“”真実ドリーム” 品種特性である粘っこいご飯の味を維持しようと窒素施肥量を低く調節して親環境油粕肥料を使おうとする努力が輝かしくて良い評価を受けたようです.”
最近京畿道農業技術院が主催した ‘第6回 ’真実ドリーム” ギョングギミ品評会”で大賞を受けた最終補さん(63・安山常緑区本オ銅)は受賞秘訣を問う言葉にこのように明らかにした. ‘真実ドリーム’は陶農業技術院が ‘推定’ など日本品種を取り替えようと2014年開発・育成したプムゾングウロビョングヘツングゾハングソングイガングハゴバブマッイゾッアゼベミョンゾックグァソビがヌルとギョングギミルルデピョハヌンシンプムゾングで席を取った.
京幾安山で 11.57ha(3万5000坪)の稲作をするチェさんは ‘真実ドリーム’ 品種が開発されて農家に普及された 2016年から ‘推定’ 意気ごむ取り替えて植え始めた. チェさんは “”真実ドリーム”が開発される前 ‘三光’を栽培しながら国産新品種が日本品種である ‘推定’よりご飯の味がすぐれるという点が分かるようになって ‘真実ドリーム’もためらうことなしに選択するようになった”と言った.
チェさんは隣近農家にも ‘真実ドリーム’ 品種の長所を知らせる一方半月農協に ‘奨励品種を指定して収買してくれるの’を建議してこれを貫徹させたりした.
チェさんは “”真実ドリーム” 品種特性をいかしてハイクオリティー米で生産しようとすれば窒素施肥量を減らしてタンパク質含量を低めなければならないのにそれでは上がり高は減って農家には損害が出ることができる”と “しかしハイクオリティー米だけが市場で生き残ることができるという確信を持って窒素施肥量を減らす決断が必要だ”と強調した.
半月農協引っ越しでも活動するチェさんは “貧しい家庭都合のせいに早くから稲農業に跳びこんで経歴が 50年に近い”と “その間耕作するのが恥ずかしいと思った時もあるが今は最高品質の米を生産するという自負心に農業作りがお上手だったという考えをよくする”と言った.
彼は “農家が消費者を尋ねて販売するのではなく消費者が先に捜す米を作るのが目標”と言いながら “今年には全国にあつい人気をふるう安山地域米ブランドも作りたい”と言う念願を伝えた. .
日本の方に情報弱者が多いことには .. k
“"참드림" 품종 특성인 찰진 밥맛을 유지하고자 질소 시비량을 낮게 조절하고 친환경 유박 비료를 사용하려는 노력이 빛을 발해 좋은 평가를 받은 것 같습니다.”
최근 경기도농업기술원이 주최한 ‘제6회 ’참드림" 경기미 품평회"에서 대상을 받은 최종보씨(63·안산 상록구 본오동)는 수상 비결을 묻는 말에 이같이 밝혔다. ‘참드림’은 도농업기술원이 ‘추청’ 등 일본 품종을 대체하고자 2014년 개발·육성한 품종으로 병해충 저항성이 강하고 밥맛이 좋아 재배면적과 소비가 늘면서 경기미를 대표하는 신품종으로 자리잡았다.
경기 안산에서 11.57㏊(3만5000평)의 벼농사를 짓는 최씨는 ‘참드림’ 품종이 개발돼 농가에 보급된 2016년부터 ‘추청’ 벼를 대체해 심기 시작했다. 최씨는 “"참드림"이 개발되기 전 ‘삼광’을 재배하면서 국산 신품종이 일본 품종인 ‘추청’보다 밥맛이 뛰어나다는 점을 알게 돼 ‘참드림’도 망설임 없이 선택하게 됐다"고 말했다.
최씨는 인근 농가에도 ‘참드림’ 품종의 장점을 알리는 한편 반월농협에 ‘장려품종을 지정해 수매해 줄 것’을 건의해 이를 관철 시키기도 했다.
최씨는 “"참드림" 품종 특성을 살려 고품질 쌀로 생산하려면 질소 시비량을 줄여 단백질 함량을 낮춰야 하는데 그러면 수확량은 줄어 농가에는 손해가 날 수 있다”며 “그러나 고품질 쌀만이 시장에서 살아남을 수 있다는 확신을 가지고 질소 시비량을 줄이는 결단이 필요하다"고 강조했다.
반월농협 이사로도 활동하는 최씨는 “어려운 가정 형편 탓에 일찍부터 벼 농사에 뛰어들어 경력이 50년에 가깝다”며 “그동안 농사짓는 게 부끄럽다고 생각한 때도 있지만 지금은 최고 품질의 쌀을 생산한다는 자부심에 농사짓기를 잘했다는 생각을 자주 한다"고 했다.
그는 “농가가 소비자를 찾아가 판매하는 게 아니라 소비자가 먼저 찾는 쌀을 만드는 게 목표”라며 “올해엔 전국에 유명세를 떨칠 안산지역 쌀 브랜드도 만들고 싶다”는 바람을 전했다. .
일본 쪽에 정보 약자가 많은 것에는 .. k