쌀 가격 급등은 외식 산업에도 타격을 주고 있다.
대표적으로 소고기 덮밥 체인 “스키야”는 11월 하순부터 메뉴의 약 60%를 인상했다.
대만산 쌀 도입과 같은 대체 방안에도 쌀 가격 상승세는 꺾이지 않고 있다.
일본 쌀 관련 업계는 연이어 가격 인상을 단행했다.
닛케이는 “쌀 대란의 구조적 원인을 해결하지 않으면 쌀 값 고공행진이 쉽게 멈추지 않을 것”이라며 “일본 경제 전반에 장기적인 악영향을 미칠 가능성이 있다. 대책 마련이 시급하다”고 지적했다.
日 米代暴騰.. 台湾産持ちこんで
安い価格急騰は外食産業にも打撃を与えている.
代表的に牛肉どんぶりチェーン "数寄屋"は 11月下旬からメニューの約 60%を引き上げた.
台湾産米導入のような一体方案にも安い価格上昇勢は折れていない.
日本米関連業界はぞくぞく値上げを断行した.
日経は "米大乱の構造的原因を解決しなければ安い値段高空行進が易しく止めないこと"と言いながら "日本経済全般に長期的な悪影響を及ぼす可能性がある. 対策用意が至急だ"と指摘した.