전통문화소개 Relationship

■에도 지방만식기


 

예, 공기등 읽지 않습니다.


 안녕하세요.돌발성 육욕 타임즈의 시간입니다.이번은 메구로는 무사시 오야마역에 있는, 「」의 「사발」로 육욕을 건강하게 발산합시다.


구 있어 해
http://r.tabelog.com/tokyo/A1317/A131710/13027454/

 외형은 작은 쇠퇴해진 퍼브라고 한 곳입니다가, 런치시에는 햄버거나 새의 닭튀김을 목적에 손님이 모입니다.그 중에 인기의 간판 메뉴가, 우필레육을 사용한 「사발」입니다.특징은, 그 외 봐지요.네, 이쪽.「사발」의 수북히 담음입니다.



사발 수북히 담음.


밥과의 사이에는 양배추가.

 임펙트 있군요.우필레육의 로스트를 사용한 사발입니다만, 연구 되어 있어, 밥과 고기의 사이에 잘게 썰어 양배추가 협 기다리고 있습니다.버터의 풍미 충분한 간장 단맛소스에 조금 강하게 효과가 있게 한 후추가 정말 말하기 어렵고, 고기를 양배추의 단맛이 상냥하게 받아 들여 줍니다.

 수북히 담음은 보시는 바와 같이 사발에서는 봐 낼 정도의 고기의 양입니다만, 밥과의 밸런스를 생각하면, 보통 번화가에서 좋을지도 모릅니다.밥을 다 먹어도, 고기가 남아 버렸습니다.


 

*Kg감>방심하는>+1Kg.

yonaki@식사중


■江戸地方漫食記



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