전통문화






이하, 앞으로주 간, 「카고시마현의 170년 가까운 역사를 가지는 과자점외」라고 하는 투고의 재게입니다.


   



아카시(akashi) 가게는, 카고시마(kagoshima) 현(큐슈(kyusyu)(일본의 남부)의 남부에 위치하는 현)로, 최대의 인구를 가지는 도시인, 카고시마(kagoshima) 시에 본점이 있다, 1854년 창업의, 170년 가까운 역사를 가지는, 일본식 과자(일본 전통 과자) 점·일본식 과자(일본 전통 과자) 회사입니다.

아카시(akashi) 가게의 site→
https://www.akashiya.co.jp/




아카시(akashi) 가게는, 당시 , 도쿄에서, 제과업(과자를 만드는 사업)을 영위하고 있던, 아카시(akashi) 번(현재의 효고(hyogo) 현(일본의 서부에 위치하는 현)의 일부에 해당하는 지역) 출신의, 아카시(akashi) 가게의 창업자가, 과자 만들기의 기술의 높이로부터, 우에노(ueno) 풍월당(fugetsudo)(1747년 창업의, 270년 이상의 역사를 가지는, 도쿄의 과자 회사)의 경영자에 의해, 시마즈(shimazu) 가(아래의 보충 설명을 참조)에 추천되어(시마즈(shimazu) 가에 소개되고), 시마즈(shimazu) 가에 의해, 카고시마(kagoshima)에 초대되어 1854년에, 카고시마(kagoshima) 시에서 창업한, 일본식 과자(일본 전통 과자) 점·일본식 과자(일본 전통 과자) 회사입니다.

시마즈(shimazu) 가:에도(edo) 시대(17 세기부터 19 세기 중기)에, 현재의, 카고시마(kagoshima) 현에 해당하는 지역을 통치하고 있던 지방 영주의 집.일본 유수한, 유력한 지방 영주의 집에서 만났다.근대 이후(19 세기 후기 이후)는, 귀족(공작)이 되었다.


아카시(akashi) 가게의 대표적인 제품(대표적인, 과자)은, 과자(karukan)입니다.

과자(karukan)는, 일본식 과자(일본 전통 과자)의 하나로, 카고시마(kagoshima) 현의, 전통적인, 과자입니다.과자(karukan)는, 17 세기 후기무렵에 탄생한, 과자인 님입니다.과자(karukan)의, 최초의 기록은(과자(karukan)가, 최초로 기록된 것은), 당시의, 시마즈(shimazu) 가의 당주인, 시마즈 강귀(shimazu tsunataka)(1650 년생.1704년에 죽는다)의, 50세의, 생일을 축하하는 연회(party)에서, 제공되었다고 하는 기록인 님입니다.






지난 주의 토요일(그저께.이하, 그저께라고 씁니다)는, 개인적으로 일이었지만, 자택(우리 집)에 반입한 일과 직장(사무소)에 얼굴을 내민 일의 병용이라고 한 느낌이었습니다.


덧붙여서, 우리 집(도쿄도심부의 서부의 조용하고 침착한 주택지에 위치합니다)의 근처의, 통근 전철·지하철역과(도쿄도심부의) 나의 직장(사무소)의 근처역은, 지하철로 4역(운임은, 최초구간 운임(168엔( 약 1,680 won)), 우리 집의 현관에서 직장(사무소)의 현관까지(통근 시간은), 30분 정도입니다.

이하, 참고의 투고.

직장 가까이의 은행 가로수외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3453904/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2

덧붙여서, 그저께는, 차로, 출근했습니다(직장에 나왔습니다).

그저께는, 차로, 일의 거래처도 방문했습니다.




그저께의 저녁 식사는, 밤 8 시경부터와 늦은 시간이 되었습니다만, 나의 거리의 음식점에서(일식(일본 요리)으로 했습니다), 그녀와 먹었습니다(덧붙여서, 그저께의 저녁 식사시는, 나는, 음료는, 주로, 일본술을 마셨습니다).




그저께는, 그녀는, 우리 집에 묵어, 2명 모두 밤샘을 해, 이 다음날(이번 주의 일요일.어제.이하, 어제라고 씁니다)는, 늦은 아침 식사겸점심 식사를 먹은 후, 날씨가 좀 더였고(흐림였고), 어디에도 놀러 나와 걸지 않고 , 휴일을, 그녀와 우리 집에서, 기다리거나와 보내고 있었습니다(그것은 그래서 즐겁다).

어제의, 늦은 아침 식사겸점심 식사는, 평상시의 아침 식사(빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt))와 같은 내용이었습니다.


어제는, 그녀와 차로, 나의 거리의 주변의 마트등에, 식료품·식재의 쇼핑에는 나왔습니다(그녀에게, 그녀가 선택한 , 우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션용의 식료품·과자등을 사 주는 일을 포함한다).



그녀와 우리 집에서 먹은, 어제의 저녁 식사의, 메인(main) 요리는, 나와 그녀, 공동으로 직접 만든, 연어(salmon)의 무니엘(meuniere), 레몬(lemon) 버터(butter) 디르(dill) 소스(sauce)로 했습니다.


덧붙여서, 어제의 저녁 식사시는, 나는, 음료는, 술은, 흰색 스파클링 포도주(sparkling wine)를 마셨습니다.

참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...

「 나는, 부모님 모두, 술에 강해서 술꾼으로 w, 유전에 의해, 술은 강합니다( 나는, 술이 강하고, 술을 아무리 마셔도, 안색이, 완전히, 변하지 않는 타입입니다).술은, 기본, 아무리 마셔도 술에 먹히는 일은 없습니다 w 그것은, 위스키를 스트레이트로 보틀 1개를 넘고, 비교적 단시간에 마시면, 시간차이로 나중에 허리는 빠집니다만(학생의 무렵의 이야기 w), 아무리 마셔도, 성격은, 평상시보다 밝고 매우 기분이 좋아 지는 정도로, 크지는 바뀌지 않습니다.

일본술, 와인, 위스키, 맥주, 소주 뭐든지 갈 수 있습니다만, 나는, 술의 마시는 방법은, 본래적으로는, 위스키와 같은, 진한 술을, 락으로, 치비리치비리와 마시는 것을 좋아합니다.

덧붙여서, 그녀는, 술이 약합니다.」





어제의, 저녁 식사의, 메인(main) 요리의, 연어(salmon)의 무니엘(meuniere), 레몬(lemon) 버터(butter) 디르(dill) 소스(sauce)의 식재의, 연어(salmon)로, 국산(일본산)의, 은연어(salmon).





어제의, 저녁 식사의, 메인(main) 요리의, 연어(salmon)의 무니엘(meuniere), 레몬(lemon) 버터(butter) 디르(dill) 소스(sauce)의, 소스(sauce)를 만들 때에, 사용한 디르(dill).







사진 이하 3매.어제의, 저녁 식사의, 메인(main) 요리의, 연어(salmon)의 무니엘(meuniere), 레몬(lemon) 버터(butter) 디르(dill) 소스(sauce).나와 그녀, 공동의 손수 만들기.그녀와 와글와글, 2명 공동 작업으로 요리를 하는 것도, 즐거운 것입니다.매우, 맛있었습니다(그녀도, 매우, 맛있다고 해 먹고 있었습니다).




마무리에, 켑파(caper)를 걸쳤습니다.곁들여는, 흰색 와인 비니거(wine vinegar) 가루 불어 감자(potato)와 인삼.어제의 저녁 식사는, 이 외, 빵, 야채 사라다(salad)(손수 만든 ) 등을 먹었습니다.

이하, 켑파(caper)에 관한 참고의 투고.

프랑스의 전통적 가정 요리(앗시파르만티에) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3639970?&sfl=membername&stx=nnemon2

















사진 이하 2매.어제, 세이죠 이시이(seijoishii)라고 하는 마트에서 사 온, 피스타치오(pistachio) 크림(cream)과 딸기의 과일 파이(tart).그녀와 선택한 것.세이죠 이시이(seijoishii)의, 피스타치오(pistachio) 크림(cream)과 딸기의 과일 파이(tart)는, 맛있습니다(그녀도, 맛있다고 합니다).어제의 저녁 식사의, 디저트(dessert)와 오늘의 저녁 식사의, 디저트(dessert)로서 2회로 나누어 먹었습니다.














어제도, 그녀는, 우리 집에 묵었습니다.


오늘은, 그녀는, 재택 근무로 괜찮고, 나는, 자택(우리 집)에 반입한 일과 직장(사무소)에 얼굴을 내민 일의 병용이라고 한 느낌이었습니다.오늘은, 아침 식사를 먹은 후, 차로, 그녀를, 우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션에 보냈습니다.




오늘은, 원래, 그녀와 우리 집에서 저녁 식사를 먹을 예정으로, 그녀는, 우리 집에 묵을 예정이었습니다.


상술한 대로, 오늘은, 그녀는, 재택 근무로 괜찮았어입니다만, 그녀는, 일을 끝낸 후, 우리 집의 근처의 구의 그녀의 맨션으로부터, 우리 집에 왔습니다(그녀에게는, 우리 집의 여벌쇠를 건네주어 있다의입니다만, 그녀는, 내가 돌아가는 것보다도 먼저, 우리 집에 와있었습니다).


그녀와 우리 집에서 먹은, 오늘의 저녁 식사의, 메인(main) 요리는, 나의 거리의 주변의, 마음에 드는, 뱀장어 식당의, 테이크 아웃(포장판매)의, 만중(장어 덮밥)으로 했습니다.



사진 이하 2매.그녀와 우리 집에서 먹은, 오늘의 저녁 식사의, 메인(main) 요리로, 나의 거리의 주변의, 마음에 드는, 뱀장어 식당의, 테이크 아웃(포장판매/`j의, 만중(장어 덮밥).미리 예약을 해 두고, 오늘, 내가 일(직장)로부터의 오는 길에 (덧붙여서, 오늘은, 차로, 출근했던(직장) 나왔습니다), 이 뱀장어 식당으로 돌고, 받아 온 것.이 뱀장어 식당은, 적당한 가격으로, 맛도, 맛있고, 마음에 드는 것이 되고 있습니다(그녀도, 맛있다고 합니다).










상술한 대로, 오늘도, 그녀는, 우리 집에 묵습니다.





참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...덧붙여서, 우리 집의 음식은, 그녀도, 먹는 것이, 전제가 되고 있습니다.

「 나나 그녀도, 과일을 좋아하고, 우리 집의, 평상시의, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사)은, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt)라고 한 내용이 되고 있는 일등으로부터(매회 반드시라고 말하는 것이 아닙니다만, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사) 이외의 식사나, 간식·간식이라도, 과일은, 잘 먹고 있습니다), 우리 집의 과일의 수요는, 큽니다.」



계절의 과일로, 국산(미야자키(miyazaki) 현(큐슈(kyusyu)(일본의 남부)에 위치하는 현) 출산)의, 금귤(킨칸).나도, 그녀도, 금귤(킨칸)은, 좋아하는 과일의 하나입니다(뭐, 나도, 그녀도, 과일, 전반이, 좋아합니다만).






선물의, 아카시(akashi) 가게의, 과자(karukan).이미, 그녀와 1 개씩 먹어 버렸습니다.이 방(아카시(akashi) 가게의, 과자(karukan)를 내린 (분)편)에서는, 카고시마(kagoshima) 현을 중심으로 한 음식을, 다양하게 받았습니다만, 또, 후일, 다른 투고로 소개하고 싶습니다.








이하, 비교적 최근의 투고.

야마나시현의 130년 이상의 역사를 가지는 과자 회사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3637293?&sfl=membername&stx=nnemon2
라자니아(lasagna)의 역사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3636593?&sfl=membername&stx=nnemon2
오트밀의 역사/핀란드의 전통 요리외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3634576?&sfl=membername&stx=nnemon2
팥고물 이렇게 과(이바라키현의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3629491?&sfl=membername&stx=nnemon2
덴마크의 전통적인 빵외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3629490?&sfl=membername&stx=nnemon2
일본의 정월의 전통 요리(정월요리) 2023년외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3625933?&sfl=membername&stx=nnemon2
일본의 90년 이상의 역사를 가지는 서양 과자 회사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3621606?&sfl=membername&stx=nnemon2
붓슈드노엘(프랑스의 전통적인 케이크) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3619795?&sfl=membername&stx=nnemon2
네델란드의 130년 이상의 역사를 가지는 vodka 증류소외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3617582?&sfl=membername&stx=nnemon2
Scotland의 195년의 역사를 가지는 whisky의 회사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3616817?&sfl=membername&stx=nnemon2
유럽의 전통적인 크리스마스의 와인외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3613613?&sfl=membername&stx=nnemon2
프랑스의 전통적인 sauce(소스 로베르) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3611367?&sfl=membername&stx=nnemon2
니가타현의 115년의 역사를 가지는 일본술의 회사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3605385?&sfl=membername&stx=nnemon2
후리카데라(덴마크의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3604352?&sfl=membername&stx=nnemon2
미즈타끼(후쿠오카현의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3602964?&sfl=membername&stx=nnemon2
독일의 전통 과자 Stollen·이번 주의 일요일의 저녁 식사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3601017?&sfl=membername&stx=nnemon2
사바랭(savarin)의 역사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3599354?&sfl=membername&stx=nnemon2
프랑스의 전통 요리(라타트이유(ratatouille)) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3596612?&sfl=membername&stx=nnemon2
토마토케첩(tomato ketchup)의 역사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3594304?&sfl=membername&stx=nnemon2
할로윈(Halloween)의 역사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3593605/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
겐지권(일본 전통 과자) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3591473?&sfl=membername&stx=nnemon2
옥수수의 역사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3589056?&sfl=membername&stx=nnemon2
보르시치(우크라이나(Ukraine)의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3586103/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2




이상, 앞으로주 간, 「카고시마현의 170년 가까운 역사를 가지는 과자점외」라고 하는 투고의 재게였습니다.



위에서, 「선물의, 아카시(akashi) 가게의, 과자(karukan).이미, 그녀와 1 개씩 먹어 버렸습니다.이 방(아카시(akashi) 가게의, 과자(karukan)를 내린 (분)편)에서는, 카고시마(kagoshima) 현을 중심으로 한 음식을, 다양하게 받았습니다만, 또, 후일, 다른 투고로 소개하고 싶습니다.」라고 하는 일에 관해서, 이하의 투고를 참조해 주세요.


생 춘권(베트남의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3642803/page/1?&sfl=membername&stx=nnemon2


鹿児島県の170年近い歴史を有する菓子店他






以下、先々週行った、「鹿児島県の170年近い歴史を有する菓子店他」と言う投稿の再掲です。




明石(akashi)屋は、鹿児島(kagoshima)県(九州(kyusyu)(日本の南部)の南部に位置する県)で、最大の人口を有する都市である、鹿児島(kagoshima)市に本店がある、1854年創業の、170年近い歴史を有する、和菓子(日本伝統菓子)店・和菓子(日本伝統菓子)会社です。

明石(akashi)屋のsite→
https://www.akashiya.co.jp/




明石(akashi)屋は、当時、東京で、製菓業(菓子を作る事業)を営んでいた、明石(akashi)藩(現在の兵庫(hyogo)県(日本の西部に位置する県)の一部に該当する地域)出身の、明石(akashi)屋の創業者が、菓子作りの技術の高さから、上野(ueno)風月堂(fugetsudo)(1747年創業の、270年以上の歴史を有する、東京の菓子会社)の経営者により、島津(shimazu)家(下の補足説明を参照)に推薦されて(島津(shimazu)家に紹介されて)、島津(shimazu)家により、鹿児島(kagoshima)に招かれ、1854年に、鹿児島(kagoshima)市で創業した、和菓子(日本伝統菓子)店・和菓子(日本伝統菓子)会社です。

島津(shimazu)家:江戸(edo)時代(17世紀から19世紀中期)に、現在の、鹿児島(kagoshima)県に該当する地域を統治していた地方領主の家。日本有数の、有力な地方領主の家であった。近代以降(19世紀後期以降)は、貴族(公爵)となった。


明石(akashi)屋の代表的な製品(代表的な、お菓子)は、軽羹(karukan)です。

軽羹(karukan)は、和菓子(日本伝統菓子)の一つで、鹿児島(kagoshima)県の、伝統的な、お菓子です。軽羹(karukan)は、17世紀後期頃に誕生した、お菓子である様です。軽羹(karukan)の、最初の記録は(軽羹(karukan)が、最初に記録されたのは)、当時の、島津(shimazu)家の当主であった、島津 綱貴(shimazu tsunataka)(1650年生まれ。1704年に亡くなる)の、50歳の、誕生日を祝う宴会(party)で、提供されたと言う記録である様です。






先週の土曜日(一昨日。以下、一昨日と書きます)は、個人的に仕事でしたが、自宅(我が家)に持ち込んだ仕事と、職場(事務所)に顔を出しての仕事の併用と言った感じでした。


ちなみに、我が家(東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します)の最寄りの、通勤電車・地下鉄駅と、(東京都心部の)私の職場(事務所)の最寄り駅は、地下鉄で4駅(運賃は、初乗り運賃(168円(約1,680won))、我が家の玄関から職場(事務所)の玄関まで(通勤時間は)、30分位です。

以下、参考の投稿。

職場近くの銀杏並木他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3453904/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2

ちなみに、一昨日は、車で、出勤しました(職場に出ました)。

一昨日は、車で、仕事の取引先も訪れました。




一昨日の夕食は、夜8時頃からと、遅い時間になりましたが、私の街の飲食店で(和食(日本料理)にしました)、彼女と食べました(ちなみに、一昨日の夕食時は、私は、飲み物は、主に、日本酒を飲みました)。




一昨日は、彼女は、我が家に泊まり、2人共夜更かしをし、この翌日(今週の日曜日。昨日。以下、昨日と書きます)は、遅い朝食兼昼食を食べた後、天気が今一つでしたし(曇りでしたし)、何処にも遊びに出掛けずに、休日を、彼女と我が家で、まったりと過ごしていました(それはそれで楽しい)。

昨日の、遅い朝食兼昼食は、普段の朝食(パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt))と、同じ内容でした。


昨日は、彼女と、車で、私の街の周辺のマート等に、食料品・食材の買い物には出ました(彼女に、彼女が選んだ、我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンション用の食料品・お菓子等を買ってあげる事を含む)。



彼女と我が家で食べた、昨日の夕食の、メイン(main)料理は、私と彼女、共同で手作りした、鮭(salmon)のムニエル(meuniere)、レモン(lemon)バター(butter)ディル(dill)ソース(sauce)にしました。


ちなみに、昨日の夕食時は、私は、飲み物は、お酒は、白のスパークリングワイン(sparkling wine)を飲みました。

参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「私は、両親とも、酒に強くて酒飲みでw、遺伝により、酒は強いです(私は、酒が強く、酒をいくら飲んでも、顔色が、全く、変わらないタイプです)。酒は、基本、どんなに飲んでも酒に飲まれる事はありませんw  それは、ウイスキーをストレートでボトル1本を超えて、比較的短時間で飲めば、時間差で後から腰は抜けますが(学生の頃の話w)、どんなに飲んでも、性格は、普段よりも陽気で上機嫌になる位で、大きくは変わりません。

日本酒、ワイン、ウイスキー、ビール、焼酎なんでも行けますが、私は、お酒の飲み方は、本来的には、ウイスキーの様な、濃いお酒を、ロックで、チビリチビリと飲むのが好きです。

ちなみに、彼女は、お酒が弱いです。」





昨日の、夕食の、メイン(main)料理の、鮭(salmon)のムニエル(meuniere)、レモン(lemon)バター(butter)ディル(dill)ソース(sauce)の食材の、鮭(salmon)で、国産(日本産)の、銀鮭(salmon)。





昨日の、夕食の、メイン(main)料理の、鮭(salmon)のムニエル(meuniere)、レモン(lemon)バター(butter)ディル(dill)ソース(sauce)の、ソース(sauce)を作る際に、使ったディル(dill)。







写真以下3枚。昨日の、夕食の、メイン(main)料理の、鮭(salmon)のムニエル(meuniere)、レモン(lemon)バター(butter)ディル(dill)ソース(sauce)。私と彼女、共同の手作り。彼女と、ワイワイ、2人共同作業で料理をするのも、楽しいものです。とても、美味しかったです(彼女も、とても、美味しいと言って食べていました)。




仕上げに、ケッパー(caper)をかけました。付け合せは、白ワインビネガー(wine vinegar)粉吹き芋(potato)と人参。昨日の夕食は、この他、パン、野菜サラダ(salad)(手作り)等を食べました。

以下、ケッパー(caper)に関する参考の投稿。

フランスの伝統的家庭料理(アッシパルマンティエ)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3639970?&sfl=membername&stx=nnemon2

















写真以下2枚。昨日、成城石井(seijoishii)と言うマートで買って来た、ピスタチオ(pistachio)クリーム(cream)と苺のタルト(tart)。彼女と選んだ物。成城石井(seijoishii)の、ピスタチオ(pistachio)クリーム(cream)と苺のタルト(tart)は、美味しいです(彼女も、美味しいと言っています)。昨日の夕食の、デザート(dessert)と、今日の夕食の、デザート(dessert)として、2回に分けて食べました。














昨日も、彼女は、我が家に泊まりました。


今日は、彼女は、在宅勤務で大丈夫で、私は、自宅(我が家)に持ち込んだ仕事と、職場(事務所)に顔を出しての仕事の併用と言った感じでした。今日は、朝食を食べた後、車で、彼女を、我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションに送りました。




今日は、元々、彼女と我が家で夕食を食べる予定で、彼女は、我が家に泊まる予定でした。


前述の通り、今日は、彼女は、在宅勤務で大丈夫であったのですが、彼女は、仕事を終えた後、我が家の隣の区の彼女のマンションから、我が家に来ました(彼女には、我が家の合鍵を渡してあるのですが、彼女は、私が帰るよりも先に、我が家に来ていました)。


彼女と我が家で食べた、今日の夕食の、メイン(main)料理は、私の街の周辺の、お気に入りの、鰻食堂の、テイクアウト(持ち帰り)の、鰻重(鰻丼)にしました。



写真以下2枚。彼女と我が家で食べた、今日の夕食の、メイン(main)料理で、私の街の周辺の、お気に入りの、鰻食堂の、テイクアウト(持ち帰り)の、鰻重(鰻丼)。予め予約をして置いて、今日、私が仕事(職場)からの帰りに(ちなみに、今日は、車で、出勤しました(職場)に出ました)、この鰻食堂に回って、受け取って来た物。この鰻食堂は、手頃な値段で、味も、美味しく、お気に入りとなっています(彼女も、美味しいと言っています)。










前述の通り、今日も、彼女は、我が家に泊まります。





参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。ちなみに、我が家の食べ物は、彼女も、食べる事が、前提となっています。

「私も彼女も、果物が好きで、我が家の、普段の、朝食(又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食)は、パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt)と言った内容となっている事等から(毎回必ずと言う訳ではありませんが、朝食(又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食)以外の食事や、おやつ・間食でも、果物は、よく食べています)、我が家の果物の需要は、大きいです。」



季節の果物で、国産(宮崎(miyazaki)県(九州(kyusyu)(日本の南部)に位置する県)産)の、金柑(キンカン)。私も、彼女も、金柑(キンカン)は、好きな果物の一つです(まあ、私も、彼女も、果物、全般が、好きなのですが)。






頂き物の、明石(akashi)屋の、軽羹(karukan)。既に、彼女と1個ずつ食べてしまいました。この方(明石(akashi)屋の、軽羹(karukan)を下った方)からは、鹿児島(kagoshima)県を中心とした食べ物を、色々と頂いたのですが、また、後日、別の投稿で紹介したいと思います。








以下、比較的最近の投稿。

山梨県の130年以上の歴史を有する菓子会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3637293?&sfl=membername&stx=nnemon2
ラザニア(lasagna)の歴史他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3636593?&sfl=membername&stx=nnemon2
オートミールの歴史/フィンランドの伝統料理他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3634576?&sfl=membername&stx=nnemon2
あんこう鍋(茨城県の伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3629491?&sfl=membername&stx=nnemon2
デンマークの伝統的なパン他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3629490?&sfl=membername&stx=nnemon2
日本の正月の伝統料理(お節料理)2023年他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3625933?&sfl=membername&stx=nnemon2
日本の90年以上の歴史を有する西洋菓子会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3621606?&sfl=membername&stx=nnemon2
ブッシュドノエル(フランスの伝統的なケーキ)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3619795?&sfl=membername&stx=nnemon2
オランダの130年以上の歴史を有するウオッカ蒸留所他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3617582?&sfl=membername&stx=nnemon2
Scotlandの195年の歴史を有するwhiskyの会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3616817?&sfl=membername&stx=nnemon2
ヨーロッパの伝統的なクリスマスのワイン他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3613613?&sfl=membername&stx=nnemon2
フランスの伝統的なsauce(ソースロベール)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3611367?&sfl=membername&stx=nnemon2
新潟県の115年の歴史を有する日本酒の会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3605385?&sfl=membername&stx=nnemon2
フリカデラ(デンマークの伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3604352?&sfl=membername&stx=nnemon2
水炊き(福岡県の伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3602964?&sfl=membername&stx=nnemon2
ドイツの伝統菓子Stollen・今週の日曜の夕食他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3601017?&sfl=membername&stx=nnemon2
サバラン(savarin)の歴史他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3599354?&sfl=membername&stx=nnemon2
フランスの伝統料理(ラタトゥイユ(ratatouille))他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3596612?&sfl=membername&stx=nnemon2
トマトケチャップ(tomato ketchup)の歴史他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3594304?&sfl=membername&stx=nnemon2
ハロウィン(Halloween)の歴史他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3593605/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
源氏巻(日本伝統菓子)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3591473?&sfl=membername&stx=nnemon2
トウモロコシの歴史他→
 https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3589056?&sfl=membername&stx=nnemon2
ボルシチ(ウクライナ(Ukraine)の伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3586103/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2




以上、先々週行った、「鹿児島県の170年近い歴史を有する菓子店他」と言う投稿の再掲でした。



上で、「頂き物の、明石(akashi)屋の、軽羹(karukan)。既に、彼女と1個ずつ食べてしまいました。この方(明石(akashi)屋の、軽羹(karukan)を下った方)からは、鹿児島(kagoshima)県を中心とした食べ物を、色々と頂いたのですが、また、後日、別の投稿で紹介したいと思います。」と言う事に関して、以下の投稿を参照して下さい。


生春巻き(ベトナムの伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3642803/page/1?&sfl=membername&stx=nnemon2



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