食べ物

レアな黒毛和牛ひつまぶしランチを食べられるお店です。 低温調理で仕上げたお肉は柔らかく、肉の旨味と甘辛いタレが混ざり合う極上ランチ! とろろをかけたり、お出汁を注いで肉ひつまぶしも堪能できます


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本来は、「山笑ふ」は匠の技を集結させた拘りの空間で、

厳選した国産肉と旬の野菜を一人一鍋で楽しむしゃぶしゃぶ専門店。
特製の銅鍋にくぐらせて特製たれでお召上がりください。
店名の「山笑ふ」は春を表す季語であり、
旬の食材がふつふつとたぎりなく芽吹く様子を表現しています。

しゃぶしゃぶ 山笑ふ - メイン写真:

しゃぶしゃぶ 山笑ふ - メイン写真:

しゃぶしゃぶ 山笑ふ - メイン写真:


【산소】

드문 검은 털 일본소 심심풀이 런치를 먹을 수 있는 가게입니다. 저온 조리로 완성한 고기는 부드럽고, 고기의 묘미와 달짝지근한 소스가 서로 섞이는 극상 런치! 를 걸치거나 국물을 따라 고기 심심풀이도 만끽할 수 있습니다


화상

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본래는,「산소」는 장의 기술을 집결시킨 구애됨의 공간에서,

엄선한 국산육과 순의 야채를 일인일과로 락샤브샤브 전문점.
특제의 구리 냄비 고기 꾸물거리게 해 특제 축 늘어차로 소 올라 주세요.
점명의 「산소」는 봄을 나타내는 계어이며,
순의 식재가 부글부글끓어올라 없게 초목이 싹트는 님 아이를 표현하고 있습니다.

샤브샤브 산소 - 메인 사진:

샤브샤브 산소 - 메인 사진:

샤브샤브산소 - 메인 사진:



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