질문을 합니다.
농가에 있어서 개화 시기는 중요했습니까(Yes/No)？
조선 최고의 농학서 편찬, 정초
「농사직설」
사회가 발전기에 들어가기 시작하면 예외없이 인구가 증가한다.우리나라의 경우로 말하면, 식민지 해방 직후가 그렇다.그럼, 그 이전은이라고 하면 세종 시대가 역시 그랬다.
인구가 증가하면 필연적으로 식량 문제가 중요해져 농업의 발전이 수반한다.그럼, 세종 시대에는 어떠한 발전이 있 것일까.그것을 단적으로 나타내는 것이, 현존 하는 조선 최고의 농학서인 「농사직설」의 편씨이며, 그 작업을 주도했던 것이 정초이다.다재인 인재가 배출된 세종 시대이지만, 그 중에서도 정초는 다방면에서 그 재능을 발휘한 인물이라고 할 수 있을 것이다.
18 세기의 실학자·리긍익이 남긴 야사 「연 명아주실기술」에서는, 그가 비범한 기억력의 소유자였다고 하는 다음과 같은 일화를 전하고 있다.
어느 때, 금강경을 독경하는 승려를 향해 정초는 「곧바로 기억할 수 있을 것 같다」라고 했다.승려는 그것이 사실이라면 자신이 대접 해, 할 수 없으면 정초가 대접 하도록(듯이)라고 말했다.거기서 정초가 목탁을 두드리면서 독경을 시작했는데, 그것은 웅덩이 없게 물이 흐르듯이여, 승려는 그？`와도망갔다.신빙성은 차치하고, 정초의 재능은 전설로서 길게 구전되었던 것이다.
그런데, 1429년에 정초등이 편 난 「농사직설」은, 한마디로 하면 선진적 농업기술의 해설서이다.옛날은 수확을 끝내면 그 전답의 지력을 회복시키기 위해서 휴경지로 하고 있었지만, 토지의 유효 이용을 위해서 매년의 작부가 필요하다.거기서 다양한 기술이 도입되지만, 그 대표가 비료이다.
조선에서는 1300년대에는 비료를 이용하게 되었지만, 「농사직설」에서는 비료에 대해 자세하게 말한다고도에, 비료를 준비할 수 없는 경우의 방책으로서 경지나 윤작등을 소개하고 있다.경지는 문자 그대로 효과적인 밭의 경작하는 방법, 윤작은 같은 밭에서 예를 들어 곡류의 후에 콩과의 작물을 재배한다고 하는 것이다.
곡물은 질소와 린을 영양물로서 섭취하지만, 콩과의 작물은 공기중의 질소를 토양에 수중에 넣어, 또 하층의 린도 빨아 올리므로 토양의 비옥도를 유지할 수 있다.이것은 일례이지만, 윤작은 2 종류 뿐만이 아니라 여러종류의 작물을 이용하는 경우도 있었다.
정초는 이러한 뛰어난 농업기술을, 당시 더도 농업이 발달하고 있던 경상도·전라도·충청도의 농민들로부터 수집해 「농사직설／`v를 편 났던 것이다.그 이전은 중국에서 전해진 「농상집요」나 「4시찬요」등을 주된 참고서로 하고 있어, 그러므로 「농사직설」은 조선 농업기술의 출발점이라고 할 수 있다.
세종은 이 「농사직설」을 1420년에 주조된 「경자자」를 이용해 인쇄해, 전국에 배포시켰다.덧붙여서, 일본에서 인쇄 출판된 최초의 농업기술서는 1697년의 미야자키 야스사다의 「농업 전서」이다.(임정
質問をします。
農家にとって開花時期は重要だったのですか（Yes/No）？
朝鮮最古の農学書編纂、鄭招
「農事直説」
社会が発展期に入り始めると例外なく人口が増加する。ウリナラの場合でいえば、植民地解放直後がそうである。では、それ以前はというと世宗時代がやはりそうであった。
人口が増加すると必然的に食糧問題が重要となり農業の発展が伴う。では、世宗時代にはどのような発展があったのだろうか。それを端的に示すのが、現存する朝鮮最古の農学書である「農事直説」の編さんであり、その作業を主導したのが鄭招である。多才な人材が輩出された世宗時代であるが、そのなかでも鄭招は多方面でその才能を発揮した人物といえるだろう。
１８世紀の実学者・李肯翊が残した野史「燃藜室記述」では、彼が非凡な記憶力の持ち主であったという次のような逸話を伝えている。
ある時、金剛経を読経する僧に向かって鄭招は「すぐに覚えられそうだ」と言った。僧はそれが本当ならば自分が馳走し、できなければ鄭招が馳走するようにと言った。そこで鄭招が木魚を叩きながら読経を始めたところ、それは淀みなく水が流れるごとくであり、僧はそのまま逃げ出した。信憑性はともかく、鄭招の才能は伝説として長く語り継がれたのである。
さて、１４２９年に鄭招らが編さんした「農事直説」は、一言でいえば先進的農業技術の解説書である。昔は収穫を終えるとその田畑の地力を回復させるために休耕地としていたが、土地の有効利用のために毎年の作付けが必要となる。そこでさまざまな技術が導入されるが、その代表が肥料である。
朝鮮では１３００年代には肥料を用いるようになったが、「農事直説」では肥料について詳しく述べるともに、肥料が準備できない場合の方策として耕地や輪作などを紹介している。耕地は文字通り効果的な畑の耕し方、輪作は同じ畑でたとえば穀類のあとに豆科の作物を栽培するというものである。
穀物は窒素と燐を栄養物として摂取するが、豆科の作物は空気中の窒素を土壌に取り込み、また下層の燐も吸い上げるので土壌の肥沃度を維持することができる。これは一例であるが、輪作は２種類だけでなく数種類の作物を用いる場合もあった。
鄭招はこのような優れた農業技術を、当時もっとも農業が発達していた慶尚道・全羅道・忠清道の農民たちから収集し「農事直説」を編さんしたのである。それ以前は中国から伝わった「農桑輯要」や「四時纂要」などを主な参考書としており、ゆえに「農事直説」は朝鮮農業技術の出発点といえる。世宗はこの「農事直説」を１４２０年に鋳造された「庚子字」を用いて印刷し、全国に配布させた。ちなみに、日本で印刷出版された最初の農業技術書は１６９７年の宮崎安貞の「農業全書」である。（任正爀、朝鮮大学校理工学部教授）
［朝鮮新報 2008.3.21］
http://www1.korea-np.co.jp/sinboj/j-2008/06/0806j0321-00003.htm
「農事直説」
http://ko.wikisource.org/wiki/농사직설
原書ではないですが、参考程度に。
http://zh.wikisource.org/zh-hant/四時纂要
農桑輯要の方は見つけられなくてね。
http://ja.wikipedia.org/wiki/農桑輯要
>>前代の農書を基礎に、北方地区に焦点を絞って耕作と養蚕を説明し、また経済作物である綿花や胡麻の栽培技術を重視した内容は、当時において極めて実用的なものであった。
ここに農桑輯要の引用が出ています。
http://zh.wikisource.org/zh-hant/農政全書/卷25
「農事直説」の議論に入っても面白いとは思うんだが。
その前に、
農家にとって開花時期は重要だったのですか（Yes/No）？
どれにも開花時期はほとんど記載されていないと思うんだがな。
まだ、早いんだよな。上記の資料もまだ読んでいないｗ。
その上、「など」と書かれているからな。
「農事直説」の議論をするには、もう少し資料が集まらないと難しいな。
ま、質問に答えろや。当然、今までのように逃げ回ると思うがな。