「기후 변동에 의한 주재료의 급감으로 한국산 김치가 위기를 맞이하고 있다」라고 하는 외신 보도가 나왔다.

3일(현지시간), 로이터 통신은 「한국을 대표하는 음식인 김치가 기후 변동의 희생이 되어 있다」라고 알렸다.

이것은, 김치의 주된 원재료로서 사용되는 배추(나파 배추)가 기후 변동에 의한 멸종의 위기에 몰리고 있기 (위해)때문이다.

보통, 배추는 시원한 기후로 자란다.그 때문에, 여름 시즌에는 섭씨 25도 이상으로 기온이 오르지 않는 산악 지역에 심는다.주로 최적 기온이 섭씨 1821도의 곳에서 재배되지만, 한국에서는 강원도(칸워드)의 고랭지에서 여름 배추를 재배해 왔다.

그러나 기후 변동에 의해, 지금은 강원도도 무더위에 괴롭힘을 당하고 있어 향후는 배추 재배가 어렵다고 하는 주장이다.

실제, 한국 통계청의 자료에 의하면, 작년의 고랭지의 배추 재배 면적은 3995 헥타르로, 20년전의 8796 헥타르의 반이하에 급감했다.

농촌 개발청은 「기후 변동의 시나리오에 의하면, 향후 25년간에 농업 면적이 44 헥타르에 급격하게 줄어 들어, 2090년에는 고랭지에서 배추가 재배되지 않지 」(이)라고 예측했다.

농림부 선정의 「김치 직공」인 이·하 욘씨는 「온도가 높아지면 배추가 내부로부터 썩어, 뿌리가 부드러워진다」라고 해 「이대로라면 여름 철에는 배추 김치를 포기하지 않을 수 없을지도 모른다」라고 염려를 나타냈다.

로이터는 「한국의 김치 산업이 중국의 저가격 수입품에 의해서 위협해지고 있다」라고 전했다.

관세청에 의하면, 금년에 들어와 7월말까지의 김치 수입량은 전년 동기비 6.9%증가의 9850만 달러를 기록, 과거 최고를 기록했다.대부분이 중국산이었다.