伝統文化紹介 Relationship




先週の土曜日(以下、この日と書きます)は、個人的に仕事でした(前日(先週の金曜日)は、彼女は、我が家に泊まりませんでした)。

この日の夕食は、仕事を終えた後、彼女と、私の街の飲食店で食べました。

この日は、彼女は、我が家に泊まり、2人共、夜更かしをし、この翌日(今週の日曜日。以下、この日と書きます)は、天気が良くありませんでしたし、朝寝坊をし、遅い朝食兼昼食を食べた後、何処にも遊びに出掛けずに、休日を、彼女と、我が家で、まったりと過ごしていました(それはそれで楽しい)。

この日の、遅い朝食兼昼食は、普段の朝食(パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt))と同じ内容でした。

この日は、彼女と、車で、マートに、食材・食料品の買い物には出ました。


きりたんぽ(切り、たんぽ(tanpo))鍋は、秋田(akita)県(日本の東北地方に位置する県の一つ)の、伝統料理で、たんぽ(tanpo)(米から作られる、秋田(akita)県の伝統的な食材)を入れた、鍋物料理です。




参考に、写真は、借り物。たんぽ(tanpo)と、きりたんぽ(切り、たんぽ(tanpo))鍋。




彼女と我が家で食べた、この日の夕食は、きりたんぽ(切り、たんぽ(tanpo))鍋にしました。

ちなみに、この日の夕食時は、私は、飲み物は、お酒は、日本酒を飲みました。

参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「私は、両親とも、酒に強くて酒飲みでw、遺伝により、酒は強いです(私は、酒が強く、酒をいくら飲んでも、顔色が、全く、変わらないタイプです)。酒は、基本、どんなに飲んでも酒に飲まれる事はありませんw  それは、ウイスキーをストレートでボトル1本を超えて、比較的短時間で飲めば、時間差で後から腰は抜けますが(学生の頃の話w)、どんなに飲んでも、性格は、普段よりも陽気で上機嫌になる位で、大きくは変わりません。

日本酒、ワイン、ウイスキー、ビール、焼酎なんでも行けますが、私は、お酒の飲み方は、本来的には、ウイスキーの様な、濃いお酒を、ロックで、チビリチビリと飲むのが好きです。

ちなみに、彼女は、お酒が弱いです。」




この日の夕食の、きりたんぽ(切り、たんぽ(tanpo))鍋の、スープ(soup)。市販の、鍋用の、スープ(soup)(濃縮されており、水で、薄めて使います)で、比内(hinai)地鶏(jidori)(秋田(akita)県産の、高級な、鶏肉)の、スープ(soup)。




写真以下5枚。この日の夕食の、きりたんぽ(切り、たんぽ(tanpo))鍋の具。この他、がんもどき(豆腐の加工品の一つ)を、鍋の具として食べました。この日の夕食の、きりたんぽ(切り、たんぽ(tanpo))鍋、とても、美味しかったです(彼女も、とても美味しいと言って食べていました)。




たんぽ(tanpo)。切って、鍋に入れます。これが(米から、作られている)、ご飯(rice)の代わりとなる為、この日の夕食時は、私も彼女も、ご飯(rice)は、食べませんでした。






国産(日本産)の、鶏肉(若鶏)の、股肉(もも肉)。190g強(191g)。







手作りの(私と彼女、共同で、手作りした)、鶏肉の、練り物団子。鶏肉は、国産(日本産)の、高品質な、鶏肉の、挽肉を、220g程使いました。匙で、大雑把で良いので、団子状(団子的な形)にして、鍋に入れます。とても美味しかったです(彼女も、とても美味しいと言って食べていました)。






茸、牛蒡等。右上の茸は、舞茸。左側の茸は、私の、長野(nagano)県の、別荘周辺の森で、穫れた、ハナイグチと言う茸です(別荘の地元では、ジコボウと呼ばれている茸です)。


参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より、東京都心部の我が家(東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します)から、自動車で、2時間半程の、長野(nagano)県(日本の中部地方に位置する県の一つ)の中南部の高原地帯(避暑地)にある、私の別荘に関する話です。

「私の別荘は、比較的裕福な人々が保有する様な、典型的な別荘とは異なり、敷地面積85坪(約280平方m)程の、庭のある、庶民的な、中古の、一戸建て住宅ですが、眺めが良く(窓等からの景色が良く)、そこで過ごしているだけで快適です(1階にある、居間(living room)で、過ごすのも快適ですし、また、2階にある、寝室(bed room)の窓からの眺めは(景色は)、素晴らしいです(特に、良いです))。ちなみに、2階の寝室(bedroom)の窓は、広く開くようになっており、山々の眺望が綺麗に見えます。まあ、長野(nagano)県の、私の別荘に滞在中は、周辺の森をハイキング(hiking)・散歩したり、周辺をdriveしたり、何だかんだ言って、出掛ける事が、多いのですが。。。ちなみに、別荘の風呂(bathroom)とトイレ(toilet)は、全取っ替えと言って良い程の、大改装をしており、トイレ(toilet)は、東京の我が家のトイレ(toilet)同様、暖房便座・ウォシュレット付きのトイレ(toilet)で快適です。」


以下(すぐ下でリンクを付けた投稿)、参考の投稿。

別荘周辺のスープ(soup)料理レストラン他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3761613/page/9?&sfl=membername&stx=nnemon2





白菜。





この翌日の朝食は、この日の夕食の、きりたんぽ(切り、たんぽ(tanpo))鍋の残りの、スープ(soup)と具の一部を使い、おじや(雑炊)を作り、パン、シリアル(cereal)の代わりに(翌日の朝食は、それ以外は、普段の朝食(パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt))と同じ内容)、食べました。



この日も、彼女は、我が家に泊まりました。

この翌日(今週の月曜日。以下、この日と書きます)は、彼女は、在宅勤務で大丈夫で、私は、自宅(我が家)に持ち込んだ仕事と、職場(事務所)に顔を出しての仕事の併用と言った感じでした。この日は、朝食を食べた後、彼女を、車で、我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションに送りました。

ちなみに、我が家(東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します)の最寄りの、通勤電車・地下鉄駅と、(東京都心部の)私の職場(事務所)の最寄り駅は、地下鉄で4駅(運賃は、初乗り運賃(178円))、我が家の玄関から職場(事務所)の玄関まで(通勤時間は)、30分位です。

以下、参考の投稿。

100年の歴史を有する銀杏並木他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3755455/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2

ちなみに、この日は、車で、出勤しました(職場に出ました)。




参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。ちなみに、我が家の食べ物は、彼女も、食べる事が、前提となっています。

「私も彼女も、果物が好きで、我が家の、普段の、朝食(又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食)は、パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt)と言った内容となっている事等から(毎回必ずと言う訳ではありませんが、朝食(又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食)以外の食事や、おやつ・間食でも、果物は、よく食べています)、我が家の果物の需要は、大きいです。」




季節の果物で、青森(aomori)県(日本の東北地方の北端に位置する県。林檎の主要な産地となっています)産の、北斗(hokuto)(日本の林檎の品種の一つ)。頂き物。






頂き物。長野(nagano)県(日本の中部地方に位置する県の一つ)産の、ピーナッツ(peanuts)。小粒ですが(粒は小さいですが)、味は、美味しいです。





写真以下、頂き物。坂角(bankaku)(名古屋(nagoya)(日本の中部地方の中心都市で、日本の中部地方で、唯一の大都市。東京、大阪に次ぐ、日本第三の都市圏人口を有する都市)都市圏の、1889年創業の、煎餅(senbei)(日本の伝統的なスナック(snack)菓子)の会社)の、海老の、煎餅(senbei)(日本の伝統的なスナック(snack)菓子)。
















以下、おまけ。



以下、10月31日(先々週の木曜日)の夜に行った、以下の投稿から抜粋して来た物です(概ね再掲)。

水野 年方 茸狩り他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3867511/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2



水野 年方(mizuno toshikata)(1866年生まれ。1908年に亡くなる)は、19世紀後期から20世紀初めにかけて、活躍していた、日本の、浮世絵(ukiyoe)(日本の伝統的な、大衆画・大衆版画)画家・日本伝統画家です。



「三十六佳撰(36kasen)」は、1893年の、水野 年方(mizuno toshikata)の作品で、古代から江戸(edo)時代(17世紀から19世紀半ば)までの、日本の女性36人を、時代ごとの風俗描写で表した作品です。説明は、このsiteを参考にしました→
https://jp.japanese-finearts.com/item/list2/A1-97-167-09/Mizuno-Toshikata/36-Elegant-Selections




写真は、借り物。「三十六佳撰(36kasen)」より、宝永(houei)(1704年から1711年)頃の婦人を描いた作品で、「茶の湯」。




写真は、借り物。「三十六佳撰(36kasen)」より、正徳(syotoku)(1711年から1716年)頃の婦人を描いた作品で、「茸、狩り(茸の、収穫)」。


水野 年方(mizuno toshikata)に関しては、以下の投稿(すぐ下でリンクを付けた投稿)を参照して下さい。

水野 年方(mizuno toshikata)→

https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3867509?&sfl=membername&stx=nnemon2


以下、参考の投稿。

着物(日本の女性向けの伝統衣装)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3823146/page/8?&sfl=membername&stx=nnemon2




参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。

「私は休日を外で過ごす事は好きで、美味しい物を食べる事、自然の中を散歩する事、温泉に入浴する・温泉旅館等の温泉宿泊施設に宿泊する事、芸術や花を愛でる(鑑賞する)事等は、好きなのですが、本格的な登山やキャンプ等のアウトドアは好みません。

私は、交際する女性との趣味が合うか合わないかと言う事は、若い頃は気にしなかったのですが、成熟した大人になってからは、私と趣味が合う女性を好きになるプラス交際相手の女性が、私色に染まってw、私と趣味が合って来ると言う事を合わせて、私と趣味が合う女性と交際するようになりました。」


先週の水曜日は、個人的に、半日、仕事であったのですが、仕事を終えた後、車で、我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションの彼女を拾って、彼女と、先週の水曜日、先週の木曜日、先週の金曜日と、東京都心部の我が家(東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します)から、自動車で、2時間半程の、長野(nagano)県の中南部の高原地帯(避暑地)にある私の別荘(以下、別荘と書きます)に泊まり、保養で、別荘及び別荘周辺等で過ごし、先週の土曜日に、東京の我が家に帰って来ました(先週の土曜日は、夕方に、ちょっと、仕事の用事があった為、早めに帰って来ました)。




写真以下2枚。今回の、別荘滞在中に買って来た物の中から。。。




既に、別荘滞在中に、別荘で、幾つか食べてしまっていましたが、彼女と、別荘周辺から、ちょっと足を延ばし、長野(nagano)県の東部(私の別荘がある長野(nagano)県の中南部の東部から北東部に隣接する)の、高原の一つ(この高原は、別荘(別荘周辺)から足を延ばすと言う表現(私の個人的な基準ですが。。。)を使う場所としては、最も近い場所の一つです)の森を散歩した際に、森の散歩道の入口にある、食堂・売店で買った、別荘の地元周辺(長野(nagano)県の東部)産の、シナノスイート(shinano sweet)(日本の林檎の品種の一つ)。美味しいです。この内の、半分は、我が家の近所の何軒かの家にあげました。

以下(すぐ下でリンクを付けた投稿)、参考の投稿。

学士会館(歴史的建造物)他後編→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3864671/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2



別荘周辺の、農産物販売所で買った、別荘の地元(別荘周辺)産の、胡桃。






今回の別荘滞在中、別荘周辺の森で、穫って来た、ムキタケ(食用の茸)。




先週の土曜日(以下、この日と書きます)の夕食は、彼女と我が家で食べ、彼女は、我が家に泊まりました。



ちなみに、この日の夕食時は、私は、飲み物は、お酒は、日本酒を飲みました。




写真以下2枚。彼女と我が家で食べた、この日の夕食の、メイン(main)の、おかず。



国産(日本産)の、生の、秋刀魚。焼いて、一人、1尾(1本)ずつ食べました。





上の、今回の別荘滞在中、別荘周辺の森で、穫って来た、ムキタケ(食用の茸)を使った、鶏の手羽元(国産(日本産)の、高品質な鶏肉の手羽元を使いました)と根菜と茸の煮物。私と彼女、共同の、手作り。彼女とワイワイ、2人、共同作業で料理をするのも楽しいものです。美味しく出来ました(美味しかったです)。彼女も、美味しいと言って食べていました。鶏の手羽元と根菜と茸の煮物は、余り、余った分は、この翌日の、遅い朝食兼昼食で、普段の朝食の内容(パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yogurt))に加えて、温め直して食べました。




参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。ちなみに、この日の夕食時も、この翌日の夕食時も、野菜サラダ(salad)(手作り)を食べました。

「我が家には、常時、概ね、3、4種類の(少なくとも3種類の)、ドレッシング(dressing)を買って使えるように用意しています(特に、どのドレッシング(dressing)とか決まっている訳ではありません)。

我が家の、普段の、朝食又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食は、パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yogurt)と言った内容であり、又、我が家で、夕食を食べる時は、野菜サラダ(salad)を食べる事が、多い事から、我が家の、ドレッシング(dressing)の、需要は、大きいです。」




この日の夕食時に、メイン(main)の、おかず以外に食べた物の一つ。私と彼女、共同で、手作りした食べた、マカロニ(macaroni)、サラダ(salad)(玉子入りの物)。美味しく出来ました(美味しかったです)。彼女も、美味しいと言って食べていました。マカロニ(macaroni)、サラダ(salad)は、余り、余った分は、この翌々日の朝食で、普段の朝食の内容(パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt))に加えて、食べました。




この日は、彼女は、我が家に泊まり、2人共、夜更かしをし、この翌日(今週の日曜日。以下、この日と書きます)は、朝寝坊をし、遅い朝食兼昼食を食べた後、この日は、天気が良くありませんでしたし、何処にも遊びに出掛けずに、休日を、彼女と、我が家で、まったりと過ごしていました(それはそれで楽しい)。


この日は、彼女と、車で、食材・食料品の買い物には出ました。


日本では、現代においては、焼肉(ちなみに、日本で は、焼肉と言う場合、通常は、牛肉の焼肉の事を指します)が、広く浸透しており、焼肉は、日本の食文化の一部となっている感じです。



彼女と我が家で食べた、この日の夕食は、ホットプレートを使って、焼肉(2人、焼肉party)にしました。


ちなみに、この日の夕食時は、私は、飲み物は、お酒は、ビール等を飲みました。



以下、前に行った(8月13日に行った)以下の投稿(すぐ下でリンクを付けた投稿)から抜粋して来た物です。


フランス・イギリス伝統ケーキ他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3841052/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2




この日の夕食の、焼肉のタレで、モランボン(moranbong)(日本の大規模食品会社の一つで、韓国系の食品会社)の、焼肉のタレ(化学調味料・保存料不使用。原材料は、醤油(日本国内製造)、砂糖、味醂(みりん)、胡麻油、日本酒、胡麻、大蒜、葱、梨、林檎、唐辛子、胡椒、生姜)→
https://www.moranbong.co.jp/products/detail/552.html

上の写真の右側は、焼肉のタレにおまけで付いて来た、熟成コチュジャン(gochujang)。



以上、前に行った投稿から抜粋して来た物でした。


この日の夕食は、焼肉のタレは、上の、モランボン(moranbong)の、焼肉のタレ製品を使いました。



以下の(すぐ下でリンクを付けた)、リュウジ(日本の料理研究家。1986年生まれ)の動画(8月25日にアップされた動画の様です)は、ある程度前の事ですが、you tubeで、お勧めの動画として出て来た動画で、飛ばし見しましたが、見てみた動画です。

市販で一番美味しい「焼肉のタレ」が決まる。忖度一切無し【焼肉のたれ一番旨い王決定戦】→
https://youtu.be/kAgPrTvCzRE?si=X8BoaTSvEJBciPuF


すぐ上の動画では、上の、モランボン(moranbong)の、焼肉のタレ製品が1位になっていますね。


以下(すぐ下でリンクを付けた投稿)、参考に、私の前の投稿より、リュウジ(日本の料理研究家。1986年生まれ)の動画のレシピ(調理法)を参考にして、私と彼女、共同で手作りした、鰤の煮付け(煮物)を含む投稿です。私も彼女も、リュウジのレシピ(調理法)を参考にして料理を作ったのは、今までで、すぐ下でリンクを付けた投稿(「三重県の177年の歴史を有する日本酒の会社他」)の、鰤の煮付け(煮物)のみです。

三重県の177年の歴史を有する日本酒の会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3745464/page/25?&sfl=membername&stx=nnemon2

以下、鰤大根(鰤と大根の煮物料理)に関する、参考の投稿。

90年の歴史を有する喫茶店他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3776021/page/16?&sfl=membername&stx=nnemon2
府中市郷土の森博物館(梅の花)3→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3741842/page/8?&sfl=membername&stx=nnemon2
鰤大根(富山県の伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3481632/page/42?&sfl=membername&stx=nnemon2




この日の夕食の、焼肉の肉。何れも、国産(日本産)の、黒毛和牛(日本原産の高級牛肉)の、焼肉用の、肉です。右上から、時計回りに、股肉(もも肉)、イチボ(臀部の先の部分の肉の部位)、トモサンカク(股肉(もも肉)の中で、一番、霜降り(サシ)が入る部位。赤身とサシ(脂身)のバランスが良い)、三角バラ(カルビ(galbi)の中でも、特に、上質で、美味しい部位)、バラ肉(三枚肉)。全部合わせて、520g強(523g)。何れも、美味しい肉でした(彼女も、美味しいと言って食べていました)。




この日も、彼女は、我が家に泊まりました。

この翌日(今週の月曜日。以下、この日と書きます)は、彼女は、在宅勤務で大丈夫で、私は、自宅(我が家)に持ち込んだ仕事と、職場(事務所)に顔を出しての仕事の併用と言った感じでした。この日は、朝食を食べた後、彼女を、車で、我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションに送りました。

ちなみに、この日は、車で、出勤しました(職場に出ました)。




以下、おまけ。




頂き物。寿雀(jyujyaku)卵と言う、東京の南西部近郊(神奈川(kanagawa)県(東京圏の南部を占める県)の西部の内陸部)に位置する、伊勢原(isehara)市産の、高品質な、卵→
http://www.jyujyaku.com/



参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「ちなみに、前述の通り、我が家の、普段の、朝食(又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食)は、パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt)と言った内容となっていますが、それに加えて、玉子、ソーセージ(sausage)や、ベーコン(bacon)、ハム(ham)を食べる事もありますが、朝食(又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食)時に、毎回、パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt)に加えて、玉子、ソーセージ(sausage)や、ベーコン(bacon)、ハム(ham)を食べている訳ではないので、朝食(又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食)に、パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt)に加えて、玉子、ソーセージ(sausage)や、ベーコン(bacon)、ハム(ham)を食べた時も、投稿文においては、通常、略して、朝食(又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食)は、普段の朝食(パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt))と同じでしたと書いています。」


ちなみに、伊勢原(isehara)市には、紅葉の名所ともなっている、大山(ooyama)があります。大山(ooyama)は、東京の南西部近郊(神奈川(kanagawa)県(東京圏の南部を占める県)の西部の内陸部)に位置する、標高、1,252mの山です(山の高さは、余り高くない)。大山(ooyama)は、古くから、庶民の、山岳信仰の対象となって来た山で、東京の、郊外・近郊の、気軽な観光地・気軽なハイキング(hiking)場所となっている山の一つです。


大山(ooyama)に関しては、以下の投稿を参照して下さい。


紅葉の大山阿夫利神社(2200年以上の歴史を有する神社)→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3757945/page/20?&sfl=membername&stx=nnemon2
紅葉の大山寺(755年創建の仏教の寺)→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3757944/page/20?&sfl=membername&stx=nnemon2
紅葉の大山(伝統豆腐料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3757943/page/20?&sfl=membername&stx=nnemon2




写真以下2枚。頂き物。季節の果物で、栃木(tochigi)県(東京圏の北端に位置する県)産の、にっこり(nikkori)梨(日本の梨の品種の一つ)。とても、大きな梨です。甘くて、瑞々しくて、美味しいです。








比較の為に、通常の大きさの林檎(写真上)と並べてみました。林檎は、長野(nagano)県(日本の中部地方に位置する県の一つ。林檎の主要な産地となっています)産の、秋映え(akibae)(日本の林檎の品種の一つ)です。






東京の南西部近郊(神奈川(kanagawa)県(東京圏の南部を占める県)の西部の内陸部)に位置する、秦野(hadano)市(ピーナッツ(peanut)の産地となっている)産の、ピーナッツ(peanuts)。頂き物。秦野(hadano)市の、1908年創業の、ピーナッツ(peanut)店の物。





今回の別荘滞在中に、別荘周辺の市街地にあるマートの一つで、長野(nagano)県に本社を有し、長野(nagano)県を中心に、長野(nagano)県と(長野(nagano)県に隣接する県の一つである)群馬(gunma)県(東京圏の北西端に位置する県)に店舗を展開する、マートのチェーン(chain))(以下、このマートと書きます)の、別荘周辺の店舗で買った、ドレッシング(dressing)。左側の、ドレッシング(dressing)は、別荘滞在中に、既に開封して、朝食等の野菜サラダ(salad)を食べる際のドレッシング(dressing)の一つとして、少し使っていました。左側のドレッシング(dressing)は、前橋(maebashi)市(群馬(gunma)県にある中都市(中規模程度の人口の都市)で、高崎(takasaki)市(群馬(gunma)県にある中都市(中規模程度の人口の都市))と共に、群馬(gunma)県の中心都市となっている)の、ピザ(pizza)・イタリア料理レストランの、ドレッシング(dressing)(原材料は、食用植物油脂(大豆油)(日本国内製造)、玉葱、醸造酢(小麦を含む)、醤油(大豆を含む)、人参、塩、マスタード(mustard) 、砂糖、ブラックペッパー(黒胡椒))。美味しいです。右側のドレッシング(dressing)は、このマートの、オリジナルの(独自の)製品で、野菜とフルーツ(果物)の、ドレッシング(dressing)。





久世福(kuzefuku)商店(サンクゼール(St.Cousair)(長野(nagano)県(日本の中部地方に位置する県の一つ)に本社を有する食品会社)が運営する、食料品販売店のチェーン(chain)の一つ。日本全国に多くの店舗を展開している)の、いぶりかっこ(いぶり(iburi)漬け)、タルタル(tartar sauce)。野菜のディップ(dip)にしたり、フライ(揚げ物)に付けたり、色々と使えます。美味しいです。

いぶり(iburi)漬けは、秋田(akita)県(日本の東北地方に位置する県の一つ)の、伝統的な、漬物で、沢庵(takuan。日本の、伝統的な、大根の漬物)を燻製にした物です。

以下(すぐ下でリンクを付けた投稿)、いぶり(iburi)漬けに関する参考の投稿。

いぶり漬け(秋田県の伝統的な漬物)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3775643/page/16?&sfl=membername&stx=nnemon2



以上、おまけで、10月31日(先々週の木曜日)の夜に行った、「水野 年方 茸狩り他」と言う投稿から抜粋して来た物でした(概ね再掲)。





以下、最近の投稿・比較的最近の投稿。

ガメラ・名古屋城他色々→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3871567?&sfl=membername&stx=nnemon2
大慈寺・心が叫びたがってるんだ他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3869557?&sfl=membername&stx=nnemon2
国際ビル(歴史的建造物)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3864673/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
学士会館(歴史的建造物)他前編→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3864672/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
月餅(中国の伝統菓子)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3858811/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
東京駅美術館 Folon展他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3856792/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
70年近い歴史を有する薔薇の庭園他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3853944/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2
千葉市美術館 板倉夫妻展他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3853943/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2
須田国太郎展他前編→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3851807/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2
須田国太郎展他後編→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3851806/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2
ひよ子(100年以上の歴史の菓子)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3846962/page/5?&sfl=membername&stx=nnemon2
色々マカロン(フランス伝統菓子)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3844438/page/6?&sfl=membername&stx=nnemon2
浮世絵お化け屋敷他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3844436/page/6?&sfl=membername&stx=nnemon2
200年近い歴史の化粧品会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3844435/page/6?&sfl=membername&stx=nnemon2

 


과(아키타현의 전통 요리) 외




지난 주의 토요일(이하, 이 날이라고 씁니다)은, 개인적으로 일이었습니다(전날(지난 주의 금요일)은, 그녀는, 우리 집에 묵지 않았습니다).

이 날의 저녁 식사는, 일을 끝낸 후, 그녀와 나의 거리의 음식점에서 먹었습니다.

이 날은, 그녀는, 우리 집에 묵어, 2명 모두, 밤샘을 해, 이 다음날(이번 주의 일요일.이하, 이 날이라고 씁니다)는, 날씨가 좋지 않아 , 늦잠을 자, 늦은 아침 식사겸점심 식사를 먹은 후, 어디에도 놀러 나와 걸지 않고 , 휴일을, 그녀와 우리 집에서, 기다리거나와 보내고 있었습니다(그것은 그래서 즐겁다).

이 날의, 늦은 아침 식사겸점심 식사는, 평상시의 아침 식사(빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt))와 같은 내용이었습니다.

이 날은, 그녀와 차로, 마트에, 식재·식료품의 쇼핑에는 나왔습니다.


(잘라, (tanpo)) 냄비는, 아키타(akita) 현(일본의 동북지방에 위치하는 현의 하나)의, 전통 요리로, (tanpo)(미로부터 만들어지는, 아키타(akita) 현의 전통적인 식홍`″)(을)를 넣은, 냄비 요리 요리입니다.




참고에, 사진은, 차용물.(tanpo)와 (잘라, (tanpo)) 냄비.




그녀와 우리 집에서 먹은, 이 날의 저녁 식사는, (잘라, (tanpo)) 냄비로 했습니다.

덧붙여서, 이 날의 저녁 식사시는, 나는, 음료는, 술은, 일본술을 마셨습니다.

참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...

「 나는, 부모님 모두, 술에 강해서 술꾼으로 w, 유전에 의해, 술은 강합니다( 나는, 술이 강하고, 술을 아무리 마셔도, 안색이, 완전히, 변하지 않는 타입입니다).술은, 기본, 아무리 마셔도 술에 먹히는 일은 없습니다 w그것은, 위스키를 스트레이트로 보틀 1개를 넘고, 비교적 단시간에 마시면, 시간차이로 나중에 허리는 빠집니다만(학생의 무렵의 이야기 w), 아무리 마셔도, 성격은, 평상시보다 밝고 매우 기분이 좋아 지는 정도로, 크지는 바뀌지 않습니다.

일본술, 와인, 위스키, 맥주, 소주 뭐든지 갈 수 있습니다만, 나는, 술의 마시는 방법은, 본래적으로는, 위스키와 같은, 진한 술을, 락으로, 치비리치비리와 마시는 것을 좋아합니다.

덧붙여서, 그녀는, 술이 약합니다.」




이 날의 저녁 식사의, (잘라, (tanpo)) 냄비의, 스프(soup).시판의, 과용의, 스프(soup)(농축되고 있어 물로, 엷게 해 사용합니다)로, 히나이(hinai) 토종닭(jidori)(아키타(akita) 현산의, 고급, 닭고기)의, 스프(soup).




사진 이하 5매.이 날의 저녁 식사의, (잘라, (tanpo)) 냄비의 도구.이 외, 암도 물러나(두부의 가공품의 하나)를, 냄비의 도구로서 먹었습니다.이 날의 저녁 식사의, (잘라, (tanpo)) 냄비, 매우, 맛있었습니다(그녀도, 매우 맛있다고 해 먹고 있었습니다).




(tanpo).자르고, 냄비에 넣습니다.이것이(미로부터, 만들어져 있다), 밥(rice)의 대신이 되기 때문에(위해), 이 날의 저녁 식사시는, 나나 그녀도, 밥(rice)은, 먹지 않았습니다.






국산(일본산)의, 닭고기(병아리)의, 허벅지살(모모육).190 g강(191 g).







손수 만든( 나와 그녀, 공동으로, 직접 만든), 닭고기의, 반죽물 경단.닭고기는, 국산(일본산)의, 고품질인, 닭고기의, (기계로)간 고기를, 220 g정도 사용했습니다.숟가락으로, 대략적이고 좋기 때문에, 경단장(경단적인 형태)으로 하고, 냄비에 넣습니다.매우 맛있었습니다(그녀도, 매우 맛있다고 해 먹고 있었습니다).






버섯, 우엉등.우상의 버섯은, 버섯.좌측의 버섯은, 나의, 나가노(nagano) 현의, 별장 주변의 숲에서, 생산된, 하나이그치라고 하는 버섯입니다(별장의 현지에서는, 지코보우로 불리고 있는 버섯입니다).


참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다, 도쿄도심부의 우리 집(도쿄도심부의 서부의 조용하고 침착한 주택지에 위치합니다)으로부터, 자동차로, 2 시간 반정도의, 나가노(nagano) 현(일본의 중부 지방에 위치하는 현의 한 개)의 중남부의 고원지대(피서지)에 있는, 나의 별장에 관한 이야기입니다.

「 나의 별장은, 비교적 유복한 사람들이 보유하는 님, 전형적인 별장과는 달라, 부지면적 85평( 약 280평방 m) 정도의, 뜰이 있는, 서민적인, 중고의, 독립주택입니다만, 경치가 좋고(창등으로부터의 경치가 좋고), 거기서 보내고 있는 것만으로 쾌적합니다(1층에 있는, 거실(living room)에서, 보내는 것도 쾌적하고, 또, 2층에 있는, 침실(bedroom)의 창으로부터의 경치는(경치는), 훌륭합니다(특히, 좋습니다)).덧붙여서, 2층의 침실(bedroom)의 창은, 넓게 열게 되어 있어 산들의 전망이 깨끗이 보입니다.뭐, 나가노(nagano) 현의, 나의 별장에 체제중은, 주변의 숲을 하이킹(hiking)·산책하거나 주변을 drive 하거나 무엇인가 응이다 말하고, 나가는 것이, 많습니다만...덧붙여서, 별장의 목욕탕(bathroom)과 화장실(toilet)은, 전취바꾸어라고 말해 좋을 만큼의, 대개장을 하고 있어, 화장실(toilet)은, 도쿄의 우리 집의 화장실(toilet) 같이, 난방편좌·워슈렛트 첨부의 화장실(toilet)에서 쾌적합니다.」


이하(바로 아래에서 링크를 붙인 투고), 참고의 투고.

별장 주변의 스프(soup) 요리 레스토랑외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3761613/page/9?&sfl=membername&stx=nnemon2





배추.





이 다음날의 아침 식사는, 이 날의 저녁 식사의, (잘라, (tanpo)) 냄비의 나머지의, 스프(soup)와 도구의 일부를 사용해, 잡탕죽(죽)을 만들어, 빵, 시리얼(cereal) 대신에(다음날의 아침 식사는, 그 이외는, 평상시의 아침 식사(빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt))와 같은 내용), 먹었습니다.



이 날도, 그녀는, 우리 집에 묵었습니다.

이 다음날(이번 주의 월요일.이하, 이 날이라고 씁니다)는, 그녀는, 재택 근무로 괜찮고, 나는, 자택(우리 집)에 반입한 일과 직장(사무소)에 얼굴을 내민 일의 병용이라고 한 느낌이었습니다.이 날은, 아침 식사를 먹은 후, 그녀를, 차로, 우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션에 보냈습니다.

덧붙여서, 우리 집(도쿄도심부의 서부의 조용하고 침착한 주택지에 위치합니다)의 근처의, 통근 전철·지하철역과(도쿄도심부의) 나의 직장(사무소)의 근처역은, 지하철로 4역(운임은, 최초구간 운임(178엔)), 우리 집의 현관에서 직장(사무소)의 현관까지(통근 시간은), 30 분위입니다.

이하, 참고의 투고.

100년의 역사를 가지는 은행 가로수외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3755455/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2

덧붙여서, 이 날은, 차로, 출근했습니다(직장에 나왔습니다).




참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...덧붙여서, 우리 집의 음식은, 그녀도, 먹는 것이, 전제가 되고 있습니다.

「 나나 그녀도, 과일을 좋아하고, 우리 집의, 평상시의, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사)은, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt)라고 한 내용이 되고 있는 일등으로부터(매회 반드시라고 말하는 것이 아닙니다만, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사) 이외의 식사나, 간식·간식이라도, 과일은, 잘 먹고 있습니다), 우리 집의 과일의 수요는, 큽니다.」




계절의 과일로, 아오모리(aomori) 현(일본의 동북지방의 북단에 위치하는 현.사과의 주요한 산지가 되고 있습니다) 출산의, 호쿠토(hokuto)(일본의 사과의 품종의 하나).선물.






선물.나가노(nagano) 현(일본의 중부 지방에 위치하는 현의 하나) 산의, 피너츠(peanuts).소립입니다만(알갱이는 작습니다만), 맛은, 맛있습니다.





사진 이하, 선물.판각(bankaku)(나고야(nagoya)(일본의 중부 지방의 중심 도시에서, 일본의 중부 지방에서, 유일한 대도시.도쿄, 오사카에 뒤잇는, 일본 제3 도시권 인구를 가지는 도시) 도시권의, 1889년 창업의, 전병(senbei)(일본의 전통적인 스넥(snack) 과자)의 회사)의, 새우의, 전병(senbei)(일본의 전통적인 스넥(snack) 과자).
















이하, 덤.



이하, 10월 31일(앞으로주의 목요일)의 밤에 간, 이하의 투고로부터 발췌해 온 것입니다(대체로 재게).

미즈노 도시카타 버섯 따기외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3867511/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2



미즈노 도시카타(mizuno toshikata)(1866 년생.1908년에 죽는다)는, 19 세기 후기부터 20 세기 처음에 걸치고, 활약하고 있던, 일본의, 강호시대의 풍속화(ukiyoe)(일본의 전통적인, 대중화·대중 판화) 화가·일본 전통 화가입니다.



「36가찬(36 kasen)」는, 1893년의, 미즈노 년 방(mizuno toshikata)의 작품으로, 고대부터 에도(edo) 시대(17 세기부터 19 세기 중반)까지의, 일본의 여성 36명을, 시대마다의 풍속 묘사로 나타낸 작품입니다.설명은, 이 site를 참고로 했습니다→
https://jp.japanese-finearts.com/item/list2/A1-97-167-09/Mizuno-Toshikata/36-Elegant-Selections




사진은, 차용물.「36가찬(36 kasen)」보다 , 호우에이(houei)(1704년부터 1711년) 무렵의 부인을 그린 작품으로, 「다도」.




사진은, 차용물.「36가찬(36 kasen)」보다 , 쇼토쿠(syotoku)(1711년부터 1716년) 무렵의 부인을 그린 작품으로, 「버섯, 사냥(버섯의, 수확)」.


미즈노 도시카타(mizuno toshikata)에 관해서는, 이하의 투고(바로 아래에서 링크를 붙인 투고)를 참조해 주세요.

미즈노 도시카타(mizuno toshikata)→

https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3867509?&sfl=membername&stx=nnemon2


이하, 참고의 투고.

옷(기모노)(일본의 여성취향의 전통 의상) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3823146/page/8?&sfl=membername&stx=nnemon2




참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다..

「 나는 휴일을 밖에서 보내는 일은 좋아하고, 맛있는 것을 먹는 일, 자연속을 산책하는 일, 온천에 입욕하는·온천 여관등의 온천 숙박시설에 숙박하는 일, 예술이나 꽃을 사랑 나오는(감상한다) 일등은, 좋아합니다만, 본격적인 등산이나 캠프등의 아웃도어는 좋아하지 않습니다.

나는, 교제하는 여성과의 취미가 맞는지 맞지 않을까 말하는 일은, 젊은 무렵은 신경쓰지 않았습니다만, 성숙한 어른이 되고 나서는, 나와 취미가 맞는 여성을 좋아하게 되는 플러스 교제 상대의 여성이, 나색에 물들어 w, 나와 취미가 맞아 온다고 하는 일을 맞추고, 나와 취미가 맞는 여성과 교제하게 되었습니다.」


지난 주의 수요일은, 개인적으로, 반나절, 일이었습니다만, 일을 끝낸 후, 차로, 우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션의 그녀를 줍고, 그녀와 지난 주의 수요일, 지난 주의 목요일, 지난 주의 금요일과 도쿄도심부의 우리 집(도쿄도심부의 서부의 조용하고 침착한 주택지에 위치합니다)으로부터, 자동차로, 2 시간 반정도의, 나가노(nagano) 현의 중남부의 고원지대(피서지)에 있는 나의 별장(이하, 별장이라고 씁니다)에 묵어, 보양으로, 별장 및 별장 주변등에서 보내, 지난 주의 토요일에, 도쿄의 우리 집에 돌아왔습니다(지난 주의 토요일은, 저녁에, 조금, 일의 용무가 있던 때문, 빨리 돌아왔습니다).




사진 이하 2매.이번, 별장 체제중에 사 온 것중에서...




이미, 별장 체제중에, 별장에서, 몇인가 먹어 버리고 있었습니다만, 그녀와 별장 주변으로부터, 조금 발길을 뻗쳐, 나가노(nagano) 현의 토부( 나의 별장이 있다 나가노(nagano) 현의 중남부의 동부에서 북동부로 인접한다)의, 고원의 하나(이 고원은, 별장(별장 주변)으로부터 발길을 뻗친다고 하는 표현( 나의 개인적인 기준입니다만...)(을)를 사용하는 장소로서는, 가장 가까운 장소의 하나입니다)의 숲을 산책했을 때에, 숲의 산책도의 입구에 있는, 식당·매점에서 산, 별장의 현지 주변(나가노(nagano) 현의 동부) 산의, 시나노스이트(shinano sweet)(일본의 사과의 품종의 하나).맛있습니다.이 안의, 반은, 우리 집의 부근의 몇채인가의 집에 올렸습니다.

이하(바로 아래에서 링크를 붙인 투고), 참고의 투고.

학사 회관(역사적 건조물) 외 후편→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3864671/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2



별장 주변의, 농산물 판매소에서 산, 별장의 현지(별장 주변) 산의, 호두.






이번 별장 체제중, 별장 주변의 숲에서, 확은 온, 무키타케(식용의 버섯).




지난 주의 토요일(이하, 이 날이라고 씁니다)의 저녁 식사는, 그녀와 우리 집에서 먹어 그녀는, 우리 집에 묵었습니다.



덧붙여서, 이 날의 저녁 식사시는, 나는, 음료는, 술은, 일본술을 마셨습니다.




사진 이하 2매.그녀와 우리 집에서 먹은, 이 날의 저녁 식사의, 메인(main)의, 반찬.



국산(일본산)의, 생의, 꽁치.굽고, 한 명, 1마리(1개) 두개 먹었습니다.





상의, 이번 별장 체제중, 별장 주변의 숲에서, 확은 온, 무키타케(식용의 버섯)를 사용한, 닭의 닭의 가슴에서 날개까지의 고기원(국산(일본산)의, 고품질인 닭고기의 닭의 가슴에서 날개까지의 고기원을 사용했습니다)과 근채와 버섯의 조림.나와 그녀, 공동의, 손수 만들기.그녀와 와글와글, 2명, 공동 작업으로 요리를 하는 것도 즐거운 것입니다.맛있게 할 수 있었습니다(맛있었습니다).그녀도, 맛있다고 해 먹고 있었습니다.닭의 닭의 가슴에서 날개까지의 고기원과 근채와 버섯의 조림은, 남아, 남은 만큼은, 이 다음날의, 늦은 아침 식사겸점심 식사로, 평상시의 아침 식사의 내용(빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yogurt))에 가세하고, 다시 따뜻하게 해 먹었습니다.




참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...덧붙여서, 이 날의 저녁 식사시도, 이 다음날의 저녁 식사시도, 야채 사라다(salad)(손수 만들기)를 먹었습니다.

「우리 집에는, 상시, 대체로, 3, 4 종류의(적어도 3 종류의), 드레싱(dressing)을 사서 쓸 수 있도록(듯이) 준비해 있습니다(특히, 어느 드레싱(dressing)이라든지 정해져 있는 것이 아닙니다).

우리 집의, 평상시의, 아침 식사 또는(휴일이) 늦은 조진`H겸점심 식사는, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yogurt)라고 한 내용이며, 또, 우리 집에서, 저녁 식사를 먹을 때는, 야채 사라다(salad)를 먹는 것이, 많은 일로부터, 우리 집의, 드레싱(dressing)의, 수요는, 큽니다.」




이 날의 저녁 식사시에, 메인(main)의, 반찬 이외에 먹은 것의 하나.나와 그녀, 공동으로, 직접 만든 먹은, 마카로니(macaroni), 사라다(salad)(계란 넣은의 물건).맛있게 할 수 있었습니다(맛있었습니다).그녀도, 맛있다고 해 먹고 있었습니다.마카로니(macaroni), 사라다(salad)는, 남아, 남은 만큼은, 이 다음 다음날의 아침 식사로, 평상시의 아침 식사의 내용(빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt))에 가세하고, 먹었습니다.




이 날은, 그녀는, 우리 집에 묵어, 2명 모두, 밤샘을 해, 이 다음날(이번 주의 일요일.이하, 이 날이라고 씁니다)는, 늦잠을 자, 늦은 아침 식사겸점심 식사를 먹은 후, 이 날은, 날씨가 좋지 않아 , 어디에도 놀러 나와 걸지 않고 , 휴일을, 그녀와 우리 집에서, 기다리거나와 보내고 있었습니다(그것은 그래서 즐겁다).


이 날은, 그녀와 차로, 식재·식료품의 쇼핑에는 나왔습니다.


일본에서는, 현대에 있어서는, 불고기(덧붙여서, 일본에서 (은)는, 불고기라고 하는 경우, 통상은, 쇠고기의 불고기의 일을 가리킵니다)가, 넓게 침투하고 있어, 불고기는, 일본의 식생활 문화의 일부가 되고 있는 느낌입니다.



그녀와 우리 집에서 먹은, 이 날의 저녁 식사는, 핫 플레이트를 사용하고, 불고기(2명, 불고기 party)로 했습니다.


덧붙여서, 이 날의 저녁 식사시는, 나는, 음료는, 술은, 맥주등을 마셨습니다.



이하, 앞에 간(8월 13일에 간) 이하의 투고(바로 아래에서 링크를 붙인 투고)로부터 발췌해 온 것입니다.


프랑스·영국 전통 케이크외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3841052/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2




이 날의 저녁 식사의, 불고기의 소스로, 모란본(moranbong)(일본의 대규모 식품 회사의 하나로, 한국계의 식품 회사)의, 불고기의 소스(화학조미료·보존료 미사용.원재료는, 간장(일본내 제조), 설탕, 미림(미림), 참기름, 일본술, 참깨, 마늘, 총, 이, 사과, 고추, 후추, 생강)→
https://www.moranbong.co.jp/products/detail/552.html

위의 사진의 우측은, 불고기의 소스에 덤으로 붙어 온, 숙성 고추장(gochujang).



이상, 앞에 간 투고로부터 발췌해 온 것이었습니다.


이 날의 저녁 식사는, 불고기의 소스는, 위의, 모란본(moranbong)의, 불고기의 소스 제품을 사용했습니다.



이하의(바로 아래에서 링크를 붙인), 류우지(일본의 요리 연구가.1986 년생)의 동영상(8월 25일에 업 된 동영상의 님입니다)은, 있다 정도전의 일입니다만, you tube로, 추천의 동영상으로서 나온 동영상으로, 날려 봐 했습니다만, 본 동영상입니다.

시판으로 제일 맛있는 「불고기의 소스」가 정해진다.촌탁 모두 없음【불고기가 축 늘어차 제일 맛있는 왕결정전】→
https://youtu.be/kAgPrTvCzRE?si=X8BoaTSvEJBciPuF


바로 위의 동영상에서는, 위의, 모란본(moranbong)의, 불고기의 소스 제품이 1위가 되어 있군요.


이하(바로 아래에서 링크를 붙인 투고), 참고에, 나의 앞의 투고보다, 류우지(일본의 요리 연구가.1986 년생)의 동영상의 레시피(조리법)를 참고로 하고, 나와 그녀, 공동으로 직접 만든, 사가 익혀 붙여(조림)를 포함한 투고입니다.나나 그녀도, 류우지의 레시피(조리법)를 참고로 하고 요리를 만든 것은, 지금까지로, 바로 아래에서 링크를 붙인 투고( 「미에현의 177년의 역사를 가지는 일본술의 회사외」)의, 사가 익혀 붙여(조림) 뿐입니다.

미에현의 177년의 역사를 가지는 일본술의 회사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3745464/page/25?&sfl=membername&stx=nnemon2

이하, 사무(사와 무의 조림 요리)에 관한, 참고의 투고.

90년의 역사를 가지는 찻집외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3776021/page/16?&sfl=membername&stx=nnemon2
후츄시 향토의 숲박물관(매화의 꽃) 3→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3741842/page/8?&sfl=membername&stx=nnemon2
사무(토야마현의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3481632/page/42?&sfl=membername&stx=nnemon2




이 날의 저녁 식사의, 불고기의 고기.어느 쪽도, 국산(일본산)의, 검은 털 일본소(니혼바라산의 고급 쇠고기)의, 불고기용의, 고기입니다.우상으로부터, 시계회전에, 허벅지살(모모육), 이치보(좌석부의 앞의 부분의 고기의 부위), 트모산카크(허벅지살(모모육) 중(안)에서, 제일, 서리가 내림(구더기)이 들어가는 부위.살코기와 구더기(비계)의 밸런스가 좋다), 삼각 장미(갈비(galbi) 중(안)에서도, 특히, 상질로, 맛있는 부위), 삼겹살육(안심).전부 합치고, 520 g강(523 g).어느 쪽도, 맛있는 고기였습니다(그녀도, 맛있다고 해 먹고 있었습니다).




이 날도, 그녀는, 우리 집에 묵었습니다.

이 다음날(이번 주의 월요일.이하, 이 날이라고 씁니다)는, 그녀는, 재택 근무로 괜찮고, 나는, 자택(우리 집)에 반입한 일과 직장(사무소)에 얼굴을 내민 일의 병용이라고 한 느낌이었습니다.이 날은, 아침 식사를 먹은 후, 그녀를, 차로, 우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션에 보냈습니다.

덧붙여서, 이 날은, 차로, 출근했습니다(직장에 나왔습니다).




이하, 덤.




선물.수작(jyujyaku) 란이라고 말하는, 도쿄의 남서부 근교(카나가와(kanagawa) 현(동경권의 남부를 차지하는 현)의 서부의 내륙부)에 위치하는, 이세하라(isehara) 시산의, 고품질인, 알→
http://www.jyujyaku.com/



참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...

「덧붙여서, 상술한 대로, 우리 집의, 평상시의, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사)은, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt)라고 한 내용이 되고 있습니다만, 거기에 더하고, 계란, 소세지(sausage)나, 베이컨(bacon), 햄(ham)을 먹는 일도 있습니다만, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사) 때에, 매회, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt)에 가세하고, 계란, 소세지(sausage)나, 베이컨(bacon), 햄(ham)을 먹고 있는 것은 아니기 때문에, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사)에, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt)에 가세하고, 계란, 소세지(sausage)나, 베이컨(bacon), 햄(ham)을 먹었을 때도, 투고문에 대해서는, 통상, 생략하고, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사)은, 평상시의 아침 식사(빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt))와 같았습니다라고 쓰고 있습니다.」


덧붙여서, 이세하라(isehara) 시에는, 단풍의 명소나 되고 있는, 오오야마(ooyama)가 있어요.오오야마(ooyama)는, 도쿄의 남서부 근교(카나가와(kanagawa) 현(동경권의 남부를 차지하는 현)의 서부의 내륙부)에 위치하는, 표고, 1,252 m의 산입니다(산의 높이는, 남아 높지 않다).오오야마(ooyama)는, 옛부터, 서민의, 산악 신앙의 대상이 되어 온 산에서, 도쿄의, 교외·근교의, 가벼운 관광지·가벼운 하이킹(hiking) 장소가 되고 있는 산의 하나입니다.


오오야마(ooyama)에 관해서는, 이하의 투고를 참조해 주세요.


단풍의 오오야마 아후리 신사(2200년 이상의 역사를 가지는 신사)→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3757945/page/20?&sfl=membername&stx=nnemon2
단풍의 오오야마절(755년 창건의 불교의 절)→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3757944/page/20?&sfl=membername&stx=nnemon2
단풍의 오오야마(전통 두부 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3757943/page/20?&sfl=membername&stx=nnemon2




사진 이하 2매.선물.계절의 과일로, 토치기(tochigi) 현(동경권의 북단에 위치하는 현) 산의, 생긋(nikkori) 배(일본의 배의 품종의 하나).매우, 큰 배입니다.달아서, 서들 까는이라고, 맛있습니다.








비교를 위해, 통상의 크기의 사과(사진상)와 늘어놓아 보았습니다.사과는, 나가노(nagano) 현(일본의 중부 지방에 위치하는 현의 하나.사과의 주요한 산지가 되고 있습니다) 출산의, 가을 빛나(akibae)(일본의 사과의 품종의 하나)입니다.






도쿄의 남서부 근교(카나가와(kanagawa) 현(동경권의 남부를 차지하는 현)의 서부의 내륙부)에 위치하는, 하타노(hadano) 시(피너츠(peanut)의 산지가 되고 있다) 산의, 피너츠(peanuts).선물.하타노(hadano) 시의, 1908년 창업의, 피너츠(peanut) 점의 물건.





이번 별장 체제중에, 별장 주변의 시가지에 있는 마트의 하나로, 나가노(nagano) 현에 본사를 가져, 나가노(nagano) 현을 중심으로, 나가노(nagano) 현과(나가노(nagano) 현에 인접하는 현의 한 살이다) 군마(gunma) 현(동경권의 북서단에 위치하는 현)에 점포를 전개하는, 마트의 체인(chain))(이하, 이 마트라고 씁니다)의, 별장 주변의 점포에서 산, 드레싱(dressing).좌측의, 드레싱(dressing)은, 별장 체제중에, 이미 개봉하고, 아침 식사등의 야채 사라다(salad)를 먹을 때의 드레싱(dressing)의 하나로서 조금 사용하고 있었습니다.좌측의 드레싱(dressing)은, 마에바시(maebashi) 시(군마(gunma) 현에 있는 중 도시(중 규모 정도의 인구의 도시)에서, 타카사키(takasaki) 시(군마(gunma) 현에 있는 중 도시(중 규모 정도의 인구의 도시))와 함께, 군마(gunma) 현의 중심 도시가 되고 있다)의, 피자(pizza)·이탈리아 요리 레스토랑의, 드레싱(dressing)(원재료는, 식용 식물유지방(콩기름)(일본내 제조), 양파, 양조식초(밀을 포함한다), 간장(대두를 포함한다), 인삼, 소금, 마스타드(mustard) , 설탕, 블랙 페파(흑후추)).맛있습니다.우측의 드레싱(dressing)은, 이 마트의, 오리지날의(독자적인) 제품으로, 야채와 프루츠(과일)의, 드레싱(dressing).





쿠제복(kuzefuku) 상점(산크제이르(St.Cousair)(나가노(nagano) 현(일본의 중부 지방에 위치하는 현의 하나)에 본사를 가지는 식품 회사)이 운영하는, 식료품 판매점의 체인(chain)의 하나.일본 전국에 많은 점포를 전개하고 있다)의, 있어 모습이나 개(연기가 나(iburi) 담그어), 탈 탈(tartar sauce).야채의 딥(dip)으로 하거나 플라이(튀김)에 붙이거나 다양하게 사용할 수 있습니다.맛있습니다.

연기가 나(iburi) 담그어는, 아키타(akita) 현(일본의 동북지방에 위치하는 현의 하나)의, 전통적인, 채소 절임으로, 단무지(takuan.일본의, 전통적인, 무의 채소 절임)을 훈제로 한 것입니다.

이하(바로 아래에서 링크를 붙인 투고), 연기가 나(iburi) 담그어에 관한 참고의 투고.

연기가 나 담그어(아키타현의 전통적인 채소 절임) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3775643/page/16?&sfl=membername&stx=nnemon2



이상, 덤으로, 10월 31일(앞으로주의 목요일)의 밤에 간, 「미즈노 도시카타 버섯 따기외」라고 하는 투고로부터 발췌해 온 것이었습니다(대체로 재게).





이하, 최근의 투고·비교적 최근의 투고.

가메라·나고야성외 여러가지→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3871567?&sfl=membername&stx=nnemon2
대자사·심이 외치고 싶어하고 있어 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3869557?&sfl=membername&stx=nnemon2
국제 빌딩(역사적 건조물) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3864673/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
학사 회관(역사적 건조물) 외 전편→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3864672/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
월병(중국의 전통 과자) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3858811/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
도쿄역 미술관 Folon전외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3856792/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
70년 가까운 역사를 가지는 장미의 정원외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3853944/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2
치바시 미술관 이타쿠라 부부전외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3853943/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2
스다 구니타로전외 전편→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3851807/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2
스다 구니타로전외 후편→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3851806/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2
히야 자(100년 이상의 역사의 과자) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3846962/page/5?&sfl=membername&stx=nnemon2
여러가지 마카론(프랑스 전통 과자) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3844438/page/6?&sfl=membername&stx=nnemon2
강호시대의 풍속화 도깨비 저택외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3844436/page/6?&sfl=membername&stx=nnemon2
200년 가까운 역사의 화장품 회사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3844435/page/6?&sfl=membername&stx=nnemon2



TOTAL: 9654

番号 タイトル ライター 参照 推薦
9654 全北巡行 booq 11-18 121 0
9653 きりたんぽ鍋(秋田県の伝統料理)....... nnemon2 11-14 391 0
9652 ガメラ・名古屋城他色々 (2) nnemon2 11-14 385 0
9651 歴史のあった船の博物館他1 (1) nnemon2 11-13 468 0
9650 歴史のあった船の博物館他2 (1) nnemon2 11-13 449 0
9649 歴史のあった船の博物館他3 (1) nnemon2 11-13 480 0
9648 お台場 歴史的自動車展示施設他 (1) nnemon2 11-13 417 0
9647 歴史のある科学博物館他1 (1) nnemon2 11-12 431 0
9646 歴史のある科学博物館他2 (1) nnemon2 11-12 462 0
9645 歴史のある科学博物館他3 (1) nnemon2 11-12 418 0
9644 歴史のある科学博物館他4 (1) nnemon2 11-12 452 0
9643 歴史のある恐竜展示博物館他1 (1) nnemon2 11-11 437 0
9642 歴史のある恐竜展示博物館他2 (1) nnemon2 11-11 416 0
9641 歴史のある恐竜展示博物館他3 (1) nnemon2 11-11 406 0
9640 歴史のある恐竜展示博物館他4 (1) nnemon2 11-11 463 0
9639 歴史のある恐竜展示博物館他5 (1) nnemon2 11-11 434 0
9638 大慈寺・心が叫びたがってるんだ他 nnemon2 11-07 596 0
9637 天丼(天婦羅丼)の歴史他 nnemon2 11-07 569 0
9636 世田谷文学館・富江他 nnemon2 11-07 567 0
9635 怪談(古い怖い話)・百物語他 (1) nnemon2 11-07 560 0