KJCLUB - 요리도 맛도 복합의 산물인데

품종개량을 인정해

부엌칼로 자르는 것을 인정해

굽는 행위를 인정한다면

요리도 맛도 복합의 산물이라는 것을 인정해야 정합성이 있지만

일식의 낮은 복합度(모든 음식이 간장 베이스에 각종 조미료 첨가로 똑같은 맛 or 조리를 거의 하지 않음)가

오히려 고차원이라고 울부짖고 있어서 와로타

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料理も味も複合の産物なのに

品種改良を認めて

包丁で切ることを認めて

焼く行為を認めたら

料理も味も複合の産物というのを認めると整合性があるが

和食の低い複合度(すべての食べ物が醤油ベースに各種調味料添加でまったく同じな味 or 料理をほとんどしない)が

むしろ高次元だと泣き叫んでいてワロタ

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