白酒（baijiu）は、中国の、伝統的な、蒸留酒で、起源は、宋の時代（960年から1279年）まで、遡る様です。白酒（baijiu）の、アルコール（alcohol）度数は、一般的に、高いです。
台湾（Taiwan）産の、高粱酒（kaoliang liquor）（白酒（baijiu）の一つ）の、２０１４年物の、オールドボトル。頂き物。アルコール（alcohol）度数は、58％あります。既に、開封して、飲んでいますが、沖縄（okinawa）（日本の最南端に位置する県）の、泡盛（awamori）で言えば、古酒と言った感じで、熟成が進んでいると言う事も相俟ってか？、まろやかな味で、とても、美味しいです。白酒（baijiu）の、飲み方は、ストレートで（そのままで）飲む事が、一般的である様で、ストレートで（そのままで）飲んでいますが、ストレートでも（そのままでも）、とても飲み易く、すいすい入ってしまう感じで（どんどん、飲めてしまう感じで）、飲み易いと言っても、前述の通り、アルコール（alcohol）度数は、58％あるので、短時間に、たくさん飲んだら、危険ですｗ（ちなみに、アルコール（alcohol）度数の高い酒は、酔いは後から来ます（酔いは、遅れて来ます））。上の、高粱酒（kaoliang liquor）は、一回に、たくさん飲まずに、一回に、少量ずつ、ストレートで（そのままで）飲んで、楽しんでいます。
ちなみに、上の、高粱酒（kaoliang liquor）の、オールドボトルを下さった方は、前に、以下でリンクを付けた（すぐ下でリンクを付けた）、２つの投稿でアップした、ウイスキー（whisky）の、オールドボトルを下さった方とは、別の方です。
長野県の124年の歴史を有する日本酒の会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3591828/page/9?&sfl=membername&stx=nnemon2
Scotlandの195年の歴史を有するwhiskyの会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3616816/page/7?&sfl=membername&stx=nnemon2
以下、参考の投稿・関連投稿。
フランスの伝統的家庭料理（アッシパルマンティエ）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3639969/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2
Scotlandの180年近い歴史を有するwhisky蒸留所他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3644060/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
以下、最近の投稿。
ブルーチーズ（blue cheese）の歴史他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3676908?&sfl=membername&stx=nnemon2
단술(baijiu)은, 중국의, 전통적인, 증류주로, 기원은, 송의 시대(960년부터 1279년)까지, 거슬러 올라가는 님입니다.단술(baijiu)의, 알코올(alcohol) 도수는, 일반적으로, 높습니다.
대만(Taiwan) 산의, 고량주(kaoliang liquor)(단술(baijiu)의 하나)의, 2014년물의, 올드 보틀.선물.알코올(alcohol) 도수는, 58%있어요.이미, 개봉하고, 마시고 있습니다만, 오키나와(okinawa)(일본의 최남단에 위치하는 현)의, 쌀소주(awamori)로 말하면, 오래 된 술이라고 한 느낌으로, 숙성이 진행되고 있다고 하는 일도 상사는인가?, 순한 맛으로, 매우, 맛있습니다.단술(baijiu)의, 마시는 방법은, 스트레이트로(그대로) 마시는 것이, 일반적이다 님으로, 스트레이트로(그대로) 마시고 있습니다만, 스트레이트에서도(그대로도), 매우 마시기 쉽고, 휙휙 들어가 버리는 느낌으로(자꾸자꾸, 마실 수 있어 버리는 느낌으로), 마시기 쉽다고 해도, 상술한 대로, 알코올(alcohol) 도수는, 58%있다의로, 단시간에, 많이 마시면, 위험합니다 w(덧붙여서, 알코올(alcohol) 도수의 비싼 술은, 취기는 나중에 옵니다(취기는, 늦어 옵니다)).위의, 고량주(kaoliang liquor)는, 1회에, 많이 마시지 않고 , 1회에, 소량씩, 스트레이트로(그대로) 마시고, 즐기고 있습니다.
덧붙여서, 위의, 고량주(kaoliangliquor)의, 올드 보틀을 주신 (분)편은, 전에, 이하로 링크를 붙인(바로 아래에서 링크를 붙인), 2개의 투고로 올라간, 위스키(whisky)의, 올드 보틀을 주신 (분)편이란, 다른 분입니다.
나가노현의 124년의 역사를 가지는 일본술의 회사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3591828/page/9?&sfl=membername&stx=nnemon2
Scotland의 195년의 역사를 가지는 whisky의 회사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3616816/page/7?&sfl=membername&stx=nnemon2
이하, 참고의 투고·관련 투고.
프랑스의 전통적 가정 요리(앗시파르만티에) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3639969/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2
Scotland의 180년 가까운 역사를 가지는 whisky 증류소외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3644060/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
이하, 최근의 투고.
블루 치즈(blue cheese)의 역사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3676908?&sfl=membername&stx=nnemon2
