伝統文化紹介 Relationship








・青梗菜クリーム煮

・がんもどきあんかけ

・揚げ出し豆腐

・昆布巻き

青梗菜クリーム煮とは言うものの手抜き料理。弟の弁当用に作った残り。
二束90円で購入した青梗菜を切って、湯通し。豚肉(少々。好みで)とタマネギ中1/4を適当に切って油を引いたフライパンで炒めて、火が通った頃合いに湯通しした青梗菜を投入。牛乳少々(大さじ2〜3くらい)と中華スープ大さじ1、片栗粉少々を溶かした合わせ調味料で味付け。好みで塩胡椒で味を調える。



がんもどきあんかけは、がんもどきは弟が購入したお総菜。それだけでは寂しいので麺つゆを加熱して片栗粉でとろみをつけたあんをかける。



揚げ出し豆腐も手抜き。豆腐1/4くらいを7


( *H*) y-~~오늘의 저녁밥





·청경채 크림 익혀
·암도 물러나 고명
·튀김 요리 두부
·청어, 모래무지를 다시마로 말아

청경채 크림 익혀라고는 말하는 것의 부실 요리.남동생의 도시락용으로 만든 나머지. 2다발 90엔으로 구입한 청경채를 자르고, 피륙을 미지근한 물에 담그는 일.돼지고기(조금.기호로)와 양파중 1/4를 적당하게 잘라 기름을 칠한 프라이팬으로 볶고, 열이 올랐을 무렵 맞아 피륙을 미지근한 물에 담그는 일 한 청경채를 투입.우유 조금(큰 스푼 2~3 정도)과 중화 스프 큰 스푼 1, 녹말 조금을 녹인 맞댐 조미료로 맛내기.기호로 소금과 후추로 맛을 냄으로 맛을 준비한다.

암도 물러나 고명은, 이 나무는 남동생이 구입한 반찬.그것만으로는 외롭기 때문에 면국물을 가열해 녹말로 걸쭉함을 붙인 팥고물을 친다.

튀김 요리 두부도 부실.두부 1/4 정도를 7㎜정도의 두께(적당)에 자르고, 녹말해, 기름을 친 프라이팬으로 볶도록(듯이) 해 표리타 눈을 만들어, 조금 물을 더해 화력센 불로 한 출관한 후 불을 피우는 것을 멈추어 약한불에 장시간 조리는 조림법에.국물은 면국물을 데워.양념은 파와 생강으로.

청어, 모래무지를 다시마로 말아는 설날인것 같고와 연말에 구입한 나머지.



TOTAL: 9631

番号 タイトル ライター 参照 推薦
471 【着物の格】 サルベージ hana3210 2009-11-17 3735 0
470 ( ´H`)y-‾‾ 推薦していただき....... ジョン_ 2009-01-05 3822 0
469 │ω・`)ノ<10日の件ななの♪ どえろばし♪ 2009-01-05 3321 0
468 独島でまた韓国が盛り上がってます ぴいちゃん 2009-01-05 2237 0
467 韓国の指す独島って全部これだろ? ぴいちゃん 2009-01-05 2248 0
466 全日本穴馬党のスレがないので、一....... あべる 2009-01-05 1599 0
465 埼玉系(生まれ、在住、嘗て居た共....... (´ё`) 2009-01-05 1714 0
464 ビビンバ遺伝子? あべる 2009-01-05 2178 0
463 【似非】 結婚指輪? 【科学板】 董젯 2009-01-05 2137 0
462 【伝統縁起百物語】「第04回:ツンデ....... ochimusha 2009-01-09 3003 0
461 韓国高校野球最多優勝は?? wayngrow2 2009-01-05 2477 0
460 エンコリ終了のポエム ジョン_ 2009-01-04 3446 0
459 日本でもこのごろペシミストが多い....... dodoevo 2009-01-04 1819 0
458 虎7さん江 げんたろさんの墓 falstaff_ 2009-01-04 2037 0
457 re:婦警さん(hitkot師)召喚スレ kimuraお兄さん 2009-01-04 1760 0
456 パスタ(麺)の起源は西洋 wayngrow2 2009-01-04 1891 0
455 婦警さん(hitkot師)召喚スレ ジョン_ 2009-01-04 1914 0
454 日本の伝統的宗教施設 Tiger_VII 2009-01-04 2117 0
453 【jpnお姉さんの】今日の晩ご飯 ジョン_ 2009-01-04 2123 0
452 ( *H*)y-‾‾今日の晩ご飯 kimuraお兄さん 2009-01-04 1710 0