伝統文化





パエリア(paella)は、スペイン(Spain)の、バレンシア(Valencia)地方の、伝統料理です。


スペイン(Spain)において、稲作は、中世に、ムーア人(Moors)によってもたらされました。


パエリア(paella)は、起源は、古いものの、現代に繋がる、パエリア(paella)は、19世紀頃に完成した様です。


パエリア(paella)は、元々は、農民が昼食として、屋外で、ご飯(rice)を、畑で収穫された野菜や畑の周囲でとれた動物の肉と共に調理し、フライパン(frying pan)から、直接、食べていた料理です。

海沿いの漁師達は、パエリア(paella)の具として、魚介類(seafood)を使いました。


近代に入り、人々の生活水準が向上すると共に、パエリア(paella)の具の質が向上及び多様化し、パエリア(paella)は、休日において、家族や親戚、友人達等の、会食の食べ物として食べられる様になりました。





参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。


「私は休日を外で過ごす事は好きで、美味しい物を食べる事、自然の中を散歩する事、温泉に入浴する・温泉旅館等の温泉宿泊施設に宿泊する事、芸術や花を愛でる(鑑賞する)事等は、好きなのですが、本格的な登山やキャンプ等のアウトドアは好みません。

私は、交際する女性との趣味が合うか合わないかと言う事は、若い頃は気にしなかったのですが、成熟した大人になってからは、私と趣味が合う女性を好きになるプラス交際相手の女性が、私色に染まってw、私と趣味が合って来ると言う事を合わせて、私と趣味が合う女性と交際するようになりました。」




以下、基本的に、2019年の7月に行った投稿の再掲で、彼女(私の今の彼女)と近場で、休日を過ごした時の物です。




少し前の事ですが、1月の半ばに、彼女と近場で、休日を過ごした時の物です(投稿の機会を失っていた物)。




写真以下。この時の初日(以下、この日と書きます)は、六本木ヒルズ(roppongi hills)を訪れました。



六本木(roppongi)area(東京都心部の中でも中心的な地域の西南部に位置する)は、長年、東京の、ナイトライフ(nightlife)の中心地としての地位を確立して来ましたが、2000年代初め頃からは、洗練された、ビジネス(business)・商業地区としても、注目を浴びる様になりました。



(前日に我が家に泊まった)彼女と、朝寝坊をし、遅い朝食兼昼食を食べてから、のんびりと、我が家(東京都心部の西部の静かで、落ち着いた住宅地に位置します)を出ました。




写真以下2枚。森(mori)tower。森(mori)towerは、六本木ヒルズ(roppongi hills)の中心となっている超高層ビルです(2003年に完成)。巨大なビルで、高さは、約240mですが、その床面積は、Empire State BuildingやOne World Trade Center(2014年に完成した、アメリカで、一番、背の高いビル)を、遥かに上回り、Shanghai Tower(中国(香港を含む)で、最も背の高いビル。Burj Khalifaに次いで、世界で2番目に高いビル。2017年に完全に開業した様です)と、ほぼ同規模です。

















写真以下2枚。この日は、まず、六本木ヒルズ(roppongi hills)の、セール(sale)で、買い物をしました(彼女に物を買ってあげる等しました)。











写真以下2枚。これは、この時、六本木ヒルズ(roppongi hills)の、BEAMSの店舗のセール(sale)で、自分用(私用)に買った、スヌード(snood)です。中々、いい色でしょw 半額位で、かなりお得な値段で購入したと思います。










六本木ヒルズ(roppongi hills)の、セール(sale)で、買い物をした後(彼女に物を買ってあげる等した後)は、森(mori)美術館で、この時、行われていた、「カタストロフと美術の力(Catastrophe and the Power of Art)」と言う、現代美術の展覧会(exhibition)を見ました。



森(mori)美術館は、六本木ヒルズ(roppongi hills)の森(mori)tower(54階建て、高さ、約240m)の上層階(53階)にある、主として現代美術の展覧会(exhibition)を行う、私営の美術館です。森(mori)美術館は、おそらく、(本格的な美術館としては)、建物としては、日本で、最も高い位置にある美術館です(ちなみに、日本で最も高い場所にある美術館は、標高約2,000mの場所にある、長野(nagano)県の、野外彫刻美術館、美ヶ原(utsukushigahara)高原美術館(1981年開館)。たぶん。。。)。




以下、「」内。この、展覧会(exhibition)のsiteから抜粋した、この時、私達が見た、「カタストロフと美術の力(Catastrophe and the Power of Art)」と言う、現代美術の展覧会(exhibition)についての説明です。


「東日本大震災(2011年3月11日に、東日本(日本の東部)を襲った、巨大地震。日本の、東北地方が多くの被害を受けた)やアメリカ同時多発テロ(September 11 attacks)等、世界各地で絶えず発生するカタストロフ(大惨事)。多くのアーティスト(artist)がこのような悲劇的な災禍を主題に、惨事を世に知らしめ、後世に語り継ごうと作品を制作しています。

美術が社会を襲う大惨事や個人的な悲劇とどのように向き合い、私たちが再生を遂げるためにどのような役割を果たすことができるのか。本展は、負を正に転ずる力学としての「美術のちから(美術の力)」について注目し、その可能性を問いかけます。」









写真以下3枚。この展覧会(exhibition)の、チラシ(leaflet)。















展覧会(exhibition)を見た後は、森(mori)towerの展望台で、景色と夜景を、楽しみました。





写真以下6枚。森(mori)towerの展望台から見た、東京都心部と中心とした、東京の風景。



写真真ん中よりやや右に見える、塔は、東京tower。高さは約333mで、1958年に完成した当時は、パリのEiffel tower(約324m)を抜かし、世界一高い、(観光用の展望台の付いた)塔でした。東京towerは、Eiffel towerの模倣だと、よく言われますが、私は、Eiffel towerと違って赤い色の東京towerは、東京の街に似合っていると思うし、夜は、何か、暖かいキャンドル(candle)の炎の様で好きです(特に冬は。。。)。今となっては、世界的には、それ程は、背の高いタワー(tower)では無くなってしまいましたが、東京を象徴する建物の一つです。



























写真以下5枚。森(mori)towerの展望台の、カフェ(cafe)で、間食・おやつを食べました。前述の通り、この日は、朝寝坊をし、遅い朝食兼昼食を食べてから、のんびりと、我が家(東京都心部の西部の静かで、落ち着いた住宅地に位置します)を出ました。









彼女が食べた、パスタ(pasta)の、付け合わせ(side dish)の、サラダ(salad)。





写真以下2枚は、2人で分けて食べました(何れも、彼女が、メニューから選んだ物です)。




苺、パフェ(parfait)。





シラス(鰯の子供)と、桜海老(小さな海老)等の、パスタ(pasta)。





食べ終えた後、彼女が、ふざけて作った顔w





写真以下20枚。スカイデッキ(森(mori)towerの屋上の、屋外展望台)で、夕暮れから夜景の景色を、十分に楽しめました(この日は、風も弱く、快適に景色を楽しめました)。




写真左側に見える高い山は、富士山(fujisan)です。富士山(fujisan)(標高3,776m)は、東京圏に近い場所にある、日本で最も高い山で、その形の美しさから、世界的に名が知られている山です。





































写真以下2枚。向こうに、富士山(fujisan)が見えます。












写真真ん中に見える、塔は、東京tower。高さは約333mで、1958年に完成した当時は、パリのEiffel tower(約324m)を抜かし、世界一高い、(観光用の展望台の付いた)塔でした。東京towerは、Eiffel towerの模倣だと、よく言われますが、私は、Eiffel towerと違って赤い色の東京towerは、東京の街に似合っていると思うし、夜は、何か、暖かいキャンドル(candle)の炎の様で好きです(特に冬は。。。)。今となっては、世界的には、それ程は、背の高いタワー(tower)では無くなってしまいましたが、東京を象徴する建物の一つです。


























写真左側に見える塔は、東京ski treeです。東京ski tree(2012年完成)は、東京tower(下の補足説明参照)に代わり、東京areaにTV電波を送信する為の、(東京圏の)主力TV電波塔となった、TV電波塔で、東京tower同様、展望台を有し、観光施設の側面も有しています。高さは、634mあり、日本で最も高い、また、世界でも、Burj Khalifaに次いで、二番目に高い建造物であり、世界一高い塔です。
東京tower:高さは約333m。東京都心部の中でも中心的な地域の南部に位置する。1958年に完成した当時は、パリのEiffel tower(約324m)を抜かし、世界一高い、(観光用の展望台の付いた)塔でした。東京towerは、展望台を有し、観光施設の側面も有していますが、元々は、来るべきTVの大衆化時代(日本では、TV放送は、1953年に始まり、当初は、TVは、庶民にとっては、中々、手が届かない贅沢品であったが、1950年代末には、テレビ(TV)が、庶民の家庭にも普及する様になった)に備えて、東京areaにTV電波を大量に送信する為に建てられたTV電波塔です。









写真以下2枚。向こうに見える高い山は、富士山(fujisan)です。富士山(fujisan)(標高3,776m)は、東京圏に近い場所にある、日本で最も高い山で、その形の美しさから、世界的に名が知られている山です。















東京tower。












写真以下、16枚。この日の夕食は、六本木ヒルズ(roppongi hills)の、現代、スペイン(Spain)料理レストランで食べました。このレストランの系列の、現代、スペイン(Spain)料理レストランは、前から利用していましたが、この、現代、スペイン(Spain)料理レストランは、割と最近、オープン(open)したレストランで、去年、オープン(open)したレストランです。このレストランは、カジュアルな(割と手頃な)値段と、雰囲気、味を含めて、総合的に、良いレストランです。




写真以下、16枚。このレストランで食べた、この日の夕食等。ちなみに、私は、この夕食時は、飲み物は、お酒(アルコール (alcoholic)飲料)は、主に、ワイン(wine)を飲みました。



ちなみに、通常だと、女性は、私が座っている側の席に座る事になるのですが、この時、彼女の希望で、この席関係になりました。彼女は、外食の際に、私達以外の客や動き回るウェイター・ウェイトレスが視界に入って(また、自分が、私以外の店内の客達の視界に入って)、落ち着かない席よりも、(概ね)私のみが視界に入る側の席を好む事も多く(彼女は、外食の際に、店内よりも、(概ね)私のみが視界に入る方が、落ち着く事も多い様です)、私は、外食で席に座る際に、いつも、彼女に、どっちに座る?と聞いています。




写真以下2枚。見せ皿。





私の、見せ皿。





彼女の、見せ皿。




写真以下14枚。このレストランで食べた、この日の夕食。これにパンが付きます。



写真以下2枚。小さな前菜。イベリコ豚ベジョータの生ハム(jamon iberico de bellota)とモッツアレラチーズ(mozzarella)を使った物。一人、一つずつ。



写真左上に見えているのは、何だか忘れましたが、この時、彼女が飲んだ飲み物の一つ。アルコール(alcohol)の入っていない飲み物(彼女は、お酒(アルコール(alcohol))は、弱いです)。









前菜。一人、一皿ずつ。アンチョビ(anchovy)、黒オリーブ(olive)、ウズラ(鶉)の卵、トマト(tomato)。サーモン(salmon)、クリームリーズ(cream cheese)、ディル(dill)。自家製レバー(liver)のパテ(pate)、ブランデー(brandy)でマリネ(marination)したレーズン(干し葡萄)と共に。紅ズワイ蟹(蟹)と海老のクレープ(crepe)。根菜のオムレツ(omelette)、バーニャ(bagna cauda)ソース(sauce)。ソブラサーダ(sobrassada) とマンチェゴ(manchego)ソース(sauce)。




スープ(soup)。ニンニク(大蒜)の、スープ(soup)。ホセリート(Joselito)社の、イベリコベジョータ(iberico de bellota)を載せて。一人一皿ずつ。




揚げ物。バカラオ(bacalhau)と、ピキーリョ(piquillo pepper) の揚げ物。一人一皿ずつ。





これは、お店からのサービス(おまけ)の食べ物。一人一皿ずつ。




写真以下3枚。メイン(main)料理。何れも2人で分けて食べました。このレストランは、カジュアル(casual)に分類されるので、そうした事(分けて食べる事)が、可能です。




テンプラニーリョ(Tempranillo)の、赤ワイン(wine)で煮込んだ、イベリコ(Iberian)豚肉の、肩ロース(肩loin)。なめらかポテト(potato)の、ピュレ(puree)を載せて。




写真以下2枚。女王の為の、魚介(seafood)のパエリア(paella)。「女王の為の」の由来は、食べ易い様に、具の殻が全て外されている事です。










写真以下3枚。デザート(dessert)。何れも2人で分けて食べました。このレストランは、カジュアル(casual)に分類されるので、そうした事(分けて食べる事)が、可能です。




紅玉(Jonathan apple)のコンポート(compote)のパイ(pie)と、トゥロン(turron)の、アイスクリーム(ice cream)。




写真以下2枚。クレマカタラーナ(crema catalana)。モスカテル (moscatel)でマリネ(marination)した苺とクリーム(cream)。











写真以下2枚。食後の、お茶菓子。二人分。




















握り寿司(東京の伝統料理)・東京都心散歩後編へ続く。。。



握り寿司(東京の伝統料理)・東京都心散歩後編は、以下です。

握り寿司(東京の伝統料理)・東京都心散歩後編→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3740907?&sfl=membername&stx=nnemon2

 


파에리아(스페인의 전통 요리)·도쿄도심 산책 전편





파에리아(paella)는, 스페인(Spain)의, 발렌시아(Valencia) 지방의, 전통 요리입니다.


스페인(Spain)에 있고, 벼농사는, 중세에, 무어인(Moors)에 의해 초래되었습니다.


파에리아(paella)는, 기원은, 낡기는 하지만, 현대에 연결되는, 파에리아(paella)는, 19 세기무렵에 완성한 님입니다.


파에리아(paella)는, 원래는, 농민이 점심 식사로서 옥외에서, 밥(rice)을, 밭에서 수확된 야채나 밭의 주위로 취할 수 있던 동물의 고기와 함께 조리해, 프라이팬(fryingpan)로부터, 직접, 먹고 있던 요리입니다.

해안의 어부들은, 파에리아(paella)의 도구로서 어패류(seafood)를 사용했습니다.


근대에 들어가, 사람들의 생활수준이 향상 함과 동시에, 파에리아(paella)의 도구의 질이 향상 및 다양화해, 파에리아(paella)는, 휴일에 있고, 가족이나 친척, 친구들등의, 회식의 음식으로서 먹을 수 있는 것처럼 되었습니다.





참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...


「 나는 휴일을 밖에서 보내는 일은 좋아하고, 맛있는 것을 먹는 일, 자연속을 산책하는 일, 온천에 입욕하는·온천 여관등의 온천 숙박시설에 숙박하는 일, 예술이나 꽃을 사랑 나오는(감상한다) 일등은, 좋아합니다만, 본격적인 등산이나 캠프등의 아웃도어는 좋아하지 않습니다.

나는, 교제하는 여성과의 취미가 맞는지 맞지 않을까 말하는 일은, 젊은 무렵은 신경쓰지 않았습니다만, 성숙한 어른이 되고 나서는, 나와 취미가 맞는 여성을 좋아하게 되는 플러스 교제 상대의 여성이, 나색에 물들어 w, 나와 취미가 맞아 온다고 하는 일을 맞추고, 나와 취미가 맞는 여성과 교제하게 되었습니다.」




이운`코, 기본적으로, 2019년의 7월에 간 투고의 재게로, 그녀( 나의 지금의 그녀)와 근처에서, 휴일을 보냈을 때의 물건입니다.




조금 전의 일입니다만, 1월의 중순에, 그녀와 근처에서, 휴일을 보냈을 때의 물건입니다(투고의 기회를 잃고 있던 것).




사진 이하.이 때의 첫날(이하, 이 날이라고 씁니다)은, 록뽄기 힐즈(roppongi hills)를 방문했습니다.



록뽄기(roppongi) area(도쿄도심부안에서도 중심적인 지역의 서남부에 위치한다)는, 오랜 세월 , 도쿄의, 나이트 라이프(nightlife)의 중심지로서의 지위를 확립해 왔습니다만, 2000년대 초 무렵부터는, 세련된, 비즈니스(business)·상업지구라고 해도, 주목을 받는 것처럼 되었습니다.



(전날에 우리 집에 묵은) 그녀와 늦잠을 자, 늦은 아침 식사겸점심 식사를 먹고 나서, 한가롭게, 우리 집(도쿄도심부의 서부의 조용하고, 침착한 주택지에 위치합니다)을 나왔습니다.




사진 이하 2매.숲(mori) tower.숲(mori) tower는, 록뽄기 힐즈(roppongi hills)의 중심이 되고 있는 초고층 빌딩입니다(2003년에 완성).거대한 빌딩에서, 높이는, 약 240 m입니다만, 그 바닥 면적은, Empire State Building나 One World Trade Center(2014년에 완성한, 미국에서, 제일, 키가 큰 빌딩)를, 훨씬 더 웃돌아, Shanghai Tower(중국(홍콩을 포함한다)에서, 가장 키가 큰 빌딩.Burj Khalifa에 이어, 세계에서 2번째로 비싼 빌딩.2017년에 완전하게 개업한 님입니다)와 거의 동규모입니다.

















사진 이하 2매.이 날은, 우선, 록뽄기 힐즈(roppongi hills)의, 세일(sale)로, 쇼핑을 했습니다(그녀에게 물건을 사 주는 등 했습니다).











사진 이하 2매.이것은, 이 때, 록뽄기 힐즈(roppongi hills)의, BEAMS의 점포의 세일(sale)로, 자신용(개인적인 용무)에 산, 스누드(snood)입니다.꽤, 좋은 색이겠지 w 반액위로, 꽤 유익한 가격으로 구입했다고 생각합니다.










록뽄기 힐즈(roppongi hills)의, 세일(sale)로, 쇼핑을 한 다음(그녀에게 물건을 사 주는 등 한 다음)은, 숲(mori) 미술관에서, 이 때, 행해지고 있던, 「카타스트로후와 미술의 힘(Catastrophe and the Power of Art)」라고 하는, 현대 미술의 전람회(exhibition)를 보았습니다.



숲(mori) 미술관은, 록뽄기 힐즈(roppongi hills)의 숲(mori) tower(54층건물, 높이, 약 240 m)의 상층층(53층)에 있다, 주로 현대 미술의 전람회(exhibition)를 실시하는, 사영의 미술관입니다.숲(mori) 미술관은, 아마, (본격적인 미술관으로서는), 건물로서는, 일본에서, 가장 높은 위치에 있는 미술관입니다(덧붙여서, 일본에서 가장 높은 장소에 있는 미술관은, 표고 약 2,000 m의 장소에 있는, 나가노(nagano) 현의, 야외 조각 미술관, 우쓰쿠시가하라(utsukushigahara) 고원 미술관(1981년 개관).아마...).




이하, 「」 안.이, 전람회(exhibition)의 site로부터 발췌한, 이 때, 저희들이 본, 「카타스트로후와 미술의 힘(Catastrophe and the Power of Art)」이라고 하는, 현대 미술의 전람회(exhibition)에 대한 설명입니다.


「동일본 대지진(2011년 3월 11일에, 동일본(일본의 동부)을 덮친, 거대 지진.일본의, 동북지방이 많은 피해를 받았다)나 미국 동시 다발 테러(September 11 attacks) 등 , 세계 각지에서 끊임 없이 발생하는 카타스트로후(대참사).많은 아티스트(artist)가 이러한 비극적인 재화를 주제에, 참사를 세상에 알리게 하고 후세에 구전하려고 작품을 제작하고 있습니다.

미술이 사회를 덮치는 대참사나 개인적인 비극과 어떻게 마주봐, 우리가 재생을 이루기 위해서 어떠한 역할을 완수할 수 있는 것인가.본전은, 부를 정말로 바꾸는 역학으로서의 「미술후로부터(미술의 힘)」에 임해서 주목해, 그 가능성을 물어 봅니다.」









사진 이하 3매.이 전람회(exhibition)의, 광고지(leaflet).















전람회(exhibition)를 본 다음은, 숲(mori) tower의 전망대에서, 경치와 야경을, 즐겼습니다.





사진 이하 6매.숲(mori) tower의 전망대에서 본, 도쿄도심부와 중심으로 한, 도쿄의 풍경.



사진 한가운데 보다 약간 오른쪽으로 보이는, 탑은, 도쿄 tower.높이는 약 333 m로, 1958년에 완성한 당시는, 파리의 Eiffel tower( 약 324 m)를 빠뜨려, 세계 제일 높은, (관광용의 전망대가 붙은) 탑이었습니다.도쿄 tower는, Eiffel tower의 모방이라고, 잘 말해집니다만, 나는, Eiffel tower와 달리 붉은 색 도쿄 tower는, 도쿄의 거리에 어울리고 있다고 생각하고, 밤은, 무엇인가, 따뜻한 캔들(candle)의 불길의 님으로 좋아합니다(특히 겨울은...).이제 와서는, 세계적으로는, 그렇게는, 키가 큰 타워(tower)는 아니어져버렸습니다만, 도쿄를 상징하는 건물의 하나입니다.



























사진 이하 5매.숲(mori) tower의 전망대의, 카페(cafe)에서, 간식·간식을 먹었습니다.상술한 대로, 이 날은, 늦잠을 자, 늦은 아침 식사겸점심 식사를 먹고 나서, 한가롭게, 우리 집(도쿄도심부의 서부의 조용하고, 침착한 주택지에 위치합니다)을 나왔습니다.









그녀가 먹은, 파스타(pasta)의, 붙여(side dish)의, 사라다(salad).





사진 이하 2매는, 2명이서 나누어 먹었습니다(어느 쪽도, 그녀가, 메뉴로부터 선택한 것입니다).




딸기, 파르페(parfait).





멸치새끼(정어리의 아이)와 새우의 일종(작은 새우) 등의, 파스타(pasta).





다 먹은 후, 그녀가, 장난쳐 만든 얼굴 w





사진 이하 20매.스카이 데크(숲(mori) tower의 옥상의, 옥외 전망대)에서, 황혼으로부터 야경의 경치를, 충분히 즐길 수 있었습니다(이 날은, 바람도 약하고, 쾌적하게 경치를 즐길 수 있었습니다).




사진 좌측으로 보이는 비싼 산은, 후지산(fujisan)입니다.후지산(fujisan)(표고 3,776 m)는, 동경권에 가까운 장소에 있는, 일본에서 가장 높은 산에서, 그 형태의 아름다움으로부터, 세계적으로 이름이 알려져 있는 산입니다.





































사진 이하 2매.저 편으로, 후지산(fujisan)이 보입니다.












사진 한가운데로 보이는, 탑은, 도쿄 tower.높이는 약 333 m로, 1958년에 완성한 당시는, 파리의 Eiffel tower( 약 324 m)를 빠뜨려, 세계 제일 높은, (관광용의 전망대가 붙은) 탑이었습니다.도쿄 tower는, Eiffel tower의 모방이라고, 잘 말해집니다만, 나는, Eiffel tower와 달리 붉은 색 도쿄 tower는, 도쿄의 거리에 어울리고 있다고 생각하고, 밤은, 무엇인가, 따뜻한 캔들(candle)의 불길의 님으로 좋아합니다(특히 겨울은...).이제 와서는, 세계적으로는, 그렇게는, 키가 큰 타워(tower)는 아니어져버렸습니다만, 도쿄를 상징하는 건물의 하나입니다.


























사진 좌측으로 보이는 탑은, 도쿄 ski tree입니다.도쿄 ski tree(2012년 완성)는, 도쿄 tower(아래의 보충 설명 참조)에 대신해, 도쿄 area에 TV전파를 송신하기 때문에(위해)의, (동경권의) 주력 TV전파탑이 된, TV전파탑에서, 도쿄 tower 같이, 전망대를 가져, 관광 시설의 측면도 가지고 있습니다.높이는, 634 m 있어, 일본에서 가장 높은, 또, 세계에서도, Burj Khalifa에 이어, 두번째에 높은 건조물이며, 세계 제일 높은 탑입니다.
도쿄 tower:높이는 약 333 m.도쿄도심부안에서도 중심적인 지역의 남부에 위치한다.1958년에 완성한 당시는, 파리의 Eiffel tower( 약 324 m)를 빠뜨려, 세계 제일 높은, (관광용의 전망대가 붙은) 탑이었습니다.도쿄 tower는, 전망대를 가져, 관광 시설의 측면도 가지고 있습니다만, 원래는, 와야 할 TV의 대중화 시대(일본에서는, TV방송은, 1953년에 시작해, 당초는, TV는, 서민에게 있어서는, 꽤, 손이 닿지 않는 호화품이었지만, 1950년대말에는, 텔레비전(TV)이, 서민의 가정에도 보급하는 것처럼 되는 것)에 대비하고, 도쿄 area에 TV전파를 대량으로 송신하기 위해 지어진 TV전파탑입니다.









사진 이하 2매.저 편으로 보이는 비싼 산은, 후지산(fujisan)입니다.후지산(fujisan)(표고 3,776 m)는, 동경권에 가까운 장소에 있는, 일본에서 가장 높은 산에서, 그 형태의 아름다움으로부터, 세계적으로 이름이 알려져 있는 산입니다.















도쿄 tower.












사진 이하, 16매.이 날의 저녁 식사는, 록뽄기 힐즈(roppongi hills)의, 현대, 스페인(Spain) 요리 레스토랑에서 먹었습니다.이 레스토랑의 계열의, 현대, 스페인(Spain) 요리 레스토랑은, 전부터 이용하고 있었습니다만, 이, 현대, 스페인(Spain) 요리 레스토랑은, 생각보다는 최근, 오픈(open)한 레스토랑에서, 작년, 오픈(open)한 레스토랑입니다.이 레스토랑은, 캐쥬얼인(생각보다는 적당한) 가격과 분위기, 맛을 포함하고, 종합적으로, 좋은 레스토랑입니다.




사진 이하, 16매.이 레스토랑에서 먹은, 이 날의 저녁 식사등.덧붙여서, 나는, 이 저녁 식사시는, 음료는, 술(알코올 (alcoholic) 음료)(은)는, 주로, 와인(wine)을 마셨습니다.



덧붙여서, 통상이라고, 여성은, 내가 앉아 있는 측의 자리에 앉는 일이 됩니다만, 이 때, 그녀의 희망으로, 이 자리 관계가 되었습니다.그녀는, 외식 시에, 저희들 이외의 손님이나 돌아다니는 웨이터·웨이트레스가 시야에 들어가고(또, 자신이, 나 이외의 점내의 객들의 시야에 들어가고), 초조한 자리보다, (대체로) 나만이 시야에 들어가는 측의 자리를 좋아하는 일도 많이(그녀는, 외식 시에, 점내보다, (대체로) 나만이 시야에 들어가는 것이, 침착하는 일도 많은 님입니다), 나는, 외식으로 자리에 앉을 때에, 언제나, 그녀에게, 어느 쪽으로 앉아?(이)라고 (듣)묻고 있습니다.




사진 이하 2매.보여 접시.





나의, 보여 접시.





그녀의, 보여 접시.




사진 이하 14매.이 레스토랑에서 먹은, 이 날의 저녁 식사.이것에 팬이 뒤따릅니다.



사진 이하 2매.작은 전채.이베리코돼지 베죠타의 날 햄(jamon iberico de bellota)과 못트아레라치즈(mozzarella)를 사용한 것.한 명, 한개씩.



사진 좌상으로 보이고 있는 것은, 무엇인가 잊었습니다만, 이 때, 그녀가 마신 음료의 하나.알코올(alcohol)이 들어 있지 않은 음료(그녀는, 술(알코올(alcohol))은, 약합니다).









전채.한 명, 일명씩.안쵸비(anchovy), 흑올리브(olive), 메추리(메추라기)의 알, 토마토(tomato).연어(salmon), 크림 리즈(cream cheese), 디르(dill).자가제 레버(liver)의 접착제(pate), 브랜디(brandy)로 마리네(marination) 한 건포도(건포도)와 함께.다홍색 참게게(게)와 새우의 크레페(crepe).근채의 오믈렛(omelette), 바냐(bagna cauda) 소스(sauce).소브라서다(sobrassada)와 만체고(manchego) 소스(sauce).




스프(soup).마늘(마늘)의, 스프(soup).호세리트(Joselito) 사의, 이베리코베죠타(iberico de bellota)를 실어.일인일명씩.




튀김.바보 설대(bacalhau)와 피키료(piquillo pepper)의 튀김.일인일명씩.





이것은, 가게로부터의 서비스(덤)의 음식.일인일명씩.




사진 이하 3매.메인(main) 요리.어느 쪽도 2명이서 나누어 먹었습니다.이 레스토랑은, 캐쥬얼(casual)로 분류되므로, 그러한 일(나누어 먹는 일)이, 가능합니다.




텐프라니료(Tempranillo)의, 붉은 와인(wine)으로 삶은, 이베리코(Iberian) 돼지고기의, 어깨등심(어깨 loin).매끈 포테이토(potato)의, 퓨레(puree)를 실어.




사진 이하 2매.여왕을 위한, 어개(seafood)의 파에리아(paella).「여왕을 위한」의 유래는, 먹어 쉽게, 도구의 껍질이 모두 떼어져 있는 일입니다.










사진 이하 3매.디저트(dessert).어느 쪽도 2명이서 나누어 먹었습니다.이 레스토랑은, 캐쥬얼(casual)로 분류되므로, 그러한 일(나누어 먹는 일)이, 가능합니다.




홍옥(Jonathan apple)의 콤포트(compote)의 파이(pie)와 투 론(turron)의, 아이스크림(ice cream).




사진 이하 2매.쿠레마카타라나(crema catalana).모스카텔 (moscatel)로 마리네(marination) 한 딸기와 크림(cream).











사진 이하 2매.식후의, 차과자.두 명분.




















쥠스시(도쿄의 전통 요리)·도쿄도심 산책 후편에 계속 된다...



쥠스시(도쿄의 전통 요리)·도쿄도심 산책 후편은, 이하입니다.

쥠스시(도쿄의 전통 요리)·도쿄도심 산책 후편→
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