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길방권은 절분에 먹는 권스시의 일종으로, 태권은 복수의 속재료가 들어간 굵은 권스시를 가리킵니다.


길방권

절분의 날에, 그 해의 재수의 좋은 방위(길방)를 향해 먹는 권스시

오사카로 발단한다고도 말해져 에도시대부터 메이지 시대에 걸쳐 오사카의 상인이나 연예인이 장사 번성을 기원해 먹고 있던

1989년에 히로시마현이 있는 편의점에서 「길방 권」이라고 하는 이름의 권스시가 팔리기 시작했던 것이 계기로 전국에 퍼졌다


태 감아

일반적으로, 복수의 속재료가 들어간, 통상보다 굵은 권스시를 가리키는

칸사이에서는, 권스시를 태권이라고 부르는 지역도 있는

오사카의 김말이 스시나무 문화에서는, 안권이나 태권이 주류였던

길방 권의 먹는 방법에는, 길방을 향해 먹는, 1병을 자르지 않고 먹는, 말하지 않고 입다물고 먹는 등의 룰이 있어요.





관동에서는, 태권으로 좋잖아


恵方巻きと太巻きの違い

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恵方巻は節分に食べる巻き寿司の一種で、太巻きは複数の具材が入った太い巻き寿司を指します。


恵方巻

節分の日に、その年の縁起の良い方角(恵方)を向いて食べる巻き寿司

大阪に端を発するともいわれ、江戸時代から明治時代にかけて大阪の商人や芸人が商売繁盛を祈願して食べていた

1989年に広島県のあるコンビニで「恵方巻き」という名前の巻き寿司が売り出されたことがきっかけで全国に広まった


太巻き

一般的に、複数の具材が入った、通常より太い巻き寿司を指す

関西では、巻き寿司を太巻きと呼ぶ地域もある

大阪の海苔巻き文化では、中巻きや太巻きが主流だった

恵方巻きの食べ方には、恵方を向いて食べる、1本を切らずに食べる、しゃべらずに黙って食べるなどのルールがあります。





関東では、太巻きでいいじゃん



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