伝統文化紹介 Relationship







( *H*)y-‾‾冷や奴+サラダ+ささみ湯引き+もやしナムル。

美味そうに見えないのはボクのウデが悪いせい。


晩酌は虎七さんからのいただき物


http://www.matsumotoya-sake.com/aosio.htm


これの、なんかとても貴重な品を。


度数が強いし、芋ということで構¥えてたけど、冷やして飲んでもすっきりとした感じ。割水して寝かせて温めてきたら、優しく柔らかく甘い感じの豊かな味わいに。


他にいただいた心水も芋で、優しい感じだったの。

焼酎はあまり知らないけど、芋のほうが癖があるのかなと思っていたら、優しく甘い感じで、女性にもうけそうな味わい。

でも、ボク的には麦の青鹿毛がワイルドで良かったの。

初夏の草原を疾駆する若駒のイメージが舌先に薫る良い酒だったの…でも、日本酒でも近年、妙に当たりの良い酒が流行ってボク好みの辛口は流行らないらしく、人を選ぶのかも。


( *H*) y-~~검소한 저녁밥과 호화로운 저녁 반주






( *H*) y-~~찬 것놈+사라다+삼미선 끓는 물에 살짝 데침 +콩나물 나물.

맛있는 듯이 안보이는 것은 나의 우데가 나쁜 탓.


저녁 반주는 범7씨로부터의 선물


http://www.matsumotoya-sake.com/aosio.htm


이것의, 어쩐지 매우 귀중한 물건을.


도수가 강하고, 감자라고 하는 것으로 구있었지만, 차게 해 마셔도 상쾌한 느낌.할수 해 재워 따뜻하게 해 오면, 상냥하고 부드럽고 단 느낌의 풍부한 맛에.


그 밖에 받은 심수도 감자로, 상냥한 느낌이었어요.

소주는 별로 모르지만, 감자 쪽이 버릇이 있는지라고 생각하면, 상냥하고 단 느낌으로, 여성에게도 받을 것 같은 맛.

그렇지만, 나적으로는 보리의 아오시카털이 와일드로 좋았어.

초여름의 초원을 질주 하는 젊은 말의 이미지가 혀끝에 향기나는 좋은 술이었어요…에서도, 일본술이라도 근년, 묘하게 당의 좋은 술이 유행해 나 취향의 매운 맛은 유행하지 않는 것 같아서, 사람을 선택하는지도.



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