、リンゴンベリー（lingonberry・コケモモ）ジャム（jam）を付けて食べるのは、理に適った食べ方なのかなと思いました（彼女も、同様の感想でした）。
この日の夕食では、ミートボール（meatball）は、マッシュポテト（mashed
potato）（私と彼女共同の手作り）と共に食べました。マッシュポテト（mashed
potato）が、パン・ご飯（rice）の代わりとなった為、この日の夕食時は、私も彼女も、パン・ご飯（rice）は、食べませんでした。
この日の夕食時は、私は、飲み物は、お酒は、赤ワイン（wine）を飲みました。
この日は、彼女は、我が家に泊まり、２人共、夜更かしをし、この翌日（先週の土曜日。以下、この日と書きます）は、遅い朝食兼昼食を食べた後、今年は、桜が咲くのが早く、もう、東京都心部の桜の花は基本的に、もう終り、東京圏の桜の多くは、もう終りと言った感じであるし、天気も、今一つであったので、何処にも遊びに出掛けずに、休日を、彼女と、我が家で、まったりと過ごしていました（それはそれで楽しい）。ちなみに、今年の、桜の花は、私も彼女も、個人的に休みであった日に、彼女と、車で、遊びに出掛けた際に、既に、彼女と、満喫していました。
我が家の、普段の、朝食又は（休みの日の）遅い朝食兼昼食は、パン、シリアル（cereal）、野菜サラダ（salad）、３種類程の果物、牛乳、ジュース（juice）、ヨーグルト（yogurt）と言った内容なのですが、この日の、遅い朝食兼昼食は、和食（日本料理）の朝食にしました。この日の、遅い朝食兼昼食では、私と彼女、共同で、手作りをした、筍ご飯（rice）を食べました（筍ご飯（rice）は、この日の夕食でも食べました）。筍ご飯（rice）は、とても美味しく出来ました（とても、美味しかったです）。彼女も、とても美味しいと言って食べていました。この日の、遅い朝食兼昼食の、メイン（main）の、おかずは、国産（日本産）の、金目鯛の開き（干物）を、焼いて、一枚ずつ食べました。ちなみに、後述しますが、私も、彼女も、基本、ご飯（rice）食い（ご飯（rice）を、比較的、たくさん食べるタイプ）ではなく、おかず食い（おかずを、比較的、たくさん食べるタイプ）なのですが、筍ご飯（rice）を含む、炊き込み、ご飯（rice）の場合は、話が別です。
この日は、遅い朝食兼昼食を食べた後、彼女と、車で、我が家の隣の区の彼女のマンションに、彼女のお泊りの荷物と服を取りに行くと共に、マート等で、食料品・食材等の買い物をしてから、我が家に帰って来ました。
先月（３月）の第三火曜日（先月（３月）の第三火曜日は、日本は、祝日（国民の休日）でした）は、前日に、我が家に泊まった彼女と、遅い朝食兼昼食を食べた後、彼女と、車で、私の街の周辺及び私の街の、マート等に、食料品・食材の、買い物に出て、彼女と、当日、買って来た、苺で、苺狩りに行った気分で、色々な品種の苺の、食べ比べパーティー（party）をすると共に（彼女も、この企画を楽しんでいましたｗ）、私と彼女、共同で、苺のジャム（jam）を、手作りしました。
以下、参考の投稿。
苺の歴史他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3653996/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
先月（３月）の第三火曜日は、国産（日本産）の苺を、全部で、７パック買って来て（あまおう（amaou）４パックと、それぞれ、別の種類の（３種類の）、苺を、１パックずつ、３パック）、あまおう（amaou）２パックと、それぞれ、別の種類の（３種類の）、苺を、１パックずつ、３パックの、合計５パックは、当日、色々な品種（あまおう（amaou）を含めて、４種類）の苺の、食べ比べパーティー（party）で食べ、あまおう（amaou）２パックは、私と彼女、共同で、苺のジャム（jam）を、手作りをしたのですが（すぐ上でリンクを付けた投稿を参照）、この日は、国産（日本産）の、苺を、全部で、６パック買って来て（それぞれ、別の種類の（先月（３月）の第三火曜日に買って来た、何れの苺とも、また別の種類の）、２種類の苺を、３パックずつ買って来て）、それぞれ２パックずつ（全部で、４パック分の苺）は、この日、私と彼女、共同で、苺のジャム（jam）（２種類の苺の、苺のジャム（jam））を、手作りし（完成した、苺のジャム（jam）は、小瓶に分けて、すぐに食べ始める物以外は、我が家の冷凍庫に冷凍保存して置きました）、それぞれ、１パックずつ（合計２パック）は、この日と、この翌日に、彼女と、（そのまま）食べました。
彼女と我が家で食べた、この日の夕食の、メイン（main）の、おかずは、この日、マートで買って来た、刺身の盛り合わせをにしました。刺身は、私も彼女も、好きな食べ物の一つです。ちなみに、前述の通り、この日の夕食では、この日の、遅い朝食兼昼食に引き続き、私と彼女、共同で、手作りをした、筍ご飯（rice）を食べました。ちなみに、この日の夕食時は、私は、飲み物は、お酒は、日本酒を飲みました。
この日も、彼女は、我が家に泊まりました。
この翌日（今週の日曜日。以下、この日と書きます）の昼食（私達（私と彼女）にとっては、実質的に、遅い朝食兼昼食と言った感じ）は、東京都心の、シティホテルのレストランで、私と彼女、私と彼女、共通の、男女の友人達での、のんびりと、お酒と、会話を楽しみながらの、しっかりとした食事の食事会でした（私達（私と彼女）は、前日に、夜更かしをし、朝寝坊をし、軽く、野菜サラダ（salad）と果物だけ食べた後、我が家を出て、昼食会に参加しました）。
彼女と我が家で食べた、この日の夕食の、メイン（main）料理は、私と彼女、共同で、手作りした、鰆のポワレ（poele）、生クリーム（cream）・白ワインビネガー（wine
vinegar）・粒マスタード（mustard）ソース（sauce）と、ハニー（蜂蜜）ポーク（豚肉）ケチャップ（ketchup）にしました。
以下、「」内。参考に、私の前の投稿文より。。。
「私も、彼女も、ご飯（rice）食い（ご飯（rice）を、比較的、たくさん食べるタイプ）ではなく、おかず食い（おかずを、比較的、たくさん食べるタイプ）です。」
ちなみに、この日の夕食時は、私は、飲み物は、お酒は、白ワイン（wine)を飲みました。
この日の夕食時は、私も、彼女も、ご飯（rice）・パンは、ご飯（rice）にしました。ちなみに、この日の夕食の、魚の、メイン（main）料理の、鰆のポワレ（poele）、生クリーム（cream）・白ワインビネガー（wine
vinegar）・粒マスタード（mustard）ソース（sauce）は、パンにも、とても合うと思いますが、ご飯（rice）にも合いました。
写真以下３枚。この日の夕食の、魚の、メイン（main）料理で、鰆のポワレ（poele）、生クリーム（cream）・白ワインビネガー（wine
vinegar）・粒マスタード（mustard）ソース（sauce）。私と彼女、共同の、手作り。上に散らしてあるのは、ケッパー（caper）です。鰆は、国産の（日本産）の、鰆を使いました。鰆は、今が、旬の（美味しい季節の）魚です。とても、美味しく出来ました（とても、美味しかったです）。彼女も、とても美味しいと言って食べていました。
鰆が、比較的大きな方（左側の皿）を、私が食べました。
彼女が食べた方。
私が食べた方。上側の、鰆の切り身が、切れているのは、焼いている途中に、焼け具合を見る為に切ってみたものです。
付け合せは、下処理した大根とブロッコリー（broccoli）を、この前々日の夕食の、メイン（main）料理の、スウェーデン（Sweden）式の、ミートボール（meatball）の、ソース（sauce）の余り（少し余って、冷蔵庫に入れて置いた）に絡めて、炒めた（焼いた）ものです。美味しかったです（彼女も、美味しいと言って食べていました）。
ちなみに、この日の夕食では、鰆のポワレ（poele）、生クリーム（cream）・白ワインビネガー（wine vinegar）・粒マスタード（mustard）ソース（sauce）の、付け合せの、野菜とは別に、野菜サラダ（salad）（手作り）を食べました。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。ちなみに、この前々日の夕食でも（この前々日の前日の夕食でも）、この前日の夕食でも、野菜サラダ（salad）（手作り）を食べました。
「我が家の、普段の、朝食又は（休みの日の）遅い朝食兼昼食は、パン、シリアル（cereal）、野菜サラダ（salad）、３種類程の果物、牛乳、ジュース（juice）、ヨーグルト（yogurt）と言った内容であり、又、我が家で、夕食を食べる時は、野菜サラダ（salad）を食べる事が、多い事から、我が家の、ドレッシング（dressing）の、需要は、大きいです。
我が家には、常時、概ね、３、４種類の（少なくとも３種類の）、ドレッシング（dressing）を買って使えるように用意しています（特に、どのドレッシング（dressing）とか決まっている訳ではありません）。」
この日の夕食の、肉の、メイン（main）料理は、簡単に。この日の夕食の、肉の、メイン（main）料理で、ハニー（蜂蜜）ポーク（豚肉）ケチャップ（ketchup）。私と彼女、共同の、手作り。食材の豚肉は、国産の（日本産の）、高品質な、豚肉の、ロース肉（loin）の、薄切り肉を、200g強（203g）使いました。美味しく出来ました（彼女も、美味しいと言って食べていました）。
この日の夕食の、肉の、メイン（main）料理の、ハニー（蜂蜜）ポーク（豚肉）ケチャップ（ketchup）は、このレシピ（調理法）を参考にして作りました→
https://youtube.com/shorts/OZqFpXOeJeQ?feature=share
この日も、彼女は、我が家に泊まり、２人とも夜更かしをし、この翌日（今週の月曜日。以下、この日と書きます。この日は、私も、彼女も、個人的に、休みでした）は、遅い朝食昼食を食べた後、彼女と、車で、日帰りで、遊びに出掛けて来ました（話と気の合う、彼女と、遊びに出掛けるのは、とても、楽しいものです）。
以下、おまけ。
我が家に、常時、買い置いており、我が家で、一番、よく使っている、我が家の、基本的な、塩で、フランス産の塩。
後述する、頂き物の卵を、頂く前に、我が家に買ってあった卵。後述しますが、我が家に、一気に、卵が集まり過ぎてしまって、嬉しい悲鳴と言った感じですｗ
写真以下。頂き物。それぞれ、別の方からの、頂き物です。
写真以下２枚。宮古（miyako）島（沖縄（okinawa）県（日本最南端に位置する県）の島の一つ。海が綺麗な事で有名）の、海水（地下海水）から作られた、高品質な塩→
https://www.yukishio.com/kodawari/
真ん中の塩は、８種類のハーブ（herb）入りの塩、右側の塩は、シークヮーサー（shikwasa）（下の補足説明を参照）の、果汁入りの塩。
シークヮーサー（shikwasa）：沖縄（okinawa）県（日本最南端の県）で多く栽培されている、酸味が、非常に強い、蜜柑系の果物。食用として、レモン（lemon）や柚子の様に使われる。
写真以下３枚。神奈川（kanagawa）県（東京圏の南部を占める県）産の、高品質な、卵。
こちらの卵は、アローカナ（Araucana）の卵です。
前述の通り、我が家に、一気に、卵が集まり過ぎてしまって、嬉しい悲鳴と言った感じですｗ
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「我が家の、普段の、朝食（又は（休みの日の）遅い朝食兼昼食）は、パン、シリアル（cereal）、野菜サラダ（salad）、３種類程の果物、牛乳、ジュース（juice）、ヨーグルト（yoghurt）と言った内容となっていますが、それに加えて、ソーセージ（sausage）や、ベーコン（bacon）、ハム（ham）、玉子を食べる事もありますが、朝食（又は（休みの日の）遅い朝食兼昼食）時に、毎回、パン、シリアル（cereal）、野菜サラダ（salad）、３種類程の果物、牛乳、ジュース（juice）、ヨーグルト（yoghurt）に加えて、ソーセージ（sausage）や、ベーコン（bacon）、ハム（ham）、玉子を食べている訳ではないので、朝食（又は（休みの日の）遅い朝食兼昼食）に、パン、シリアル（cereal）、野菜サラダ（salad）、３種類程の果物、牛乳、ジュース（juice）、ヨーグルト（yoghurt）に加えて、ソーセージ（sausage）や、ベーコン（bacon）、ハム（ham）、玉子を食べた時も、投稿文においては、通常、略して、朝食（又は（休みの日の）遅い朝食兼昼食）は、普段の朝食（パン、シリアル（cereal）、野菜サラダ（salad）、３種類程の果物、牛乳、ジュース（juice）、ヨーグルト（yoghurt））と同じでしたと書いています。」
写真以下。シュクレイ（sucrey）（東京の菓子会社）の、クッキー（cookie）→
https://tokyomilkcheese.jp/
ソルト（塩）＆カマンベール（Camembert）クッキー（cookie）と蜂蜜（honey）＆ゴルゴンゾーラ（gorgonzola）クッキー（cookie）。
以下、「」内。製品の説明書きより。。。
以下、「」内。ソルト（塩）＆カマンベール（Camembert）クッキー（cookie）の説明。
「北海道産牛乳とフランス産ゲランドの塩を使った生地に、カマンベールチーズのチョコレートをサンドしたクッキーです。」
以下、「」内。蜂蜜（honey）＆ゴルゴンゾーラ（gorgonzola）クッキー（cookie）の説明。
「スペイン産ローズマリー蜂蜜を練り込んだ生地に、濃厚なゴルゴンゾーラのチョコレートをサンドしたクッキーです。」
既に、彼女と、一部、食べましたが（ちなみに、我が家の食べ物は、彼女も、食べる事が、前提となっています）、私も、彼女も、この、クッキー（cookie）製品は、初めて食べましたが、とても、美味しかったです（彼女も、とても、美味しいと言って食べていました）。中に挟んであるもの（カマンベールチーズのチョコレートとゴルゴンゾーラのチョコレート）は、甘さ控え目で、上質で、大人の味の、クッキー（cookie）と言った感じでした。
500年以上の歴史を有する日本伝統菓子→
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お切り込み・ひもかわ（群馬県の伝統的な麺）他→
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アップルパイ（アメリカの伝統料理）他→
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７０年近い歴史を有する梅の名所の公園他→
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マカロン（macaron）（フランスの伝統菓子）他→
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生春巻き（ベトナムの伝統料理）他→
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鹿児島県の１７０年近い歴史を有する菓子店他→
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フランスの伝統的家庭料理（アッシパルマンティエ）他→
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山梨県の１３０年以上の歴史を有する菓子会社他→
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オートミールの歴史/フィンランドの伝統料理他→
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あんこう鍋（茨城県の伝統料理）他→
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デンマークの伝統的なパン他→
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フランスの伝統的なsauce（ソースロベール）他→
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新潟県の115年の歴史を有する日本酒の会社他→
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フリカデラ（デンマークの伝統料理）他→
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サバラン（savarin）の歴史他→
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フランスの伝統料理（ラタトゥイユ（ratatouille））他→
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ボルシチ（ウクライナ（Ukraine）の伝統料理）他→
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