품종개량을 인정해
부엌칼로 자르는 것을 인정해
굽는 행위를 인정한다면
요리도 맛도 복합의 산물이라는 것을 인정해야 정합성이 있지만
일식의 낮은 복합度(모든 음식이 간장 베이스에 각종 조미료 첨가로 똑같은 맛 or 조리를 거의 하지 않음)가
오히려 고차원이라고 울부짖고 있어서 와로타
料理も味も複合の産物なのに
品種改良を認めて
包丁で切ることを認めて
焼く行為を認めたら
料理も味も複合の産物というのを認めると整合性があるが
和食の低い複合度(すべての食べ物が醤油ベースに各種調味料添加でまったく同じな味 or 料理をほとんどしない)が
むしろ高次元だと泣き叫んでいてワロタ