KJCLUB - 苺の歴史他

以下、wikiから抜粋して来た、苺の歴史です。

北半球のヨーロッパやアジアで、古く紀元前から各地に自生していた野生イチゴの採集と利用が行われていたといわれる。スイスのトゥワン遺跡で出土した紀元前3830年から3760年頃の穀物のスープからはイチゴの痩果が発見されている。イチゴの栽培は古代ローマでは既に行われており、14世紀から16世紀にはいくつかの品種が栽培されていた。

近代栽培イチゴであるオランダイチゴは、18世紀にオランダの農園で、北米産のバージニアイチゴ (F. virginiana) とチリ産のチリイチゴ (F. chiloensis) の交雑によって作られた。

北米原産のバージニアイチゴは、探検家や植民者によって16世紀前半から18世紀半ばにかけてヨーロッパへ持ち込まれた種で、植物園を通じてヨーロッパ各地に普及した。一方チリ原産のチリイチゴは、マプチェ族などの先住民によって長年栽培されてきた品種である。チリイチゴは18世紀初頭から19世紀半ばにかけてヨーロッパへ持ち込まれた種で、こちらも植物園を通じてヨーロッパ各地に普及した。

20世紀前半に創業したアメリカ合衆国のDriscoll"s社は、イチゴを始めとしたベリー種の栽培で急成長し、世界最大手の企業となった。Driscoll"s社の製品はコストコなどの量販店で販売されている。

日本には江戸時代にオランダ人によってもたらされた。イチゴが一般市民に普及したのは1800年代であり、本格的に栽培されたのは1872年（明治5年）からである。イチゴ栽培が一つの産業として行われるようになったのはさらに遅く、第二次世界大戦後少し経ってからである。

日本のいちごは品種は世界全体の品種の半分以上が日本のものだという説もあり、2019年時点で約300種、以降も新品種が続々と誕生している。

以上、wikiから抜粋して来た、苺の歴史でした。

今日は、土曜日ですが、個人的に仕事ですが、仕事の合間の（昼休みの）、息抜きの投稿です（投稿文の、ほとんどは、事前に作成していました）。

前述の通り、今日は、土曜日ですが、個人的に仕事ですが、今日は、仕事は、ゆったりめで大丈夫です。

今日は、自宅（我が家）に持ち込んだ仕事と、職場（事務所）に顔を出しての仕事の併用と言った感じです。

ちなみに、我が家（東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します）の最寄りの、通勤電車・地下鉄駅と、（東京都心部の）私の職場（事務所）の最寄り駅は、地下鉄で４駅（運賃は、初乗り運賃（168円（約1,680won））、我が家の玄関から職場（事務所）の玄関まで（通勤時間は）、３０分位です。

以下、参考の投稿。

職場近くの銀杏並木他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3453904/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2

今日は、これから、出勤します（職場に出ます）。ちなみに、今日は、車で、出勤します（職場に出ます）。

今日は、朝から、自宅（我が家）に持ち込んだ仕事をし、また、午前中に、車で、私の街の周辺の取引先の一つを訪れて来ました。

前述の通り、今日は、仕事は、ゆったりめで大丈夫で、我が家で、一人で食べた、今日の昼食は、市販の、日本式ハッシュドビーフ（洋食（yoshoku）（日本で、近代以降、日本に合う様に、（日本人の視点からすれば）改良された西洋料理）の一つ）の素（固形ルー）を使って、手作りした、日本式ハッシュドビーフにしました。

我が家で、一人で食べた、今日の昼食で、市販の、日本式ハッシュドビーフの素（固形ルー）を使って、手作りした、日本式ハッシュドビーフ。ご飯（rice）と共に食べました。ハッシュドビーフの牛肉は、国産の（日本産の）、黒毛和牛（日本原産の高級牛肉）の、極薄切り肉を、245g程、使いました。美味しく出来ました（美味しかったです）。今日は、彼女は、我が家に泊まりますが、余った分は、冷蔵庫に入れて置き、我が家の、普段の、朝食（又は（休みの日の）遅い朝食兼昼食）は、パン、シリアル（cereal）、野菜サラダ（salad）、３種類程の果物、牛乳、ジュース（juice）、ヨーグルト（yoghurt）と言った内容となっていますが、明日の遅い朝食兼昼食の一部として（普段の朝食の内容に加えて）、温め直して、彼女と食べようと思います。

ちなみに、今日の昼食の、日本式ハッシュドビーフの素（固形ルー）は、ハウス（house）（日本の大規模食品会社の一つ）の、グリル満天星（mantenboshi）が監修した（製品開発に関して助言を行った）、この（ビストロシェフと言う）、日本式ハッシュドビーフの素（固形ルー）を使って作りました（今日は、一箱の半分の量使いました）→
https://housefoods.jp/products/catalog/cat_1,hayas,roux,btc.html

グリル満天星（mantenboshi）は、東京に拠点を置く、ある程度の、伝統的な基盤のある、洋食（yoshoku）（日本で、近代以降、日本に合う様に、（日本人の視点からすれば）改良された西洋料理）レストランです→
http://www.manten-boshi.com/philosophy/

参考に、以下、グリル満天星（mantenboshi）が監修した（製品開発に関して助言を行った）、ビーフシチュー（beef stew）の、素（もと）（固形のルー）を使って、私と彼女、共同で手作りをした、ビーフシチュー（beef stew）を含む投稿。

カップケーキ（cupcake）の歴史他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3513789/page/10?&sfl=membername&stx=nnemon2

先週の土曜日も、個人的に仕事でしたが（自宅（我が家）に持ち込んだ仕事と、職場（事務所）に顔を出しての仕事の併用と言った感じでした）、仕事を終えた後、車で、彼女を、我が家の隣の区の彼女のマンションに迎えに行き、一旦、我が家に戻って来た後、歩いて、予め予約をして置いた、私の街の、フランス料理レストランの一つに夕食を食べに行き（ちなみに、この夕食時は、私は、飲み物は、お酒は、主に、ワイン（wine）を飲みました）、遅れ馳せながら（私も彼女も、性格に、細かい事を気にしない、大雑把な（おおらかな）面がありますｗ）、ホワイトデー（White Day）の特別な日の食事としての、しっかりとした夕食を、彼女と、２時間程かけて、のんびりと会話を楽しみながら食べました（彼女と、フランス料理レストランにしようか、イタリア料理レストランにしようかと、迷っていたのですが、結局、フランス料理レストランにしました）。先週の土曜日は、彼女は、我が家に泊まりました。

今週の火曜日（以下、この日と書きます）は、日本は、祝日（国民の休日）でした。この前日（今週の月曜日）の夕食は、仕事を終えた後、予め予約をして置いた、私の街の、イタリア料理レストランの一つで、今年２回目の、ホワイトデー（White Day）の特別な日の食事としての、しっかりとした夕食を、彼女と、２時間程かけて、のんびりと会話を楽しみながら食べました（ちなみに、この夕食時も、私は、飲み物は、お酒は、主に、ワイン（wine）を飲みました）。結局、今年は、ホワイトデー（White Day）の特別な日の食事としての、しっかりとした夕食を、２回食べましたｗ

この前日は、彼女は、我が家に泊まり、（２人とも夜更かしをし）、この日は、朝寝坊をし、遅い朝食兼昼食を食べた後、今年は東京圏は桜の花が咲くのが早いですが、まだ桜は満開ではなかったですし、何処にも遊びに出掛けずに、休日を、彼女と我が家で、まったりと過ごしていました（それはそれで楽しい）。

ちなみに、この日の、遅い朝食兼昼食は、普段の朝食（パン、シリアル（cereal）、野菜サラダ（salad）、３種類程の果物、牛乳、ジュース（juice）、ヨーグルト（yogurt））と、同じ内容でした。

この日は、遅い朝食兼昼食を食べた後、彼女と、車で、私の街の周辺及び私の街の、マート等に、食料品・食材の、買い物には、出ました。

苺は、一年の内で、今月（３月）が、最も、たくさん出荷される月です。

この日の午後は、我が家で、彼女と、この日買って来た、苺で、苺狩りに行った気分で、色々な品種の苺の、食べ比べパーティー（party）をしました（彼女も、この企画を楽しんでいましたｗ）。

ちなみに、私も彼女も、果物が好きです。

参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。ちなみに、我が家の食べ物は、彼女も、食べる事が、前提となっています。

「私も彼女も、果物が好きで、我が家の、普段の、朝食（又は（休みの日の）遅い朝食兼昼食）は、パン、シリアル（cereal）、野菜サラダ（salad）、３種類程の果物、牛乳、ジュース（juice）、ヨーグルト（yoghurt）と言った内容となっている事等から（毎回必ずと言う訳ではありませんが、朝食（又は（休みの日の）遅い朝食兼昼食）以外の食事や、おやつ・間食でも、果物は、よく食べています）、我が家の果物の需要は、大きいです。」

この日、彼女と２人での、苺、食べ比べパーティー（party）で食べた苺。何れも、日本の苺の品種です。全て、この日買って来た物です。上側、左から、佐賀（saga）県（九州（kyusyu）（日本の南部）に位置する県の一つ）産の、いちごさん（ichigosan）、栃木（tochigi）県（東京圏の北端に位置する県）産の、スカイベリー（skyberry）、茨城（ibaraki）県（東京圏の北東端に位置する県）産の、やよいひめ（yayoihime）。下側の、２パックは、何れも、福岡（fukuoka）県（九州（kyusyu）（日本の南部）に位置する県の一つ）産の、あまおう（amaou）。

福岡（fukuoka）県（九州（kyusyu）（日本の南部）に位置する県の一つ）産の、あまおう（amaou）。

栃木（tochigi）県（東京圏の北端に位置する県）産の、スカイベリー（skyberry）（左）、茨城（ibaraki）県（東京圏の北東端に位置する県）産の、やよいひめ（yayoihime）（右）。

佐賀（saga）県（九州（kyusyu）（日本の南部）に位置する県の一つ）産の、いちごさん（ichigosan）（左）、栃木（tochigi）県（東京圏の北端に位置する県）産の、スカイベリー（skyberry）（右）。

食べ比べしてしてみた感想は、いちごさん（ichigosan）（甘い、瑞々しい、香りが良い）、スカイベリー（skyberry）（甘い、瑞々しさ（水分）は控え目）、やよいひめ（yayoihime）（甘い、瑞々しい）、あまおう（amaou）（甘い、瑞々しい、程よい酸味）と言った感じでした。

この日の、苺の、食べ比べパーティー（party）で食べて、余った苺の内、あまおう（amaou）の何粒かは、後述する、苺のジャム（jam）を作るのに使った、あまおう（amaou）に、後から、追加で足し、それ以外は、この翌日の朝食で、彼女と食べました。

この日は、私と彼女共同で、苺のジャム（jam）の、手作りもしました。

この日は、福岡（fukuoka）県（九州（kyusyu）（日本の南部）に位置する県の一つ）産の、あまおう（amaou）は、４パック買って来て、２パックは、前述した、苺の、食べ比べパーティー（party）で食べ、２パックは、苺のジャム（jam）にしたのですが、これは、苺のジャム（jam）にした、２パック分の、あまおう（amaou）（何粒か、彼女と摘まみ食いで食べてしまった後の物）。前述の通り、これに、苺の、食べ比べパーティー（party）で食べて、余った苺の中から、あまおう（amaou）を何粒か足して、苺のジャム（jam）を手作りしました。

苺のジャム（jam）は、とても、美味しく出来ました（彼女も、とても美味しいと言っています）。

この日作った、苺のジャム（jam）の一部。出来上がった、苺のジャム（jam）は、小瓶に分け、２瓶は、冷蔵庫に入れ（1瓶は、すぐに我が家で食べ始める用（朝食等で、パンやヨーグルト（yoghurt）につけて食べます）。１瓶は、翌日、彼女が、彼女のマンションに持って行きました）、残りは、我が家の冷凍庫に冷凍保存しました。

この日、私の街のマートの一つで買って来た、国産（日本産の）、新鮮な、金目鯛。この金目鯛で、私と彼女、共同で（彼女と、ワイワイ、２人共同作業で料理をするのも、楽しいものです）、金目鯛の、煮付け（煮物）を作り、この日の夕食の、メイン（main）の、おかずの一つとして食べました。美味しかったです（彼女も、美味しいと言って食べていました）。この日の夕食の、メイン（main）の、おかずは、この他、この日買って来た、国産の（日本産の）、黒毛和牛（日本原産の高級牛肉）の焼肉用の肉を、和風の（日本風の）、味付けで焼いて食べました。ちなみに、私も、彼女も、ご飯（rice）食い（ご飯（rice）を、比較的、たくさん食べるタイプ）ではなく、おかず食い（おかずを、比較的、たくさん食べるタイプ）です。

日本の代表的な、お酒（アルコール（alcoholic）飲料）と言えば、日本酒ですが、日本全国の、日本酒の会社の数は、1,500程度となっている様です。上流階級・富裕層が没落し、大衆・庶民層が豊かになった、大量生産・大量消費社会の到来により、高級な（高品質な）日本酒を少量生産する、小規模な日本酒の会社の多くが、チープな（安い）日本酒を大量生産する、大規模日本酒会社に圧倒されて、淘汰された事や（たぶん。。。）、日本の一般大衆が、ビールやウイスキー（whisky）、ワイン（wine）も、よく飲む様になり、日本人の、飲む酒（アルコール（alcoholic）飲料）が多様化し、日本人の日本酒の消費量自体が減少した事等により、日本の、日本酒の会社の数は、１９５０年代後期以降？減り続けて来ましたが、かつては、日本の、日本酒の会社の数は、現在よりも、はるかに多かった様です。例えば、１９５０年代半ば時点において、日本の、日本酒の会社の数は、4,000以上だった様です。

この日の夕食は、飲み物は、私は、お酒は、日本酒を飲んだのですが、それぞれ、異なる（異なる銘柄の）、300mlの、日本酒を、２本飲みました。

この日の夕食で、私が飲んだ、日本酒の一つ。高野（takano）酒造（１８９９年創業の、新潟（niigata）県（日本の中部地方の北端に位置する県）の日本酒の会社）の、桜のパッケージ（包装）の、越路吹雪（koshijifubuki）純米吟醸（jyunmaiginjyo）と言う日本酒。この日、私の街のマートの一つで買って来た物。新潟（niigata）県は、日本の良質な米の主要な産地であると共に、日本酒の、主要な産地でもあり、日本の４７の都道府県（prefecture）の中で、最も、日本酒の会社の数が多い県となっています。

参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「私は、両親とも、酒に強くて酒飲みでw、遺伝により、酒は強いです（私は、酒が強く、酒をいくら飲んでも、顔色が、全く、変わらないタイプです）。酒は、基本、どんなに飲んでも酒に飲まれる事はありませんw それは、ウイスキーをストレートでボトル１本を超えて、比較的短時間で飲めば、時間差で後から腰は抜けますが（学生の頃の話w）、どんなに飲んでも、性格は、普段よりも陽気で上機嫌になる位で、大きくは変わりません。

日本酒、ワイン、ウイスキー、ビール、焼酎なんでも行けますが、私は、お酒の飲み方は、本来的には、ウイスキーの様な、濃いお酒を、ロックで、チビリチビリと飲むのが好きです。

ちなみに、彼女は、お酒が弱いです。」

この日も、彼女は、我が家に泊まりました。

この翌日（今週の水曜日。以下、この日と書きます）は、私も、彼女も、仕事始めは、遅めの時間で、大丈夫でした。この日は、私は、自宅（我が家）に持ち込んだ仕事と、職場（事務所）に顔を出しての仕事の併用と言った感じで（この日は、車で、出勤しました（職場に出ました））、彼女は、在宅勤務で大丈夫でした。

この日は、朝食を食べた後、彼女を、車で、我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションに送りました。

彼女は、１週間に、１日から３日位、我が家に泊まっているのですが、我が家の冷蔵庫には、常時、彼女が選んだ、彼女用の飲み物が、入れてあります（ちなみに、前述の通り、我が家の、食べ物・飲み物は、彼女も、食べる・飲む事が前提となっています）。

左、抹茶（green tea）ラテ（latte）、右、ほうじ茶（日本の、お茶の種類の一つ）ラテ（latte）。彼女と、マートで買い物をしていた際に、彼女と選んだ物。これは、私も飲むので、それぞれ、何本かずつ買いました。

ヨーグルト（yoghurt）、苺味の、Fanta。彼女と、マートで買い物をしていた際に、彼女が選んだ物（彼女用）。

前述の通り、彼女は、１週間の内、１日から３日位、我が家に泊まっていますが、彼女が、我が家に泊まらない日は、基本的に、夜に、１時間程、（我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションの）彼女とLINEで話しています（前は、スカイプで話していたが、今は、基本的に、LINE通話で話しています）。話と気の合う、彼女と話すのは、楽しいものです。

前述の通り、今日は、土曜日ですが、個人的に仕事で、昨日は、元々、彼女は、我が家で、夕食を食べる予定はなく、我が家に泊まる予定もありませんでしたが、その前日（一昨日。今週の木曜日）の、彼女とのLINE通話の会話の中で、彼女は、急遽、昨日の夕食を我が家で食べる事になりました（昨日は、彼女は、仕事を終えた後、彼女の職場から、直接、我が家に来ました）。

ちなみに、昨日は、私は、自宅（我が家）に持ち込んだ仕事と、職場（事務所）に顔を出しての仕事の併用と言った感じでした（昨日は、車で、出勤しました（職場に出ました））。昨日は、車で、仕事の取引先も訪れました。

彼女と我が家で食べた、昨日の夕食の、メイン（main）料理は、シンプルに（単純に）、国産の（日本産の）、ステーキ（beefsteak）用の肉（昨日、私が買って来た物）を焼いて、ステーキ（beef steak）にしました。ちなみに、昨日の夕食時は、私は、飲み物は、お酒は、赤ワイン（wine）を飲みました。

写真以下２枚。昨日の夕食の、デザート（dessert）。昨日、仕事の取引先の一つを訪れたついでに、取引先の周辺の、Tops（1964年創業の、日本のケーキ（cake）店のチェーン（chain）。東京圏を中心に店舗を展開している）の店舗で買った、チョコレートケーキ（chocolate cake）。私と彼女、２人で、一食の、デザート（dessert）で食べ切るのに、丁度良い、食べ切り、サイズ（size）。持ち運んでいる途中、形が崩れてしまいましたがｗ（Topsの、チョコレートケーキ（chocolate cake）は、見た目も楽しむ様な、ケーキ（cake）ではないので、持ち運ぶ際に、気を遣って運んでいませんでしたｗ）。Topsの、チョコレートケーキ（chocolate cake）は、東京圏で、古くから、安定した人気の、ケーキ（cake）の一つとなっています。

昨日の夕食時は、お酒を飲んだので、夕食後、車で、彼女を彼女のマンションに送らず、彼女は、電車で、我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションに帰りました。

前述の通り、今日は、土曜日ですが、今日も、個人的に仕事で、昨日は、元々、彼女は、我が家に泊まる予定はありませんでした。

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딸기의 역사외

이하, wiki로부터 발췌해 온, 딸기의 역사입니다.

북반구의 유럽이나 아시아에서, 낡게 기원 전부터 각지에 자생하고 있던 야생 딸기의 채집과 이용을 하고 있었다고 한다.스위스의 투 원 유적에서 출토한 기원 전 3830년부터 3760년경의 곡물의 스프에서는 딸기의 과실의 일종이 발견되고 있다.딸기의 재배는 고대 로마에서는 이미 행해지고 있어 14 세기부터 16 세기에는 몇개의 품종이 재배되고 있었다.

근대 재배 딸기인 네델란드 딸기는, 18 세기에 네델란드의 농원에서, 북미산의 버지니아 딸기 (F. virginiana)와 칠레산의 칠레 딸기 (F. chiloensis)의 교잡에 의해서 만들어졌다.

북미 원산의 버지니아 딸기는, 탐험가나 식민자에 의해서 16 세기 전반부터 18 세기 중반에 걸치고 유럽에 반입된 종으로, 식물원을 통해서 유럽 각지에 보급했다.한편 칠레 원산의 칠레 딸기는, 마프체족등의 선주민에 의해서 오랜 세월 재배되어 온 품종이다.칠레 딸기는 18 세기 초두로부터 19 세기 중반에 걸치고 유럽에 반입된 종으로, 이쪽도 식물원을 통해서 유럽 각지에 보급했다.

20 세기 전반에 창업한 아메리카 합중국의 Driscoll"s사는, 딸기를 시작으로 한 베리종의 재배로 급성장해, 세계최대기업의 기업이 되었다.Driscoll"s사의 제품은 코스트코등의 양판점에서 판매되고 있다.

일본에는 에도시대에 네델란드인에 의해 초래되었다.딸기가 일반 시민에게 보급한 것은 1800년대이며, 본격적으로 재배된 것은 1872년(메이지 5년)부터이다.딸기 재배가 하나의 산업으로서 행해지게 된 것은 게다가 늦고, 제이차 세계대전 후 조금 지나고 나서이다.

일본의 딸기는 품종은 세계 전체의 품종의 반이상이 일본의 것이라고 하는 설도 있어, 2019년 시점에서 약 300종, 이후도 신품종이 잇달아 탄생하고 있다.

이상, wiki로부터 발췌해 온, 딸기의 역사였습니다.

오늘은, 토요일입니다만, 개인적으로 일입니다만, 일의 사이의(점심시간의), 숨돌리기의 투고입니다(투고문의, 대부분은, 사전에 작성했습니다).

상술한 대로, 오늘은, 토요일입니다만, 개인적으로 일입니다만, 오늘은, 일은, 하거나 찬미해 괜찮습니다.

오늘은, 자택(우리 집)에 반입한 일과 직장(사무소)에 얼굴을 내민 일의 병용이라고 한 느낌입니다.

덧붙여서, 우리 집(도쿄도심부의 서부의 조용하고 침착한 주택지에 위치합니다)의 근처의, 통근 전철·지하철역과(도쿄도심부의) 나의 직장(사무소)의 최집합역은, 지하철로 4역(운임은, 최초구간 운임(168엔( 약 1,680 won)), 우리 집의 현관에서 직장(사무소)의 현관까지(통근 시간은), 30분 정도입니다.

이하, 참고의 투고.

직장 가까이의 은행 가로수외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3453904/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2

오늘은, 지금부터, 출근합니다(직장에 나옵니다).덧붙여서, 오늘은, 차로, 출근합니다(직장에 나옵니다).

오늘은, 아침부터, 자택(우리 집)에 반입한 일을 해, 또, 오전중에, 차로, 나의 거리의 주변의 거래처의 하나를 방문해 왔습니다.

상술한 대로, 오늘은, 일은, 하거나 찬미해 괜찮고, 우리 집에서, 혼자서 먹은, 오늘의 점심 식사는, 시판의, 일본식 핫슈드비후(양식(yoshoku)(일본에서, 근대 이후, 일본에 맞는 것처럼, (일본인의 시점으로부터 하면) 개량된 서양 요리)의 하나)의 소(고형 루)를 사용하고, 직접 만든, 일본식 핫슈드비후로 했습니다.

우리 집에서, 혼자서 먹은, 오늘의 점심 식사로, 시판의, 일본식 핫슈드비후의 소(고형 루)를 사용하고, 직접 만든, 일본식 핫슈드비후.밥(rice)과 함께 먹었습니다.핫슈드비후의 쇠고기는, 국산의(일본산의), 검은 털 일본소(니혼바라산의 고급 쇠고기)의, 극히 얇게 다진 고기를, 245 g정도, 사용했습니다.맛있게 할 수 있었습니다(맛있었습니다).오늘은, 그녀는, 우리 집에 묵습니다만, 남은 만큼은, 냉장고에 넣어 두어, 우리 집의, 평상시의, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사)은, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt)라고 한 내용이 되고 있습니다만, 내일이 늦은 아침 식사겸점심 식사의 일부로서(평상시의 아침 식사의 내용에 가세하고), 다시 따뜻하게 하고 , 그녀와 먹으려고 합니다.

덧붙여서, 오늘의 점심 식사의, 일본식 핫슈드비후의 소(고형 루)는, 하우스(house)(일본의 대규모 식품 회사의 하나)의, 그릴 철쭉과의 낙엽저목(mantenboshi)이 감수 한(제품 개발에 관해서 조언을 실시한), 이(요리점 세프라고 말한다), 일본식 핫슈드비후의 소(고형 루)를 사용해 만들었습니다(오늘은, 1상자의 반의 양 사용했습니다)→
https://housefoods.jp/products/catalog/cat_1,hayas,roux,btc.html

그릴 철쭉과의 낙엽저목(mantenboshi)은, 도쿄에 거점을 두는, 있다 정도의, 전통적인 기반이 있는, 양식(yoshoku)(일본에서, 근대 이후, 일본에 맞는 것처럼, (일본인의 시점으로부터 하면) 개량된 서양 요리) 레스토랑입니다→
http://www.manten-boshi.com/philosophy/

참고에, 이하, 그릴 철쭉과의 낙엽저목(mantenboshi)이 감수 한(제품 개발에 관해서 조언을 실시한), 비프 스튜(beef stew)의, 소(아래)(고형의 루)를 사용하고, 나와 그녀, 공동으로 손수 만들기를 한, 비프 스튜(beef stew)를 포함한 투고.

컵 케이크(cupcake)의 역사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3513789/page/10?&sfl=membername&stx=nnemon2

지난 주의 토요일도, 개인적으로 일이었지만(자택(우리 집)에 반입한 일과 직장(사무소)에 얼굴을 내민 일의 병용이라고 한 느낌이었습니다), 일을 끝낸 후, 차로, 그녀를, 우리 집의 근처의 구의 그녀의 맨션으로 맞이하러 가, 일단, 우리 집에 돌아온 후, 걷고, 미리 예약을 해 둔, 나의 거리의, 프랑스 요리 레스토랑의 하나에 저녁 식사를 먹어에행(덧붙여서, 이 저녁 식사시는, 나는, 음료는, 술은, 주로, 와인(wine)을 마셨습니다), 늦어 달리면서( 나나 그녀도, 성격에, 세세한 일을 신경쓰지 않는, 대략적인(너글너글한) 면이 있어요 w), 화이트 데이(White Day)의 특별한 날의 식사로서의, 제대로 한 저녁 식사를, 그녀와 2시간정도 걸치고, 한가롭게 회화를 즐기면서 먹었습니다(그녀와 프랑스 요리 레스토랑으로 할까, 이탈리아 요리 레스토랑으로 할까하고, 헤매고 있었습니다만, 결국, 프랑스 요리 레스토랑으로 했습니다).지난 주의 토요일은, 그녀는, 우리 집에 묵었습니다.

이번 주의 화요일(이하, 이 날이라고 씁니다)은, 일본은, 축일(국민의 휴일)이었습니다.일전에일(이번 주의 월요일)의 저녁 식사는, 일을 끝낸 후, 미리 예약을 해 둔, 나의 거리의, 이탈리아 요리 레스토랑의 하나로, 금년 2번째의, 화이트 데이(White Day)의 특별한 날의 식사로서의, 제대로 한 저녁 식사를, 그녀와 2시간정도 걸치고, 한가롭게 회화를 즐기면서 먹었던(덧붙여서, 이 저녁 식사시도, 나는, 음료는, 술은, 주로, 와인(wine)을 마셨습니다).결국, 금년은, 화이트 데이(White Day)의 특별한 날의 식사로서의, 제대로 한 저녁 식사를, 2회 먹었던 w

일전에일은, 그녀는, 우리 집에 묵어, (2명 모두 밤샘을 해), 이 날은, 늦잠을 자, 늦은 아침 식사겸점심 식사를 먹은 후, 금년은 동경권은 벚꽃이 피는 것이 빠릅니다만, 아직 벚꽃은 만개는 아니었습니다 해, 어디에도 놀러 나와 걸지 않고 , 휴일을, 그녀와 우리 집에서, 기다리거나와 보내고 있었습니다(그것은 그래서 즐겁다).

덧붙여서, 이 날의, 늦은 아침 식사겸점심 식사는, 평상시의 아침 식사(빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yogurt))와 같은 내용이었습니다.

이 날은, 늦은 아침 식사겸점심 식사를 먹은 후, 그녀와 차로, 나의 거리의 주변 및 나의 거리의, 마트등에, 식료품·식재의, 쇼핑에는, 나왔습니다.

딸기는, 일년중에서, 이번 달(3월)이, 가장, 많이 출시되는 달입니다.

이 날의 오후는, 우리 집에서, 그녀와 이 날 사 온, 딸기로, 딸기 사냥하러 간 기분으로, 다양한 품종의 딸기의, 먹어 비교 파티(party)를 했습니다(그녀도, 이 기획을 즐기고 있었던 w).

수준에, 나나 그녀도, 과일을 좋아합니다.

참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...덧붙여서, 우리 집의 음식은, 그녀도, 먹는 것이, 전제가 되고 있습니다.

「 나나 그녀도, 과일을 좋아하고, 우리 집의, 평상시의, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사)은, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt)라고 한 내용이 되고 있는 일등으로부터(매회 반드시라고 말하는 것이 아닙니다만, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사) 이외의 식사나, 간식·간식이라도, 과일은, 잘 먹고 있습니다), 우리 집의 과일의 수요는, 큽니다.」

이 날, 그녀와 2명으로의, 딸기, 먹어 비교 파티(party)에서 먹은 딸기.어느 쪽도, 일본의 딸기의 품종입니다.모두, 이 날 사 온 것입니다.위쪽, 왼쪽에서, 사가(saga) 현(큐슈(kyusyu)(일본의 남부)에 위치하는 현의 하나) 출산의, 딸기씨(ichigosan), 토치기(tochigi) 현(동경권의 북단에 위치하는 현) 산의, 스카이베리(skyberry), 이바라키(ibaraki) 현(동경권의 북동단에 위치하는 현) 산의, 야요이 공주(yayoihime).아래 쪽의, 2 팩은, 어느 쪽도, 후쿠오카(fukuoka) 현(큐슈(kyusyu)(일본의 남부)에 위치하는 현의 하나) 출산의, 여승 왕(amaou).

후쿠오카(fukuoka) 현(큐슈(kyusyu)(일본의 남부)에 위치하는 현의 하나) 출산의, 여승 왕(amaou).

토치기(tochigi) 현(동경권의 북단에 위치하는 현) 산의, 스카이베리(skyberry)(왼쪽), 이바라키(ibaraki) 현(동경권의 북동단에 위치하는 현) 산의, 야요이 공주(yayoihime)( 오른쪽).

사가(saga) 현(큐슈(kyusyu)(일본의 남부)에 위치하는 현의 하나) 출산의, 딸기씨(ichigosan)(왼쪽), 토치기(tochigi) 현(동경권의 북단에 위치하는 현) 산의, 스카이베리(skyberry)( 오른쪽).

먹어 비교하고 해 본 감상은, 딸기씨(ichigosan)(단, 서들 강요해 향기가 좋다), 스카이베리(skyberry)(단, 서들 해 (수분)는 대기눈), 야요이 공주(yayoihime)(단, 서들 강요해), 여승 왕(amaou)(단, 서들 강요해 적당한 산미)라고 한 느낌이었습니다.

이 날의, 딸기의, 먹어 비교 파티(party)에서 먹고, 남은 딸기중, 여승 왕(amaou)의 무슨알갱이인가는, 후술 하는, 딸기의 잼(jam)을 만드는데 사용한, 여승 왕(amaou)에, 나중에, 추가로 더해, 그 이외는, 이 다음날의 아침 식사로, 그녀와 먹었습니다.

이 날은, 나와 그녀 공동으로, 딸기의 잼(jam)의, 손수 만들기도 했습니다.

이 날은, 후쿠오카(fukuoka) 현(큐슈(kyusyu)(일본의 남부)에 위치하는 현의 하나) 출산의, 여승 왕(amaou)은, 4 팩 사 오고, 2 팩은, 전술한, 딸기의, 먹어 비교 파티(party)에서 먹어 2 팩은, 딸기의 잼(jam)으로 했습니다만, 이것은, 딸기의 잼(jam)으로 한, 2 팩 분의, 여승 왕(amaou)(무슨알갱이인가, 그녀와 적마미식 있어로 먹어 버린 후의 물건).상술한 대로, 이것에, 딸기의, 먹어 비교 파티(party)에서 먹고, 남은 딸기중에서, 여승 왕(amaou)을 무슨알갱이인가 더하고, 딸기의 잼(jam)을 직접 만들었습니다.

딸기의 잼(jam)은, 매우, 맛있게 할 수 있었습니다(그녀도, 매우 맛있다고 합니다).

이 날 만든, 딸기의 잼(jam)의 일부.완성된, 딸기의 잼(jam)은, 소병으로 나누어 2병은, 냉장고에 넣어(1병은, 곧바로 우리 집에서 먹기 시작하는 용무(아침 식사등으로, 빵이나 요구르트(yoghurt)에 찍어 먹습니다).1병은, 다음날, 그녀가, 그녀의 맨션에 가지고 갔습니다), 나머지는, 우리 집의 냉동고에 냉동 보존했습니다.

이 날, 나의 거리의 마트의 하나에 사 온, 국산(일본산의), 신선한, 값 도미.이 값 도미로, 나와 그녀, 공동으로(그녀와 와글와글, 2명 공동 작업으로 요리를 하는 것도, 즐거운 것입니다), 값 도미의, 익혀 붙여(조림)를 만들어, 이 날의 저녁 식사의, 메인(main)의, 반찬의 하나로서 먹었습니다.맛있었습니다(그녀도, 맛있다고 해 먹고 있었습니다).이 날의 저녁 식사의, 메인(main)의, 반찬은, 이 외, 이 날 사 온, 국산의(일본산의), 검은 털 일본소(니혼바라산의 고급 쇠고기)의 불고기용의 고기를, 일본식의(일본풍의), 맛내기로 구워 먹었습니다.덧붙여서, 나도, 그녀도, 밥(rice) 먹어(밥(rice)을, 비교적, 많이 먹는 타입)이 아니고, 반찬 먹어(반찬을, 비교적, 많이 먹는 타입)입니다.

일본의 대표적인, 술(알코올(alcoholic) 음료)이라고 말하면, 일본술입니다만, 일본 전국의, 일본술의 회사의 수는, 1500정도가 되고 있는 님입니다.상류계급·부유층이 몰락해, 대중·서민층이 풍부해진, 대량생산·대량 소비사회의 도래에 의해, 고급(고품질인) 일본술을 소량 생산하는, 소규모의 일본술의 회사의 대부분이, 저렴한(싸다) 일본술을 대량생산 하는, 대규모 일본술 회사에 압도 되고, 도태 된 일이나(아마...), 일본의 일반 대중이, 맥주나 위스키(whisky), 와인(wine)도, 잘 마시는 것처럼 되어, 일본인의, 마시는 술(알코올(alcoholic) 음료)이 다양화해, 일본인의 일본술의 소비량 자체가 감소한 일등에 의해, 일본의, 일본술의 회사의 수는, 1950년대 후기 이후?계속 줄어 들어 왔습니다만, 이전에는, 일본의, 일본술의 회사의 수는, 현재보다, 훨씬 많았다 님입니다.예를 들면, 1950년대 중반 시점에 있고, 일본의, 일본술의 회사의 수는, 4,000이상이었다 님입니다.

이 날의 저녁 식사는, 음료는, 나는, 술은, 일본술을 마셨습니다만, 각각, 다른(다른 종목의), 300 ml의, 일본술을, 2개 마셨습니다.

이 날의 저녁 식사로, 내가 마신, 일본술의 하나.타카노(takano) 주조(1899년 창업의, 니가타(niigata) 현(일본의 중부 지방의 북단에 위치하는 현)의 일본술의 회사)의, 벚꽃의 패키지(포장)의, 고시지 후부키(koshijifubuki) 순미 음양(jyunmaiginjyo)이라고 하는 일본술.이 날, 나의 거리의 마트의 하나에 사 온 것.니가타(niigata) 현은, 일본의 양질인 미의 주요한 산지임과 동시에, 일본술의, 주요한 산지이기도 해, 일본의 47의 도도부현(prefecture)안에서, 가장, 일본술의 회사의 수가 많은 현이 되고 있습니다.

참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...

「 나는, 부모님 모두, 술에 강해서 술꾼으로 w, 유전에 의해, 술은 강합니다( 나는, 술이 강하고, 술을 아무리 마셔도, 안색이, 완전히, 변하지 않는 타입입니다).술은, 기본, 아무리 마셔도 술에 먹히는 일은 없습니다 w그것은, 위스키를 스트레이트로 보틀 1개를 넘고, 비교적 단시간에 마시면, 시간차이로 나중에 허리는 빠집니다만(학생의 무렵의 이야기 w), 아무리 마셔도, 성격은, 평상시보다 밝고 매우 기분이 좋아 지는 정도로, 크지는 바뀌지 않습니다.

일본술, 와인, 위스키, 맥주, 소주 뭐든지 갈 수 있습니다만, 나는, 술의 마시는 방법은, 본래적으로는, 위스키와 같은, 진한 술을, 락으로, 치비리치비리와 마시는 것을 좋아합니다.

덧붙여서, 그녀는, 술이 약합니다.」

이 날도, 그녀는, 우리 집에 묵었습니다.

이 다음날(이번 주의 수요일.이하, 이 날이라고 씁니다)는, 나도, 그녀도, 일 개시의 행사는, 늦은 시간으로, 괜찮았습니다.이 날은, 나는, 자택(우리 집)에 반입한 일과 직장(사무소)에 얼굴을 내민 일의 병용이라고 한 느낌으로(이 날은, 차로, 출근했습니다(직장에 나왔습니다)), 그녀는, 재택 근무로 괜찮았습니다.

이 날은, 아침 식사를 먹은 후, 그녀를, 차로, 우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션에 보냈습니다.

그녀는, 1주간에, 1일부터 3일 정도, 우리 집에 묵고 있습니다만, 나하지만 집의 냉장고에는, 상시, 그녀가 선택한, 그녀용의 음료가, 넣어 둡니다(덧붙여서, 상술한 대로, 우리 집의, 음식·음료는, 그녀도, 먹는·마시는 것이 전제가 되고 있습니다).

왼쪽, 가루차(green tea) 라테(latte), 오른쪽, 편 글자차(일본의, 차의 종류의 하나) 라테(latte).그녀와 마트에서 쇼핑을 하고 있었을 때에, 그녀와 선택한 것.이것은, 나도 마시므로, 각각, 몇개나 두개 샀습니다.

요구르트(yoghurt), 딸기미의, Fanta.그녀와 마트에서 쇼핑을 하고 있었을 때에, 그녀가 선택한 것(그녀용).

상술한 대로, 그녀는, 1주간중, 1일부터 3일 정도, 우리 집에 묵고 있습니다만, 그녀가, 우리 집에 묵지 않는 날은, 기본적으로, 밤에, 1시간정도, (우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션의) 그녀와 LINE로 이야기하고 있습니다(전은, 스카이프로 이야기하고 있었지만, 지금은, 기본적으로, LINE 통화로 이야기하고 있습니다).이야기와 기분이 맞는, 그녀와 이야기하는 것은, 즐거운 것입니다.

상술한 대로, 오늘은, 토요일입니다만, 개인적으로 일로, 어제는, 원래, 그녀는, 우리 집에서, 저녁 식사를 먹을 예정은 없고, 우리 집에 묵을 예정도 없었습니다만, 그 전날(그저께.이번 주의 목요일)의, 그녀와의 LINE 통화의 회화속에서, 그녀는, 급거, 어제의 저녁 식사를 우리 집에서 먹는 일이 되었습니다(어제는, 그녀는, 일을 끝낸 후, 그녀의 직장으로부터, 직접, 우리 집에 왔습니다).

덧붙여서, 어제는, 나는, 자택(우리 집)에 반입한 일과 직장(사무소)에 얼굴을 내민 일의 병용이라고 한 느낌이었습니다(어제는, 차？`나, 출근했습니다(직장에 나왔습니다)).어제는, 차로, 일의 거래처도 방문했습니다.

그녀와 우리 집에서 먹은, 어제의 저녁 식사의, 메인(main) 요리는, 심플하게(단순하게), 국산의(일본산의), 스테이크(beefsteak) 용의 고기(어제, 내가 사 온 것)를 굽고, 스테이크(beef steak)로 했습니다.덧붙여서, 어제의 저녁 식사시는, 나는, 음료는, 술은, 붉은 와인(wine)을 마셨습니다.

사진 이하 2매.어제의 저녁 식사의, 디저트(dessert).어제, 일의 거래처의 하나를 방문한 김에, 거래처의 주변의, Tops(1964년 창업의, 일본의 케이크(cake) 점의 체인(chain).동경권을 중심으로 점포를 전개하고 있다)의 점포에서 산, 초콜릿 케이크(chocolate cake).나와 그녀, 2명으로, 한끼의, 디저트(dessert)로 다 먹는데, 꼭 좋은, 다 먹어, 사이즈(size).운반하고 있는 도중 , 형태가 무너져버렸습니다만 w(Tops의, 초콜릿 케이크(chocolate cake)는, 외형도 즐기는 님, 케이크(cake)는 아니기 때문에, 운반할 때에, 배려를 해서 옮기고 있지 않았습니다 w).Tops의, 초콜릿 케이크(chocolatecake)는, 동경권으로, 옛부터, 안정된 인기의, 케이크(cake)의 하나가 되고 있습니다.

어제의 저녁 식사시는, 술을 마셨으므로, 저녁 식사 후, 차로, 그녀를 그녀의 맨션에 보내지 않고, 그녀는, 전철로, 우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션에 돌아갔습니다.

상술한 대로, 오늘은, 토요일입니다만, 오늘도, 개인적으로 일로, 어제는, 원래, 그녀는, 우리 집에 묵을 예정은 없었습니다.

이하, 비교적 최근의 투고.

시오콘부(간장에 조린 다시마)(일본의 전통 식재) 사무(일본의 전통 요리) 외→
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봉봉계(중국의 사천성의 전통적인 닭고기 요리) 외→
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옥수수의 역사외→
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보르시치(우크라이나(Ukraine)의 전통 요리) 외→
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