전통문화소개 Relationship

어제, 니우라 야스에게 런치에 다녀 왔습니다∼.

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↑의 브로그를 보고, 아무래도 가고 싶어졌습니다 ww

목적은 「평일 한정 수타 곁정식」1000엔

·계약 농가 우라반다이 오구니산의 메밀가루를 사용한 나무찜통

·계약 재배의 유기 시금치나무 사라다

·롯코의 물로 만든 생유바 생선회

·일일의 1품(어제는 탄의 된장을 넣은 조림요리였습니다)

·소바의 수입 밥

 

런치는 디저트 첨부로 1250엔이 됩니다

어제는 「옥로」 「연유 딸기」 「연유 팥」 「흑참깨」의 제라토와 고사리 떡으로부터 선택할 수 있었습니다

 

최초로 얼음이 들어간 차가운 차가 나왔습니다.

굉장히-좋은 향기...뭐?코레···??소바차···??

굉장한 강한 소바의 향기와 상쾌함.

이것 마셨을 때에 「디저트를 고사리 떡으로 하면 좋았다!」라고 후회했습니다.

가게의 사람에게 (들)물으면

「잣탄 소바차입니다.2시간에 혈액 보송보송이 되어요.미백에도 좋습니다」

(이)라고 대답해 주었습니다.

 

세치는 것의 소바가, 이 시기인데 대단히 좋은 향기입니다.

우라반다이 오구니산은 처음으로 먹었습니다만

밭까지 지정해 「말라 죽어」시켜 완숙 소바를 수확하고 있다고 합니다.

가는데 깨끗한 속껍질의 알갱이가 보이는 2월과 8월 곁은 목에 넘어가는 느낌이 자주(잘) 스르술와 받을 수 있습니다.

 

국수물은 미음인가는 정도 드로드로. 여기까지 진한 것은 처음입니다.

 

소바 말-♪

생유바 말-♪

시금치 말-♪

탄의 된장을 넣은 조림요리 말-♪

닦은 소바의 미노루가 들어온 밥말-♪

국수물 말-♪

우지차와 연유 팥의 제라토 말-♪

잣탄 소바차말-♪

 

모든 메뉴가 맛있고 열중해서 먹어 버렸습니다.

뇌내로부터 행복 호르몬출 걸어 w

 

 

 

가게를 나오고 역에 도착할 때까지

나 「에헤라에헤라□(′¬`*) 노」

고 「············□(′Д`*) 노」

나 「에헤에헤에헤에헤에헤□(′¬`*) 노」

고 「····················□(′Д`*) 노」

(으)로 능글능글 하면서 걷고 있었습니다 w

 

 

영혼 빠졌다∼~~~!

니우라 야스에게 살고 싶어!

 

 

 

 

오른쪽이 현지의 소바가게에서 산 위대한 대사이타마 제국산의 「소바 막과자」맛있다♪

왼쪽은 니우라 야스의 아시야정에서 산, 카나가와산의 「참깨 곁」스넥, 향기롭게라고 말-♪

 


판치가이 방지 화상@【오늘둔다】

500엔 스타트이므로 노리고 있었던 여의 여름 옷(기모노)

현재 3110엔으로 7시간 후에 종료.멋진 모양이지만

167㎝으로 나에게는 너무 커서 고치는 것 귀찮고 값도 올랐으므로 단념한 w

 


【今日のやふおく】とふぐすま産蕎麦( ゜ ρ ゜*)

昨日、新浦安にランチに行ってきました〜。

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↑のブログを見て、どうしても行きたくなったのですww

お目当ては「平日限定 手打ちそば定食」1000円

・契約農家裏磐梯雄国産の蕎麦粉を使ったせいろ

・契約栽培の有機ほうれん草きサラダ

・六甲の水で作った生ゆば刺身

・日替わりの1品(昨日はタンの味噌煮でした)

・蕎麦の実入りご飯

 

ランチはデザート付きで1250円になります

昨日は「玉露」「練乳イチゴ」「練乳あずき」「黒ゴマ」のジェラートと、わらびもちから選べました

 

最初に氷の入った冷たいお茶が出されました。

すげー良い香り。。。何?コレ・・・??蕎麦茶・・・??

凄い強い蕎麦の香りと爽やかさ。

これ飲んだ時に「デザートをわらびもちにすれば良かった!」と後悔しました。

お店の人に聞くと

「ダッタン蕎麦茶です。2時間で血液サラサラになりますよ。美白にも良いんです」

と答えてくれました。

 

細打ちの蕎麦がね、この時期なのにすっごく良い香りです。

裏磐梯雄国産って初めて食べましたが

畑まで指定して「立ち枯れ」させて完熟蕎麦を収穫しているそうです。

細いのに綺麗な甘皮の粒の見える二八そばは喉越しがよくスルスルっと頂けます。

 

蕎麦湯は重湯かって程ドロドロ。 ここまで濃いのは初めてです。

 

蕎麦ウマー♪

生ゆばウマー♪

ホウレン草ウマー♪

タンの味噌煮ウマー♪

磨いた蕎麦の実の入った御飯ウマー♪

蕎麦湯ウマー♪

宇治茶と練乳あずきのジェラート ウマー♪

ダッタン蕎麦茶ウマー♪

 

全てのメニューが美味しくて夢中で食ってしまいました。

脳内から幸せホルモン出まくりw

 

 

 

店を出て駅に着くまで

私「エヘラエヘラヽ(´¬`*)ノ」

枯「・・・・・・・・・・・・ヽ(´Д`*)ノ」

私「エヘエヘエヘエヘエヘヽ(´¬`*)ノ」

枯「・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ヽ(´Д`*)ノ」

とニヤニヤしながら歩いてましたw

 

 

魂抜けたぁぁぁぁぁ〜〜〜〜っ!!!

新浦安に住みたいぞぅっ!!!!!!

 

 

 

 

右が地元の蕎麦屋で買った偉大な大さいたま帝国産の「蕎麦かりんとう」美味しい♪

左は新浦安の芦屋亭で買った、神奈川産の「ごまそば」スナック、香ばしくてウマー♪

 


板チガイ防止画像@【今日のやふおく】

500円スタートなので狙ってた絽の夏着物

現在3110円で7時間後に終了。素敵な柄だけど

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