食べ物

ちと・・・ご無沙汰しました。(-_-;)

 

先週の土曜日は、鶏肉の炭火焼を作りました。。

鶏肉に、塩・コショウをすりこんで、強火で焼きます。。

 

 

 

嫁と私で、ひたすら・・焦げないように掻き混ぜました・・

 

 

 

ついでに、「ピーマン」と「しいたけ」も・・

美味しかったので、次は砂肝も炭火焼にしたいです。。

 

この日は、ビールを何本飲んだやら・・・(ー_ー)!!

 

 

 

今日、作った料理です。

耐熱皿に、炒めて塩・コショウした合挽き肉を敷きます・・

 

 

 

さらに、トマト・水きりしたもめん豆腐・ソテーしたナスを乗せ・・

焼肉のタレをかけました・・

 

 

 

チーズを乗せ・・焼きます。。

 

 

 

仕上げにパセリを散らせて・・出来上がり。。(^O^)/

 


닭고기의 숯불소를 만들었다.. !!

좀···소식이 없었습니다.(-_-;)

 

지난 주의 토요일은, 닭고기의 숯불소를 만들었습니다..

닭고기에, 소금·후추를 갈아 넣고, 화력센 불로 굳습니다..

 

 

 

신부와 나로, 오로지··타지 않게 긁어 혼합했습니다··

 

 

 

하는 김에, 「피망」과「표고버섯」도··

맛있었기 때문에, 다음은 모래 주머니도 숯불소로 하고 싶습니다..

 

이 날은, 맥주를 몇병 마셨다든지···(-_-)!!

 

 

 

오늘, 만든 요리입니다.

내열접시에, 볶아 소금·후추 한 합간 고기를 깝니다··

 

 

 

게다가 토마토·물 자른 솜두부·소테(서양 요리) 한 나스를 이상··

불고기의 소스를 쳤습니다··

 

 

 

치즈를 이상··굳습니다..

 

 

 

마무리에 파슬리를 가라앉힐 수 있어··완성..(^O^)/

 

 



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