伝統文化







今週の日曜日(昨日。以下、この日と書きます)は、前日に我が家に泊まった彼女と、遅い朝食兼昼食を食べた後、遊びに出掛けて来ました。




参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「私は休日を外で過ごす事は好きで、美味しい物を食べる事、自然の中を散歩する事、温泉に入浴する・温泉旅館等の温泉宿泊施設に宿泊する事、芸術や花を愛でる(鑑賞する)事等は、好きなのですが、本格的な登山やキャンプ等のアウトドアは好みません。

私は、交際する女性との趣味が合うか合わないかと言う事は、若い頃は気にしなかったのですが、成熟した大人になってからは、私と趣味が合う女性を好きになるプラス交際相手の女性が、私色に染まってw、私と趣味が合って来ると言う事を合わせて、私と趣味が合う女性と交際するようになりました。」




この日は、生田(ikuta)緑地にある、川崎(kawasaki)市、岡本 太郎(okamoto taro)美術館で、この時、行われていた、展覧会(exhibition)、「顕神の夢 ―幻視の表現者― 村山 槐多(murayama kaita)、関根 正二(sekine syouji)から現代まで」(以下、この展覧会(exhibition)と書きます)を見て来ました。この展覧会(exhibition)は、この日が、最終日でしたが、元々、岡本 太郎(okamoto taro)美術館は、穴場の美術館であり、この日は、日曜日、且つ、この展覧会(exhibition)の最終日でしたが、空いていて、ゆったりと、作品を鑑賞出来ました。


関根 正二(sekine syouji)(1899年生まれ。1919年に亡くなる)は、10代の頃から活躍し、20歳の若さで亡くなった、1910年代に活躍した、日本の有名な、近代画家です。

村山 槐多(murayama kaita)(1896年生まれ、1919年に亡くなる)は、10代の頃から活躍し、22歳の若さで亡くなった、1910年代に活躍した、日本の有名な、近代・現代、画家です。

この展覧会(exhibition)は、「人間を超越した「何か」を感知し表現した作品」をテーマとして、17世紀から現代に至るまでの、日本の、様々な、アーティスト(artist)の作品を集めた、展覧会(exhibition)です。

この展覧会(exhibition)の、展示作品例と展示風景例の紹介動画→
https://youtu.be/2LWwibtlTMg



この展覧会(exhibition)、中には、怖い・不気味な作品もありましたがw、様々な、アーティスト(artist)の、作品の個性(特徴)の違いも、よく感じられて、興味深い、展覧会(exhibition)でした(彼女も、興味深かったと言っていました)。





生田(ikuta)緑地は、電車(通勤電車)の、向ヶ丘遊園(mukougaokayuen)駅から、バス(bus)で、すぐ、又は、歩いて、15分位です(駅から、少し遠いですが、1km程の距離であるので、散歩を楽しみながら、歩いて行くのも、お勧めです)。


向ヶ丘遊園(mukougaokayuen)駅までは、我が家(東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します)から、交通の便が良く、我が家の最寄りの、電車(通勤電車)・地下鉄駅から、電車(通勤電車)の、急行(express)で、一本、15分位で、着きます(運賃は、片道230円)。


この日は、2人共、歩き易い靴で、出掛けました。




以下、以下の投稿(すぐ下でリンクを付けた投稿)の続きです。生田(ikuta)緑地及び岡本 太郎(okamoto taro)美術館に関しては、以下の投稿(すぐ下でリンクを付けた投稿)も参照して下さい。

枡形(masugata)城(castle)・顕神の夢 幻視の表現者展他→

https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3691088?&sfl=membername&stx=nnemon2

また、岡本 太郎(okamoto taro)美術館に関しては、以下の投稿も参照して下さい。

鯉のぼり(日本の伝統的な風習)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3532453/page/9?&sfl=membername&stx=nnemon2
縄文(Jomon)土器と岡本 太郎(okamoto taro)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3532452/page/9?&sfl=membername&stx=nnemon2



生田(ikuta)緑地にある、川崎(kawasaki)市、岡本 太郎(okamoto taro)美術館は、川崎(kawasaki)市が、運営する、公立の美術館の一つで、川崎(kawasaki)市生まれの、日本の有名な、芸術家、岡本 太郎(okamoto taro)(下の補足説明参照)に関する美術館です。たぶん、世界最大の、岡本 太郎(okamoto taro)の、作品コレクション(collection)を有する美術館です。川崎(kawasaki)市、岡本 太郎(okamoto taro)美術館は、見応えのある美術館です。
岡本 太郎(okamoto taro):1911年生まれ。1996年に亡くなる。1930年代から1990年代半ば(主として1950年代から1980年代)に活躍した、日本の有名な現代美術artistです。





岡本 太郎(okamoto taro)は、ピカソ(Pablo Picasso)や、日本の、縄文(Jomon)時代(紀元前160世紀頃から紀元前4世紀頃まで)の土器等に、影響を受けています。

岡本 太郎(okamoto taro)は、日本の、縄文(Jomon)時代の土器に関して、以下、「」内の様な言葉を残しています。

「こんな日本があったのか。いや、これこそが日本なんだ。
身体中の血が熱くわきたち、燃えあがる。
すると向こうも燃えあがっている。異様なぶつかりあい」




写真以下6枚(写真は、借り物)。日本の、縄文(Jomon)時代の土器の例。








































写真以下3枚。岡本 太郎(okamoto taro)の作品例。川崎(kawasaki)市、岡本 太郎(okamoto taro)美術館の、パンフレット(leaflet)より。。。




「森の掟」(1950年)。





上の段、左から、「重工業」(1949年)、「装える戦士」(1962年)、「夜」(1947年)。

下の段。「明日の神話」(1968年から1969年)。元々、岡本 太郎(okamoto tarou)が、メキシコの実業家から、Mexico City中心部に新築する高層ホテル(開業すれば、メキシコを代表するホテルの一つになっていたはずの様です)のロビー(lobby)を飾る為の壁画を描いて欲しいと依頼され、制作した作品です。依頼主の経済状況の悪化により、ホテルは未完成のまま放置される事になり、「明日の神話」も取り外され、長らく所在が不明となっていましたが、2003年に、メキシコ国内の倉庫で、発見されました。2005年に、日本に移送され、修復が施されました。





上の段、右から、「若い夢」(1974年)、「傷ましき腕」(1936年(1949年再制作))、「太陽の塔」(1970年)。

下の段、右から、「こども(子供)の樹」(1985年)、「若い太陽の顔」(1969年」、「犬の植木鉢」(1955年)。


「太陽の塔」に関しては、以下の投稿(すぐ下でリンクを付けた投稿)を参照して下さい。


鯉のぼり(日本の伝統的な風習)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3532453/page/9?&sfl=membername&stx=nnemon2





写真以下13枚。岡本 太郎(okamoto taro)美術館の、展示風景例と、収蔵・展示作品例。作品は、全て、岡本 太郎(okamoto taro)の作品です。




写真以下8枚。現在、岡本 太郎(okamoto taro)美術館では、岡本 太郎(okamoto taro)の、鳥に関連した作品の、特集展示を行っていますが、その展示作品例。

























「夢の鳥」(1951年)。








「ひそやかな跳躍」(1963年)。






















「赤」(1961年)。









「痛ましき腕」(1936年)。







「夜」 (1947年)。















「喜び」(1969年)。














写真以下5枚。生田(ikuta)緑地の風景例。




















写真以下2枚。この日、生田(ikuta)緑地で買って飲んだ、ソーダ(soda)(甘い炭酸飲料)。一人一杯ずつ飲みました(2人共、同じ飲み物を選びました(2人共、同じ飲み物を飲みました))。












後から、写真を見返したら、親指に(親指の爪の根本の右下の方に)、水滴が付いていましたw













この日の夕食は、我が家に帰って来て、彼女と我が家で食べました。



彼女と我が家で食べた、この日の夕食の、メイン(main)料理は、鶏の手羽元の、赤ワイン(wine)煮込みにしました。



ちなみに、この日の夕食時は、私は、飲み物は、お酒は、赤ワイン(wine)を飲みました。

参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「私は、両親とも、酒に強くて酒飲みでw、遺伝により、酒は強いです(私は、酒が強く、酒をいくら飲んでも、顔色が、全く、変わらないタイプです)。酒は、基本、どんなに飲んでも酒に飲まれる事はありませんw  それは、ウイスキーをストレートでボトル1本を超えて、比較的短時間で飲めば、時間差で後から腰は抜けますが(学生の頃の話w)、どんなに飲んでも、性格は、普段よりも陽気で上機嫌になる位で、大きくは変わりません。

日本酒、ワイン、ウイスキー、ビール、焼酎なんでも行けますが、私は、お酒の飲み方は、本来的には、ウイスキーの様な、濃いお酒を、ロックで、チビリチビリと飲むのが好きです。

ちなみに、彼女は、お酒が弱いです。」




この日の夕食の、メイン(main)料理の、鶏の手羽元の、赤ワイン(wine)煮込みの、鶏の手羽元は、国産(日本産)の、高品質な鶏肉の手羽元を使いました。


この日の夕食の、メイン(main)料理の、鶏の手羽元の、赤ワイン(wine)煮込みは、三國 清三(mikuni kiyomi)さん(日本の、有名な、フランス料理のchef)の、以下の動画(すぐ下でリンクを付けた動画)のレシピ(調理法)を参考にして作りました。

鶏手羽元の赤ワイン煮込み→
https://youtu.be/TH0alKRT8lo




Heinzの、デミグラスソース(demi-glace)。上でリンクを付けた、三國 清三(mikuni kiyomi)さんの、鶏の手羽元の、赤ワイン(wine)煮込みのレシピ(調理法)では、Heinzの、デミグラスソース(demi-glace)を使っていますが、我が家には、Heinzの、デミグラスソース(demi-glace)は買ってありますが、一缶開けてしまうと、中途半端に余ってしまうので、これは、これで、一缶使って、ビーフシチュー(beef stew)でも作ろうと思い、デミグラスソース(demi-glace)は、家庭用のソース(sauce)とトマトケチャップ(tomato ketchup)でも代用可能との事なので、この日の夕食の、鶏の手羽元の、赤ワイン(wine)煮込みの、デミグラスソース(demi-glace)は、家庭用のソース(sauce)とトマトケチャップ(tomato ketchup)で代用しました。


家庭用のソース(sauce)とトマトケチャップ(tomato ketchup)で作る、デミグラスソース(demi-glace)の代用品のレシピ(調理法)は、適当に検索して出て来たsiteの中から、このsiteのレシピ(調理法)を参考にしつつ(基本にしつつ)、独自のレシピ(調理法)も加えて作りました→
https://www.kagome.co.jp/products/recipe/14584/




以下、この日の夕食の、メイン(main)料理の、鶏の手羽元の、赤ワイン(wine)煮込みの、レシピ(調理法)です。



鶏の手羽元に、塩・胡椒をし、小麦粉をまぶす。

オリーブオイル(olive oil)(大蒜を一片入れる)で、小麦粉をまぶした、鶏の手羽元の表面を、カリカリになるまで焼く。

玉葱を加える。茸を加える(茸は、国産(日本産)の椎茸と国産(日本産)の舞茸を使いました)。プルーン(prune)を加える。赤ワイン(wine)を加える。前述したデミグラスソース(demi-glace)の代用品を加える。煮込んで完成。



上でリンクを付けた、三國 清三(mikuni kiyomi)さんの、鶏の手羽元の、赤ワイン(wine)煮込みのレシピ(調理法)では、ローリエ(bay leaf)を加えていますが、私も彼女も、うっかりしていて、ローリエ(bay leaf)を入れるのを忘れてしまいましたがw、それでも、とても美味しく出来ました。




この日の夕食のメイン(main)料理の、鶏の手羽元の、赤ワイン(wine)煮込み。彼女と味見で、鶏の手羽元を、一本、食べてしまった後の物。私と彼女、共同の手作り。彼女と、ワイワイ、2人共同作業で料理をするのも、楽しいものです。とても、美味しく出来ました(彼女も、とても美味しいと言って食べてました)。




ちなみに、この日の夕食時は、私も彼女も、ご飯(rice)・パンは、パンを食べました。パンは、バゲット(baguette)を食べました。



参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。ちなみに、この日の夕食時も、野菜サラダ(salad)(手作り)を食べました。

「我が家の、普段の、朝食又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食は、パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yogurt)と言った内容であり、又、我が家で、夕食を食べる時は、野菜サラダ(salad)を食べる事が、多い事から、我が家の、ドレッシング(dressing)の、需要は、大きいです。

我が家には、常時、概ね、3、4種類の(少なくとも3種類の)、ドレッシング(dressing)を買って使えるように用意しています(特に、どのドレッシング(dressing)とか決まっている訳ではありません)。」





写真以下、この日の夕食の、デザート(dessert)で、よく利用する、私の街の、お気に入りのケーキ(cake)店の、ケーキ(cake)。写真は、夕食前に、事前に撮った物です。この日、帰りに、買った物。この、ケーキ(cake)店の、ケーキ(cake)は、とても、美味しいです(彼女も、とても、美味しいと言っています)。何れも、彼女と選んだ物で、何れも、2人で分けて食べました。











左、柚子と苺系の、ケーキ(cake)。右、レアチーズケーキ(cheesecake)。















レアチーズケーキ(cheesecake)。






写真以下。柚子と苺系の、ケーキ(cake)。






















この日も、彼女は、我が家に泊まりました。










죠몽(Jomon) 토기와 오카모토 다로현신의 몽환시의 표현자전외







이번 주의 일요일(어제.이하, 이 날이라고 씁니다)는, 전날에 우리 집에 묵은 그녀와 늦은 아침 식사겸점심 식사를 먹은 후, 놀러 나와 걸어 왔습니다.




참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...

「 나는 휴일을 밖에서 보내는 일은 좋아하고, 맛있는 것을 먹는 일, 자연속을 산책하는 일, 온천에 입욕하는·온천 여관등의 온천 숙박시설에 숙박하는 일, 예술이나 꽃을 사랑 나오는(감상한다) 일등은, 좋아합니다만, 본격적인 등산이나 캠프등의 아웃도어는 좋아하지 않습니다.

나는, 교제하는 여성과의 취미가 맞는지 맞지 않을까 말하는 일은, 젊은 무렵은 신경쓰지 않았습니다만, 성숙한 어른이 되고 나서는, 나와 취미가 맞는 여성을 좋아하게 되는 플러스 교제 상대의 여성이, 나색에 물들어 w, 나와 취미가 맞아 온다고 하는 일을 맞추고, 나와 취미가 맞는 여성과 교제하게 되었습니다.」




이 날은, 이쿠타(ikuta) 녹지에 있는, 카와사키(kawasaki) 시, 오카모토 타로(okamoto taro) 미술관에서, 이 때, 행해지고 있던, 전람회(exhibition), 「현신의 꿈 ―환시의 표현자-무라야마 괴다(murayama kaita), 세키네 쇼지(sekine syouji)로부터 현대까지」(이하, 이 전람회(exhibition)와 씁니다)를 보고 왔습니다.이 전람회(exhibition)는, 이 날이, 마지막 날이었지만, 원래, 오카모토 타로(okamoto taro) 미술관은, 명당의 미술관이며, 이 날은, 일요일, 한편, 이 전람회(exhibition)의 마지막 날이었지만, 비어 있고, 느긋하게, 작품을 감상 할 수 있었습니다.


세키네 쇼지(sekine syouji)(1899 년생.1919년에 죽는다)는, 10대의 무렵부터 활약해, 20세의 젊음으로 죽은, 1910년대에 활약한, 일본의 유명한, 근대 화가입니다.

무라야마 가이타(murayama kaita)(1896 년생, 1919년에 죽는다)는, 10대의 무렵부터 활약해, 22세의 젊음으로 죽은, 1910년대에 활약한, 일본의 유명한, 근대·현대, 화가입니다.

이 전람회(exhibition)는, 「인간을 초월 한 「무엇인가」를 감지해 표현한 작품」을 테마로서 17 세기부터 현대에 이르기까지의, 일본의, 님 들인, 아티스트(artist)의 작품을 모은, 전람회(exhibition)입니다.

이 전람회(exhibition)의, 전시 작품예와 전시 풍경 예의 소개 동영상→
https://youtu.be/2LWwibtlTMg



이 전람회(exhibition), 안에는, 무서운·기분 나쁜 작품도 있었습니다만 w, 님 들인, 아티스트(artist)의, 작품의 개성(특징)의 차이도, 잘 느껴지고, 흥미로운, 전람회(exhibition)였습니다(그녀도, 흥미로왔다고 말했습니다).





이쿠타(ikuta) 녹지는, 전철(통근 전철)의, 무코가오카유엔(mukougaokayuen) 역으로부터, 버스(bus)로, 곧, 또는, 걷고, 15분 정도입니다(역으로부터, 조금 멉니다만, 1 km 정도의 거리이므로, 산책을 즐기면서, 걸어 가는 것도, 추천입니다).


무코가오카유엔(mukougaokayuen) 역까지는, 우리 집(도쿄도심부의 서부의 조용하고 침착한 주택지에 위치합니다)으로부터, 교통편이 좋고, 우리 집의 근처의, 전철(통근 전철)·지하철역으로부터, 전철(통근 전철)의, 급행(express)으로, 한 개, 15분 정도로, 도착합니다(운임은, 편도 230엔).


이 날은, 2명 모두, 걷기 쉬운 구두로, 나갔습니다.




이하, 이하의 투고(바로 아래에서 링크를 붙인 투고)의 계속입니다.이쿠타(ikuta) 녹지 및 오카모토 다로(okamototaro) 미술관에 관해서는, 이하의 투고(바로 아래에서 링크를 붙인 투고)도 참조해 주세요.

네모진 나무(masugata) 성(castle)·현신의 몽환시의 표현자전외→

https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3691088?&sfl=membername&stx=nnemon2

또, 오카모토 다로(okamoto taro) 미술관에 관해서는, 이하의 투고도 참조해 주세요.

잉어모양의 연(일본의 전통적인 풍습) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3532453/page/9?&sfl=membername&stx=nnemon2
죠몽(Jomon) 토기와 오카모토 다로(okamoto taro) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3532452/page/9?&sfl=membername&stx=nnemon2



이쿠타(ikuta) 녹지에 있는, 카와사키(kawasaki) 시, 오카모토 타로(okamoto taro) 미술관은, 카와사키(kawasaki) 시가, 운영하는, 공립의 미술관의 하나로, 카와사키(kawasaki) 시 태생의, 일본의 유명한, 예술가, 오카모토 타로(okamoto taro)(아래의 보충 설명 참조)에 관한 미술관입니다.아마, 세계 최대의, 오카모토 다로(okamoto taro)의, 작품 콜렉션(collection)을 가지는 미술관입니다.카와사키(kawasaki) 시, 오카모토 다로(okamoto taro) 미술관은, 볼 만한 가치가 있는 미술관입니다.
오카모토 다로(okamoto taro):1911 년생.1996년에 죽는다.1930년대부터 1990년대 중반(주로 1950년대부터 1980년대)에 활약한, 일본의 유명한 현대 미술 artist입니다.





오카모토 다로(okamoto taro)는, 피카소(Pablo Picasso)나, 일본의, 죠몽(Jomon) 시대(기원 전 160 세기무렵부터 기원 전 4 세기무렵까지)의 토기등에, 영향을 받고 있습니다.

오카모토 다로(okamoto taro)는, 일본의, 죠몽(Jomon) 시대의 토기에 관해서, 이하, 「」 안과 같은 말을 남기고 있습니다.

「이런 일본이 있었는가.아니, 이것이 일본이야.
신체중의 피가 뜨겁게 끓어 끊어, 불탄다.
그러자(면) 저 편도 불타고 있다.이상한 부딪쳐 사랑」




사진 이하 6매(사진은, 차용물).일본의, 죠몽(Jomon) 시대의 토기의 예.








































사진 이하 3매.오카모토 다로(okamoto taro)의 작품예.카와사키(kawasaki) 시, 오카모토 다로(okamoto taro) 미술관의, 팜플렛(leaflet)보다...




「숲의 규칙」(1950년).





위의 단, 왼쪽에서, 「중공업」(1949년), 「가장할 수 있는 전사」(1962년), 「밤」(1947년).

아래의 단.「내일의 신화」(1968년부터 1969년).원래, 오카모토 타로(okamoto tarou)가, 멕시코의 실업가로부터, Mexico City 중심부에 신축하는 고층 호텔(개업하면, 멕시코를 대표하는 호텔의 하나가 되어 있었음이 분명한 님입니다)의 로비(lobby)를 장식하기 때문에(위해)의 벽화를 그렸으면 좋겠다고 의뢰받아 제작한 작품입니다.의뢰주의 경제 상황의 악화에 의해, 호텔은 미완성인 채 방치되는 일이 되어, 「내일의 신화」도 떼어내져 오랫동안 소재가 불명이 되고 있었습니다만, 2003년에, 멕시코 국내의 창고에서, 발견되었습니다.2005년에, 일본에 이송되고 수복이 베풀어졌습니다.





위의 단, 오른쪽에서, 「젊은 꿈」(1974년), 「상처사계팔」(1936년(1949년재제작)), 「태양의 탑」(1970년).

아래의 단, 오른쪽에서, 「어린이(아이) 수」(1985년), 「젊은 태양의 얼굴」(1969년」, 「개의 화분」(1955년).


「태양의 탑」에 관해서는, 이하의 투고(바로 아래에서 링크를 붙인 투고)를 참조해 주세요.


잉어모양의 연(일본의 전통적인 풍습) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3532453/page/9?&sfl=membername&stx=nnemon2





사진 이하 13매.오카모토 다로(okamoto taro) 미술관의, 전시 풍경예와 수장·전시 작품예.작품은, 모두, 오카모토 다로(okamoto taro)의 작품입니다.




사진 이하 8매.현재, 오카모토 다로(okamoto taro) 미술관에서는, 오카모토 다로(okamoto taro)의, 새에게 관련한 작품의, 특집 전시를 실시하고 있습니다만, 그 전시 작품예.

























「꿈의 새」(1951년).








「은밀한 도약」(1963년).






















「빨강」(1961년).









「통사계팔」(1936년).







「밤」 (1947년).















「기쁨」(1969년).














사진 이하 5매.이쿠타(ikuta) 녹지의 풍경예.




















사진 이하 2매.이 날, 이쿠타(ikuta) 녹지에서 사 마신, 소다(soda)(단 탄산음료).한 명 한 잔씩 마셨습니다(2명 모두, 같은 음료를 선택했습니다(2명 모두, 같은 음료를 마셨습니다)).












나중에, 사진을 되돌아보면, 엄지에(엄지의 조의 근본의 우하(분)편에), 물방울이 붙어 있었던 w













이 날의 저녁 식사는, 우리 집에 돌아오고, 그녀와 우리 집에서 먹었습니다.



그녀와 우리 집에서 먹은, 이 날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리는, 닭의 닭의 가슴에서 날개까지의 고기원의, 붉은 와인(wine) 삶어로 했습니다.



덧붙여서, 이 날의 저녁 식사시는, 나는, 음료는, 술은, 붉은 와인(wine)을 마셨습니다.

참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...

「 나는, 부모님 모두, 술에 강해서 술꾼으로 w, 유전에 의해, 술은 강합니다( 나는, 술이 강하고, 술을 아무리 마셔도, 안색이, 완전히, 변하지 않는 타입입니다).술은, 기본, 아무리 마셔도 술에 먹히는 일은 없습니다 w 그것은, 위스키를 스트레이트로 보틀 1개를 넘고, 비교적 단시간에 마시면, 시간차이로 나중에 허리는 빠집니다만(학생의 무렵의 이야기 w), 아무리 마셔도, 성격은, 평상시보다 밝고 매우 기분이 좋아 지는 정도로, 크지는 바뀌지 않습니다.

일본술, 와인, 위스키, 맥주, 소주 뭐든지 갈 수 있습니다만, 나는, 술의 마시는 방법은, 본래적으로는, 위스키와 같은, 진한 술을, 락으로, 치비리치비리와 마시는 것을 좋아합니다.

덧붙여서, 그녀는, 술이 약합니다.」




이 날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리의, 닭의 닭의 가슴에서 날개까지의 고기원의, 붉은 와인(wine) 익혀 포함의, 닭의 닭의 가슴에서 날개까지의 고기원래는, 국산(일본산)의, 고품질인 닭고기의 닭의 가슴에서 날개까지의 고기원을 사용했습니다.


이 날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리의, 닭의 닭의 가슴에서 날개까지의 고기원의, 붉은 와인(wine) 익혀 포함은, 삼국 세이조(mikuni kiyomi)씨(일본의, 유명한, 프랑스 요리의 chef)의, 이하의 동영상(바로 아래에서 링크를 붙인 동영상)의 레시피(조리법)를 참고로 해 만들었습니다.

닭닭의 가슴에서 날개까지의 고기원의 붉은 와인 삶어→
https://youtu.be/TH0alKRT8lo




Heinz의, 데미 글래스 소스(demi-glace).위에서 링크를 붙인, 삼국 세이조(mikuni kiyomi)씨의, 닭의 닭의 가슴에서 날개까지의 고기원의, 붉은 와인(wine) 익혀 포함의 레시피(조리법)에서는, Heinz의, 데미 글래스 소스(demi-glace)를 사용하고 있습니다만, 우리 집에는, Heinz의, 데미 글래스 소스(demi-glace)는 사 있어요가, 일관 열어 버리면, 어중간하게 남아 버리므로, 이것은, 이것으로, 일관 사용하고, 비프 스튜(beef stew)라도 만들려고 해, 데미 글래스 소스(demi-glace)는, 가정용의 소스(sauce)와 토마토케첩(tomato ketchup)에서도 대용 가능과의 일이므로, 이 날의 저녁 식사의, 닭의 닭의 가슴에서 날개까지의 고기원의, 붉은 와인(wine) 익혀 포함의, 데미 글래스 소스(demi-glace)는, 가정용의 소스(sauce)와 토마토케첩(tomato ketchup)로 대용했습니다.


가정용의 소스(sauce)와 토마토케첩(tomato ketchup)로 만든다, 데미 글래스 소스(demi-glace)의 대용품의 레시피(조리법)는, 적당하게 검색해 나온 site중에서, 이 site의 레시피(조리법)를 참고로 하면서(기본으로 하면서), 독자적인 레시피(조리법)도 더해 만들었습니다→
https://www.kagome.co.jp/products/recipe/14584/




이하, 이 날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리의, 닭의 닭의 가슴에서 날개까지의 고기원의, 붉은 와인(wine) 익혀 포함의, 레시피(조리법)입니다.



닭의 닭의 가슴에서 날개까지의 고기 바탕으로, 소금·후추를 해, 소맥분못난이.

올리브 오일(olive oil)(마늘을 한 조각 넣는다)로, 소맥분한, 닭의 닭의 가슴에서 날개까지의 고기원의 표면을, 칼리 칼리가 될 때까지 굽는다.

양파를 더한다.버섯을 더하는(버섯은, 국산(일본산)의 (*표고)버섯과 국산(일본산)의 버섯을 사용했습니다).플룬(prune)을 더한다.붉은 와인(wine)을 더한다.전술한 데미 글래스 소스(demi-glace)의 대용품을 더한다.삶어 완성.



위에서 링크를 붙인, 삼국 세이조(mikuni kiyomi)씨의, 닭의 닭의 가슴에서 날개까지의 고기원의, 붉은 와인(wine) 익혀 포함의 레시피(조리법)에서는, 로 리에(bay leaf)를 더하고 있습니다만, 나나 그녀도, 무심코 있고, 로 리에(bay leaf)를 넣는 것을 잊어버렸습니다만 w, 그런데도, 매우 맛있게 할 수 있었습니다.




이 날의 저녁 식사의 메인(main) 요리의, 닭의 닭의 가슴에서 날개까지의 고기원의, 붉은 와인(wine) 삶어.그녀와 맛보기로, 닭의 닭의 가슴에서 날개까지의 고기원을, 한 개, 먹어 버린 후의 물건.나와 그녀, 공동의 손수 만들기.그녀와 와글와글, 2명 공동 작업으로 요리를 하는 것도, 즐거운 것입니다.매우, 맛있게 할 수 있었습니다(그녀도, 매우 맛있다고 해 먹고 있었습니다).




덧붙여서, 이 날의 저녁 식사시는, 나나 그녀도, 밥(rice)·빵은, 빵을 먹었습니다.빵은, 빵(baguette)을 먹었습니다.



참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...덧붙여서, 이 날의 저녁 식사시도, 야채 사라다(salad)(손수 만들기)를 먹었습니다.

「우리 집의, 평상시의, 아침 식사 또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사는, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yogurt)라고 한 내용이며, 또, 우리 집에서, 저녁 식사를 먹을 때는, 야채 사라다(salad)를 먹는 것이, 많은 일로부터, 우리 집의, 드레싱(dressing)의, 수요는, 큽니다.

우리 집에는, 상시, 대체로, 3, 4 종류의(적어도 3 종류의), 드레싱(dressing) (을)를 사서 쓸 수 있도록(듯이) 준비해 있습니다(특히, 어느 드레싱(dressing)이라든지 정해져 있는 것이 아닙니다).」





사진 이하, 이 날의 저녁 식사의, 디저트(dessert)로, 자주(잘) 이용하는, 나의 거리의, 마음에 드는 케이크(cake) 점의, 케이크(cake).사진은, 저녁 식사전에, 사전에 찍은 것입니다.이 날, 오는 길에 , 산 것.이, 케이크(cake) 점의, 케이크(cake)는, 매우, 맛있습니다(그녀도, 매우, 맛있다고 합니다).어느 쪽도, 그녀와 선택한 것으로, 어느 쪽도, 2명이서 나누어 먹었습니다.











왼쪽, 유자나무와 딸기계의, 케이크(cake).오른쪽, 레어 치즈 케이크(cheesecake).















레어 치즈 케이크(cheesecake).






사진 이하.유자나무와 딸기계의, 케이크(cake).






















이 날도, 그녀는, 우리 집에 묵었습니다.











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