伝統文化

 

 

うわ言は必要ありません。

 

上の画は、歌川広重(1797-1858)による浮世絵(版画)です。

描かれているのは、海老や卵巻き、海苔巻、青い魚はコハダかな、赤いのは鱗が大きいから鯛かな。

笹の葉の飾りは職人が作った料理であることを明示しています。

器の模様は「網手模様」。当時から人気があった魚網をデザイン化したものです。

現在でも人気があり、同じ模様の陶磁器が作られています。


re:에도시대의 식생활 11 - 스시

 

 

헛말은 필요 없습니다.

 

위의 획은, 두타가와 히로시게(1797-1858)에 의한 강호시대의 풍속화(판화)입니다.

그려져 있는 것은, 새우나 알 감아, 김말이 스시, 푸른 물고기는 전어일까, 붉은 것은 비늘이 크기 때문에 도미일까.

세의 잎의 장식은 직공이 만든 요리인 것을 명시하고 있습니다.

그릇의 모양은 「망수모양」.당시부터 인기가 있던 어망을 디자인화한 것입니다.

현재에도 인기가 있어, 같은 모양의 도자기가 만들어지고 있습니다.



TOTAL: 9004

番号 タイトル ライター 参照 推薦
964
No Image
日本人の陰口 cutebulleta 2009-09-18 8985 0
963
No Image
ハングルは日本が普及させたのは事....... peacefull 2009-09-18 9882 0
962
No Image
お寿司と言っても様々ある peacefull 2009-09-18 8749 0
961
No Image
江戸時代の千葉県の農民のお寿司 peacefull 2009-09-18 9012 0
960
No Image
江戸時代ののり巻きの数々-細工巻き peacefull 2009-09-18 9931 0
959
No Image
間違ってるから教えてあげるね。 peacefull 2009-09-18 9653 0
958
No Image
南大門で竜山区間の 電車 開通時期. interrang 2009-09-18 8394 0
957
No Image
江戸時代の食生活 13 - 塩辛 Marich 2009-09-18 9379 0
956
No Image
参照朝鮮の虎 砲手 Wildboy 2009-09-18 9063 0
955
No Image
火繩銃を持った旧韓国末義兵 nipapapa 2009-09-18 10601 0
954
No Image
鳩山首相を強力に後押ししてくださ....... 01 2009-09-17 8981 0
953
No Image
丹陽オンダルサンソング [ 丹陽温逹....... wjddlsrb1159 2009-09-17 9119 0
952
No Image
高麗仏画 namgaya33 2009-09-17 8255 0
951
No Image
日本は核爆弾を迎えで人口が増加し....... cutebulleta 2009-09-17 9575 0
950
No Image
江戸時代の食生活 12 - 養魚 Marich 2009-09-17 10844 0
949
No Image
(江戸時代の食生活 11 - 寿司) by Marich....... watcher 1 2009-09-16 9648 0
948
No Image
今時の【書道】 teranteeno1 2009-09-16 9062 0
947
No Image
re:江戸時代の食生活 11 - 寿司 01 2009-09-16 9084 0
946
No Image
江戸時代の食生活 11 - 寿司 Marich 2009-09-16 11845 0
945
No Image
よろしくお願いいたします scjm019 2009-09-15 8895 0