전통문화소개 Relationship







ちなみに、我が家(東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します)の最寄りの、通勤電車・地下鉄駅と、(東京都心部の)私の職場(事務所)の最寄り駅は、地下鉄で4駅(運賃は、初乗り運賃(178円))、我が家の玄関から職場(事務所)の玄関まで(通勤時間は)、30分位です。

以下、参考の投稿。

100年の歴史を有する銀杏並木他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3755455/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2


先々週の金曜日の夕食は、仕事(職場)から我が家に帰って来て、彼女と、我が家で食べました。

先々週の土曜日は、個人的に仕事で、先々週の金曜日は、彼女は、元々、我が家で夕食を食べる予定はなく、我が家に泊まる予定もありませんでしたが、前々日(先々週の水曜日)の彼女との会話の中で、急遽(まあ、急遽と言う程ではないですが)、彼女は、我が家で夕食を食べる事になりました。

先々週の金曜日は、彼女は、仕事を終えた後、彼女の職場から、直接、我が家に来ました。

彼女と我が家で食べた、先々週の金曜日の夕食に関しては、以下の投稿(すぐ下でリンクを付けた投稿)を参照して下さい。

千葉県の120年以上の歴史の菓子会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3769621?&sfl=membername&stx=nnemon2

前述の通り、先々週の金曜日は、彼女は、元々、我が家に泊まる予定はなく、彼女は、夕食後、電車で、我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションに帰りました(先々週の金曜日は、夕食時に、お酒を飲んだので、彼女を、車で、彼女のマンションに送りませんでした)。




前述の通り、先々週の土曜日(以下、この日と書きます)は、個人的に仕事でした。



日本には、JR(かつての、日本国有鉄道)以外にも、多くの私営鉄道会社がありますが、日本には、JR(かつての、日本国有鉄道)以外の、大規模鉄道会社は、東京圏に9つ、名古屋(nagoya)(東京、大阪に次ぐ、日本第3の都市圏人口を有する都市)都市圏に1つ、関西(kansai)大都市圏(大阪、京都、神戸(kobe)を中心とする、大都市圏。東京圏に次ぐ、日本第二の人口を有する大都市圏)に5つ、福岡(fukuoka)(九州(kyusyu)(日本の南部)で、最大の都市圏人口を有する都市)都市圏に1つの、合計、16あります。


京王(keio)電鉄(dentetsu)は、JR(かつての、日本国有鉄道)を除く、東京圏の9つの、大規模、私営鉄道会社の一つです。


京王(keio)電鉄(dentetsu)(1913年、最初の路線を開業)は、東京都心部と、東京の西部郊外を結ぶ、私営鉄道会社で、運営している、通勤電車路線の、総距離は、84.7kmです(JR(かつての、日本国有鉄道)を除く、東京圏の9つの、大規模、私営鉄道会社の中で、8番目の(下から2番目の)、路線距離を有する鉄道会社です)。


京王(keio)電鉄(dentetsu)の東京都心部の拠点駅は、新宿(shinjyuku)駅となっています。


東京都心部の西部に位置する新宿(shinjyuku)は、東京最大級の繁華街の一つであると共に、東京の主要なビジネス(business)地区となっています。


新宿は、東京の大規模繁華街の中で、我が家に最も近い繁華街の一つで、我が家の最寄り駅から、新宿までは、電車(通勤電車)で、5分程です。

新宿にあるデパートの一つである、京王(keio)デパート本店(1964年開業)は、京王(keio)電鉄(dentetsu)が運営しているデパートです。京王(keio)デパート本店は、大衆的なデパートです。


京王(Keio)デパート本店は、日本全国の、非常に多くの種類の駅弁(ekiben)(下の補足説明を参照)を販売する催しを、1966年以来、毎年1月に行っています(この種の、駅弁(ekiben)を販売する、(デパートの)催しとしては、最大級です)。
駅弁(ekiben):鉄道旅行者が、列車の中で食べる事を想定した弁当(bento)(簡易な食事)。日本には、それぞれの地域や、地方、都市の特色を活かした、たくさんの種類の駅弁(ekiben)があり、鉄道駅の売店や、比較的長距離を走る列車内等で販売されています。



この日は、職場(事務所)での仕事を終えた後、新宿の取引先を訪れてから、我が家に帰って来て、しばらく、自宅(我が家)に持ち込んだ仕事をした後、仕事を終えたのですが、彼女と我が家で食べた、この日の夕食のメイン(main)料理は、この日、私が、新宿の取引先を訪れたついでに(新宿の取引先を訪れた帰りに)、この時、京王(Keio)デパート本店で行われていた、今年の(今年で59回目なります)、日本全国の、非常に多くの種類の駅弁(ekiben)を販売する催し(以下、日本全国の、駅弁(ekiben)を販売する催しと書きます)で買って来た、駅弁(ekiben)にしました。



写真以下2枚。今年の、京王(Keio)デパート本店の、日本全国の、駅弁(ekiben)を販売する催しの、チラシ(leaflet)。我が家の新聞の折り込みチラシ広告(定期購読している新聞に挟まれて来る広告)にも入っていたと思いますが、それは、捨ててしまっていて、これは、この催しの会場で、デパートの店員さんに貰った物です。この、チラシ(leaflet)に掲載されている物は、今年の、京王(Keio)デパート本店の、日本全国の、駅弁(ekiben)を販売する催しで販売されていた、駅弁(ekiben)等の全てを網羅している訳ではありません。














ちなみに、この日の夕食時は、私は、飲み物は、お酒は、日本酒を飲みました。

参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「私は、両親とも、酒に強くて酒飲みでw、遺伝により、酒は強いです(私は、酒が強く、酒をいくら飲んでも、顔色が、全く、変わらないタイプです)。酒は、基本、どんなに飲んでも酒に飲まれる事はありませんw  それは、ウイスキーをストレートでボトル1本を超えて、比較的短時間で飲めば、時間差で後から腰は抜けますが(学生の頃の話w)、どんなに飲んでも、性格は、普段よりも陽気で上機嫌になる位で、大きくは変わりません。

日本酒、ワイン、ウイスキー、ビール、焼酎なんでも行けますが、私は、お酒の飲み方は、本来的には、ウイスキーの様な、濃いお酒を、ロックで、チビリチビリと飲むのが好きです。

ちなみに、彼女は、お酒が弱いです。」




写真以下8枚。この日の夕食の、メイン(main)料理。この日、私が、京王(Keio)デパート本店の、日本全国の、駅弁(ekiben)を販売する催しで買って来た物。何れも、2人で分けて食べました。何れも、美味しかったです(彼女も、何れも、美味しいと言って食べていました)。事前に彼女に、この日買って来る、駅弁(ekiben)の、リクエスト(希望)を聞いたら、特に、強い希望はなく、お任せだけど、何となく、蟹系の物が食べたいとの事でした。



新年早々、日本の中部地方の北部(特に、石川(ishikawa)県(日本の中部地方の北西部に位置する県の一つ)の北部の能登(noto)半島)を襲った、巨大地震、大変でしたね。

特に、能登(noto)半島の先端部(珠洲(suzu)市・輪島(wajima)市等)での被害が、とても大きかったですね。240人近い方が、お亡くなりになった様です(死因の多くは、家屋(住宅)の倒壊である様です)。


能登(noto)半島の先端部と言えば、とても前の事ですが、大学生の頃、バックパック一人旅で旅行した際に訪れた時の事が、強く印象に残っていますが(思い出として、良く残っていますが)、19世紀から1930年代頃に建てられた、木造、瓦屋根の、古い一戸建て住宅も多い感じで、又、高齢化・核家族化により、夫婦2人暮らし又は一人暮らしの、高齢者も、少なくないと思いますし、今回の様な、巨大地震が起こった場合、被害が大きくなるのは、想像に難くありません。


能登(noto)半島地震で被災した地域の、速やかな復興を祈っています。ちなみに、能登(noto)半島地震で被災した地域への寄付も行っています。



金沢(kanazawa)(人口46万人程。石川(ishikawa)県の中部に位置する)は、石川(ishikawa)県で、最大の人口を有する都市、且つ、中心都市で、北陸地方(日本の中部地方の北西部)の中心都市ともなっています。金沢(kanazawa)は、封建制時代(19世紀半ば以前)に、日本で、最も、有力、且つ、裕福な、地方領主の家の一つ(前田(maeda)家(近代以降は、貴族階級に組み入れられ、貴族(侯爵)となる))に統治されていた事から、古くから、文化や、工芸、(今は、どうか分かりませんが、少なくとも、昔は)財力が、豊かな都市と言うイメージがあります。


以下、参考の投稿。


加賀象嵌(金沢の伝統工芸)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3733504/page/11?&sfl=membername&stx=nnemon2



後述する、加賀(kagashi)市は、石川(ishikawa)県の西端部に位置する(石川(ishikawa)の県の西部に隣接する福井(fukui)県に隣接する)、人口6万人程の都市です。



金沢(kanazawa)市と、温泉保養地を有する加賀(kagashi)市は、今回の、能登(noto)半島地震での被害は、少なく、現時点において、観光しても、全く、問題ない様です。石川(ishikawa)県の経済と能登(noto)半島地震からの復興と言う点において、石川(ishikawa)県の、能登(noto)半島地震での被害が少なく、観光しても、全く、問題ない地域に、観光客が訪れる事は、良い事だと思います。



北陸地方(下の補足説明を参照)、中でも、特に、福井(fukui)県は、良質な蟹の産地として有名です。
北陸地方:日本の中部地方の北西部地域。富山(toyama)県、石川(ishikawa)県、福井(fukui)県から成る。



写真以下2枚。高野(takano)商店(下の補足説明を参照)の、蟹の、駅弁(ekiben)。
高野(takano)商店:元々、福井(fukui)県で、代々、旅館を営んでいた家が、1896年に創業した、石川(ishikawa)県の、加賀(kagashi)市の、130年近い歴史を有する、駅弁(ekiben)の会社。金沢(kanazawa)市の中心的な駅である、金沢(kanazawa)駅と、加賀(kagashi)市の、加賀(kaga)温泉駅に、駅弁(ekiben)を卸している。














北海道(hokkaido)(日本の最北端の地方)は、海産物(seafood)を含む、日本の良質な食材の、一大(主要な)産地となっています。

写真以下2枚。旭川(asahikawa)(下の補足説明を参照)の中心的な鉄道駅の、旭川(asahikawa)駅の、駅弁(ekiben)の会社(1899年からと、125年の歴史を有する会社。旭川(asahikawa)市に本社がある)の、蟹を含む、海鮮(seafood)丼。この、お弁当(beto)は、実演方式(デパートの駅弁(ekiben)を販売する催しの会場で、作って、販売する方式)でした。
旭川(asahikawa):札幌(sapporo)(北海道(hokkaido)で唯一の大都市且つ仙台(sendai)(日本の東北地方の中心都市)と共に、東京よりも北に2つのみある大都市の一つ)に次いで、北海道(hokkaido)で2番目の人口を有する都市。人口、約32万人。













日光(nikko)(栃木(tochigi)県(東京圏の北端に位置する県)に位置する)は、箱根(hakone)(東京圏(東京圏の南部を占める県である、神奈川(kanagawa)県)の、南西端部に位置する)と並ぶ、東京近郊を代表するリゾート(resort)地・保養地・観光地・避暑地です。

私は、日光(nikko)に、遊びに行く時は、通常、電車を使って行きます。

以下、参考の投稿。


日光で、お勧めのハイキングコース前編→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3611346/page/11?&sfl=membername&stx=nnemon2
日光で、お勧めのハイキングコース後編→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3611344/page/11?&sfl=membername&stx=nnemon2



写真以下4枚。日光(nikko)の鱒(trout)寿司(鱒(trout)の押し寿司)の、駅弁(ekiben)です。この駅弁(ekiben)は、日光(nikko)の駅弁(ekiben)で、と言うか、個人的に、全ての駅弁(ekiben)の中でも、お気に入りの(まあ、個人的に、今まで、それ程、多くの種類の駅弁(ekiben)を食べた事がある訳では無いのですが、その中では。。。)、駅弁(ekiben)の一つとなっています。この、日光(nikko)の鱒(trout)寿司(鱒(trout)の押し寿司)は、美味しいと思います。 この、日光(nikko)の鱒(trout)寿司(鱒(trout)の押し寿司)は、ご飯(rice)の間に、湯葉(yuba)が挟んである事が特徴となっています。湯葉(yuba。豆乳から出来る食材)は、日光(nikko)の名物の一つとなっています。この、日光(nikko)の鱒(trout)寿司(鱒(trout)の押し寿司)は、日光(nikko)に、よく、電車で遊びに訪れる人々の間では、よく知られており、人気ですが、それ以外の人々の間での知名度は低いと思います。ちなみに、この日、私が、駅弁(ekiben)を販売する催しを訪れた時、この、日光(nikko)の鱒(trout)寿司(鱒(trout)の押し寿司)は、残り3個となっていました。























写真以下2枚。この日の夕食時に、メイン(main)料理以外に食べた物の一つ。とうふ(豆腐)屋うかい(ukai)(下の補足説明を参照)の豆腐。この日、私が、京王(Keio)デパート本店の、日本全国の、駅弁(ekiben)を販売する催しで買って来た物。とうふ(豆腐)屋うかい(ukai)の豆腐は、美味しいです。この豆腐は、翌日の夕食時でも食べました。

とうふ(豆腐)屋うかい(ukai):うかい鳥山(ukai toriyama)(下の補足説明を参照)が運営する、豆腐料理を中心としたレストラン(食堂)。

うかい鳥山(ukai toriyama):高尾(takao)山(下の補足説明を参照)の周辺にある、炭火焼の鶏肉と牛肉の料理を中心とした、高級、日本料理食堂。うかい鳥山(ukai toriyama)は、子供の頃、一度、父方の祖父母、父方の伯母夫婦(府中(fuchu)(下の補足説明を参照)に暮らしている)とその子供達、私の両親、私の弟と共に、総勢10人で食事をしましたし(ちなみに、その時の、飲食代は、全て(全員分)、私の、父方の祖父の奢りでした)、大人になってからも、デート(date)で利用しています(食事をしています)。

府中(fuchu):府中(fuchu)は、京王(keio)電鉄(dentetsu)の沿線にある、東京の西の郊外に位置する中都市(中規模程度の人口を有する都市)で、東京の都心部から近くも無ければ遠くもない、中位の距離の、東京の西部郊外にあります(府中(fuchu)市の、中心的な電車駅である府中(fuchu)駅は、新宿から、京王(keio)電鉄(dentetsu)の、特別料金は不要の(特別料金を支払う必要のない)、通勤電車(電車)の、特急(express)で、20分から30分位です)。府中(fuchu)市は、基本的には、東京都心部に通勤する人々が、多く暮らす、東京の西の郊外の、静かで落ち着いた住宅地域となっています。

高尾(takao)山:高尾(takao)山は、東京の西部郊外(東京都心部から遠い、東京の西部郊外)にある山です(自然は、豊かだが、標高は、約600mと低い)。東京都心部から遠い、東京の西部郊外とは言っても、東京都心部(新宿)から、京王(keio)電鉄(dentetsu)の通勤電車(電車)で、50分から1時間位です。高尾(takao)山は、薬王院(yakuouin。高尾(takao)山の中腹にある744年創建の仏教の寺)を中心として、古くから、修験道(syugendo)(仏教の密教と日本古来の山岳宗教が結びついた宗教。山へ籠もって厳しい修行を行うことにより、悟りを得ることを目的とする。wiki等を参考にしました)の霊場(神聖な場所)となっています。その為、古くから、天然の森林が守られて来ました。 

江戸(edo)時代(17世紀から19世紀半ば)には、高尾(takao)山の信仰が、武士(侍(samurai))から、庶民へと移り、多くの参拝客を集めました。また、近代以降は、東京近郊の行楽地として発展して行き、特に、第二次世界大戦後の、高度経済成長期以降、東京の庶民の、週末の、気軽な、日帰り、登山場所・ハイキング(hiking)場所として、著しく人気を集める様になりました。高尾(takao)山は、古くから、多くの参拝者を受け入れて来た故に、訪れる人々の為の、基礎的な観光インフラ(infrastructure)が、比較的古くから整備され、その事から、近代・現代(特に第2次世界大戦後の高度経済成長期(1950年代から1960年代)以降)において、庶民の間で、(それまでの参拝場所としてだけでなく)、気軽なハイキング(hiking)場所として、人気を集める様になったと言う面もあると思います。

以下、参考に、高尾(takao)山以外の、東京近郊の、江戸(edo)時代から、庶民の間で、人気の観光地の例。

江島神社(初詣2024)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3770533?&sfl=membername&stx=nnemon2
江ノ島(enoshima)散歩→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3759540/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
江ノ島(enoshima)アイランド(island)スパ(spa)→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3759539/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
紅葉の大山阿夫利神社(2200年以上の歴史を有する神社)→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3757945?&sfl=membername&stx=nnemon2
紅葉の大山寺(755年創建の仏教の寺)→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3757944?&sfl=membername&stx=nnemon2
紅葉の大山(伝統豆腐料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3757943?&sfl=membername&stx=nnemon2














この日の夕食で食べた、野菜サラダ(salad)(手作り)。



参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。ちなみに、この翌日の夕食時も、野菜サラダ(salad)(手作り)を食べました。

「我が家の、普段の、朝食又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食は、パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yogurt)と言った内容であり、又、我が家で、夕食を食べる時は、野菜サラダ(salad)を食べる事が、多い事から、我が家の、ドレッシング(dressing)の、需要は、大きいです。

我が家には、常時、概ね、3、4種類の(少なくとも3種類の)、ドレッシング(dressing)を買って使えるように用意しています(特に、どのドレッシング(dressing)とか決まっている訳ではありません)。」



ちなみに、この日の夕食時も、この翌日の夕食時も、味噌汁(miso soup)(手作り)を飲みました。



写真以下4枚。この日の夕食の、デザート(dessert)。愛媛(ehime)県の、新宮(shingu)(下の補足説明を参照)の、霧の森と言う、保養・観光施設の、抹茶(green tea)、フォンダンショコラ(chocolate fondant)。この日、私が、京王(Keio)デパート本店の、日本全国の、駅弁(ekiben)を販売する催しで買って来た物。この日の夕食時の、デザート(dessert)として1個ずつ食べ、この翌日の、遅い朝食兼昼食の、デザート(dessertとして、1個ずつ食べました。美味しかったですが(彼女も、美味しいと言って食べていました)、もっと、抹茶(green tea)味が濃いと、もっと美味しくなるのにと思いました(フォンダンショコラ(chocolate fondant)として美味しかったですが、抹茶(green tea)の味が、チョコレート(chocolate)の味に負けてしまっている感じでした)。


霧の森→
https://www.kirinomori.co.jp/mori/



愛媛(ehime)県の、新宮(shingu):愛媛(ehime)県(四国(shikoku)(日本の西南部)に位置する県)の、かつての、新宮(shingu)村(人口約1,800人。2000年当時)。良質な、緑茶(green tea)の産地となっている。2004年に、周辺の、市町村と合併して成立した、四国(shikoku)中央市の一部となる。

















中身は、こんな感じ。






この日は、彼女は、我が家に泊まり、2人共夜更かしをし、この翌日(先週の日曜日。以下、この日と書きます)は、天気予報及び天気が今一つでしたし、何処にも遊びに出掛けずに、休日を、彼女と我が家で、まったりと過ごしていました(それは、それで楽しい)。

彼女と我が家で食べた、この日の、遅い朝食兼昼食は、基本的に、普段の朝食(パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt))と同じ内容でしたが、前述の通り、デザート(dessertとして、抹茶(green tea)、フォンダンショコラ(chocolate fondant)を1個ずつ食べました。





ちなみに、この日の夕食時は、私は、飲み物は、お酒は、日本酒を飲みました。



写真以下2枚。この日の夕食の、メイン(main)料理。この前日に、私が、京王(Keio)デパート本店の、日本全国の、駅弁(ekiben)を販売する催しで買って来た物。米子(yonago)駅(米子(yonago)(下の補足説明を参照)の中心的な鉄道駅)の、駅弁(ekiben)の会社(1902年創業で、120年以上の歴史を有する会社。本社は、米子(yonago)市)の、吾左衛門鮓(gozaemonzushi)と言う、押し寿司の駅弁(ekiben)の、鯖と穴子。何れも、2人で分けて食べました。美味しかったです(彼女も、美味しいと言って食べていました)。吾左衛門鮓(gozaemonzushi)は、18世紀に、鳥取(totori)県の、貨物船の、船員達が食べていた、鯖の寿司の、弁当(bento)が発祥となっています。


米子(yonago):鳥取(totori)県(日本の西部に位置する県の一つ)にある、人口14万人程の、中都市(中規模程度の人口を有する都市)。鳥取(totori)市(人口、約18万人)と共に、鳥取(totori)県の、2大都市となっている。





鯖の、押し寿司。中身は、こんな感じ→
https://gozaemon.komego.co.jp/item/itemreco/吾左衛門鮓-さば/




穴子の、押し寿司。中身は、こんな感じ→
https://gozaemon.komego.co.jp/item/itemreco/吾左衛門鮓-穴子/






写真以下。この日の夕食の、デザート(dessert)。住吉(sumiyoshi)と言う、川崎(kawasaki)大師(daishi)(下の補足説明を参照)周辺の、1917年創業の、くず(kuzu)餅を中心とした和菓子(日本伝統菓子)店の、くず(kuzu)餅。頂き物。


川崎(kawasaki)大師(daishi):川崎(kawasaki)大師(daishi)は、川崎(kawasaki)市(下の補足説明を参照)の、海側(海に近い地域)にある、1128年に創建された、仏教の寺です。川崎(kawasaki)大師(daishi)は、古くから、多くの庶民の信仰を集めて来た寺で、東京圏で、特に、初詣(hatsumode)をする人々が多い、仏教の寺の一つです。初詣(hatsumoude)とは、新年に、神社(shrine)や寺に、お参りして、その年の願い事などをする、日本の風習です。


川崎(kawasaki)市:東京中心部(東京23区)と、横浜(東京圏で、東京中心部(東京23区)に次いで、第2の人口を有する都市。東京圏の海の玄関口(gateway)となっている大きな港町であると共に、東京都心部に通勤する人々が多く暮らす、静かで落ち着いた住宅地地帯となっている)の間に位置する(東京中心部(東京23区)の南部と横浜市の北部に隣接する)、大都市(ただし、大都市としては、人口は、比較的、少ない)。川崎(kawasaki)市は、海側(海に近い地域)は、主として、工業地帯・工場地帯と庶民的な街となっており、内陸部は、主として、東京都心部に通勤する人々が多く暮らす、静かで落ち着いた郊外住宅地となっています。

くず(kuzu)餅は、くず(kuzu)と呼ばれる豆科の植物のデンプンから作った粉、若しくは、乳酸菌で発酵させた小麦粉から作る、素朴で、庶民的な和菓子(日本伝統菓子)で、きな粉(大豆を粉末にした食品)と、黒糖蜜を付けて食べます。私は、くず(kuzu)餅が好きですが、くず(kuzu)と呼ばれる豆科の植物のデンプンから作った粉から作られた、くず(kuzu)餅も、乳酸菌で発酵させた小麦粉から作られた、くず(kuzu)餅も、どちらも好きです(彼女も、どちらの、くず(kuzu)餅も、好きです)。この、くず(kuzu)餅は、乳酸菌で発酵させた小麦粉から作られた、くず(kuzu)餅です。














付属の、きな粉(大豆を粉末にした食品)と、黒糖蜜を付けて食べます。




この日も、彼女は、我が家に泊まりました。この翌日に関しては、以下の投稿(すぐ下でリンクを付けた投稿)を参照して下さい。


天婦羅(日本の伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3773864?&sfl=membername&stx=nnemon2




以下、比較的最近の投稿(我が家での食事の話を含む投稿を中心に)。

和名類聚抄(10世紀の日本の辞書)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3773866?&sfl=membername&stx=nnemon2
100年の歴史を有する西洋菓子店他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3770842?&sfl=membername&stx=nnemon2
明治神宮(初詣2024)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3770532?&sfl=membername&stx=nnemon2
タイの伝統料理他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3770531?&sfl=membername&stx=nnemon2
ポトフ(pot-au-feu)(フランスの伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3768239?&sfl=membername&stx=nnemon2
タルト(松山の伝統菓子)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3766949?&sfl=membername&stx=nnemon2
1775年創業の青森県の日本酒の会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3764131?&sfl=membername&stx=nnemon2
シュクメルリ(Georgiaの伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3762228?&sfl=membername&stx=nnemon2
1948年創業の東京の西洋菓子会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3762227?&sfl=membername&stx=nnemon2
100年以上の歴史を有するハム・ソーセージ会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3761330?&sfl=membername&stx=nnemon2
ドイツの、伝統的なワイン・伝統的なクリスマス菓子他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3760727?&sfl=membername&stx=nnemon2
パエリア(スペインの伝統料理)・1883年創業のチリのワイン会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3760726/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
最中(monaka)(日本伝統菓子)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3757942/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
マッサマンカレー(タイの伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3757309/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2
ベルギーの110年の歴史を有するチョコレート会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3756207/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2
100年以上・80年以上の歴史を有する清涼飲料水他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3753060?&sfl=membername&stx=nnemon2
100年前に建てられた倉庫の建物他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3752815?&sfl=membername&stx=nnemon2
Suntory美術館 19世紀中期から後期の画家作品展他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3752814?&sfl=membername&stx=nnemon2
エスコフィエ(フランスの歴史的なchef)・鱈のリヨン風他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3752813/page/5?&sfl=membername&stx=nnemon2
80年以上の歴史を有する日本の林檎の品種他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3750741?&sfl=membername&stx=nnemon2
本歌取(日本の伝統的な詩の作成技法)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3750091?&sfl=membername&stx=nnemon2
マスカルポーネ(イタリアの伝統的なチーズ)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3746751/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
黒糖焼酎(奄美大島の伝統的な酒)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3743754?&sfl=membername&stx=nnemon2

 


60年近い歴史を有するデパートの催し他







ちなみに、我が家(東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します)の最寄りの、通勤電車・地下鉄駅と、(東京都心部の)私の職場(事務所)の最寄り駅は、地下鉄で4駅(運賃は、初乗り運賃(178円))、我が家の玄関から職場(事務所)の玄関まで(通勤時間は)、30分位です。

以下、参考の投稿。

100年の歴史を有する銀杏並木他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3755455/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2


先々週の金曜日の夕食は、仕事(職場)から我が家に帰って来て、彼女と、我が家で食べました。

先々週の土曜日は、個人的に仕事で、先々週の金曜日は、彼女は、元々、我が家で夕食を食べる予定はなく、我が家に泊まる予定もありませんでしたが、前々日(先々週の水曜日)の彼女との会話の中で、急遽(まあ、急遽と言う程ではないですが)、彼女は、我が家で夕食を食べる事になりました。

先々週の金曜日は、彼女は、仕事を終えた後、彼女の職場から、直接、我が家に来ました。

彼女と我が家で食べた、先々週の金曜日の夕食に関しては、以下の投稿(すぐ下でリンクを付けた投稿)を参照して下さい。

千葉県の120年以上の歴史の菓子会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3769621?&sfl=membername&stx=nnemon2

前述の通り、先々週の金曜日は、彼女は、元々、我が家に泊まる予定はなく、彼女は、夕食後、電車で、我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションに帰りました(先々週の金曜日は、夕食時に、お酒を飲んだので、彼女を、車で、彼女のマンションに送りませんでした)。




前述の通り、先々週の土曜日(以下、この日と書きます)は、個人的に仕事でした。



日本には、JR(かつての、日本国有鉄道)以外にも、多くの私営鉄道会社がありますが、日本には、JR(かつての、日本国有鉄道)以外の、大規模鉄道会社は、東京圏に9つ、名古屋(nagoya)(東京、大阪に次ぐ、日本第3の都市圏人口を有する都市)都市圏に1つ、関西(kansai)大都市圏(大阪、京都、神戸(kobe)を中心とする、大都市圏。東京圏に次ぐ、日本第二の人口を有する大都市圏)に5つ、福岡(fukuoka)(九州(kyusyu)(日本の南部)で、最大の都市圏人口を有する都市)都市圏に1つの、合計、16あります。


京王(keio)電鉄(dentetsu)は、JR(かつての、日本国有鉄道)を除く、東京圏の9つの、大規模、私営鉄道会社の一つです。


京王(keio)電鉄(dentetsu)(1913年、最初の路線を開業)は、東京都心部と、東京の西部郊外を結ぶ、私営鉄道会社で、運営している、通勤電車路線の、総距離は、84.7kmです(JR(かつての、日本国有鉄道)を除く、東京圏の9つの、大規模、私営鉄道会社の中で、8番目の(下から2番目の)、路線距離を有する鉄道会社です)。


京王(keio)電鉄(dentetsu)の東京都心部の拠点駅は、新宿(shinjyuku)駅となっています。


東京都心部の西部に位置する新宿(shinjyuku)は、東京最大級の繁華街の一つであると共に、東京の主要なビジネス(business)地区となっています。


新宿は、東京の大規模繁華街の中で、我が家に最も近い繁華街の一つで、我が家の最寄り駅から、新宿までは、電車(通勤電車)で、5分程です。

新宿にあるデパートの一つである、京王(keio)デパート本店(1964年開業)は、京王(keio)電鉄(dentetsu)が運営しているデパートです。京王(keio)デパート本店は、大衆的なデパートです。


京王(Keio)デパート本店は、日本全国の、非常に多くの種類の駅弁(ekiben)(下の補足説明を参照)を販売する催しを、1966年以来、毎年1月に行っています(この種の、駅弁(ekiben)を販売する、(デパートの)催しとしては、最大級です)。
駅弁(ekiben):鉄道旅行者が、列車の中で食べる事を想定した弁当(bento)(簡易な食事)。日本には、それぞれの地域や、地方、都市の特色を活かした、たくさんの種類の駅弁(ekiben)があり、鉄道駅の売店や、比較的長距離を走る列車内等で販売されています。



この日は、職場(事務所)での仕事を終えた後、新宿の取引先を訪れてから、我が家に帰って来て、しばらく、自宅(我が家)に持ち込んだ仕事をした後、仕事を終えたのですが、彼女と我が家で食べた、この日の夕食のメイン(main)料理は、この日、私が、新宿の取引先を訪れたついでに(新宿の取引先を訪れた帰りに)、この時、京王(Keio)デパート本店で行われていた、今年の(今年で59回目なります)、日本全国の、非常に多くの種類の駅弁(ekiben)を販売する催し(以下、日本全国の、駅弁(ekiben)を販売する催しと書きます)で買って来た、駅弁(ekiben)にしました。



写真以下2枚。今年の、京王(Keio)デパート本店の、日本全国の、駅弁(ekiben)を販売する催しの、チラシ(leaflet)。我が家の新聞の折り込みチラシ広告(定期購読している新聞に挟まれて来る広告)にも入っていたと思いますが、それは、捨ててしまっていて、これは、この催しの会場で、デパートの店員さんに貰った物です。この、チラシ(leaflet)に掲載されている物は、今年の、京王(Keio)デパート本店の、日本全国の、駅弁(ekiben)を販売する催しで販売されていた、駅弁(ekiben)等の全てを網羅している訳ではありません。














ちなみに、この日の夕食時は、私は、飲み物は、お酒は、日本酒を飲みました。

参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「私は、両親とも、酒に強くて酒飲みでw、遺伝により、酒は強いです(私は、酒が強く、酒をいくら飲んでも、顔色が、全く、変わらないタイプです)。酒は、基本、どんなに飲んでも酒に飲まれる事はありませんw  それは、ウイスキーをストレートでボトル1本を超えて、比較的短時間で飲めば、時間差で後から腰は抜けますが(学生の頃の話w)、どんなに飲んでも、性格は、普段よりも陽気で上機嫌になる位で、大きくは変わりません。

日本酒、ワイン、ウイスキー、ビール、焼酎なんでも行けますが、私は、お酒の飲み方は、本来的には、ウイスキーの様な、濃いお酒を、ロックで、チビリチビリと飲むのが好きです。

ちなみに、彼女は、お酒が弱いです。」




写真以下8枚。この日の夕食の、メイン(main)料理。この日、私が、京王(Keio)デパート本店の、日本全国の、駅弁(ekiben)を販売する催しで買って来た物。何れも、2人で分けて食べました。何れも、美味しかったです(彼女も、何れも、美味しいと言って食べていました)。事前に彼女に、この日買って来る、駅弁(ekiben)の、リクエスト(希望)を聞いたら、特に、強い希望はなく、お任せだけど、何となく、蟹系の物が食べたいとの事でした。



新年早々、日本の中部地方の北部(特に、石川(ishikawa)県(日本の中部地方の北西部に位置する県の一つ)の北部の能登(noto)半島)を襲った、巨大地震、大変でしたね。

特に、能登(noto)半島の先端部(珠洲(suzu)市・輪島(wajima)市等)での被害が、とても大きかったですね。240人近い方が、お亡くなりになった様です(死因の多くは、家屋(住宅)の倒壊である様です)。


能登(noto)半島の先端部と言えば、とても前の事ですが、大学生の頃、バックパック一人旅で旅行した際に訪れた時の事が、強く印象に残っていますが(思い出として、良く残っていますが)、19世紀から1930年代頃に建てられた、木造、瓦屋根の、古い一戸建て住宅も多い感じで、又、高齢化・核家族化により、夫婦2人暮らし又は一人暮らしの、高齢者も、少なくないと思いますし、今回の様な、巨大地震が起こった場合、被害が大きくなるのは、想像に難くありません。


能登(noto)半島地震で被災した地域の、速やかな復興を祈っています。ちなみに、能登(noto)半島地震で被災した地域への寄付も行っています。



金沢(kanazawa)(人口46万人程。石川(ishikawa)県の中部に位置する)は、石川(ishikawa)県で、最大の人口を有する都市、且つ、中心都市で、北陸地方(日本の中部地方の北西部)の中心都市ともなっています。金沢(kanazawa)は、封建制時代(19世紀半ば以前)に、日本で、最も、有力、且つ、裕福な、地方領主の家の一つ(前田(maeda)家(近代以降は、貴族階級に組み入れられ、貴族(侯爵)となる))に統治されていた事から、古くから、文化や、工芸、(今は、どうか分かりませんが、少なくとも、昔は)財力が、豊かな都市と言うイメージがあります。


以下、参考の投稿。


加賀象嵌(金沢の伝統工芸)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3733504/page/11?&sfl=membername&stx=nnemon2



後述する、加賀(kagashi)市は、石川(ishikawa)県の西端部に位置する(石川(ishikawa)の県の西部に隣接する福井(fukui)県に隣接する)、人口6万人程の都市です。



金沢(kanazawa)市と、温泉保養地を有する加賀(kagashi)市は、今回の、能登(noto)半島地震での被害は、少なく、現時点において、観光しても、全く、問題ない様です。石川(ishikawa)県の経済と能登(noto)半島地震からの復興と言う点において、石川(ishikawa)県の、能登(noto)半島地震での被害が少なく、観光しても、全く、問題ない地域に、観光客が訪れる事は、良い事だと思います。



北陸地方(下の補足説明を参照)、中でも、特に、福井(fukui)県は、良質な蟹の産地として有名です。
北陸地方:日本の中部地方の北西部地域。富山(toyama)県、石川(ishikawa)県、福井(fukui)県から成る。



写真以下2枚。高野(takano)商店(下の補足説明を参照)の、蟹の、駅弁(ekiben)。
高野(takano)商店:元々、福井(fukui)県で、代々、旅館を営んでいた家が、1896年に創業した、石川(ishikawa)県の、加賀(kagashi)市の、130年近い歴史を有する、駅弁(ekiben)の会社。金沢(kanazawa)市の中心的な駅である、金沢(kanazawa)駅と、加賀(kagashi)市の、加賀(kaga)温泉駅に、駅弁(ekiben)を卸している。














北海道(hokkaido)(日本の最北端の地方)は、海産物(seafood)を含む、日本の良質な食材の、一大(主要な)産地となっています。

写真以下2枚。旭川(asahikawa)(下の補足説明を参照)の中心的な鉄道駅の、旭川(asahikawa)駅の、駅弁(ekiben)の会社(1899年からと、125年の歴史を有する会社。旭川(asahikawa)市に本社がある)の、蟹を含む、海鮮(seafood)丼。この、お弁当(beto)は、実演方式(デパートの駅弁(ekiben)を販売する催しの会場で、作って、販売する方式)でした。
旭川(asahikawa):札幌(sapporo)(北海道(hokkaido)で唯一の大都市且つ仙台(sendai)(日本の東北地方の中心都市)と共に、東京よりも北に2つのみある大都市の一つ)に次いで、北海道(hokkaido)で2番目の人口を有する都市。人口、約32万人。













日光(nikko)(栃木(tochigi)県(東京圏の北端に位置する県)に位置する)は、箱根(hakone)(東京圏(東京圏の南部を占める県である、神奈川(kanagawa)県)の、南西端部に位置する)と並ぶ、東京近郊を代表するリゾート(resort)地・保養地・観光地・避暑地です。

私は、日光(nikko)に、遊びに行く時は、通常、電車を使って行きます。

以下、参考の投稿。


日光で、お勧めのハイキングコース前編→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3611346/page/11?&sfl=membername&stx=nnemon2
日光で、お勧めのハイキングコース後編→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3611344/page/11?&sfl=membername&stx=nnemon2



写真以下4枚。日光(nikko)の鱒(trout)寿司(鱒(trout)の押し寿司)の、駅弁(ekiben)です。この駅弁(ekiben)は、日光(nikko)の駅弁(ekiben)で、と言うか、個人的に、全ての駅弁(ekiben)の中でも、お気に入りの(まあ、個人的に、今まで、それ程、多くの種類の駅弁(ekiben)を食べた事がある訳では無いのですが、その中では。。。)、駅弁(ekiben)の一つとなっています。この、日光(nikko)の鱒(trout)寿司(鱒(trout)の押し寿司)は、美味しいと思います。 この、日光(nikko)の鱒(trout)寿司(鱒(trout)の押し寿司)は、ご飯(rice)の間に、湯葉(yuba)が挟んである事が特徴となっています。湯葉(yuba。豆乳から出来る食材)は、日光(nikko)の名物の一つとなっています。この、日光(nikko)の鱒(trout)寿司(鱒(trout)の押し寿司)は、日光(nikko)に、よく、電車で遊びに訪れる人々の間では、よく知られており、人気ですが、それ以外の人々の間での知名度は低いと思います。ちなみに、この日、私が、駅弁(ekiben)を販売する催しを訪れた時、この、日光(nikko)の鱒(trout)寿司(鱒(trout)の押し寿司)は、残り3個となっていました。























写真以下2枚。この日の夕食時に、メイン(main)料理以外に食べた物の一つ。とうふ(豆腐)屋うかい(ukai)(下の補足説明を参照)の豆腐。この日、私が、京王(Keio)デパート本店の、日本全国の、駅弁(ekiben)を販売する催しで買って来た物。とうふ(豆腐)屋うかい(ukai)の豆腐は、美味しいです。この豆腐は、翌日の夕食時でも食べました。

とうふ(豆腐)屋うかい(ukai):うかい鳥山(ukai toriyama)(下の補足説明を参照)が運営する、豆腐料理を中心としたレストラン(食堂)。

うかい鳥山(ukai toriyama):高尾(takao)山(下の補足説明を参照)の周辺にある、炭火焼の鶏肉と牛肉の料理を中心とした、高級、日本料理食堂。うかい鳥山(ukai toriyama)は、子供の頃、一度、父方の祖父母、父方の伯母夫婦(府中(fuchu)(下の補足説明を参照)に暮らしている)とその子供達、私の両親、私の弟と共に、総勢10人で食事をしましたし(ちなみに、その時の、飲食代は、全て(全員分)、私の、父方の祖父の奢りでした)、大人になってからも、デート(date)で利用しています(食事をしています)。

府中(fuchu):府中(fuchu)は、京王(keio)電鉄(dentetsu)の沿線にある、東京の西の郊外に位置する中都市(中規模程度の人口を有する都市)で、東京の都心部から近くも無ければ遠くもない、中位の距離の、東京の西部郊外にあります(府中(fuchu)市の、中心的な電車駅である府中(fuchu)駅は、新宿から、京王(keio)電鉄(dentetsu)の、特別料金は不要の(特別料金を支払う必要のない)、通勤電車(電車)の、特急(express)で、20分から30分位です)。府中(fuchu)市は、基本的には、東京都心部に通勤する人々が、多く暮らす、東京の西の郊外の、静かで落ち着いた住宅地域となっています。

高尾(takao)山:高尾(takao)山は、東京の西部郊外(東京都心部から遠い、東京の西部郊外)にある山です(自然は、豊かだが、標高は、約600mと低い)。東京都心部から遠い、東京の西部郊外とは言っても、東京都心部(新宿)から、京王(keio)電鉄(dentetsu)の通勤電車(電車)で、50分から1時間位です。高尾(takao)山は、薬王院(yakuouin。高尾(takao)山の中腹にある744年創建の仏教の寺)を中心として、古くから、修験道(syugendo)(仏教の密教と日本古来の山岳宗教が結びついた宗教。山へ籠もって厳しい修行を行うことにより、悟りを得ることを目的とする。wiki等を参考にしました)の霊場(神聖な場所)となっています。その為、古くから、天然の森林が守られて来ました。 

江戸(edo)時代(17世紀から19世紀半ば)には、高尾(takao)山の信仰が、武士(侍(samurai))から、庶民へと移り、多くの参拝客を集めました。また、近代以降は、東京近郊の行楽地として発展して行き、特に、第二次世界大戦後の、高度経済成長期以降、東京の庶民の、週末の、気軽な、日帰り、登山場所・ハイキング(hiking)場所として、著しく人気を集める様になりました。高尾(takao)山は、古くから、多くの参拝者を受け入れて来た故に、訪れる人々の為の、基礎的な観光インフラ(infrastructure)が、比較的古くから整備され、その事から、近代・現代(特に第2次世界大戦後の高度経済成長期(1950年代から1960年代)以降)において、庶民の間で、(それまでの参拝場所としてだけでなく)、気軽なハイキング(hiking)場所として、人気を集める様になったと言う面もあると思います。

以下、参考に、高尾(takao)山以外の、東京近郊の、江戸(edo)時代から、庶民の間で、人気の観光地の例。

江島神社(初詣2024)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3770533?&sfl=membername&stx=nnemon2
江ノ島(enoshima)散歩→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3759540/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
江ノ島(enoshima)アイランド(island)スパ(spa)→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3759539/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
紅葉の大山阿夫利神社(2200年以上の歴史を有する神社)→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3757945?&sfl=membername&stx=nnemon2
紅葉の大山寺(755年創建の仏教の寺)→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3757944?&sfl=membername&stx=nnemon2
紅葉の大山(伝統豆腐料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3757943?&sfl=membername&stx=nnemon2














この日の夕食で食べた、野菜サラダ(salad)(手作り)。



参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。ちなみに、この翌日の夕食時も、野菜サラダ(salad)(手作り)を食べました。

「我が家の、普段の、朝食又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食は、パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yogurt)と言った内容であり、又、我が家で、夕食を食べる時は、野菜サラダ(salad)を食べる事が、多い事から、我が家の、ドレッシング(dressing)の、需要は、大きいです。

我が家には、常時、概ね、3、4種類の(少なくとも3種類の)、ドレッシング(dressing)を買って使えるように用意しています(特に、どのドレッシング(dressing)とか決まっている訳ではありません)。」



ちなみに、この日の夕食時も、この翌日の夕食時も、味噌汁(miso soup)(手作り)を飲みました。



写真以下4枚。この日の夕食の、デザート(dessert)。愛媛(ehime)県の、新宮(shingu)(下の補足説明を参照)の、霧の森と言う、保養・観光施設の、抹茶(green tea)、フォンダンショコラ(chocolate fondant)。この日、私が、京王(Keio)デパート本店の、日本全国の、駅弁(ekiben)を販売する催しで買って来た物。この日の夕食時の、デザート(dessert)として1個ずつ食べ、この翌日の、遅い朝食兼昼食の、デザート(dessertとして、1個ずつ食べました。美味しかったですが(彼女も、美味しいと言って食べていました)、もっと、抹茶(green tea)味が濃いと、もっと美味しくなるのにと思いました(フォンダンショコラ(chocolate fondant)として美味しかったですが、抹茶(green tea)の味が、チョコレート(chocolate)の味に負けてしまっている感じでした)。


霧の森→
https://www.kirinomori.co.jp/mori/



愛媛(ehime)県の、新宮(shingu):愛媛(ehime)県(四国(shikoku)(日本の西南部)に位置する県)の、かつての、新宮(shingu)村(人口約1,800人。2000年当時)。良質な、緑茶(green tea)の産地となっている。2004年に、周辺の、市町村と合併して成立した、四国(shikoku)中央市の一部となる。

















中身は、こんな感じ。






この日は、彼女は、我が家に泊まり、2人共夜更かしをし、この翌日(先週の日曜日。以下、この日と書きます)は、天気予報及び天気が今一つでしたし、何処にも遊びに出掛けずに、休日を、彼女と我が家で、まったりと過ごしていました(それは、それで楽しい)。

彼女と我が家で食べた、この日の、遅い朝食兼昼食は、基本的に、普段の朝食(パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt))と同じ内容でしたが、前述の通り、デザート(dessertとして、抹茶(green tea)、フォンダンショコラ(chocolate fondant)を1個ずつ食べました。





ちなみに、この日の夕食時は、私は、飲み物は、お酒は、日本酒を飲みました。



写真以下2枚。この日の夕食の、メイン(main)料理。この前日に、私が、京王(Keio)デパート本店の、日本全国の、駅弁(ekiben)を販売する催しで買って来た物。米子(yonago)駅(米子(yonago)(下の補足説明を参照)の中心的な鉄道駅)の、駅弁(ekiben)の会社(1902年創業で、120年以上の歴史を有する会社。本社は、米子(yonago)市)の、吾左衛門鮓(gozaemonzushi)と言う、押し寿司の駅弁(ekiben)の、鯖と穴子。何れも、2人で分けて食べました。美味しかったです(彼女も、美味しいと言って食べていました)。吾左衛門鮓(gozaemonzushi)は、18世紀に、鳥取(totori)県の、貨物船の、船員達が食べていた、鯖の寿司の、弁当(bento)が発祥となっています。


米子(yonago):鳥取(totori)県(日本の西部に位置する県の一つ)にある、人口14万人程の、中都市(中規模程度の人口を有する都市)。鳥取(totori)市(人口、約18万人)と共に、鳥取(totori)県の、2大都市となっている。





鯖の、押し寿司。中身は、こんな感じ→
https://gozaemon.komego.co.jp/item/itemreco/吾左衛門鮓-さば/




穴子の、押し寿司。中身は、こんな感じ→
https://gozaemon.komego.co.jp/item/itemreco/吾左衛門鮓-穴子/






写真以下。この日の夕食の、デザート(dessert)。住吉(sumiyoshi)と言う、川崎(kawasaki)大師(daishi)(下の補足説明を参照)周辺の、1917年創業の、くず(kuzu)餅を中心とした和菓子(日本伝統菓子)店の、くず(kuzu)餅。頂き物。


川崎(kawasaki)大師(daishi):川崎(kawasaki)大師(daishi)は、川崎(kawasaki)市(下の補足説明を参照)の、海側(海に近い地域)にある、1128年に創建された、仏教の寺です。川崎(kawasaki)大師(daishi)は、古くから、多くの庶民の信仰を集めて来た寺で、東京圏で、特に、初詣(hatsumode)をする人々が多い、仏教の寺の一つです。初詣(hatsumoude)とは、新年に、神社(shrine)や寺に、お参りして、その年の願い事などをする、日本の風習です。


川崎(kawasaki)市:東京中心部(東京23区)と、横浜(東京圏で、東京中心部(東京23区)に次いで、第2の人口を有する都市。東京圏の海の玄関口(gateway)となっている大きな港町であると共に、東京都心部に通勤する人々が多く暮らす、静かで落ち着いた住宅地地帯となっている)の間に位置する(東京中心部(東京23区)の南部と横浜市の北部に隣接する)、大都市(ただし、大都市としては、人口は、比較的、少ない)。川崎(kawasaki)市は、海側(海に近い地域)は、主として、工業地帯・工場地帯と庶民的な街となっており、内陸部は、主として、東京都心部に通勤する人々が多く暮らす、静かで落ち着いた郊外住宅地となっています。

くず(kuzu)餅は、くず(kuzu)と呼ばれる豆科の植物のデンプンから作った粉、若しくは、乳酸菌で発酵させた小麦粉から作る、素朴で、庶民的な和菓子(日本伝統菓子)で、きな粉(大豆を粉末にした食品)と、黒糖蜜を付けて食べます。私は、くず(kuzu)餅が好きですが、くず(kuzu)と呼ばれる豆科の植物のデンプンから作った粉から作られた、くず(kuzu)餅も、乳酸菌で発酵させた小麦粉から作られた、くず(kuzu)餅も、どちらも好きです(彼女も、どちらの、くず(kuzu)餅も、好きです)。この、くず(kuzu)餅は、乳酸菌で発酵させた小麦粉から作られた、くず(kuzu)餅です。














付属の、きな粉(大豆を粉末にした食品)と、黒糖蜜を付けて食べます。




この日も、彼女は、我が家に泊まりました。この翌日に関しては、以下の投稿(すぐ下でリンクを付けた投稿)を参照して下さい。


天婦羅(日本の伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3773864?&sfl=membername&stx=nnemon2




以下、比較的最近の投稿(我が家での食事の話を含む投稿を中心に)。

和名類聚抄(10世紀の日本の辞書)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3773866?&sfl=membername&stx=nnemon2
100年の歴史を有する西洋菓子店他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3770842?&sfl=membername&stx=nnemon2
明治神宮(初詣2024)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3770532?&sfl=membername&stx=nnemon2
タイの伝統料理他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3770531?&sfl=membername&stx=nnemon2
ポトフ(pot-au-feu)(フランスの伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3768239?&sfl=membername&stx=nnemon2
タルト(松山の伝統菓子)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3766949?&sfl=membername&stx=nnemon2
1775年創業の青森県の日本酒の会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3764131?&sfl=membername&stx=nnemon2
シュクメルリ(Georgiaの伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3762228?&sfl=membername&stx=nnemon2
1948年創業の東京の西洋菓子会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3762227?&sfl=membername&stx=nnemon2
100年以上の歴史を有するハム・ソーセージ会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3761330?&sfl=membername&stx=nnemon2
ドイツの、伝統的なワイン・伝統的なクリスマス菓子他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3760727?&sfl=membername&stx=nnemon2
パエリア(スペインの伝統料理)・1883年創業のチリのワイン会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3760726/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
最中(monaka)(日本伝統菓子)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3757942/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
マッサマンカレー(タイの伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3757309/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2
ベルギーの110年の歴史を有するチョコレート会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3756207/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2
100年以上・80年以上の歴史を有する清涼飲料水他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3753060?&sfl=membername&stx=nnemon2
100年前に建てられた倉庫の建物他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3752815?&sfl=membername&stx=nnemon2
Suntory美術館 19世紀中期から後期の画家作品展他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3752814?&sfl=membername&stx=nnemon2
エスコフィエ(フランスの歴史的なchef)・鱈のリヨン風他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3752813/page/5?&sfl=membername&stx=nnemon2
80年以上の歴史を有する日本の林檎の品種他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3750741?&sfl=membername&stx=nnemon2
本歌取(日本の伝統的な詩の作成技法)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3750091?&sfl=membername&stx=nnemon2
マスカルポーネ(イタリアの伝統的なチーズ)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3746751/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
黒糖焼酎(奄美大島の伝統的な酒)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3743754?&sfl=membername&stx=nnemon2



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