어머니의 증언으로 50년 전에도 한국 GIMBAP에 소금 참기름이 들어갔다고 한다.
일본NORI MAKI와는 전혀 다른 맛이다. 속재료도 다르다.
일본 NORI MAKI에는 식초가 들어가지만 한국 GIMBAP에는 식초가 거의 들어가지 않는다.
한국 GIM과 일본 NORI에도 차이가 있다.
50年前 GIMBAP話
お母さんの証言で 50年前にも韓国 GIMBAPに塩ごまあぶらが入って行ったと言う.
日本NORI MAKIとは全然違った味だ. 中身材料も違う.
日本 NORI MAKIには酢が入るが韓国 GIMBAPには酢がほとんど入らない.
韓国 GIMと日本 NORIにも差がある.