とりあえずいつものように飲むにょろ( ´H`)y-‾‾
お手軽酒の肴
アボカドとマグロの山葵醤油あえ
材料(4人分)
アボカド 1個
めばちまぐろ赤身 1さく
わさび 大さじ1
醤油 大さじ4
煮きり酒(みりんでも可) 小さじ1
ポイント:間違っても本マグロやインドマグロのような高級なのは使わない。アボカドの脂肪分とぶつかってくどくなるから、脂肪が少ない安い「めばちまぐろ(ばちまぐろともいう)」や「きはだまぐろ」の赤身でよろしく。
作り方、材料を良く冷やして切って混ぜる。以上。
あとは胡瓜を和えようが、スプラウトかなにか放り込もうが勝手( ´H`)y-‾‾
みゃーざき牛のミスジの焙り
肴なんか飾りに過ぎませんよ。としえにはそれがわからんのです。( ´H`)y-‾‾
生酒( ´H`)y-‾‾
中取り無濾過の新酒( ´H`)y-‾‾
酒屋から電話があり
「いつもの黒龍入らなかったんですが、良いのが入ったのでそっちどうですかぁ?」と。
「何?」
「中取りの無濾過」
「黒龍?」
「いや、十¥四代です。」
「ぼる?」
「定価で。」
わりとラッキー。
でも速攻で飲まなくちゃなの。( ´H`)y-‾‾
우선 평소의 같게 마시는에 ( ′H`) y-~~
간단 안주
아보카드와 마구로의 와사비 쇼유 만나라
재료(4 인분)
아보카드 1개
째벌참치 살코기 1찢는다
와사비 큰 스푼 1
간장 큰 스푼 4
익혀 송곳주(미림이라도 가능) 작은 스푼 1
포인트:잘못해도 참치나 인도 마구로와 같은 고급의 것은 사용하지 않는다.아보카드의 지방성분과 부딪쳐 장황해지기 때문에, 지방이 적은 싼 「째벌참치(벌참치라고도 한다)」나 「나무 껍질 참치」의 살코기로 잘 부탁드립니다.
만드는 방법, 재료를 잘 차게 해서 잘라 혼합한다.이상.
그리고는 오이를 버무리든지, 스프라우트일까에인가 던지든지 부엌( ′H`) y-~~
-자리나무소의 미스지의 구어
술안주는 장식에 지나지 않아요.(와)과 자의에는 그것이 몰라요의입니다.( ′H`) y-~~
진국 술( ′H`) y-~~
안잡기무여과의 신주( ′H`) y-~~
술집으로부터 전화가 있어
「평소의 흑용 들어오지 않았었지만, 좋은 것이 들어갔으므로 그쪽 어떻습니까?」라고.
「무슨?」
「안잡기의 무여과」
「흑용?」
「아니, 104대입니다.」
「?」
「정가로.」
비교적 럭키.
그렇지만 속공으로 마시지 않으면이야.( ′H`) y-~~