동쪽과 칸사이의 주먹밥의 차이는, 형태나 김의 종류, 부르는 법 등입니다.
형태：동일본 삼각형, 서일본표형.
김의 종류：동일본：구운 김, 서일본：맛내기 김.
부르는 법 동일본：주먹밥, 서일본：주먹밥.
주먹밥의 형태나 김의 종류, 부르는 법은, 지역이나 문화의 차이가 반영되고 있습니다.
형태의 차이
·동일본에서는,도쿠가와 이에야스가 5 가도를 정비했을 때에 운반하기 쉬운 삼각형이 보급했다고 말해지고 있습니다.
·서일본에서는,맛내기 김이 감기 쉬운 것으로부터 표형이 보급했다고 말해지고 있습니다.
김의 종류의 차이
·동일본에서는 구운 김이 주류로, 맛내기 김은 1할 정도 밖에 없습니다.
·서일본에서는 맛내기 김이 주류입니다.
부르는 법의 차이
·관동지방에서는 「주먹밥」라는 말이 잘 사용되는 한편으로,
어릴 적의 주먹밥은, 삼각이나 표형이 아니라 둥글었던(′·ω·`)
東と関西のおにぎりの違いは、形や海苔の種類、呼び方などです。
形：東日本三角形、 西日本俵型。
海苔の種類：東日本：焼海苔、 西日本：味付け海苔。
呼び方東日本：おにぎり、 西日本：おむすび。
おにぎりの形や海苔の種類、呼び方は、地域や文化の差異が反映されています。
形の違い
・東日本では、徳川家康が五街道を整備した際に持ち運びやすい三角形が普及したと言われています。
・西日本では、味付け海苔が巻きやすいことから俵形が普及したと言われています。
海苔の種類の違い
・東日本では焼海苔が主流で、味付け海苔は1割ほどしかありません。
・西日本では味付け海苔が主流です。
呼び方の違い
・関東地方では「おにぎり」という言葉がよく使われる一方で、関西地方では「おむすび」と呼ぶことが一般的とされています。
子供の頃のおにぎりは、三角や俵型ではなくて 丸かった(´･ω･`)
