식재료의 고유의 맛을 프랑식 음식 처럼 장식한다. ...
일본 음식은 맛 보다는 시각적인 것이 중요한 것 같다.
日本食べ物の特徴...
食材料の固有の味をフラン式食べ物のように飾る. ...
日本食べ物は味わうという視覚的なことが重要なようだ.
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