곰보빵은 효모, 설탕, 달걀, 버터 등을 밀가루와 반죽하여 빵 표면을 울퉁불퉁한 모양으로 바삭하게 구워낸 빵입니다. 소보로빵, 또는 소보로라고도 합니다. 형태나 제법 등을 볼 때 소보로빵의 원형은 독일의 슈트로이젤입니다.
다른 설은 중국의 작은파인애플빵(小菠蘿包) 발음 “샤오보로바우”에서 왔다는 설도 있습니다. 원형은 나가사키 지역에서 만들던 고기나 생선 등을 으깨서 양념을 한 다음 지져낸 식품을 말하는 데 그 모양이 곰보빵과 닮은 면이 있어 어느 시점에서인지 스트로이젤이 일본에서 소보로를 닮았다 하여 소보로빵이라는 이름을 얻었다가 정작 한국에 건너온 뒤 곰보빵으로 널리
독일이 기원입니다
소보로빵이라는 단어는 최근이고
한국어로 곰보빵이라고 부른다
기원으로 사기를 쳐도
속지 않는다
RE: sobooru(あばた)パンの起源はドイツ
あばたパンは酵母, 砂糖, たまご, バターなどを小麦粉と練ってパン表面をデコボコした模様でばさばさと焼いたパンです. 小報労パン, または小報労とも言います. 形態や製法などを見る時小報労パンの原型はドイツのスーツ路イーゼルです.
他のお正月は中国のザックウンパインエプルパン(小蘿包) 発音 "シャオボロバウ"から来たという説もあります. 原型は長崎地域で作った肉や魚などをつぶして味付けをした後煎りつけた食品を言うのにその模様があばたパンと似ている面があってどの時点であろうかストローイーゼルが日本で小報労を似ていたと言って小報労パンという名前を得てからいざ韓国に渡って来た後あばたパンで広く
ドイツが祈願です
小報労パンという単語は最近で
韓国語であばたパンだと呼ぶ
祈願で詐欺を働いても
だまされない