KJCLUB - 자연 소재를 최대한 살리는 조리법

물고기를 잡아 적당히 손질한 이후, 소금을 뿌려 구워먹는다.

이것이 일식의 경지??

自然素材を最大限いかす料理法

魚を捕って適当に手入れした以後, 塩を振り撤いて焼いて食べる.

これが和食の境地??

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