한국에서 「즉석 커피」시장이 급성장…손쉬움·코스파·맛의 개량으로 만족도도 업
【09월 30일 KOREA WAVE】한국에서는, 물가고의 영향으로 「RTD(즉석 음료) 커피」가 주류가 되고 있다.고가의 커피 전문점 대신에 편의점이나 마트에서 간편하게 살 수 있는 RTD 커피를 요구하는 소비자가 증가해 시장규모는 연간 약 2조원( 약 2168억엔)에 이른다고 추정되고 있다.캔이나 컵, 패트병 등 다양한 용기로 제공되고 있다.일찌기 약점으로 되어 있던 맛을 보완하는 신제품도 차례차례로 등장하고 있다. 닐슨 코리아가 2022년에 발표한 RTD 커피 시장규모는 1조 4000억원( 약 1517억엔)으로, 연간 약 10%성장하고 있다.금년은 2조원에 임박할 것으로 예상되어 음료 업계 관계자는 「코스트 퍼포먼스와 편리성을 중시하는 수요가 증가해 소비자의 만족도도 높다」라고 말했다. RTD 중(안)에서도 냉장 컵 커피의 인기가 눈에 띈다.편의점 CU가 작년의 RTD 커피 전체 판매량을 분석한 결과, 냉장 컵 커피의 비율이 매상 전체의 41.7%를 차지했다.그 다음에 캔커피가 34.8%, 패트병 커피가 21.2%, 병커피가 2.3%를 차지했다.RTD 커피는 특히 가을의 야외 활동이 증가하는 910월에 매상 전체의 20%가 집중했다.냉장 컵 커피는 커피 전문점과 닮은 맛과 염가의 가격이 특징이다. 패트병들이의 대용량 RTD 커피도 인기를 끌고 있다.2022년 기준으로 패트병 커피 시장은 3122억원( 약 338억 4000만엔)으로, 연간 67%성장하고 있다.대용량 패트병 커피는 한 번에 대량으로 즐길 수 있어 코스트 퍼포먼스를 최대한으로 꺼낼 수 있는 선택사항이다.또, 일정기간에 걸쳐서 마실 수 있어 경제적인 면에서도 이점이 있다.업계 관계자는 「자택이나 오피스에서 빈번히 커피를 마시는 소비자에게 특히 인기가 있다」라고 이야기했다. 동서(톤소) 식품과 롯데7별(치르손) 음료가 한국 RTD 커피 시장을 리드하고 있다.식품 산업 통계 정보에 의하면, RTD 커피 시장의 반을 동서 식품의 「MaximT.O.P」라고 롯데7별음료의 「칸타타」가 차지하고 있다.이 외 , 매일(메일) 유업이나 남양(나말) 유업등의 유업 메이커도 RTD 커피 시장에서 경쟁하고 있다.이것들은 유명 카페와 제휴해 맛에 차별화를 도모하거나 건강지향의 소비자에 맞춘 저당제품을 제공하거나 하고 있다. 프랜차이즈 카페도 프리미엄 RTD 커피를 발매해, 경쟁에 참가하고 있다.이디야나 단킨은, 기존의 점포에서 판매하고 있던 커피를 프리미엄 RTD 제품으로서 재해석해 제공했다.이러한 프리미엄 제품은, 고급콩을 사용해 품질이 매우 높다고 평가되는 「스페샤르티코히」의 특징을 살려, 카페에서 마시는 것과 닮은 체험을 제공하는 것이 특징이다.포르바셋트나 트삼프레이스도 RTD 커피 제품을 발매하고 있다. RTD 커피 시장은 향후도 성장을 계속할 전망이다.코스트 퍼포먼스를 중시하는 소비자가 증가를 계속하는 중, 대용량 패트병 커피나 냉장 컵 커피에의 수요는 계속 된다고 보여진다.한편, 프리미엄 RTD 커피에의 관심도 높아져, 다양한 브랜드가 차별화된 제품을 발매할 것으로 예상되고 있다.업계 관계자는 「RTD 커피 시장은 코스트 퍼포먼스와 편리성, 그리고 프리미엄화가 흘러 나와 한층 더 성장할 것이다」라고 보고 있다.
韓国で「即席コーヒー」市場が急成長…手軽さ・コスパ・味の改良で満足度もアップ
【09月30日 KOREA WAVE】韓国では、物価高の影響で「RTD（即席飲料）コーヒー」が主流となっている。高価なコーヒー専門店の代わりにコンビニやマートで手軽に買えるRTDコーヒーを求める消費者が増え、市場規模は年間約2兆ウォン（約2168億円）に達すると推定されている。缶やカップ、ペットボトルなどさまざまな容器で提供されている。かつて弱点とされていた味を補完する新製品も次々と登場している。 ニールセンコリアが2022年に発表したRTDコーヒー市場規模は1兆4000億ウォン（約1517億円）で、年間約10％成長している。今年は2兆ウォンに迫ると予想され、飲料業界関係者は「コストパフォーマンスと利便性を重視する需要が増え、消費者の満足度も高い」と述べた。 RTDの中でも冷蔵カップコーヒーの人気が目立つ。コンビニCUが昨年のRTDコーヒー全体販売量を分析した結果、冷蔵カップコーヒーの割合が売り上げ全体の41.7％を占めた。次いで缶コーヒーが34.8％、ペットボトルコーヒーが21.2％、瓶コーヒーが2.3％を占めた。RTDコーヒーは特に秋の野外活動が増える9～10月に売り上げ全体の20％が集中した。冷蔵カップコーヒーはコーヒー専門店と似た味と安価な価格が特徴だ。 ペットボトル入りの大容量RTDコーヒーも人気を集めている。2022年基準でペットボトルコーヒー市場は3122億ウォン（約338億4000万円）で、年間6～7％成長している。大容量ペットボトルコーヒーは一度に大量に楽しめ、コストパフォーマンスを最大限に引き出せる選択肢だ。また、一定期間にわたって飲むことができ、経済的な面でも利点がある。業界関係者は「自宅やオフィスで頻繁にコーヒーを飲む消費者に特に人気がある」と話した。 東西（トンソ）食品とロッテ七星（チルソン）飲料が韓国RTDコーヒー市場をリードしている。食品産業統計情報によると、RTDコーヒー市場の半分を東西食品の「MaximT.O.P」とロッテ七星飲料の「カンタータ」が占めている。このほか、毎日（メイル）乳業や南陽（ナミャン）乳業などの乳業メーカーもRTDコーヒー市場で競争している。これらは有名カフェと提携して味に差別化を図ったり、健康志向の消費者に合わせた低糖製品を提供したりしている。 フランチャイズカフェもプレミアムRTDコーヒーを発売し、競争に参入している。イディヤやダンキンは、既存の店舗で販売していたコーヒーをプレミアムRTD製品として再解釈して提供した。これらのプレミアム製品は、高級豆を使用して品質が非常に高いと評価される「スペシャルティコーヒー」の特徴を生かし、カフェで飲むのと似た体験を提供することが特徴だ。ポールバセットやトゥーサムプレイスもRTDコーヒー製品を発売している。 RTDコーヒー市場は今後も成長を続ける見通しだ。コストパフォーマンスを重視する消費者が増加を続ける中、大容量ペットボトルコーヒーや冷蔵カップコーヒーへの需要は続くとみられる。一方、プレミアムRTDコーヒーへの関心も高まり、さまざまなブランドが差別化された製品を発売すると予想されている。業界関係者は「RTDコーヒー市場はコストパフォーマンスと利便性、そしてプレミアム化の流れでさらに成長するだろう」とみている。