한국인 「한국인이 권하는 「일본에 가면 반드시 먹어야 할 요리」가 이쪽입니다…」많은 한국인이 맛있으면 절찬! 한국의 반응
일본에 가면 반드시 먹어야 할 요리, 그것은…
여행의 묘미 (참다운 즐거움)의 하나는, 그 토지만이 가능한 맛있는 요리를 즐기는 것이군요.그런 중에, 「일본에 가면 반드시 먹으면 좋겠다!」라고, 많은 사람이 입을 모아 추천하는 요리의 하나가 「돈까스」입니다.
여행의 묘미 (참다운 즐거움)의 하나는, 그 토지만이 가능한 맛있는 요리를 즐기는 것이군요.그런 중에, 「일본에 가면 반드시 먹으면 좋겠다!」라고, 많은 사람이 입을 모아 추천하는 요리의 하나가 「돈까스」입니다.
일본의 돈까스는 한국의 것과 어떻게 달라?
언뜻 보면, 일본과 한국의 돈까스는 비슷한 요리에 생각될지도 모릅니다.그러나, 실제로 먹어 보면, 그 차이에 놀라게 해지겠지요.
옷의 먹을 때의 느낌：일본의 돈까스는, 빵가루가 엉성한으로 척척 한 먹을 때의 느낌이 특징입니다.한편, 한국의 돈까스는 옷이 세세하고, 전체적으로 촉촉한 완성되가 되어 있습니다.
고기의 두께：일본의 돈까스는 두껍고 쥬시한 것이 많아, 한입 씹면 육즙이 넘쳐 나옵니다.한국의 돈까스는 비교적 싱거운으로, 소스를 확실히 관련되어 먹는 스타일이 일반적입니다.
소스의 차이：일본에서는 단 우스터 소스나 특제의 돈까스 소스를 쳐 먹습니다만, 한국에서는 카레 소스나 데미 글래스 소스를 치는 것도 많습니다.
일본에서 돈까스를 먹는다면?
만약 일본에서 돈까스를 먹을 기회가 있으면, 전문점에서의 식사를 추천합니다.전국 각지에 유명한 상점이 있어, 「올린 지 얼마 안되는 척척 응 한편」을 즐길 수 있습니다.또, 세트 메뉴에는 양배추의 채침이나 된장국, 밥이 따라 오는 것이 많아, 밸런스를 잡힌 식사라고 해도 우수한 .