東京
re : 冷麺、完全に忘れてました。ところで、じゃじゃ麺って。。
ライター
0 いそたけ
作成日
2000-08-21 10:55:00
参照
597

盛岡冷麺は、ここが詳しいですね。


由来とかも書いてあります。


http://www1.sphere.ne.jp/iwate/reimen/reimen001.html



ところで、「盛岡冷麺」を調べていて発見したのが、


「じゃじゃ麺」。全く知りませんでした。。。


中華料理の「ジャージャー麺」とも、


韓国風中華料理の「チャジャンミョン」ともちょっと違うみたいですね。



http://www.geocities.co.jp/HeartLand-Keyaki/6023/jaja.html


http://www.sm.rim.or.jp/‾hehe/jaja.html


http://fen.edu.iwate-u.ac.jp/‾fuchu/tyousa/D-2.html



>kouich Wrote…


>かつおさん、今の季節は冷麺でしょう。


>平壌冷麺、흠양冷麺僕は辛い方が好きなので흠양冷麺


>最近は東北岩手の盛岡冷麺が有名になってきましたが


>あれは、韓国ﾌ人に言わせたらチョル麺と言うそうです。


>では、また。


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re : 冷

盛岡冷

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