>えいちゃん Wrote…


>池田さん、こんにちは！！


>チャットで一緒だったえいちゃん＠ＫＪ東京です｡


>これからもよろしく！！


>


>このレシピ、おいしそう！！


>食文化同好会発起人の僕としてはうれしい限り


>（池田さんが参加してくれたことも）


>早速試してみますね｡


>


>これからもどうぞよろしく！！

えいちゃん、私こそよろしくお願いします！


ということで、勢いにのって李さんおすすめ！簡単にできる韓国料理その２


キムチチャーハンときたらスープでしょ！・・・ということで


冷たいスープをご紹介します。マジでうまそう・・・（じゅる）

＜ワカメとキュウリの冷たいスープ＞


１　水でもどしておいたワカメは３ｃｍの大きさに切る。


２　キュウリは千切りにする。


３　ミネラルウォーターに塩・砂糖・お酢を入れて、ワカメとキュウリも入れる。


４　冷蔵庫で冷やしておく。


５　食べる前に煎りごまをまぶす。

このスープの難しいところは、３番目の塩・砂糖・お酢の味付けですね。


李さんいわく「私はいつもお料理は量らないでやってるから！アッハッハ〜。」


小柄で韓国美人の李さんですが、よく食べ、よく笑い、よく話す、


めっちゃラテン系韓国人女性です。

ですから、彼女のように、小さいことは気にせずに（ケンチャナヨ！）


ダイナミックに韓国料理を作りましょう！

この冷たいスープは、器も冷やしておくと、グッドです。


個人的には、しょうがの千切りも上にのせたら美味しそう。