新橋のビーフン東
ビーフンに加えバーツァンという中華ちまきが人気かつ美味。
お店の歴史は古く、戦前は台湾で日本海軍指定の料亭、戦後大阪で台湾料理店を営んだのち、東京新橋に移転。
これまで皇室、文豪、政財界の著名人にも愛されてきたらしい。
店は全くそんな雰囲気を感じさせないけど笑
비흔에 가세해 바트라고 하는 중화장작이 인기 한편 좋은 맛
신바시의 비흔동
비흔에 가세해 바트라고 하는 중화장작이 인기 한편 좋은 맛.
가게의 역사는 낡고, 전쟁 전은 대만에서 일본해군지정의 요정, 전후 오사카에서 대만 요리점을 영위한 후, 도쿄 신바시에 이전.
지금까지 황실, 문호, 정재계의 저명인에게도 사랑받아 온 것 같다.
가게는 전혀 그런 분위기를 느끼게 하지 않지만 소