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한국인 「한국에서 일본식 카레 인기의 놀랄 만한 이유가 이쪽입니다…」→「한국에는 옷트기카레이가 있다의에」 



최근, 왜 일본의 카레가 인기인가?

최근, 일본의 카레가 한국에서도 인기를 끌고 있다고 하는 이야기를 들었습니다.확실히, 슈퍼에는 하우스 바 사교계 카레가 줄서 있어 일본제의 카레를 간편하게 손에 넣을 수 있게 되어 있습니다.

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그러나, 왜 지금에 와서 일본의 카레가 주목을 받고 있는 것입니까?

나의 어머니는, 쭉 일본제의 카레를 먹어 온 세대이며, 학교급식 시에 나오는 옷트기카레이에는 너무 좋은 인상을 가지고 있지 않았습니다.오히려, 먹을 때마다 혐오감을 느끼는 것이 많았다고 합니다.

그에 대하고, 일본의 카레는 어딘가 다른 풍미가 있어, 왠지 최근 그 매력을 눈치채기 시작한 사람이 증가하고 있는 것처럼 느낍니다.

일본의 카레에 대한 수요가 급증하고 있는 배경에는, 몇개의 이유를 생각할 수 있습니다.

예를 들면, TV프로에서 유명 세프가 높게 평가한 카레가 화제가 되거나 SNS로 일본의 카레의 사진이 빈번히 쉐어 되거나 했던 것이 영향을 주고 있는지도 모릅니다.

또, 일본의 카레는 그 순한 맛과 코쿠가 특징적이고, 한국의 카레와는 구별을 분명히 하고 있습니다.이 차이에 흥미를 가진 사람들이 많은 것이 아닐까요.

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여기서 하나 물어 보고 싶은 것은, 왜 한국에서는 지금까지 일본의 카레가 그만큼 주목받지 않았던 것일까라는 것입니다.

한국 국내에서도 카레는 사랑받고 있어 옷트기나 골드 카레 등, 현지의 브랜드도 있습니다.그러나, 지금에 와서 일본제 카레에 주목이 모이는 것은, 시대의 변화나 새로운 식생활 문화에 대한 열린 태도가 영향을 주고 있는 것입니까?

일본의 카레의 인기가 높아지는 가운데, 향후, 새로운 카레의 바리에이션이나, 일본과 한국의 카레 문화의 차이에 대해 깊게 생각해 가는 일도, 재미있는 시도일지도 모릅니다.





韓国でオットギカレー蹴散らし日本製カレーが人気

韓国人「韓国で日本式カレー人気の驚くべき理由がこちらです…」→「韓国にはオットギカレーがあるのに」 



最近、なぜ日本のカレーが人気なのか?

最近、日本のカレーが韓国でも人気を集めているという話を耳にしました。確かに、スーパーにはハウスバーモンドカレーが並んでおり、日本製のカレーを手軽に手に入れることができるようになっています。

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しかし、なぜ今になって日本のカレーが注目を浴びているのでしょうか?

私の母は、ずっと日本製のカレーを食べてきた世代であり、学校給食の際に出されるオットギカレーにはあまり良い印象を持っていませんでした。むしろ、食べるたびに嫌悪感を感じることが多かったそうです。

それに対して、日本のカレーはどこか違った風味があり、なぜか最近その魅力に気づき始めた人が増えているように感じます。

日本のカレーに対する需要が急増している背景には、いくつかの理由が考えられます。

例えば、テレビ番組で有名シェフが高く評価したカレーが話題になったり、SNSで日本のカレーの写真が頻繁にシェアされたりしたことが影響しているのかもしれません。

また、日本のカレーはそのまろやかな味わいとコクが特徴的で、韓国のカレーとは一線を画しています。この差異に興味を持った人々が多いのではないでしょうか。

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ここで一つ問いかけたいのは、なぜ韓国ではこれまで日本のカレーがそれほど注目されなかったのかということです。

韓国国内でもカレーは親しまれており、オットギやゴールドカレーなど、地元のブランドもあります。しかし、今になって日本製カレーに注目が集まるのは、時代の変化や新しい食文化に対する開かれた態度が影響しているのでしょうか?

日本のカレーの人気が高まる中で、今後、さらなるカレーのバリエーションや、日本と韓国のカレー文化の違いについて深く考えていくことも、面白い試みかもしれません。






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