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김치찌개가 너무 시큼할 때는 설탕을 스푼 한잔

 김치찌개(김치찌개)가 김치의 산미로 너무 시큼할 때는, 설탕을 스푼 한잔 넣어 보면, 설탕의 단맛이 산미를 억제해 준다.양파나 매화 쥬스를 넣어도 괜찮다.

 


傷んだ酸っぱいキムチを食おうとする韓国

キムチチゲが酸っぱすぎる時は砂糖をスプーン1杯

  

 キムチチゲ(キムチ鍋)がキムチの酸味で酸っぱすぎる時は、砂糖をスプーン1杯入れてみると、砂糖の甘みが酸味を抑えてくれる。タマネギや梅ジュースを入れてもいい。



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